fosforÉta mineral penting anu dianggo ku awak pikeun ngajaga tulang séhat, nyiptakeun énergi sareng ngadamel sél énggal.
Asupan poean anu disarankeun (RDI) pikeun déwasa nyaéta 700 mg, tapi rumaja sareng ibu hamil peryogi langkung seueur.
Nilai poean (DV) diperkirakeun dina 1000mg, tapi nembe parantos diropéa ka 1250mg pikeun nyumponan kabutuhan grup ieu.
Di nagara maju, loba déwasa nyokot leuwih ti jumlah dianjurkeun unggal poé. kakurangan fosfor geus langka.
fosfor Sanaos umumna mangpaat, éta tiasa ngabahayakeun upami dikonsumsi sacara berlebihan. jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal, Fosforu meureun boga waktu teuas nyoplokkeun tina getih maranéhanana, jadi fosforÉta panginten kedah ngawatesan asupanna.
di dieu "Naon anu dilakukeun ku fosfor", "panganan mana anu ngandung fosfor", "naon mangpaat fosfor", "naon kakurangan fosfor sareng élévasi", naon anu nyababkeun fosfor tinggi" jawaban kana patarosan anjeun…
Naon Dupi Fosfor Dina Awak?
fosforIeu mangrupa mineral penting aub dina ratusan kagiatan sélular unggal poé. Struktur rangka sareng organ vital - sapertos otak, jantung, ginjal sareng ati - sadayana peryogi pikeun ngajaga fungsi awak leres.
fosforÉta mangrupikeun unsur anu paling seueur kadua (sanggeus kalsium) dina awak manusa.
Di sagigireun kaséhatan rangka sareng organ, peran penting sanésna kalebet ngabantosan ngagunakeun gizi tina katuangan anu urang tuang sareng ngadukung detoksifikasi.
Mineral ieu mangrupa sumber fosfat, hiji jenis uyah kapanggih dina awak diwangun ku asam fosfat. Éta ogé sanyawa penting pikeun nyintésis makronutrien utama dina dahareun urang: protéin, lemak sareng karbohidrat.
Urang peryogi éta pikeun ngajaga métabolisme urang lancar sareng ngabantosan tingkat énergi kusabab bantosanana dina produksi adénosin trifosfat (ATP), sumber utama "énergi" awak.
Pikeun éféktif gerak jeung kontrak otot Fosfor oge perlu. Éta tindakan minangka éléktrolit dina awak anu ngabantosan kagiatan sélulér, irama denyut jantung, sareng nyaimbangkeun tingkat cairan awak.
Naon Mangpaat Fosfor?
Ngabantosan nguatkeun tulang
bareng jeung kalsium Fosforngajaga struktur jeung kakuatan tulangrumak Ieu salah sahiji mineral pangpentingna dina awak. Kanyataanna, leuwih ti satengah tina tulang dijieunna tina fosfat.
fosforNgabantosan ngawangun dénsitas mineral tulang, anu nyegah patah tulang sareng osteoporosis.
Cekap Fosfor tanpa kalsiumteu tiasa sacara efektif ngawangun sareng ngajaga struktur tulang. Salaku conto, tingkat kalsium anu luhur tina suplemén, nyerep fosforbisa nyegah eta.
Langkung kalsium nyalira moal ningkatkeun dénsitas tulang, sabab duanana mineral anu diperlukeun pikeun ngawangun massa tulang.
Cukup pikeun ngajaga tulang Fosfor Bari asupan dietary penting, papanggihan panganyarna nunjukkeun yén ngaronjatna fosfor dietary ngaliwatan aditif fosfat anorganik sabenerna boga épék detrimental on tulang jeung métabolisme mineral. Pikeun ngajaga kaséhatan tulang Fosfor Penting pisan pikeun ngajaga kasaimbangan kalsium sareng kalsium.
Detoxifies awak ngaliwatan urination jeung ékskrési
Ginjal mangrupikeun organ anu ngawangun kacang anu ngalaksanakeun sababaraha peran pangaturan anu penting. Aranjeunna ngaleungitkeun kaleuwihan molekul organik tina getih, kalebet mineral tambahan anu henteu diperyogikeun ku awak.
fosforIeu penting pikeun fungsi ginjal sarta mantuan awak detoxify ku ngaleungitkeun racun jeung wastes ngaliwatan cikiih.
