Fördelar, skada, näring och kalorier av vitlök

Vitlök (Allium sativum)Det används för att smaka mat, men har också använts som ett läkemedel för att förebygga och behandla en mängd olika tillstånd och sjukdomar genom historien.

vitlök Allium Det tillhör släktet och är relaterat till lök, grön lök och purjolök. Den har använts av människor i tusentals år och användes i forntida Egypten för både kulinariska och terapeutiska fördelar.

Det har använts i över 5000 år för sina olika fördelar, från akne-fri, glänsande och frisk hud till tjockt och glänsande hår.

vitlök; Den är rik på mineraler som alicin, svavel, zink och kalcium, samt föreningar med antibiotika och svampdödande egenskaper. Samma tid selen Det är en rik mineralresurs som kallas.

Selen är känt för att bekämpa cancer och arbetar med vitamin E i kroppen för att öka antioxidantkraften.

vitlökDet är en blodförtunnare på grund av dess salicylatinnehåll. Detta säkerställer hälsosamt blodflöde och förbättrar cirkulationshälsan.

i dag vitlök Idén att det är en medicinalväxt blir allt vanligare. Detta beror på att det har bekräftats av många forskare att vara mycket effektiva för att förebygga och behandla en mängd olika hälsotillstånd.

Det kan bekämpa olika typer av cancer och naturligt sänka kolesterolnivåerna. 

I artikeln "Fördelar och skador med vitlök", "fördelar med vitlök mot huden", "fördelar med vitlök för hår", "fördelar med vitlök för ansiktet", "fördelar med vitlök för lever, mage och hjärta" Information kommer att ges om.

Vitlökens historia

vitlök Den har använts över hela världen i tusentals år. Rekord är det för ungefär 5000 år sedan när pyramiderna i Giza byggdes vitlök visar att den används.

Richard S. Rivlin, I Journal of Nutrition, den antika grekiska läkaren Hippokrates (460-370 f.Kr.), idag känd som "far till västerländsk medicin", för en mängd olika tillstånd och sjukdomar. vitlök Han skrev att han hade ordinerat. 

Hippokrates för att behandla andningsproblem, parasiter, dålig matsmältning och trötthet vitlök Begagnade.

Olympiska idrottare i antika Grekland vitlök givet - förmodligen det äldsta exemplet på "prestationsförbättrare" som används i sport.

Det spred sig från antika Egypten till de avancerade forntida civilisationerna i Indus-dalen (idag Pakistan och västra Indien). Därifrån tog han sig till Kina.

Genom historien i Mellanöstern, Östasien och Nepal, bronkit, högt blodtryck, TB ( tuberculosis ), leversjukdomar, dysenteri, svullnadkolik, tarmmaskar, reumatism, diabetes och hög feber har använts för.

Vitlök Franska, spanska och portugisiska introducerade den nya världen.

Vitlökens näringsvärde

vitlök det är otroligt näringsrikt. En kryddnejlika (3 gram) av rå vitlök näringsinnehåll enligt följande:

Mangan: 2% av det dagliga värdet (DV)

Vitamin B6: 2% av DV

C-vitamin: 1% av DV

Selen: 1% av DV

Fiber: 0.06 gram

Den innehåller också tillräckliga mängder kalcium, koppar, kalium, fosfor, järn och vitamin B1. Denna mängd innehåller 4.5 kalorier, 0.2 gram protein och 1 gram kolhydrater.

vitlök den innehåller också spårmängder av olika andra näringsämnen. Egentligen innehåller den lite av allt vi behöver. 

Vilka är fördelarna med vitlök för kroppen?

vitlök Det är bra för förkylning. Rå en vitlök dra av den och applicera den direkt i halsen. Du kommer att känna smärta ett ögonblick, men du kommer att märka att smärtan minskar.

Förbättrar svampinfektioner

Vitlök Dess antisvampegenskaper kan användas för att behandla svampinfektioner i huden. För att förbättra svampinfektionen i fotområdet; Hacka några vitlöksklyftor och täck det drabbade området med det.

Täck detta med gasbind och låt det stanna över natten. När du har tvättat dina fötter på morgonen, applicera vitlökolja på det drabbade området och sätt på dina strumpor. Upprepa denna process i några dagar; Det kan finnas rodnad och klåda.

Stöder kroppens ämnesomsättning

Vitlök En annan stor fördel är vitlökssvavel, B-komplex vitaminer Det fungerar tillsammans med och stöder kroppens ämnesomsättning.

Detta i sin tur hjälper till att hålla huden och håret frisk, och främjar också viktminskning. 

Blanda saften av en halv citron med ljummet vatten och använd två tänder två gånger om dagen i 2-3 månader för att se uttunnningsresultat. vitlök Konsumera med det.

