Kacang mangrupikeun jajanan anu bergizi. pecan Éta ogé kacang nikmat sareng séhat. Éta dicandak tina tangkal walnut asli Amérika Kalér sareng Mexico. tangkal pecanÉta tangkal deciduous badag milik kulawarga hickori.
a has pecanCai mibanda kulit oily nu coklat emas di luar jeung beige di jero. Buah jero nempatan 40% nepi ka 60% rohangan di jero cangkang. Bagian ieu ngagaduhan permukaan alur tapi bentukna rada lonjong.
pecanboga rasa amis, euyeub, jeung lemak jeung tékstur nu bisa attributed ka tingkat luhur lemak monounsaturated. pecanEusi minyak na langkung ti 70% sareng anu paling luhur diantara sadaya kacang.
pecanSadia dina rupa-rupa ukuran kaasup mammoth, tambahan badag, badag, sedeng, leutik jeung dwarf.
Rasa oily anu beunghar ngajadikeun éta cocog pikeun dianggo dina masakan anu gurih sareng amis. Ieu bisa sprinkled on Manisan, utamana és krim.
Hal ieu ogé loba dipaké dina Manisan jeung muih. némpelkeun walnut, roti, roti bakar, jsb. Ieu mangrupakeun némpelkeun populér pikeun
Nilai Gizi Kacang Pecan
pecan Ngandung gizi penting. Éta sumber serat anu saé, khususna sareng tambaga, tiamin sareng séng. 28 gram pecan Cai mibanda kandungan gizi handap:
Kalori: 196
Protéin: 2,5 gram
Gajih: 20,5 gram
Karbohidrat: 4 g
Serat: 2,7 gram
Tambaga: 38% tina Nilai Daily (DV)
Tiamin (vitamin B1): 16% dari DV
Séng: 12% tina DV
Magnésium: 8% tina DV
Fosfor: 6% tina DV
Beusi: 4% tina DV
tambagaIeu mangrupa mineral penting aub dina loba widang kaséhatan, kaasup fungsi sél saraf, kaséhatan imun, sarta produksi sél getih beureum.
Vitamin B1 diperlukeun pikeun mantuan nourish awak pikeun ngarobah karbohidrat jadi énergi.
seng, pecanMineral penting séjén anu aya dina nanas, penting pisan pikeun fungsi imun, pertumbuhan sél, fungsi otak sareng nyageurkeun tatu.
pecanÉta diwangun ku kira-kira 60% lemak monounsaturated sareng 30% lemak polyunsaturated. 28 gram pecans atah Nyadiakeun 20 gram lemak; nu 11 gram lemak monounsaturated, 1.7 gram lemak jenuh, sarta sésana - polyunsaturated gajih. ukuran porsi sarua pecan Éta nyayogikeun 1 gram asam alfa-linolenat (ALA).
pecanprotéin Éta beunghar gizi sareng 28 gram nyayogikeun 2.5 gram gizi ieu. Jumlah ieu nyumponan 5,6% tina kabutuhan protéin sapopoé pikeun awéwé dewasa sareng 4,6% pikeun lalaki dewasa.
Flavonoid dasarna mangrupikeun sakelompok ageung zat dumasar kana pepelakan. Ieu tindakan minangka antioksidan anu ngalawan peradangan anu nyababkeun panyakit kardiovaskular sareng panyakit kronis anu sanés.
100 gram pecannyadiakeun 34 miligram flavonoid, nu rada luhur dibandingkeun kacang séjén.
Naon Mangpaat Kacang Pecan?
Mangpaat pikeun kaséhatan jantung
pecanÉta nyegah sababaraha jinis kanker ku ngirangan résiko panyakit jantung koronér. Éta beunghar serat, anu ngajaga kaséhatan jantung.
oge asam oleat Éta ngandung antioksidan fenolik, anu séhat pikeun jantung sareng ngabantosan nyegah panyakit arteri koronér sareng stroke.
Nurutkeun panalungtikan pecantiasa ngabantosan nyegah panyakit jantung koronér ku cara ngahambat oksidasi lipid getih anu teu dihoyongkeun.
Nyaimbangkeun gula getih
Sababaraha panalungtikan pecanAnjeunna nyatakeun yén éta tiasa ngadukung kontrol gula getih kusabab kandungan serat na.
Sanajan kacang ngandung utamana serat leyur cai, aranjeunna ogé ngandung sababaraha serat larut. Serat larut larut dina cai, ngabentuk bahan sapertos gél anu tindakan dina awak tanpa dicerna sareng ngalambatkeun nyerep gula kana getih.
Hiji studi leutik di 26 sawawa kaleuwihan beurat leuwih 4 minggu. pecan Anjeunna mendakan yén tuang ningkatkeun kamampuan awak ngagunakeun insulin sacara efektif. Insulin nyaéta hormon anu ngangkut gula tina aliran getih ka sél.
