Шта су дигестивни ензими? Храна која садржи природне дигестивне ензиме

дигестивни ензими Често се користи да подржи здраво варење и повећа апсорпцију хранљивих материја.

Студије показују да могу бити од користи за стања као што су нетолеранција на лактозу и синдром иритабилног црева (ИБС). Такође се тврди да помаже у губитку тежине.

Шта је дигестивни ензим?

ензими дигестивног системасу једињења која помажу у разградњи хране на мање компоненте које наша тела могу да апсорбују.

три главна типа дигестивни ензим има:

протеазе

Разлаже протеине у аминокиселине.

липаза

Разлаже липиде на глицерол и масне киселине.

Амилазе

Она разлаже сложене угљене хидрате и скроб у једноставне шећере.

Наша тела природно производе, али дигестивни суплементи суплементи такође су доступни.

додатак дигестивних ензима често нетолерантни на лактозу, целијакија и користи се за побољшање дигестивних проблема као што је ИБС.

Дигестивни ензими утичу на цревне бактерије

Неке студије дигестивни ензимиПоказује да микробиом црева (микроорганизми који живе у дигестивном тракту) јача здравље црева.

У једној студији, мишеви дигестивни ензимиПримена лека је промовисала колонизацију корисних цревних бактерија.

Такође, студија у епрувети показала је да је пробиотички додатак дигестивни ензими Показало се да упаривање са хемотерапијом може помоћи у заштити од промена у микробиому црева изазваних хемотерапијом и једном врстом антибиотика.

Неке студије су откриле да микробиом црева може играти улогу у управљању тежином.

Прегледом 21 студије откривено је да повећање броја корисних бактерија у цревима смањује индекс телесне масе, масну масу и телесну тежину.

Свеједно суплементи дигестивних ензимаПотребно је више студија о ефектима губитка тежине код људи.

Ефекти липазе

Липаза је ензим који повећава апсорпцију масти у нашем телу тако што је разлаже на глицерол и слободне масне киселине. дигестивни ензимум.

Неке студије показују да суплементација липазом може смањити осећај ситости.

На пример, у студији на 16 одраслих особа, они који су узимали суплемент липазе пре оброка са високим садржајем масти имали су значајно смањену ситост стомака 1 сат касније, у поређењу са контролном групом.

С друге стране, инхибитори липазе, који снижавају ниво липазе, дуго се користе за губитак тежине повећањем излучивања масти.

Док је потребно више истраживања, суплементи дигестивних ензима Повећање нивоа липазе узимањем може потенцијално повећати апсорпцију масти и тиме помоћи у губитку тежине.

Најбољи типови за дигестивне ензиме

дигестивни ензимиИако је неизвесност у вези са губитком тежине и даље познат проблем, истраживања су показала да може побољшати здравље црева и варење.

Такође може да ублажи надимање и посебно је од помоћи у побољшању симптома ИБС-а.

највише таблете дигестивног ензима Садржи комбинацију липазе, амилазе и протеазе. неки тип суплементи дигестивних ензимаСадржи друге специфичне ензиме који могу бити корисни за оне који имају проблема са варењем одређених састојака.

суплементи дигестивних ензимаДруги уобичајени ензими који се налазе у

лактаза

Побољшава варење лактозе, врсте шећера која се налази у млечним производима.

Алфа-галактозидаза

Помаже у разградњи сложених угљених хидрата у пасуљу, поврћу и житарицама.

фитаза

Подржава варење фитинске киселине у житарицама, орашастим плодовима и махунаркама.

Целуласе

Претвара целулозу, врсту биљних влакана, у бета-глукозу.

Суплементи се добијају из микробних или животињских извора. Иако су дигестивни ензими засновани на животињама чешћи, суплементи на бази микроба се такође производе као ефикасна алтернатива погодна за вегане.

Увек се консултујте са својим лекаром пре него што узмете било који нови суплемент, посебно ако имате било које основно здравствено стање или узимате било који лек.

Да бисте повећали своју ефикасност дигестивни ензимиЗапамтите да га увек треба узимати са храном.

Храна која садржи природне дигестивне ензиме

Многи органи раде заједно да формирају систем за варење.