Behandla högt blodtryck

vitlökDen innehåller en aktiv ingrediens som kallas allicin och antas att detta ämne har förmågan att minska risken för högt blodtryck eller högt blodtryck.

Studier visar att allicin slappnar av blodkärlen och samtidigt minskar skador och tryck som påverkar blodet.

Det kan sänka kolesterol- och trombocytaggregeringsnivåerna genom att bryta ner fibrinolytisk aktivitet i blodet. Alisin rå vitlökta, men en stor andel försvinner när den kokas.

Vitlök Den andra anledningen till att det effektivt kan förhindra högt blodtryck är dess förmåga att stimulera produktionen av kväveoxidsyntas och vätesulfid.

Experter säger att dessa ämnen hjälper till att slappna av blodkärlen. 

vitlök Det har också naturliga antispasmodiska egenskaper som ger det förmågan att lindra spasmer som kan uppstå i små artärer och förhindra bildning av blodproppar.

Kontrollerar kolesterolnivåer

Enligt en nyligen australisk studie, torr vitlökspulver konsumtion eller vitlökstillskottRegelbunden konsumtion på 8 till 12 veckor kan minska kolesterolnivån i blodet med 8%.

Det kan också reglera närvaron av triglycerider och LDL (lipoprotein med låg densitet) eller 'dåligt kolesterol' i vår kropp.

Användningen av vitlökHär är några saker att veta om att minska kolesterolnivåerna i vår kropp:

Vitlöksextrakt och vitlökspulver är mer effektiva för att sänka kolesterolnivåerna jämfört med rå vitlök.

Färsk vitlökolja kan minska triglyceridnivåerna i kroppen.

- vitlökkan minska totalt kolesterol, LDL och triglycerider med så mycket som 20 mg / dL.

- Det har ingen effekt på HDL (lipoprotein med hög densitet) eller bra kolesterol.

- Effektdosering eller tas varje dag vitlök Det är proportionellt mot beloppet.

- Lite eller inga biverkningar jämfört med liknande eller andra kolesterolsänkande läkemedel.

Förkylning

vitlökinnehåller ett svavelenzym kallat allicin, som blockerar patogener och spelar en viktig roll för att bekämpa virus- och bakterieinfektioner.

Alicin, en biologiskt aktiv förening, vitlök erbjuder förebyggande effekter för Ännu viktigare, det förhindrar överföring av bakterier genom att hålla människor borta från dig med sin starka lukt.

Eliminerar öroninfektion

vitlökAntivirala och antibakteriella ingredienser, såsom allicin, hjälper till att döda bakterier som orsakar öroninfektion och efterföljande smärta.

Det minskar också inflammation orsakad av sådana infektioner. Helst bör du förbereda vitlökolja hemma för att få bästa resultat i detta avseende.

Du kan också använda hackad vitlök direkt runt örat för att behandla infektionen. 

De flesta människor vitlök det är obekväma med sin skarpa och starka lukt. När oljan bereds med andra naturliga oljor kommer den inte längre att ha den skarpa lukten.

Vilka är fördelarna med vitlök för huden?

vitlök Den innehåller en stor mängd allicin och allicin har fördelar som svampdödande, anti-aging och hudutjämning. Det är också känt att öka antioxidantnivåerna i huden och kroppen.

vitlökhittades i svavelförhindrar infektioner och hjälper till att minska inflammation. Det ökar också blodflödet och ger huden en naturlig glöd.

här vitlöksätt att få en ren och strålande hud med;

Akne, finnar och fläckar

Alicin har svampdödande egenskaper som kan användas för att bli av med akne.

- en tand är fräsch rå vitlök klipp den och mosa den för att extrahera saften. Vitlök Applicera massan på det aknepåverkade området. Vänta i 5 minuter och tvätta av med kallt vatten. Du kommer att se en minskning av rodnad och svullnad under dagen. Det hjälper också till att förhindra att finnar lämnar märken på huden.

- Vitlök En annan enkel teknik för att bli av med akne med 2-3 tänder vitlök juicenu, lika mycket vit vinäger att applicera på det drabbade området. Den vita vinäger hjälper till att bibehålla hudens pH-nivå medan vitlök bekämpar infektionen.

När den används ensam rå vitlök Skala och krossa några vitlöksklyftor för dem som inte kan bära smärtan. Tillsätt en halv tesked honung och 2 matskedar yoghurt. Applicera denna mask över hela ansiktet och tvätta av inom 20 minuter. Rå vitlök Du kan också använda vitlökolja eller vitlökspulver istället. Båda versionerna är tillgängliga på marknaden. Använd inte mer än 2-3 droppar vitlökolja och en halv tesked vitlökspulver.