Dina ieu panalungtikan ogé kapanggih yén éta ngaronjatkeun fungsi sél beta dina pankréas, nu tanggung jawab produksi insulin.
Ngarojong kaséhatan otak
pecanÉta dipak ku gizi anu tiasa nguntungkeun fungsi otak, kalebet asam lemak mono- sareng polyunsaturated.
A diet tinggi vitamin E pakait sareng Panyakit Alzheimer jeung pikun geus pakait sareng ngurangan résiko nepi ka 25%.
Ieu alatan vitamin E jeung antioksidan séjén dina pangan basis tutuwuhan mantuan ngurangan setrés oksidatif disababkeun ku peradangan, ngajaga sél sahingga jaringan organ vital kayaning otak.
Nyegah setrés oksidatif
pecan, setrés oksidatif sarta dieusian ku antioksidan, sanyawa penting nu mantuan ngajaga ngalawan peradangan.
Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén antioksidan tiasa maénkeun peran sentral dina kaséhatan sakabéh, ngabantosan nyegah kaayaan kronis sapertos panyakit jantung, kanker, sareng diabetes.
Panaliti anu dilakukeun di Universitas Loma Linda di California, pecan kapanggih yén dina 24 jam dahar eta, tingkat antioksidan dina aliran getih ngaronjat. Panaliti sanésna nunjukkeun yén tuang kacang ngirangan résiko panyakit jantung sareng kanker.
ngaronjatkeun nyerna
pecanSerat di jerona ngadukung kaséhatan usus sareng ngagampangkeun gerakan usus anu teratur. Éta ngabersihkeun saluran cerna sareng ngamungkinkeun kolon pikeun dianggo kalayan efisiensi anu langkung luhur. Éta ogé nyegah kabebeng, ngirangan résiko kolitis, kanker usus besar sareng wasir.
Ngurangan résiko kanker payudara
pecanNgandung asam oleat, asam lemak kapanggih pikeun ngurangan résiko kangker payudara.
Mangpaat pikeun kaséhatan tulang jeung dental
fosforIeu salah sahiji mineral paling loba pisan dina awak sanggeus kalsium. Sakitar 85% fosfor aya dina tulang sareng huntu, sedengkeun 15% sanésna aya dina sél sareng jaringan.
Salian miceun runtah tina awak, fosfor jeung kalsium ngarojong kaséhatan tulang jeung huntu. Mineral ieu ogé penting pikeun tumuwuh sareng ngalereskeun sél sareng jaringan sareng produksi DNA sareng RNA.
Tungtungna, éta ogé nyegah nyeri otot anu bisa lumangsung alatan latihan.
Mibanda mangpaat anti radang
pecanDipikawanoh pikeun kauntungan anti radang na magnésium nyaeta beunghar Studi geus ngabuktikeun yén ngaronjatna asupan magnésium ngurangan indikator radang dina awak kayaning CRP (C-réaktif protéin), TNF (tumor necrosis faktor alfa), sarta IL6 (interlukin 6).
Éta ogé ngirangan peradangan dina témbok arteri, ku kituna ngirangan résiko panyakit kardiovaskular, rematik, Panyakit Alzheimer sareng kaayaan radang anu sanés.
nurunkeun tekanan darah
pecanGeus ditangtukeun ku studi anu magnésium dina getih mantuan pikeun ngurangan tekanan getih. pecan Sanaos teu tiasa ngubaran hipertensi, éta ngabantosan nurunkeun éta.
Ngurangan résiko stroke
Studi geus ngabuktikeun yén consuming 100 miligram magnésium per poé ngurangan résiko stroke ku 9%. pecan Éta mangrupikeun sumber magnesium anu saé.
Mibanda sipat antikanker
pecan, antioksidan polifenol asam ellagic, vitamin E, béta-karoten, lutein sareng zeaxanthin Ieu beunghar phytochemicals kayaning
Sanyawa ieu maénkeun peran anu penting pikeun ngaleungitkeun radikal bébas oksigén toksik, ku kituna ngajaga awak tina panyakit, kanker sareng inféksi.
Asam ellagic miboga sipat anti-proliferatif nu ngahambat karsinogén tangtu kayaning nitrosamin jeung hidrokarbon polisiklik ti ngabeungkeut DNA, sahingga ngajaga awak manusa tina kangker.
Nguatkeun sistem imun
pecanbeunghar antioksidan, mangan nyaeta sumberna. Mineral renik ieu ngabantosan ningkatkeun kekebalan sareng ngajagi sél saraf tina karusakan radikal bébas. Asupan mangan anu nyukupan penting pisan pikeun konduksi saraf sareng fungsi otak.
Bisa ngurangan gejala PMS
Hatur nuhun kana eusi mangan anu beunghar pecanBisa ngurangan gejala PMS kayaning swings mood sareng keram.
