Fördelar och skador med kollagen - kollagenbrist

Kollagen är det protein som finns mest i vår kropp. Kollagen har fördelar i vår kropp, som att ge struktur till vår hud och hjälpa blodpropp. Det används i produkter som schampo, bodylotion, näringstillskott.

Vad är kollagen?

Det är det protein som finns mest i vår kropp och utgör ungefär en tredjedel av proteinsammansättningen. Det är en av de viktigaste byggstenarna i ben, hud, muskler, senor och ligament. Det finns också i många andra kroppsdelar som blodkärl, hornhinna och tänder. Vi kan tänka på kollagen som limmet som håller ihop allt. Ursprunget till ordet kollagen kommer från det grekiska ordet "kólla" som betyder lim.

Kollagen typer

Det finns minst 16 typer av kollagen. Fyra huvudtyper; typerna är I, II, III och IV. Rollerna för dessa fyra huvudtyper av kollagen i vår kropp är:

• Typ I kollagen: Denna typ utgör 90 % av kroppens kollagen och är gjord av täta fibrer. Det ger struktur åt hud, ben, senor, fibröst brosk, bindväv och tänder.
• Typ II kollagen: Denna typ är tillverkad av löst fästa fibrer och finns i leder och brosk.
• Typ III kollagen: Denna typ stöder strukturen hos muskler, organ och artärer. 
• Typ IV kollagen: Denna typ hjälper till med filtrering och finns i hudlagren. 

När vi åldras producerar våra kroppar mindre kollagen av lägre kvalitet. Ett av de synliga tecknen på detta är att vår hud tappar sin elasticitet och hårdnar. Brosk försvagas också med åldern.

Fördelarna med kollagen

• Stärker ben 

När vi åldras minskar våra ben i täthet och blir ömtåligare. Det tar lång tid att läka. Viss forskning har fastställt att ett dagligt kollagentillskott kan hjälpa till att göra benen tätare och hjälpa kroppen att producera nytt ben.

• Återfuktar och ger elasticitet till huden

En av fördelarna med kollagen är att det återfuktar huden. Att ta kollagentillskott återfuktar huden och ger den elasticitet. Det minskar också rynkor.

• Förtjockar håret

Det vanliga problemet för kvinnor och män är att håravfallet ökar när de åldras. I en studie upplevde en grupp kvinnor med tunnare hår avsevärda ökningar i mängden och tjockleken på håret när de tog dagliga kollagentillskott.

• Skyddar naglarna

Vissa människors naglar går lättare än andra. En studie av en grupp kvinnor fann att efter 4 veckors dagligt tillskott av kollagen växte deras naglar snabbare och deras nagelbrott minskade.

• Minskar artrossmärta

En av fördelarna med kollagen är att det tar på sig uppgiften att minska smärta. För personer med knäartros fungerar kollagentillskott som en mild smärtlindring och förbättrar ledernas funktion.

• Ökar muskelmassan

En liten studie fann att män som tog tillskott av kollagenpeptid under ett 12-veckors styrketräningsprogram upplevde större ökningar i muskelmassa och styrka än de som inte gjorde det.

• Förbättrar hjärthälsan

Kollagen hjälper till att bibehålla formen på artärer och blodkärl. När det finns brist på kollagen kan artärerna försvagas. Detta ökar risken för åderförkalkning, vilket kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. En liten studie på friska människor fann att kollagentillskott höll artärerna friskare och minskade risken för åderförkalkning. 

Kollagenproducerande livsmedel

Kollagen börjar som prokollagen. Vår kropp gör prokollagen genom att kombinera två aminosyror; Dessa aminosyror glycin och prolin. Under denna process C-vitamin använder. När vi äter mycket av följande livsmedel kan vi hjälpa våra kroppar att producera detta viktiga protein: 

• C-vitamin: citrusDet finns i stora mängder i paprika och jordgubbar. 

• Proline: Äggvita, Vete utsäde, mejeriprodukter, kål, sparris och svamp i stora mängder. 

• Glycin: Det finns i stora mängder i kycklingskinn och gelatin. 

• koppar: Mycket inkråm, finns i sesam, kakaopulver, cashewnötter och linser. 

Dessutom behöver våra kroppar protein av hög kvalitet som innehåller de aminosyror som behövs för att göra nya proteiner. Kött, fjäderfä, skaldjur, mejeriprodukter, baljväxter och tofu är utmärkta källor till aminosyror.