Ови органи узимају храну коју једемо, течности и разлажу их у једноставније облике као што су протеини, угљени хидрати, масти и витамини. Хранљиве материје се затим транспортују кроз танко црево у крвоток, где обезбеђују енергију за раст и поправку.

дигестивни ензими неопходне за овај процес јер разлажу молекуле као што су масти, протеини и угљени хидрати у мање молекуле који се лако апсорбују.

Ако тело не може да произведе довољно дигестивних ензима, молекули хране се не могу правилно варити. ово, нетолеранције на храну и дигестивни поремећаји као што је синдром иритабилног црева (ИБС).

Стога, конзумирање хране која природно садржи дигестивне ензиме помаже у побољшању варења.

овде намирнице које природно садрже дигестивне ензиме...

Ананас

Ананас, дигестивни ензими То је укусно тропско воће богато хранљивим материјама.

Конкретно, група која се зове бромелаин дигестивни ензим укључује. Ови ензими су протеазе које разграђују протеине у њихове градивне блокове, укључујући аминокиселине. Они помажу у варењу и апсорпцији протеина.

Бромелаин се такође може купити у облику праха да омекша тврдо месо. Такође је доступан као додатак за помоћ људима који тешко варе протеине.

Студија људи са инсуфицијенцијом панкреаса, стањем у којем панкреас не може да произведе довољно дигестивних ензима, открила је да узимање бромелаина заједно са додатком ензима панкреаса олакшава варење више него сам додатак ензима.

Папаја

Папајаје још једно тропско воће богато дигестивним ензимима.

Као и ананас, папаја садржи протеазе које помажу у варењу протеина. Међутим, садржи другу групу протеаза познатих као папаин. Папаин такође дигестивни додатак Такође доступан као

Студије су показале да употреба формуле засноване на папаји може помоћи у ублажавању пробавних симптома ИБС-а, као што су затвор и надимање.

Папају треба јести некувану јер је изложена топлоти. дигестивни ензимиуништава шта.

Такође, незреле или полузреле папаје могу бити опасне за труднице јер могу стимулисати контракције.

манго

мангоТо је сочно тропско воће које се једе лети.

дигестивни ензим Садржи амилазе – групу ензима који разлажу угљене хидрате из скроба (сложени угљени хидрат) у шећере као што су глукоза и малтоза.

Ензими амилазе у мангу постају активнији како воће сазрева. Зато манго постаје укуснији када почне да сазрева.

Ензиме амилазе производе панкреас и пљувачне жлезде. Они помажу у разградњи угљених хидрата на начин да их тело лако апсорбује.

Зато је препоручљиво добро жвакати храну пре гутања, јер ензими амилазе у пљувачки помажу у разградњи угљених хидрата ради лакшег варења и апсорпције.

Бал

Бал, дигестивни ензими Богат је многим корисним једињењима, укључујући Следе ензими који се налазе у меду, посебно они присутни у сировом меду;

дијастазе

Одваја скроб у малтозу. 

амилазе

Разлаже скроб на шећере као што су глукоза и малтоза. 

инвертера

Раздвајање сахарозе, врсте шећера, на глукозу и фруктозу.

Протеазе

Разлаже протеине у аминокиселине. 

За здравље пробаве сирова мед радије једу. Прерађени мед се обично загрева на високој температури, дигестивни ензимиуништава га.

банане

банане, природни дигестивни ензими је друго воће. Садржи амилазе и глукозидазе, две групе ензима који разлажу сложене угљене хидрате као што су скроб у мање шећере који се лакше апсорбују.

Попут манга, ови ензими разграђују скроб у шећере док банана почиње да сазрева. Зато су зреле жуте банане незреле зелена бананаМного је слађе од

Поред садржаја ензима, банане су одличан извор дијеталних влакана која могу помоћи здрављу пробаве. Средња банана (118 грама) даје 3.1 грама влакана.

Двомесечна студија на 34 жене разматрала је везу између конзумирања банана и раста здравих цревних бактерија.

Жене које су јеле две банане дневно доживеле су скроман, не приметан пораст здравих цревних бактерија. Међутим, искусили су мање надимања.

Авокадо

За разлику од другог воћа, авокадоТо је јединствена храна која има много здравих масти и мало шећера.

