Воће манга (Мангифера индица) се у неким деловима света назива краљем воћа. Дрво манга је поријеклом из Индије и југоисточне Азије. Узгаја се више од 4000 година. Постоје стотине сорти, од којих свака има свој јединствени укус, облик, величину и боју. То је укусно воће и има импресиван профил хранљивих материја. Предности манга су такође због његовог богатог нутритивног садржаја. Предности манга су да јача имунитет, побољшава варење, подржава здравље очију и смањује ризик од настанка рака.
Предности манга
Не само да је ово воће укусно, већ се може похвалити и импресивним профилом хранљивих материја.
Нутритивна вредност манга
Иако је манго нискокалорично воће, садржи важне хранљиве материје. Хранљива вредност једне шољице (165 грама) нарезаног манга је следећа:
Плод манга садржи полифеноле и биљна једињења која делују као антиоксиданси. Мангиферин, катехини, антоцијани,кверцетинПостоји преко десетина различитих врста, као што су кемпферол, рамнетин, бензојева киселина.
антиоксидантиВажан је јер штити ћелије од оштећења слободних радикала. Слободни радикали су високо реактивна једињења која се могу везати за ћелије и оштетити их. Они изазивају старење и повећавају ризик од хроничних болести.
Мангиферин, који је најпопуларнији међу полифенолима, назива се супер антиоксидансом јер је посебно моћан. Штити од оштећења слободних радикала повезаних са раком, дијабетесом и другим болестима.
Јача имунитет
Једна од предности манга је да је добар извор хранљивих материја за јачање имунитета. Порција од једне шоље (165 грама) обезбеђује 10% дневних потреба за витамином А. Зато што се бори против инфекцијаВитамин А неопходан за здрав имуни систем. Недостатак витамина А изазива инфекцију.
Добар извор витамина Ц, манго помаже телу да производи бела крвна зрнца која се боре против болести. Ово помаже ћелијама да раде ефикасније и побољшавају одбрану коже.
Воће манга такође садржи фолат, витамин К, који подржава имунитет.Витамин Е и разни витамини Б.
Добро за здравље срца
манго, Садржи хранљиве материје које подржавају здравље срца. На пример, регулисање здравог рада срцамагнезијум и калијум. На тај начин опушта крвне судове и подиже низак ниво крвног притиска. Такође снижава ниво холестерола, триглицерида и слободних масних киселина у крви.
побољшава варење
Манго има неколико својстава која су корисна за здравље пробаве. Првенствено садржи групу дигестивних ензима званих амилаза. Дигестивни ензими разграђују велике молекуле хране ради лакше апсорпције. Амилазе разграђују сложене угљене хидрате у шећере као што су глукоза и малтоза. Ови ензими су активнији у зрелом мангу, па су зрели слађи од незрелих.
Такође, пошто плод манга садржи пуно воде и влакана, ублажава пробавне проблеме као што су затвор и дијареја.
Корисно за здравље очију
Манго је пун хранљивих материја које подржавају здравље очију. Два кључна антиоксиданса за здравље очијулутеин и зеаксантинје Унутар мрежњаче, лутеин и зеаксантин апсорбују вишак светлости, делујући као природна крема за сунчање. Такође штити очи од штетне плаве светлости. Воће манга је такође добар извор витамина А, који подржава здравље очију.
Спречава рак
Једна од предности воћа манга је његова способност да спречи рак. То је зато што има висок садржај полифенола, који могу имати антиканцерогена својства. Полифеноли штите од оксидативног стреса, који је повезан са многим врстама рака. Полифеноли у плоду уништавају различите ћелије рака као што су леукемија, рак дебелог црева, плућа, простате и дојке.
Предности манга за кожу
Манго садржи висок ниво витамина Ц, који подржава здравље коже. Овај витамин је неопходан за стварање колагена.колаген Даје виталност кожи, бори се против опуштања и бора.
Спречава појаву митесера.
Чисти акне.
Лечи упале на кожи.
Уклања мртве ћелије коже.
То је природни хидратант за суву кожу.
Смањује тамне мрље на кожи.
Предности манга за косу
Манго је добар извор витамина А, који подстиче раст косе и производњу себума.
Осим витамина А и Ц, манго је богат полифенолима који делују као антиоксиданси. Ови антиоксиданси штите фоликуле косе од оксидативног стреса.