Di sisi anu sanés, dina jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal, sesah pikeun ngajaga tingkat mineral normal sabab jumlah kaleuwihan henteu gampang dikaluarkeun.
Ginjal jeung organ pencernaan séjén pikeun nyaimbangkeun kadar asam urat, natrium, cai jeung lemak dina awak Fosfor, kalium sareng éléktrolit sapertos magnesium.
Fosfat dikaitkeun raket jeung mineral séjén ieu sarta mindeng kapanggih dina awak salaku sanyawa ion fosfat dina kombinasi jeung éléktrolit séjén.
Penting pikeun métabolisme sareng panggunaan gizi
Riboflavin jeung niasin pikeun leres nyintésis, nyerep sareng nganggo vitamin sareng mineral dina pangan, kalebet vitamin B sapertos Fosfor Anu diperlukeun.
Éta ogé penting pikeun nyintésis asam amino, blok wangunan protéin, pikeun mantuan dina fungsi sélular, produksi énergi, réproduksi jeung tumuwuhna.
Sajaba ti éta, vitamin D, iodin, magnésium, kalsium jeung séng Eta mantuan nyaimbangkeun tingkat gizi lianna dina awak, kaasup Sadaya fungsi ieu ngadukung métabolisme anu séhat.
Mineral ieu ogé penting pikeun nyerna karbohidrat sareng lemak anu leres, sabab ngabantosan ngahasilkeun énzim pencernaan anu ngarobih tuangeun janten énergi anu tiasa dianggo.
Gemblengna, éta bisa mantuan ngajaga pikiran waspada jeung otot aktip ku stimulating kelenjar ngaleupaskeun hormon diperlukeun pikeun konsentrasi sarta pengeluaran énergi.
Nyaimbangkeun tingkat pH awak sareng ningkatkeun nyerna
fosforIeu lumangsung sabagean jero awak salaku fosfolipid, nu mangrupakeun komponén utama lolobana mémbran biologis, kayaning nukléotida urang jeung asam nukléat.
Peran fungsional fosfolipid diantarana nyaimbangkeun tingkat pH awak ku cara nyangga tingkat kaleuleuwihan asam atawa sanyawa basa.
Ieu ngabantuan nyerna ku ngamungkinkeun baktéri séhat dina flora peujit mekar. Éta ogé penting pikeun prosés fosforilasi, nyaéta aktivasina énzim katalis pencernaan.
Kusabab éta tindakan salaku éléktrolit, Fosfor Éta ngabantosan ningkatkeun nyerna ku cara ngirangan kembung, ingetan cai sareng diare sareng sacara alami nyayogikeun kabebeng.
Diperlukeun pikeun ngajaga tingkat énergi
fosforÉta ngabantosan nyerep sareng ngatur vitamin B dina bentuk ATP, anu penting pikeun produksi énergi dina sél.
Vitamin B ogé dipikabutuh pikeun ngajaga wanda positip kusabab pangaruhna kana sékrési neurotransmitter dina uteuk.
Salaku tambahan, éta nyayogikeun pangiriman impuls saraf anu ngabantosan ngontrol gerakan otot. Kakurangan fosfor kelemahan umum, nyeri otot, létoy, sindrom kacapean umum atawa kronis.
Mantuan ngajaga kaséhatan dental
Pikeun kaséhatan tulang FosforSagampil tipung diperlukeun, éta ogé penting pikeun ngajaga kaséhatan huntu jeung gusi. Kalsium, Vitamin D ve FosforÉta maénkeun peran dina ngawangun sareng ngajaga kaséhatan dental ku ngadukung enamel huntu, dénsitas mineral tulang rahang, sareng nahan huntu di tempatna - ku kituna mineral sareng vitamin ieu ogé tiasa ngabantosan nyageurkeun karusakan huntu.
Pikeun ngabentuk struktur teuas huntu barudak, utamana Fosfor Éta peryogi tuangeun anu eusina luhur sareng beunghar kalsium.
Vitamin D dianggo pikeun ngatur kasaimbangan kalsium awak sareng ningkatkeun nyerepna nalika formasi huntu. Fosforbabarengan jeung diperlukeun. Vitamin D ogé tiasa ngabantosan ngirangan radang gusi anu aya hubunganana sareng panyakit gusi periodontal.