4-5 tänder skalas av för att bli av med akne och fläckar vitlök krossa den. Koka 250 ml vatten och vitlök Lägg till. Koka i 30-35 minuter. Vitlök När koktiden är över, vänta tills den har svalnat tills den är varm. vitlökAnvänd ratten på vitlökskrossen för att göra en pasta och applicera denna pasta över hela ansiktet. Kokande, vitlök Det gör att det blir starkare för huden.

Rengöring av vita och svarta fläckar

Ett av de vanligaste hudproblemen blackheads. Om du har fet hud är det mycket troligt att de förekommer.

2-3 tänder vitlök krossa den. Tillsätt 1 matsked havregryn, 1-2 droppar tea tree olja och en halv tesked citronsaft. Blanda dessa ingredienser med honung för att bilda en tjock pasta.

Sprid denna pasta i ett tunt lager på ren hud. Efter att ha väntat i 2-3 minuter, ta försiktigt bort blandningen i ansiktet och skölj sedan med varmt vatten. Använd denna mask tre gånger i veckan för en märkbar minskning av pormaskar.

Anti åldrande och minskar porerna

Skönhetsfördelarna med vitlök Det finns också anti aging. vitlökDe kraftfulla antioxidanter som finns i huden hjälper till att minska bildandet av fria radikaler i huden, så att huden förblir fast och ungdomlig. Samma tid vitlök innehåller svavel, som bekämpar rynkor i kroppen kollagen Hjälper produktionen.

vitlök Innehåller många hudskyddande polyfenoler. Vitlök krossa det och tillsätt vattnet i vanliga ansiktsmasker för att förhindra för tidig åldrande.

Förstorade porer är ett vanligt problem i åldrande hud. Halv tomat och 3-4 tänder för att minimera porerna vitlök krossa ihop för att göra en pasta. Sprid den över ditt ansikte i ett tunt lager. Efter 20 minuter, tvätta ansiktet med varmt vatten och slutligen tvätta med kallt vatten för att stänga porerna. Tomat och vitlökDet har antiseptiska egenskaper som hjälper till att öppna huden, minimera porerna och dra åt huden.

- Pillerstorlek vitlök Att konsumera dess delar varje dag är också en bra metod för att skydda huden från fria radikaler, oxidation och miljöbelastning, vilket hjälper till att förhindra rynkor.

Hårfördelar med att äta vitlök

vitlök Det är en utmärkt mat för hårväxt. HåravfallDet hjälper till att minska hårfollikelregenerering, tar bort skadliga toxiner i hårbotten, förbättrar hårstrukturen och stärker hårsäckarna.

vitlökAllicin i smycken hjälper till att öka blodcirkulationen i hårbotten, minska håravfallet och främja hårväxt.

vitlök Det har också antibakteriella och svampdämpande egenskaper som hjälper till att behandla mjäll och kliande hårbotten. vitlökSvavlet i mjällen minskar densiteten och förhindrar att den kommer tillbaka.

- För hår vitlök Det enklaste sättet att använda är med schampo eller balsam. vitlök tillägga. Användning av alltför stora mängder kan dock orsaka hårtork två gånger i månaden. vitlöksschampo eller använd balsam. Störande lukt och vitlök Lägg det i schampot eller balsamet med honung för att eliminera den lilla stickningen som det orsakar. Honung fungerar också som ett naturligt balsam för ditt hår.

- en handfull i en vecka för att minska håravfallet vitlök blötlägg i olivolja. Efter en vecka, massera denna olja i hårbotten och lämna den över natten och tvätta håret som vanligt. Använd denna olja en gång i veckan så ser du en minskning av håravfallet.

- För grått hår, värm lite kokosolja och några torkade svarta pepparfrön och 3 kryddnejlika vitlök Lägg till. När den svalnar, applicera denna olja i håret. Använd denna hårolja i några dagar för att se skillnaden.

Fördelar med vitlök för naglar

Fördelar med vitlök det är inte begränsat till endast hud och hår. Det kan också hjälpa till att bli av med tråkiga och spröda naglar. Det hjälper också till att förhindra alla typer av kutikinfektion, eftersom det har antibakteriella egenskaper.

För att bli av med gula naglar kan du: Vitlök krossa och massera dina naglar med dessa krossade bitar. Upprepa två gånger i veckan; du kommer att ha långa och starka naglar på kort tid.

Tillsätt också regelbundet några droppar vitlökolja eller vitlöksjuice till nagelkrämen eller lotionen. Du kan njuta av fördelarna med vitlök på naglarna varje gång du applicerar grädden eller lotionen.

Ledtråd!!!

När du använder vitlökKom ihåg att allicin börjar brytas ned omedelbart; Använd därför den omedelbart. 

Mikrovågsugn förstör helt allicin och eliminerar hälso- och skönhetsfördelarna med vitlök, mikrovågsugn inte något av dessa hemmet.

Ayrıca, vitlök använd den mycket noggrant. Det är en mycket kraftfull antioxidant, så dess överanvändning kan orsaka svullnad och rodnad.