Mangan nalika dikonsumsi sareng kalsium, gejala PMS Éta gaduh pangaruh anu signifikan dina kareseban sareng tiasa ngabantosan ningkatkeun haté sareng ngirangan nyeri nalika haid.
Naha Pecans Ngadamel Anjeun Lemah?
Studi, pecan Éta parantos nunjukkeun yén diet anu dikonsumsi kacangan ngabantosan ngirangan beurat. Ieu alatan dahar kacangan ngaronjatkeun satiety sarta boosts métabolisme.
pecanKalolobaan karbohidrat di jerona nyaéta serat, anu ngarambat ngaliwatan saluran peujit teu dicerna, ngirangan rasa lapar sareng napsu.
Mangpaat Kulit Kacang Pecan
pecanSapertos seueur kacang sanésna, éta beunghar gizi sapertos séng, vitamin E, vitamin A, folat sareng fosfor, anu maénkeun peran penting dina ngajaga kulit anu saé. pecanMangpaat pikeun kulit nyaéta kieu:
Nyegah masalah kulit
Nutrisi penting pikeun ngajaga kaséhatan kulit sareng nyegah masalah kulit. Racun di jero awak tiasa nyababkeun retakan dina kulit, kusam sareng kaleuwihan minyak.
pecan Éta mangrupikeun sumber serat anu saé anu tiasa ngadamel keajaiban pikeun kulit. Éta ningkatkeun penampilan kulit ku ngabantosan ngaleungitkeun racun sareng limbah tina awak.
Ngabantosan ngajaga kulit beresih
pecanNgandung séng, anu ngabantosan ngajaga kaséhatan kulit ku cara ngajagaan tina inféksi. Di sisi séjén, ngandung vitamin AÉta antioksidan anu penting pikeun kulit.
Éta gaduh pangaruh anti sepuh
pecan, asam ellagic, vitamin A jeung Vitamin E Ngandung seueur antioksidan, kalebet Antioksidan ieu ngalawan sareng ngaleungitkeun radikal bébas anu nyababkeun sepuh prématur kulit.
Ku sabab kitu pecan Éta tiasa nyegah tanda-tanda sepuh sapertos garis-garis halus, kedutan sareng pigmentasi.
Mangpaat Rambut Kacang Pecan
Sapertos kulit, rambut séhat mangrupikeun cerminan awak anu séhat. Ku alatan éta, gizi vital cukup diperlukeun pikeun ngajaga kaséhatan folikel bulu jeung nyegah masalah bulu. Nilai gizi pecansngajadikeun eta mangpaat pikeun kaséhatan bulu.
Ngarangsang tumuwuhna bulu
pecanIeu sumber alus teuing tina L-arginine, asam amino nu mantuan ngubaran botak pola jalu lamun dilarapkeun topically sarta promotes tumuwuhna bulu cageur.
Aliran getih anu séhat sapanjang awak sareng ka folikel rambut penting pisan pikeun pertumbuhan rambut sareng kulit sirah anu séhat. L-arginin aya mangpaatna dina hal ieu ku nyieun tembok arteri leuwih fléksibel tur kirang rawan gumpalan getih nu bisa ngahalangan aliran getih.
Nyegah bulu leungitna
Anémia mangrupikeun salah sahiji panyabab umum rambut rontok. Ieu disababkeun ku kakurangan beusi dina getih. sumber beusi alus pecanbisa mantuan ngaronjatkeun tingkat beusi dina getih sahingga ngalawan bulu leungitna.
Naon Harms of Pecan Kacang?
pecanSanajan eta boga sababaraha kauntungan kaséhatan poténsi, aya ogé sababaraha downsides mertimbangkeun.
Kahiji, jalma anu alérgi kana kacang séjén kayaning almond, cashews, chestnuts jeung walnuts pecan kudu nyingkahan dahar.
pecansigana aman pikeun kalolobaan jalma, tapi sababaraha tiasa ngalaman réaksi alérgi kana éta. Dina kasus alergi walnut, sistem imun meta kana protéin dina walnuts sarta ngabalukarkeun gejala kayaning hives, utah, bareuh dina tikoro, shortness tina napas jeung pusing alatan sékrési bahan kimia disebut histamine.
pecanÉta ngandung kalori anu luhur sareng tiasa nyababkeun paningkatan beurat nalika didahar kaleuleuwihan. Ku alatan éta, maranéhanana nyoba leungit beurat kudu mindful tina jumlah maranéhanana dahar.
Salaku hasilna;
pecanKacang anu beunghar ku seueur nutrisi penting, kalebet serat, tambaga, tiamin sareng séng.
Éta parantos dipatalikeun sareng seueur kauntungan kaséhatan poténsial, kalebet ngajaga kontrol gula getih, kaséhatan jantung, sareng fungsi otak.
Éta bergizi sareng tinggi kalori, janten kedah dikonsumsi dina moderat.