Diperlukeun pikeun fungsi kognitif
Neurotransmiter sareng fungsi otak anu pas pikeun ngalaksanakeun kagiatan sélulér sapopoé Fosfor dumasar kana mineral sapertos fosforPeran penting tina ubar ieu nyaéta ngabantosan réspon neurologis, émosional, sareng hormonal anu pas.
Kakurangan fosforEta geus pakait sareng ngembangkeun gangguan neurodegenerative nu patali umur, kaasup turunna kognitif, Panyakit Alzheimer, sarta pikun.
Penting pikeun kamekaran sareng pamekaran
fosforKusabab nanas penting pisan pikeun nyerep gizi sareng formasi tulang, kakurangan balita sareng rumaja tiasa ngalambatkeun kamekaran sareng nyababkeun masalah pangembangan anu sanés. Éta maénkeun peran dina produksi blok wangunan genetik, DNA sareng RNA nalika kakandungan.
Kukituna, Fosfor Penting pikeun ibu hamil ngonsumsi katuangan anu eusina luhur sabab mineral ieu dipikabutuh pikeun kamekaran, pangropéa sareng perbaikan sadaya jaringan sareng sél ti budak leutik.
fosfor Éta ogé penting pikeun fungsi otak anu leres, kalebet kamampuan konsentrasi, diajar, ngarengsekeun masalah, sareng nginget inpormasi.
Pangan naon anu ngandung Fosfor?
Hayam jeung Turki
Hiji cangkir (140 gram) hayam asak atawa kalkun boga kira 40 mg, nu leuwih ti 300% tina asupan poean dianjurkeun (RDI) Fosfor ngawengku. Éta ogé beunghar protéin, vitamin B sareng selenium.
Sato jangjangan warna terang gaduh daging rada langkung seueur tibatan daging warna poék. Fosfor tapi duanana mangrupakeun sumberdaya alus.
Métode masak daging eusi fosforbisa mangaruhan naon. Roasting ngajaga eusi mineral pangluhurna, bari ngagolakkeun ngurangan tingkat na ku 25%.
Pareuman
kawas otak jeung ati jeroan, kacida nyerep Fosformangrupakeun sumber unggulan tepung.
Hiji porsi 85-gram otak sapi pan-goreng nyadiakeun ampir 50% tina RDI di déwasa. Ati hayam ngandung 85% tina RDI per 53 gram.
Jeroan ogé beunghar gizi penting lianna kayaning vitamin A, vitamin B12, beusi jeung ngabasmi mineral.
Produk laut
Seueur jinis kadaharan laut anu saé Fosfor nyaeta sumberna. Sotong, cumi sareng gurita mangrupikeun sumber anu paling sugih, nyayogikeun 70% RDI dina porsi 85 gram anu asak.
alus sumber fosfor 85 gram lauk séjén kalawan Fosfor ngawengku:
28 gram kembang matahari panggang atanapi siki waluh, Fosfor Eta nyadiakeun ngeunaan 45% tina RDI pikeun
Sanajan kitu, sikina FosforNepi ka 80% tipung aya dina bentuk anu disimpen anu disebut asam fitat atanapi phytate anu teu tiasa dicerna ku manusa.
Soaking siki nepi ka bertunas mantuan ngarecah asam phytic. Fosforngaluarkeun sababaraha tipung pikeun nyerep.
Kacangan
Kalolobaan kacang anu alus Fosfor sumber, tapi Brazil kacangan di luhur daptar. Ngan 67 gram kacang Brazil nyadiakeun leuwih ti 2/3 tina RDI for geus dewasa.
Kacang séjén anu ngandung sahenteuna 60% tina RDI per 70-40 gram kalebet jambu mete, almond, kacang pinus sareng pistachios Dinya.
Séréal sakabeh
Seueur sakabeh sisikiankaasup gandum, oats jeung béas Fosfor Ieu ngandung.
Paling dina gandum sakabeh Fosfor (291 mg atawa 194 gram per cangkir asak), dituturkeun ku oats (180 mg atawa 234 gram per cangkir asak) jeung béas (162 mg atawa 194 gram per cangkir asak).
dina séréal sakabeh FosforKalolobaan tipung kapanggih dina lapisan luar endosperma, katelah aleuron, jeung lapisan jero, disebut germ nu.
Lapisan ieu dihapus nalika séréal anu disampurnakeun, jadi séréal refined Fosfor bagian tina eta disappears, séréal sakabeh nyieun alus sumber fosford.