Vitlök På grund av sin kraftfulla effekt rekommenderas inte dessa hud- och hårmasker för personer med mycket känslig hud.

Är vitlök en grönsak?

Eftersom det främst används som krydda, klassificera vitlök det är svårt. Därför "Är vitlök en grönsak?" undrar han. 

Botanisk klassificering

Botaniskt sett vitlök ( Allium sativum ) anses vara en grönsak. schalottenlök, Den tillhör lökfamiljen, tillsammans med purjolök och gräslök.

Växter vars rötter, stjälkar och löv äts klassificeras botaniskt som grönsaker; vitlök ingår också i denna grupp. 

Även om plantans löv och blommor är ätbara, äts deras lökformade huvud, vanligtvis bestående av 10-20 tänder. 

Kök klassificering

vitlök I köket används det som kryddor eller örter snarare än som grönsaker. 

Till skillnad från andra grönsaker konsumeras den sällan i stora mängder eller ensam. Istället tillsätts det ofta i måltider i små mängder på grund av dess starka smak. 

vitlökkan krossas, skalas eller bakas hel. Det används oftast rostad eller sauterad. 

Endast innan rå vitlök Även om man tänker ha hälsofördelar, nuförtiden forskning kokt vitlök visar att det kan vara lika användbart som råa.

Vad är skadorna på vitlök?

Fördelar med att äta vitlök det slutar inte med att räkna. Men överdriven konsumtion av vitlök Det kan orsaka vissa biverkningar. Dessa inkluderar leverskador, illamående, kräkningar, halsbränna, diarré och blödning.

Kan orsaka leverskador

Överdriven vitlökskonsumtion kan påverka levern. Rå vitlök Även om den har antioxidantpotential kan överdrivet intag leda till levertoxicitet.

Enligt råttstudier vid höga doser vitlök (0.5 gram per kg kroppsvikt) kan orsaka leverskador.

Men vid en låg dos dagligen vitlök (0.1 gram till 0.25 gram per kg kroppsvikt) säkert för levern.

Kan orsaka dålig lukt

Andning och kroppslukt enligt en italiensk rapport vitlökär två av de vanligaste biverkningarna i samband med sjukdomen. Brist på personlig hygien är inte den enda orsaken till kroppslukt på grund av vitlök konsumtion det kan också orsaka detta.

Vitlök doftbefann sig vara kvar i munnen långt efter borstningen. Några experter, vitlökHan tror att de kemikalier som bidrar till dålig lukt är samma kemikalier som också ger deras fördelar.

Kan orsaka illamående, kräkningar och halsbränna

På tom mage konsumerar färsk vitlökKan orsaka illamående, kräkningar och halsbränna. 

Några observationsstudier, vitlök Han uppgav också att det att ta det genom munnen kan orsaka halsbränna och illamående. Extrem vitlök konsumtionJag kan orsaka GERD (gastroesofageal refluxsjukdom) hos vissa människor.

Kan orsaka diarré

överdriven färsk vitlök konsumerar det kan orsaka diarré. vitlökkan också utlösa diarré, eftersom det kan orsaka gas.

Sänk blodtrycket

vitlök kan sänka blodtrycket. Men om du redan tar mediciner för högt blodtryck kan det leda till hypotoni (lågt blodtryck).

Därför, när du använder blodtrycksmedicin vitlökstillskottjag borde inte tas. Vitlök Att ta det genom munnen minskar också blodtrycket blygsamt.

Det kan förvärra blödningen

vitlök kan öka risken för blödning. Av detta skäl bör det inte tas med blodförtunnande medel som warfarin.

Detta är särskilt färsk vitlök giltig vid användning. också vitlök Det är bättre att stoppa konsumtionen minst 7 dagar före en planerad operation. Det har antitrombocyteffekter och kan öka blödningen under operationen.

Kan orsaka svettning

Enligt vissa studier, vitlök Det kan orsaka överdriven svettning hos vissa människor.

Kan orsaka yrsel

överdriven vitlök konsumtion Kan orsaka yrsel. Mekanismen bakom denna åtgärd har ännu inte studerats.

Kan orsaka eksem eller utslag

vitlökLångvarig kontakt med kan orsaka hudirritation. vitlökVissa specifika enzymer kan orsaka denna irritation. Enligt anekdotiska bevis kan eksem också vara ett av de tillstånd som åtföljer denna allergi.

Enligt en studie kan frekvent användning orsaka utslag.

Kan interagera med vissa mediciner

Enligt en studie, vitlök Det interagerade med läkemedel som klorpropamid, fluindion, ritonavir och warfarin.

Kan orsaka huvudvärk

vitlökSpeciellt när det tas i sin råa form kan det utlösa migrän. Även om det inte direkt orsakar huvudvärk, aktiverar det processen som är ansvarig för det.