Faktorer som orsakar kollagenminskning

Vissa tillstånd leder till minskad produktion av kollagen som produceras i kroppen. Faktorer som orsakar en minskning av kollagenproduktionen är följande;

• Socker och raffinerade kolhydrater: Socker stör kollagens förmåga att reparera sig själv. Av denna anledning är det nödvändigt att minimera konsumtionen av socker och raffinerade kolhydrater så att dess produktion inte avbryts. 

• För mycket solljus: Ultraviolett strålning minskar kollagenproduktionen. Överdrivet solljus bör undvikas.

• Att röka: Rökning minskar också kollagenproduktionen. Detta försämrar sårläkningen och leder till rynkor.

Vissa autoimmuna sjukdomar, såsom lupus, försämrar också kollagenproduktionen.

Livsmedel som innehåller kollagen

Kollagen finns i bindväven i animaliska livsmedel. Till exempel finns det i stora mängder i kyckling- och fläskskinn. En särskilt rik källa är benbuljong, som framställs genom att koka ben från kyckling och andra djur. Gelatin är i grunden kokt kollagen. Den är därför mycket hög i aminosyror som krävs för att producera den. Livsmedel som innehåller kollagen är:

• Ben juice

Denna process, gjord genom att koka djurben i vatten, avslöjar kollagen. 

• kyckling

Många kollagentillskott kommer från kyckling. Allas vita favoritkött innehåller mycket kollagen.

• Fisk och skaldjur

Liksom andra djur, fiskar och skaldjurDen har också ben och ligament gjorda av kollagen. Marint kollagen anses vara en av de lättast absorberade.

• Äggviter

Även om ägg inte innehåller bindväv som många andra animaliska livsmedel, äggvita Det ger en stor mängd prolin, en av de essentiella aminosyrorna för kollagenproduktion. 

• citrus

Vitamin C spelar en viktig roll i kroppens produktion av prokollagen, föregångaren till kollagen. Därför är det viktigt att få i sig tillräckligt med C-vitamin. apelsinCitrusfrukter som grapefrukt och citron innehåller mycket vitamin C.  

• Bärfrukter

Även om citrusfrukter anses ha högre C-vitamininnehåll är bärfrukter också utmärkta källor. jordgubbar det ger faktiskt mer C-vitamin än apelsiner. Hallon, blåbär och björnbär innehåller också höga nivåer av vitamin C.

• Tropiska frukter

C-vitaminrika frukter inkluderar tropiska frukter som mango, kiwi, ananas och guava. Guava den innehåller också små mängder zink, en annan vanlig faktor för kollagenproduktion.

• vitlök

vitlökÖkar kollagenproduktionen. Eftersom det innehåller en hög mängd svavel som ger det.

• Gröna bladgrönsaker

Gröna bladgrönsakerDen får sin färg från klorofyll, som är känt för sina antioxidantegenskaper. Vissa studier har visat att konsumtion av klorofyll ökar prokollagen, föregångaren till kollagen i huden.

• Fasulye

Bönor är ett högproteinmat som innehåller aminosyror som är nödvändiga för kollagensyntesen. Många av dem är också viktiga för produktionen av kollagen, ett annat näringsämne. koppar rik på termer.

• Cashewnötter

Cashewnötter innehåller zink och koppar, som båda ökar kroppens förmåga att bilda kollagen.

• tomater

En annan dold källa till C-vitamin, tomater ger nästan 30 procent av detta viktiga näringsämne. Tomater är också i stora kvantiteter, avgörande för hudens stöd. lykopen Den har antioxidanter.

• Beaver

Peppar innehåller höga halter av vitamin C. Förutom att stödja kollagenproduktionen, bekämpar dess innehåll av kapsaicin och antiinflammatoriska ämnen tecknen på åldrande.

Skador av kollagen

Potentiella biverkningar av kollagentillskott inkluderar en ihållande och obehaglig eftersmak och halsbränna i munnen. Du kan också utveckla en allergisk reaktion om du är allergisk mot källan till tillskottet.

Användningsområden för kollagen

Kollagen har många användningsområden, från mat till medicin till tillverkning. I tusentals år har kollagen använts för att skapa lim. Det används fortfarande idag för att forma strängar för musikinstrument.

Kollagen i livsmedel, Det värms upp till gelatin och används i korv. Det används som fyllmedel vid plastikkirurgi inom det medicinska området och som förband för svåra brännskador.

Vad är bovint kollagen?

Bovint kollagen är en form av detta protein som huvudsakligen kommer från kor. Kollagen produceras naturligt av vår kropp, men det kan också fås från livsmedel och kosttillskott.

