Omega 6 ni nini, Inafanya nini? Faida na Madhara

Asidi ya mafuta ya Omega 6Ni muhimu kwa afya ya jumla lakini haziwezi kuzalishwa na mwili peke yao, kwa hivyo lazima zipatikane kutoka kwa chakula. 

kama omega 3 asidi ya mafuta ya omega 6 ni asidi muhimu ya mafuta ambayo tunaweza tu kupata kutoka kwa chakula na virutubisho. Tofauti na Omega 9, omega 6Haizalishwi kamwe mwilini, lakini ni muhimu kwa ubongo kwa sababu ya kazi yake inayohitajika kwa ukuaji wa afya na maendeleo.

Asidi ya mafuta ya polyunsaturated (PUFA) hufanya zaidi ya kuufanya ubongo kufanya kazi vizuri. Pia ni ya manufaa kwa ngozi na nywele, hulinda afya ya mifupa, hudhibiti kimetaboliki na husaidia kuweka mfumo wa uzazi kuwa na afya.

Je! ni Faida gani za Asidi ya Mafuta ya Omega 6?

Husaidia kupunguza maumivu ya neva  

Utafiti ni aina ya asidi ya mafuta ya omega 6 Utafiti unaonyesha kwamba kuchukua aina ya gamma linolenic acid (GLA) kwa muda wa miezi sita au zaidi inaweza kupunguza dalili za maumivu ya neva kwa watu wenye ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari.

Masomo mawili yamechunguza GLA na madhara yake na yameonyesha matokeo mazuri katika maumivu ya ujasiri baada ya mwaka mmoja wa matibabu. 

hupambana na kuvimba

Tunajua kwamba kuvimba huathiri vibaya afya yetu, na hata husababisha ugonjwa. Kwa kweli, magonjwa mengi ya kudumu, kama vile kansa, kisukari, magonjwa ya moyo, yabisi, na Alzheimers, ni ya uchochezi. Kwa hivyo, kuna uhusiano muhimu kati ya lishe na ugonjwa.

Ulaji wa mafuta yenye afya kama vile PUFAs yana athari chanya kwa afya. Omega 3 na asidi ya mafuta ya omega 6Mafuta haya yana jukumu muhimu katika afya na magonjwa.

GLA ni mwili omega 6 asidi muhimu ya mafutani na asidi linoleicngozi huzalishwa. GLA pia imetengenezwa kwa DGLA, ambayo ni kirutubisho cha kuzuia uchochezi. 

Husaidia kutibu ugonjwa wa arheumatoid arthritis

Mafuta ya primrose ya jioni yanatengenezwa kutoka kwa mbegu zilizo na asilimia 7 hadi 10 ya GLA. Ushahidi wa awali unasema kwamba mafuta ya jioni ya primrose yanaweza kupunguza maumivu, uvimbe, na ugumu wa asubuhi.

Husaidia kupunguza dalili za ADHD

Utafiti uliofanywa nchini Uswidi ugonjwa wa upungufu wa tahadhari (ADHD) watu wenye omega 3 na asidi ya mafuta ya omega 6kutathmini athari za 

Upimaji wa miezi sita ulifanywa na watoto 75 na vijana (umri wa miaka 8-18) katika utafiti. Ingawa wengi hawakujibu tiba ya omega 3 na omega 6, katika sehemu ndogo ya asilimia 26, dalili za ADHD zilipunguzwa kwa asilimia 25. Baada ya miezi sita, kulikuwa na uboreshaji wa asilimia 47 katika dalili.

Hupunguza shinikizo la damu

Inapojumuishwa na GLA au mafuta ya samaki ya omega 3, dalili za shinikizo la damu hupunguzwa. Ushahidi kutoka kwa utafiti wa wanaume ambao ni watahiniwa wa shinikizo la damu unaonyesha kuwa GLA inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu kwa watu wanaotumia gramu sita za mafuta ya blackcurrant. Washiriki walikuwa na kupungua kwa shinikizo la damu la diastoli ikilinganishwa na wale wanaochukua placebo.

Utafiti mwingine uliangalia watu waliokuwa na maumivu kwenye miguu na kuchechemea mara kwa mara kunakosababishwa na kuziba kwa mishipa yao ya damu. Watafiti waligundua kuwa wale ambao walichukua mafuta ya jioni ya primrose walikuwa na kupungua kwa shinikizo la damu la systolic. 

Inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo

Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kwamba asidi ya linoleic inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Kutumia mafuta ya mboga yenye wingi wa PUFAs badala ya mafuta yaliyojaa hunufaisha sana ugonjwa wa moyo na kunaweza kuzuia ugonjwa wa moyo.

Asidi ya linoleic Ni PUFA ambayo inaweza kupatikana kutoka kwa karanga na mbegu pamoja na mafuta ya mboga, lakini tumia kwa tahadhari na uepuke mafuta ya GMO.