Amaranth sareng Quinoa
amaranth ve Quinoa mindeng digolongkeun salaku "gandum" aranjeunna sabenerna siki leutik tur dianggap pseudograins.
Hiji cangkir (246 gram) amaranth asak, dianjurkeun poean for geus dewasa Fosfor sarta jumlah sarua asak quinoa nyadiakeun 52% tina RDI.
Duanana pangan ieu sumber alus serat, mineral, jeung protéin sarta sacara alami gluten-gratis.
Kacang jeung lentils
Kacang sareng lentil ogé sayogi dina jumlah ageung. Fosfor sareng tuangna sacara teratur ngirangan résiko seueur panyakit kronis, kalebet kanker.
Hiji cangkir (198 gram) lentil pindang nyadiakeun 51% tina jumlah dianjurkeun poéan sarta ngandung leuwih 15 gram serat.
Kacang oge Fosfor Unggal rupa kacang ngandung sahenteuna 250 mg / cangkir (164 dugi ka 182 gram).
KECAP
Kedelai, dina rupa-rupa bentuk Fosfor nyadiakeun. Déwasa kécap paling Fosfor Edamame, bentuk kécap anu teu dewasa, ngandung 60% kirang.
Kadaharan Kalayan Ditambahkeun Fosfat
fosfor Sanaos sacara alami aya dina seueur tuangeun, sababaraha tuangeun olahan ogé ngandung jumlah anu ageung kusabab aditif.
Aditif fosfat tiasa diserep ampir 100% sareng suplement 300 dugi ka 1000 mg per dinten. Fosfor bisa nyumbang salaku
Ekstrim Fosfor asupan numbu ka leungitna tulang jeung ngaronjat résiko maot, jadi hal anu penting pikeun henteu meakeun leuwih ti asupan dianjurkeun.
Pangan sareng inuman olahan anu ngandung fosfat tambihan kalebet:
daging olahan
Produk daging sapi, domba sareng hayam sering diasinkeun atanapi disuntik sareng aditif fosfat pikeun ngajaga daging juicy.
Inuman sapertos cola
Inuman sapertos cola biasana sintétis sumber fosfor Ngandung asam fosfat.
barang dipanggang
Biskuit, pastries, jeung barang dipanggang lianna bisa ngandung aditif fosfat salaku agén leavening.
Tuangeun gancang saji
Numutkeun kana panilitian 15 ranté dahareun gancang Amérika, langkung ti 80% ménu ngandung fosfat tambahan.
Dahareun gancang
Fosfat mindeng ditambahkeun kana kadaharan genah kawas nugget hayam beku pikeun mantuan masak gancang tur manjangkeun umur rak.
Kadaharan atanapi inuman anu disiapkeun sareng olahan Fosfor Pilarian barang anu aya kecap "fosfat" dina éta pikeun ningali naha éta ngandung fosfat.
Naon Kakurangan Fosfor?
biasa Fosfor Tingkat tiasa ditangtukeun ku tés ti dokter anjeun, éta antara 2,5 sareng 4,5 mg / dL.
Dina kalolobaan kasus, kakurangan fosfor Teu pisan umum sabab mineral ieu loba pisan dina loba pangan alam ilahar dikonsumsi sarta ogé ditambahkeun sintétik kana loba pangan rangkep.
dina bentuk fosfat Fosforutamana kalsium, beusi jeung magnésium Ieu kaserep pisan éfisién dina peujit leutik dibandingkeun loba mineral lianna kayaning
Diperkirakeun yén 50 persén ka 90 persén fosfor anu urang tuang sacara efektif diserep, anu ngabantosan nyegah kakurangan.
Naon anu jadi sabab kakurangan Fosfor?
Jalma anu ngahakan sakedik protéin langkung résiko kakurangan tibatan jalma anu tuang seueur protéin sato.
Kakurangan fosfor Grup anu paling dipikaresep salamet nyaéta awéwé anu langkung kolot. 10 nepi ka 15 persén awéwé heubeul gaduh kirang ti 70 persén asupan poean dianjurkeun Fosfor Hal ieu dianggap kaala.
sababaraha ubar Fosfor tingkatan, sapertos:
– Insulin
- Inhibitor ACE
- Kortikosteroid
- Antacid
- Antikonvulsan
Naon Gejala Kakurangan Fosfor?