Умерено једење манга је здрав додатак вашој исхрани. Полифеноли у мангу смањују количину масти створене у телу и узрокују смањење масних ћелија. На овај начин помаже у губитку тежине повећавајући сагоревање масти. Такође је нискокалорично воће. Захваљујући влакнима које садржи, чини да се осећате сити. Дакле, међу благодетима манга можемо узети његову особину мршављења.
Како јести манго?
Манго је укусна и разноврсна храна.Иако је тешко уклонити тврду кожицу и одвојити језгро плода манга од меса, лако га можете исећи тако што ћете уз помоћ ножа исећи вертикалне кришке. Ево неколико начина да једете манго:
Додајте у смутије.
Исеците на коцкице и додајте у воћне салате.
Нарежите и послужите са другим тропским воћем.
Нарежите и додајте у салату од киное.
Запамтите да је манго сладак и да садржи више шећера од многих других воћа. Због тога га треба конзумирати са опрезом. Покушајте да не конзумирате више од две чиније (330 грама) дневно.
Можете ли јести кору манга?
Спољашња кожа воћа и поврћа служи као заштитни омотач за меко и нежно месо изнутра. Већина ових кора је јестива, иако се често бацају. Препуна је хранљивих материја попут влакана, витамина, минерала и моћних биљних једињења.
Манго је један од огуљених плодова. Неки људи наводе да га треба конзумирати уместо да бацате веома хранљиву кору.
Предности једења коре манга
Све док манго није потпуно зрео, спољашња кора је зелена. Када сазри, кора постаје жута, црвена или наранџаста, у зависности од врсте.
Манго има многе нутритивне предности. Истраживања показују да је кора пуна полифенола, каротеноида, влакана, витамина Ц, витамина Е и разних корисних биљних једињења. Кора овог слатког воћа је богата тритерпенима и тритерпеноидима. Ова једињења имају антиканцерогена и антидијабетичка својства.
Кора манга је такође препуна влакана која су важна за здравље пробаве и регулисање глади. У ствари, влакно чини 45-78% укупне тежине шкољке.
Штета једења коре манга
Иако кора манга садржи значајан број хранљивих материја, она такође носи ризике.
Кора плода садржи урушиол, органске хемикалије које се налазе у отровном бршљану и отровном храсту. Може изазвати алергијске реакције код осетљивих особа.
На кори манга може бити остатака пестицида.
Иако је плод манга сладак, мекан и пријатан за јело, текстура и укус коре су лоши. Има густу кору, тешко је жвакати и благо горког укуса.
Да ли треба да једете кору манга?
Манго кора је јестива. Препун је важних хранљивих материја и садржи моћна биљна једињења. Међутим, узмите у обзир потенцијалне предности и горе поменуте недостатке као што су тврда текстура, горак укус и потенцијални остаци пестицида или алергијске реакције.
Исте хранљиве материје у кори манга присутне су у многим другим врстама воћа и поврћа. Дакле, није неопходно толерисати непријатан укус коре да бисте искористили потенцијалне здравствене користи.
Предности листа манга
Да ли сте знали да се лист манга једе као и његова кора? Свеж зелени лист манга је веома деликатан. Из тог разлога се кува и једе у неким културама. Листови се такође користе за прављење чаја и суплемената, јер су веома хранљиви. Предности листа манга су следеће;
Лист манга садржи биљна једињења као што су полифеноли и терпеноиди.
Јача имунитет.
Својим антиинфламаторним својствима смањује упале у телу.
Помаже у лечењу или превенцији стања као што су гојазност, дијабетес, болести срца и рак.
Штити од болести као што су Алцхајмерова или Паркинсонова болест.
Спречава накупљање масти у ћелијама.
Помаже у лечењу дијабетеса.
Има потенцијал против рака.
Лечи чир на желуцу.
Чај од листа манга је добар за анксиозност.
Подржава лечење камена у бубрегу и жучи.
Ублажава респираторне проблеме.
Лечи ране од опекотина.
Одлаже старење коже
Повећава производњу колагена.
Подржава раст косе.
Штити фоликуле косе од оштећења.
Како се користи лист манга?
Док се лист манга може јести свеж, најчешће се пије као чај. За припрему чаја од листа скувајте 150-10 свежих листова манга у 15 мл воде.
Лист манга је такође доступан као прах, екстракт и додатак. Прашак се може разблажити водом и пити, користити у мастима за кожу или попрскати водом за купање.
Нежељени ефекат листа манга
Прах и чај од листа манга сматрају се безбедним за људску употребу. Ограничене студије на животињама нису утврдиле никакве нежељене ефекте, иако студије безбедности на људима нису спроведене.
Бесондер инсиггеввнд!! Баие данкие!