dietë me ushqim të butë Siç sugjeron edhe emri, është një dietë në të cilën konsumohen ushqime të buta ose ushqime që zbuten duke shtypur. Herë pas here, mjekët trajtojnë pacientë me kushte të caktuara të veçanta. dietë me ushqim të butëatë që ai rekomandon.
ne rregull "Çfarë është dieta e ushqimit të butë” dhe pse mjekët rekomandojnë një dietë të tillë?
dietë me ushqim të butë Në përgjithësi rekomandohet për njerëzit që kanë qafë, kokë, operacion në stomak ose probleme me dhëmbët. Në këtë dietë, hahen vetëm ushqime me teksturë të butë që janë të lehta për t'u përtypur, gëlltitur dhe tretur.
Ushqimet e buta përgatiten duke i prerë, grirë ose grimcuar. Këto ushqime janë të ulëta në fibra.
Është një plan diete afatshkurtër që relakson sistemin tretës. Mund të aplikohet përkohësisht ose përgjithmonë në varësi të gjendjes mjekësore të personit.
Çfarë duhet të hani në një dietë me ushqim të butë?
Në këtë dietë duhet të konsumohen ushqime që janë të lehta për t'u përtypur, gëlltitur dhe tretur. Këto ushqime duhet të jenë gjithashtu të pasura me lëndë ushqyese. dietë me ushqim të butëKëtu është lista e ushqimeve ushqyese që mund të hahen në:
perime
- Perime të gatuara pa lëkurë, pa fara
- Pure patatesh
- Perime të ziera dhe të grimcuara
- lëng perimesh
Frutat
- Banane
- Avokado
- Lëng
- salca e mollës
- fruta të konservuara
Proteinë
- Vezë e zier e zier
- sallatë me vezë
- Mish dhe peshk i zier i grirë ose i grirë hollë
- Peshk i konservuar
- Thjerrëzat e ziera dhe të grimcuara, fasulet
drithëra
- qull orizi i bardhë
- Petë
- Bukë e bardhë, e grimcuar ose e grirë hollë
- makarona të gatuara
- Tërshëra
Produkte të qumështit
- Qumësht dhe milkshakes
- Kos
- Gjizë
- Akullore
Desserts
- xhelatinë
- Pudingu
- Krem i bërë me fruta të copëtuara
- tortë e lagur
salcat
- Lëngu i perimeve ose i pulës
- supë kockash
Çfarë nuk mund të hahet në një dietë me ushqime të buta?
perime
- brokoliperime që nuk shtypen lehtë, si karotat, selino dhe lulelakra
- Patate te skuqura
Frutat
- Fruta të papërpunuara ose me lëvozhgë
- Dardhë dhe mollë
- fruta të thata
- fruta të pasura me fibra
- Frutat me gurë si manaferrat dhe luleshtrydhet
Proteinë
- Mish i yndyrshëm dhe i pjekur shumë
- Mish dhe peshk i skuqur
- Mishrat e përpunuar si salcice dhe sallam
- Hotdog
- Gjalp kikiriku
- Farat
- Thjerrëzat ose fasulet e pakryera
drithëra
- Mısır
- Kokoshka
- Bagel turk
- bukë me thartirë
- Dolli
- Kokrra të pazbutura
- dolli dhe krisur
Produkte të qumështit
- djathërat e fortë
- Kos ose akullore me fruta, arra, çokollatë
Desserts
- Byrek
- ëmbëlsira të thata
salcat
- Salcë e hidhur
- Salcë BBQ
Në këtë dietë, është e nevojshme të shmangni ushqimet që do të irritojnë stomakun ose që janë të vështira për t'u përtypur dhe gëlltitur.
Kush duhet të bëjë dietën e ushqimit të butë?
Mjekët në kushtet e mëposhtme dietë me ushqim të butëçfarë rekomandon:
- Pas operacionit: Ata që kanë bërë një operacion në kokë, qafë ose stomak. Kirurgjia bariatrike dhe gastrektomia janë shembuj të operacioneve të tilla.
- probleme dentare: Për të shmangur nevojën për përpjekje për të përtypur në raste të tilla si nxjerrja e dhëmbit të mençurisë dhe lirimi i protezave dietë me ushqim të butë bën. Kjo gjithashtu parandalon ngecjen e ushqimit midis dhëmbëve dhe mundësinë e infeksionit.
- Vështirësi në gëlltitje: Për ata që kanë vështirësi në gëlltitje, mjeku rekomandon konsumimin e ushqimeve të buta. Fakti që ushqimi është i butë dhe i lëngshëm mundëson konsumimin e tij pa u ngarkuar shumë muskujt që ndihmojnë në gëlltitje.
- Trajtimi i kancerit: Radioterapia dhe kimioterapia shkaktojnë inflamacion të traktit tretës. Në këtë gjendje të njohur si mukozit, pacientët dietë me ushqim të butë rekomandohet aplikimi.
Si përgatiten ushqimet e buta?
- Lani dhe qëroni perimet dhe frutat.
- Pritini ushqimet (mishin, vezët, djathin) në copa të vogla.
- Gatuani perimet, mishin, peshkun, thjerrëzat dhe fasulet derisa të zbuten.
- Bëjeni pure ushqimin me një blender.
- Kullojini perimet gjatë përgatitjes së supës.
- Mos lini gunga në pure patatesh.
- Për të përgatitur salcat, shtoni qumësht, krem ose djathë të shkrirë.
- Shtoni supë në ushqimin tuaj për ta holluar atë.
- Lyejeni bukën me qumësht ose supë.
Sa zgjat dieta e ushqimit të butë?
dietë me ushqim të butë Aplikohet sipas rekomandimit të mjekut dhe në periudhën kohore të përcaktuar. Gjatë dietës duhet pasur kujdes që të mos hani asgjë të fortë që mund të përkeqësojë dhimbjen ose inflamacionin.
Referencat: 1