De flesta kosttillskott kommer från en mängd olika djur- och växtkällor, de vanligaste är marina arter som nötkreatur, fläsk, fisk, maneter och svamp. Mindre vanliga källor inkluderar genetiskt modifierad jäst och bakterier.

Nötkreatursarter inkluderar jak, antilop, bison, buffel och kor – men nötkreaturskollagen kommer främst från kor. För att göra detta kokas koben eller andra biprodukter från nötkött i vatten. Efter att kollagenet har extraherats, torkas det och pulveriseras för att bilda ett tillskott.

Bovint kollagen eller fiskkollagen?

Det finns 16 typer av kollagen i vår kropp, var och en med en specifik roll. Huvudtyperna är I, II, III och IV. Kollagentillskott ger olika typer beroende på deras källa.

Bovint kollagen har visat sig öka typ I och III, medan fiskkollagen har visat sig öka typ I och II.

Kollagen i huden består främst av typ I och III kollagen. Så bovint kollagen är särskilt användbart för att minska rynkor, öka elasticiteten och öka hudens fuktighet.

Fiskkollagen förbättrar brosk och hudhälsa. Vissa studier visar att det har en lägre risk för sjukdomsöverföring, har mindre inflammatoriska effekter och har en högre absorptionshastighet än bovint kollagen.

Fiskkollagen är nytt. Men forskning tyder på lovande hälsofördelar för benvävnadsregenerering, anti-rynkeffekter, skydd mot UV-strålning och sårläkning.

Fördelar med bovint kollagen

• Bovint kollagentillskott hjälper till att motverka effekterna av låga kollagennivåer. 
• Lindrar symtom på artros.
• Minskar synliga tecken på åldrande.
• Det förhindrar benförlust.

Vad är kollagenbrist?

Kollagenbrist orsakar olika förändringar i kroppen. Även om det är ett naturligt förekommande protein bör det ibland användas som ett externt tillskott. 

Kollagen spelar en mycket viktig roll i människokroppens funktion. Sammansättningen av ben, brosk, muskler, senor och ligament inkluderar kollagen. Det är kollagen som är ansvarigt för deras styrka och oavbrutna arbete. Med andra ord är kollagen ett speciellt vidhäftande protein som fungerar som bindväv för alla organ.

Kollagen finns i kött, ben och hud hos djur. Hjälper till att stärka kroppsvävnaden och hålla ihop den.

Kollagen finns också rikligt i vår hud, vilket gör den smidig och stram. Men när vi åldras försvagas kollagenproduktionsprocessen och visar sig först i hudens tillstånd. Kollagenbrist är den främsta orsaken till hudens åldrande. Huden förlorar sin elasticitet, det övre lagret blir tunnare, torrhet uppstår och som ett resultat uppträder de första rynkorna.

Symtom på kollagenbrist

• Ledvärk i kroppen
• Avbrott av hår och naglar
• sakta ner rörelser
• Nedsänkt bild i både ansikte och ögon
• blödande tandkött
• Rynkor på hudytan
• Celluliter börjar eller utvecklas 
• Blåmärken på vissa delar av kroppen
• Näsblod
• Extrem svaghet och trötthet

Tillsammans med dessa påverkar leder, brosk och senor ligamenten negativt. Förändringar i hudens utseende är tydligt synliga. Dessa symtom manifesteras huvudsakligen på huden:

• Störning av hudens fuktbalans 
• Torrhet och slapp hud
• Rynkor i vissa områden av huden
• Färg och ton ojämnheter i huden
• Fördröjd läkning av huden vid brännskador, skärsår eller skrubbsår  
• Ihållande blekhet i huden
• Kråkfötter formation

Utöver dessa är förändringarna som orsakas av kollagenbrist i leder, brosk och ligament följande:

• Märkbar minskning av muskelmassa
• För sent läkning av idrottsskador
• Försvagning av benstrukturen
• Broskvävnadsslitage
• Ledvärk under rörelse

Kollagenbristbehandling

I allmänhet skadas hår och naglar först vid kollagenbrist. Hårväxten avstannar och håravfallet ökar. Naglar börjar flagna och går sönder väldigt lätt. Kollagentillskott behövs för att undvika sådana problem. Om det inte kan erhållas naturligt är det användbart att stödja produktionen av kollagen med näringsämnen som stärker det utifrån.

I allmänhet, enligt vetenskaplig forskning C-vitamin Stödjer kollagenproduktionen. Citrusfrukter, kiwi, paprika, nypon, potatis, kål, tomater, salladslök och persilja är livsmedel som är rika på C-vitamin.

Referenser: 1, 2