Inasaidia afya ya mifupa

Imetengenezwa Kusini mwa California na katika Jarida la Marekani la Lishe ya Kliniki Tafiti zilizochapishwa zinaonyesha kuwa PUFAs zinaweza kusaidia kuhifadhi malezi ya mifupa kadri tunavyozeeka.

Katika wanaume na wanawake, wakati wa kuchukua mafuta ya omega 6 na omega 3, mifupa ya mfupa na mgongo iliboreshwa, afya ya mfupa ilihifadhiwa.

Ni vyakula gani vina Omega 6?

Asidi ya mafuta ya Omega 6Kuna aina kadhaa tofauti za linoleic na nyingi hutoka kwa mafuta ya mboga kama vile asidi ya linoleic. Asidi ya linoleic inabadilishwa kuwa GLA katika mwili. Kutoka hapo, hutenganishwa kama asidi ya arachidonic.

GLA hupatikana katika mafuta mengi ya mimea, ikiwa ni pamoja na mafuta ya jioni ya primrose na mafuta ya mbegu ya currant nyeusi, na hupunguza kuvimba. Kwa kweli, GLA nyingi zinazochukuliwa kama nyongeza hugeuka kuwa dutu inayoitwa DGLA, ambayo hupigana na kuvimba.

Virutubisho fulani mwilini, ikiwa ni pamoja na magnesiamu, zinki, na vitamini C, B3, na B6, vinahitajika ili kuhimiza ubadilishaji wa GLA kuwa DGLA. Hata hivyo, DGLA ni asidi ya mafuta nadra sana inayopatikana kwa kiasi kidogo katika bidhaa za wanyama.

Asidi ya mafuta ya Omega 6 Inapatikana kama nyongeza, lakini ni bora kila wakati kupata mahitaji ya mwili kutoka kwa chakula. 

Ili kupata manufaa zaidi, ni muhimu kutumia mafuta kutoka kwa vyakula vya asili ambavyo ni vya kikaboni, ambavyo havijachakatwa, na visivyo vya GMO.

Tatizo ni lishe ya kisasa, kutoka kwa asidi ya mafuta ya omega-3 ina asidi ya mafuta ya omega 6 zaidi, haswa omega 6 hupatikana katika vyakula visivyo na afya kama vile mavazi ya saladi, chipsi za viazi, pizza, pasta, na vyakula kama vile nyama na soseji.

Kinyume chake, Chakula cha MediterraneanIna usawa wa afya wa asidi ya mafuta ya omega 3 na omega 6, ndiyo sababu lishe ya mtindo wa Mediterania inajulikana kama chaguo bora kwa moyo wenye afya.

Zaidi asidi ya mafuta ya omega 6, zinazotumiwa kutoka mafuta ya mboga, lakini si kusafirishwa. Ulaji mwingi wa mafuta ya mboga au asidi ya linoliki inaweza kusababisha kuvimba na kusababisha ugonjwa wa moyo, saratani, pumu, arthritis na unyogovu. asidi ya mafuta ya omega 6 haipaswi kuliwa kupita kiasi. 

Lazima kuwe na uwiano kati ya asidi muhimu ya omega 6 na omega 3s. Uwiano unaopendekezwa ni karibu 2:1 omega-6 hadi omega-3.

Omega 6s ni rahisi kupata kutoka kwa chakula, kwa hivyo virutubisho sio lazima; na hii, asidi ya mafuta ya omega 6zinapatikana katika mafuta ya kuimarisha yenye asidi ya linoleic na GLA. Mara nyingi huitwa mwani wa bluu-kijani spirulina Pia ina GLA.

hapa asidi ya mafuta ya omega 6Hapa kuna orodha ya aina tofauti za thyme na vyakula unavyoweza kupata kutoka:

Asidi ya Linoleic

Mafuta ya soya, mafuta ya mahindi, mafuta ya safflower, alizeti, mafuta ya karanga, mafuta ya pamba, pumba za mchele 

Asidi ya Arachidonic

Siagi ya karanga, nyama, mayai, bidhaa za maziwa

GLA

Mbegu za katani, spirulina, mafuta ya jioni ya primrose (asilimia 7 hadi asilimia 10 ya GLA), mafuta ya borage (asilimia 18 hadi asilimia 26 ya GLA), mafuta ya mbegu ya currant nyeusi (asilimia 15 hadi asilimia 20 ya GLA)

Je, Omega 6 ni hatari?

Eczema, psoriasiswatu walio na hali fulani, kama vile arthritis, kisukari au upole wa matiti, nyongeza ya omega 6 inapaswa kushauriana na daktari kabla ya kuichukua.

Baadhi kama vile GLA asidi ya mafuta ya omega 6inaweza kuongeza au kupunguza madhara ya baadhi ya dawa.