дигестивни ензим Садржи липазу. Овај ензим помаже молекулима масти да пробаве мање молекуле попут масних киселина и глицерола, које тело лакше апсорбује.

Липазу такође производи панкреас, тако да нема потребе да је добијате храном. Међутим, узимање суплемента липазе може помоћи да се олакша варење, посебно након оброка са високим садржајем масти.

Авокадо такође садржи друге ензиме, укључујући полифенол оксидазу. Овај ензим је одговоран за претварање зеленог авокада у смеђу боју у присуству кисеоника.

кефир

кефирПрави се додавањем зрна кефира у млеко. Ова зрна су заправо квасац, бактерије млечне киселине и бактерије сирћетне киселине, које подсећају на карфиол.

Током ферментације, бактерије варе природне шећере у млеку и претварају их у органске киселине и угљен-диоксид. Овај процес ствара услове који помажу бактеријама да расту, али и додаје хранљиве материје, ензиме и друге корисне компоненте.

Кефир садржи много ензима, укључујући липазу, протеазе и лактазу. дигестивни ензим Она садржи.

Лактаза помаже у варењу лактозе, шећера у млеку који се обично не вари. У једној студији, кефир нетолеранција на лактозу Утврђено је да повећава варење лактозе код људи са дијабетесом.

Кисели купус

Кисели купусТо је врста ферментисаног купуса са карактеристичним киселкастим укусом. Процес ферментације до киселог купуса дигестивни ензими додаје.

Поред дигестивних ензима, кисели купус је пробиотичка намирница јер садржи здраве цревне бактерије које јачају здравље и имунитет.

Многе студије су показале да конзумација пробиотика може ублажити пробавне симптоме као што су надимање, гасови, затвор, дијареја и бол у стомаку и код здравих одраслих и код пацијената са ИБС-ом, Кроновом болешћу и улцерозним колитисом.

Киви

КивиТо је воће које се често препоручује за олакшавање варења.

Ово воће дигестивни ензимиТо је извор протеина, посебно протеазе која се зове актинидаин. Овај ензим помаже у варењу протеина и комерцијално се користи за омекшавање тврдог меса.

Научници сматрају да постоји разлог зашто актинидаин помаже кивију у варењу.

Студија на животињама показала је да додавање воћа кивија у исхрану побољшава варење изолата говедине, глутена и сојиних протеина у стомаку. Сматрало се да је то због садржаја актинидаина.

Многе студије засноване на људима такође су откриле да киви помаже варењу, смањује надимање и помаже у ублажавању затвора.

ђумбир

ђумбир Био је део кувања и традиционалне медицине хиљадама година. Неке од импресивних здравствених предности ђумбира дигестивни ензимишта се може приписати.

Ђумбир садржи протеазу зингибаин, која вари градивне блокове протеина. Често се сматра да је храна која предуго остаје у стомаку узрок лоше варења.

Студије на здравим одраслим особама и онима са сметњама у варењу показују да ђумбир помаже да се храна брже креће кроз стомак подстичући контракцију.

Студије на животињама такође сугеришу да зачине, укључујући ђумбир, користе сопствени ензими у телу, као што су амилазе и липазе. дигестивни ензимиПоказало се да помаже у производњи

Штавише, ђумбир мучнина и обећавајући је третман за повраћање.

Као резултат;

дигестивни ензимису супстанце које помажу у разградњи макронутријената у мања једињења како би се повећала њихова апсорпција.

Неке студије у епруветама и на животињама показују да могу побољшати здравље цревног микробиома и помоћи при губитку тежине.

суплементи дигестивних ензима не утиче директно на губитак тежине, али промовише здраво варење и редовност, посебно за оне са одређеним гастроинтестиналним стањима.

довољно дигестивни ензими Без тога, тело не може правилно да свари честице хране, што може довести до интолеранције на храну или симптома синдрома иритабилног црева (ИБС).

суплементи дигестивних ензимаМоже се добити из хране или природно путем хране.

Храна која садржи природне дигестивне ензиме Међу њима су ананас, папаја, манго, мед, банана, авокадо, кефир, кисели купус, киви и ђумбир.

Конзумирање било које од ових намирница олакшава варење.