Kakurangan fosforGejala anu paling menonjol nyaéta:
- Tulang lemah sareng rapuh
- Osteoporosis
– Parobahan napsu
- Nyeri sendi sareng otot
- Kasulitan latihan
- Buruk huntu
- Kaseueuran sareng tingling
- Hariwang
- leungitna beurat atawa gain beurat
- Tunda pertumbuhan sareng masalah pangembangan anu sanés
- Kasesahan konsentrasi
Naon Jangkungna Fosfor, Naha Éta Kajadian?
Para ahli nyebutkeun yén kusabab jalma rata meunang nyatu tina diet maranéhanana, paling suplement fosfor Anjeunna nyarios yén anjeunna henteu peryogi éta.
Dianjurkeun poean nurutkeun USDA asupan fosfor Numutkeun umur sareng gender, aranjeunna nyaéta kieu:
Orok 0-6 bulan: 100 miligram per poé
Orok 7-12 bulan: 275 miligram
Barudak 1-3 taun: 420 miligram
Barudak 4-8 taun: 500 miligram
9-18 taun: 1.250 miligram
Dewasa 19-50 taun: 700 miligram
Awéwé hamil atanapi nyusuan: 700 miligram
Kacuali jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal, pangan beunghar fosfor Aya sakedik résiko overdosis ku tuang éta kusabab ginjal biasana gampang ngontrol jumlah mineral ieu dina getih. Kaleuwihan biasana dikaluarkeun sacara éfisién dina cikiih.
Sanajan kitu, nyokot atawa consuming dosis kacida luhurna suplemén atawa pangan nu ngandung aditif berpotensi ngabalukarkeun normal tingkat fosforbisa ngarobah naon.
Ieu tiasa bahaya sabab vitamin D tiasa ngaruksak sintésis métabolit aktifna sareng ngaganggu nyerep kalsium.
diet ekstrim fosforAya bukti yén tipung pakait sareng épék ngarugikeun dina métabolisme tulang sareng mineral.
Tingkat luhur kusabab teu saimbangna mineral penting anu ngatur tekanan darah, sirkulasi sareng fungsi ginjal FosforAya ogé résiko komplikasi jantung sareng arteri.
Sanajan langka, teuing fosfat tiasa toksik sarta ngabalukarkeun gejala kayaning:
- Diare
- Hardening organ sareng jaringan lemes
- Ngaganggu kasaimbangan beusi, kalsium, magnesium sareng séng, anu tiasa gaduh seueur épék négatip
- Atlit sareng anu sanés anu nyandak suplemén anu ngandung fosfat kedahna ngan ukur sakali-kali sareng kalayan petunjuk sareng arah panyadia kasehatan.
fosfor Éta ogé berinteraksi sareng mineral sanés sareng sababaraha pangobatan, janten entong ngobrol sareng dokter anjeun. Fosfor Anjeun teu kedah nganggo suplemén dosis tinggi anu ngandung Ieu hususna penting pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal kronis.
Pangan anu beunghar kalsium sareng pangan anu ngandung fosfor Tujuan pikeun nyerang kasaimbangan anu pas antara Résiko henteu saimbangna nyababkeun masalah gusi sareng dental salian masalah anu aya hubunganana sareng tulang sapertos osteoporosis.
Studi némbongkeun tingkat luhur, utamana dina hubungan kalsium. Fosfornunjukeun yen sababaraha interaksi séjén tina
- ngawatesan nyerep vitamin D
- straining ginjal
- Kontribusi pikeun aterosklerosis sareng panyakit ginjal
- Tina tulang Fosfor Interaksi jeung alkohol ngabalukarkeun leakage sarta tingkat low dina awak
- Interaksi sareng antacid anu ngandung aluminium, kalsium atanapi magnesium, anu tiasa nyababkeun peujit henteu nyerep mineral kalayan leres
- Interaksi sareng sambetan ACE (obat tekanan darah)
Sequestrants asam bili ogé bisa ngurangan nyerep lisan fosfat tina dahareun, kayaning sababaraha corticosteroids jeung insulin-dosis tinggi.
fosfor jalma kalawan tingkat luhur pangan pangpentingna, kaasup pangan protéin kayaning susu, tuna, turki, jeung sapi. Fosfor kudu eureun depleting sumberdaya na.
Naha anjeun kakurangan fosfor? Atawa kaleuwihan nya? Naon cara anjeun nyobian pikeun ngajawab ieu?