Kwa kuongeza, kupita kiasi kutumia omega 6 na kutotumia omega 3 ya kutosha kunaweza kuvuruga usawa wa asidi ya mafuta, ambayo ina athari nyingi mbaya. Kwa hivyo kuwa mwangalifu kuweka usawa.

 Nini katika Omega 6? Vyakula vyenye Omega 6

Asidi ya mafuta ya Omega 6 Ni moja wapo ya sehemu kuu za lishe yenye afya. Inapatikana katika vyakula vingi vya lishe kama vile karanga, mbegu, na mafuta ya mboga. Inapaswa kuliwa kwa usawa kwa afya ya jumla. 

Mahitaji ya Omega 6 ni nini?

Asidi ya mafuta ya Omega 6ni mafuta ya polyunsaturated yanayopatikana katika vyakula mbalimbali.

Asidi ya linoleic Ni moja ya fomu za kawaida. Aina zingine ni pamoja na asidi ya arachidonic na asidi ya gamma-linolenic.

Zinachukuliwa kuwa asidi muhimu ya mafuta kwa sababu mwili ulihitaji ili kufanya kazi vizuri, lakini mwili hauwezi kuzizalisha peke yake. Hiyo ni, unahitaji kupata kutoka kwa chakula.

Kulingana na Chuo cha Lishe na Dietetics, wanaume na wanawake wenye umri wa miaka 19 hadi 50 wanahitaji kuhusu gramu 12 na gramu 17 za asidi ya mafuta ya omega 6 kwa siku.

Chini ni maudhui ya asidi ya linoleic kwa kuwahudumia. asidi ya mafuta ya omega 6 Hapa kuna orodha ya vyakula tajiri. Ombi "Ni vyakula gani vina omega 6?? " jibu la swali…

Omega 6 Inapatikana Katika Vyakula Gani?

Walnut

WalnutNi kokwa lishe iliyosheheni virutubisho muhimu kama nyuzinyuzi na madini, ikijumuisha manganese, shaba, fosforasi na magnesiamu.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 38.100.

Mafuta ya safflower

Mafuta ya safflower ni mafuta ya kupikia yaliyotolewa kutoka kwa mbegu za mmea wa safari.

Kama mafuta mengine ya mboga, mafuta ya safflower yana mafuta mengi ya monounsaturated, aina ya asidi ya mafuta ambayo inaweza kusaidia kuboresha afya ya moyo.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 12.700.

Mbegu za bangi

Mbegu za bangi, sativa ya bangi Ni mbegu ya mmea wa bangi, pia inajulikana kama bangi.

Licha ya kuwa imejaa mafuta yenye afya ya moyo, ni chanzo kikubwa cha protini, vitamini E, fosforasi na potasiamu.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 27.500.

Alizeti

Alizeti Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu, ikiwa ni pamoja na vitamini E na selenium, ambayo hufanya kama antioxidants ambayo hulinda dhidi ya uharibifu wa seli, kuvimba na magonjwa ya kudumu.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 37.400.

Siagi ya karanga

Siagi ya karanga Imetengenezwa kutoka kwa karanga za kukaanga. Ina mafuta mengi yenye afya na protini, na imesheheni virutubisho muhimu kama vile niasini, manganese, vitamini E na magnesiamu.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 12.300.

mafuta ya parachichi

mafuta ya parachichini mafuta ya kula yanayotengenezwa kutoka kwenye massa ya parachichi.

Mbali na kuwa na antioxidants nyingi, tafiti za wanyama zimegundua kuwa mafuta ya parachichi yanaweza kuboresha afya ya moyo kwa kupunguza viwango vya cholesterol na triglyceride.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 12.530.

yai

yaiInatoa idadi ya virutubisho muhimu kama vile protini, selenium na riboflauini.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 1.188.

Mlozi

MloziNi chanzo bora cha protini na nyuzi, pamoja na vitamini E, manganese na magnesiamu.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 12.320.

korosho

koroshoNi matajiri katika micronutrients kama vile shaba, magnesiamu na fosforasi.

Maudhui ya asidi ya linoleic: 100 mg kwa gramu 7.780.

Matokeo yake;

Asidi ya mafuta ya Omega 6Ni asidi muhimu ya mafuta ambayo ni lazima tupate kutoka kwa chakula na virutubisho kwa sababu mwili wetu hauzalishi yenyewe.

Omega 6Husaidia kupunguza maumivu ya neva, hupambana na uvimbe, hutibu ugonjwa wa yabisi, hupunguza dalili za ADHD, hupunguza shinikizo la damu, hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo, na kusaidia afya ya mifupa.

Vyakula vyenye Omega 6Baadhi yao ni safflower, mbegu za zabibu, mafuta ya alizeti, mafuta ya poppy, mafuta ya mahindi, mafuta ya walnut, mafuta ya pamba, mafuta ya soya na mafuta ya ufuta.

Ili kuweka uwiano katika usawa omega 6 na ni muhimu kufuatilia ulaji wako wa omega 3.