Ka disa dieta që mbeten ende të njohura edhe nëse janë në të kaluarën. Dieta Scarsdale dhe një prej tyre. Ajo u bë e famshme në fund të viteve 1970. Dietolog Dr., kardiolog në Scarsdale, Nju Jork. Bazuar në librin më të shitur të Herman Tarnower.
Dieta premtoi të humbiste deri në 2 kg në më pak se 9 javë. Ai u kritikua shumë nga komuniteti mjekësor për të qenë tepër kufizues.
Por a funksionon vërtet kjo dietë? Kërkesë Dieta Scarsdale Gjërat për të ditur rreth…
Çfarë është dieta Scarsdale?
Dieta Scarsdalefilloi si një dietë me dy faqe e shkruar nga Tarnower për të ndihmuar pacientët me zemër të humbin peshë. Tarnower botoi "Dieta e plotë mjekësore Scarsdale" në 1979.
Vetëm 1000 kalori në ditë lejohen në dietë, pavarësisht nga mosha, pesha, gjinia apo niveli i aktivitetit. Një dietë e përbërë nga 43% proteina, 22.5% yndyrë dhe 34.5% karbohidrate është kryesisht proteina.
Ushqime të shumta të shëndetshme janë të ndaluara, si ushqimet, patatet, orizi, avokadot, fasulet, thjerrëzat.
Tarnower vdiq një vit pasi libri i tij u botua. Pas një kohe të shkurtër Dieta Scarsdaleështë kritikuar për kufizimet e saj ekstreme dhe premtimet joreale për humbje peshe. Prandaj, libri i tij nuk është më në shtyp.
Cilat janë rregullat e dietës Scarsdale?
Dieta ScarsdaleRregullat e sëmundjes përmbahen në librin e Tarnower "Dieta e plotë mjekësore Scarsdale".
Ndër rregullat kryesore është një dietë e pasur me proteina. Ju duhet të kufizoni atë që hani në 1.000 kalori në ditë. flokëkuqSnacket janë të ndaluara, përveç supave me selino dhe perime.
Është e nevojshme të pini të paktën 4 gota (945 mL) ujë në ditë, si dhe mund të pini kafe të zezë, çaj të thjeshtë ose sodë diete.
Tarnower thotë se dieta duhet të zgjasë vetëm 14 ditë. Më pas fillon programi "Keep Slim", domethënë nis programi i mbajtjes së peshës.
Programi i mirëmbajtjes së peshës
Pas dietës 14-ditore, lejohen disa ushqime dhe pije të ndaluara, si bukë, ushqime të pjekura dhe një pije alkoolike në ditë.
Lista e ushqimeve të ngrëna gjatë dietës vazhdon në programin e mbajtjes së peshës. Lejohet të rrisë madhësinë e porcioneve dhe kaloritë për të lejuar fleksibilitet më të madh.
Tarnower rekomandon të ndiqni një program të mirëmbajtjes së peshës derisa të vini re shtim në peshë. Nëse rifitoni peshë, mund të përsërisni dietën fillestare 14-ditore.
Çfarë duhet të hani në dietën Scarsdale
Ushqimet e lejuara në dietë përfshijnë:
Perime jo niseshte: Speca, brokoli, lakrat e Brukselit, lakra, karotat, lulelakra, selino, bishtaja, zarzavate me gjethe, marule, qepe, rrepka, spinaq, domate, kungulleshka
Frutat: sa më shumë që të jetë e mundurgrejpfrutzgjidhni. Mund të hahen edhe mollë, pjepër, rrush, limon, pjeshkë, dardhë, kumbulla, luleshtrydhe dhe shalqi.
Gruri dhe drithërat: Lejohet vetëm buka me proteina.
Mishi, shpendët dhe peshku: Mish viçi pa dhjamë, pulë, gjeldeti, peshk, butak, ftohje
Veza: E verdhe dhe e bardhe. Duhet të përgatitet i thjeshtë, pa vaj, gjalpë apo vajra të tjerë.
Qumësht: Produkte me pak yndyrë si djathi dhe gjiza
Arra: Vetëm gjashtë arra në ditë
Erëza: Shumica e barishteve dhe erëzave janë të lejuara.
Pije: Sode dietike me zero kalori me kafe, çaj dhe ujë pa sheqer
Çfarë nuk mund të hahet në dietën Scarsdale?
Perime dhe niseshte: Fasule, misër, thjerrëza, bizele, patate, kungull, oriz
Qumësht: Produkte të qumështit me yndyrë të plotë si qumështi, kosi dhe djathi
Yndyrnat dhe vajrat: Të gjitha vajrat, gjalpi, majoneza dhe salcat e sallatës
Gruri dhe drithërat: Gruri dhe shumica e produkteve të grurit
Miellrat: Të gjitha ushqimet me bazë miellin dhe miellin
Arra: Arra, të gjitha arrat dhe farat
Dhe: Mishra të përpunuara si sallam, sallam dhe proshutë
Desserts: Të gjitha ëmbëlsirat, përfshirë çokollatën
Ushqimet e përpunuara:Ushqim i shpejtë, ushqim i ngrirë, patatina, ushqime të gatshme etj.
Pije: Pije alkoolike, pije të ëmbëlsuara artificialisht, lëngje dhe kafe dhe çaj të specializuar
A ju bën të dobët dieta Scarsdale?
Dieta lejon vetëm 1000 kalori në ditë. Ka të ngjarë të humbni peshë sepse është më pak se marrja e kalorive ditore.
Kjo për shkak se humbja e peshës varet nga deficiti i kalorive. Kështu që ju djeg më shumë kalori sesa merrni.
Dieta Scarsdale rekomandon marrjen e 43% të kalorive ditore nga proteinat. dietat me proteina të lartaAi jep humbje peshe duke siguruar ngopje.
Prandaj, ka të ngjarë të humbni peshë në 2 javët e para të dietës. Por dietat me shumë pak kalori nuk mund të mbahen për shkak të kufizimeve të tepërta. Ju ka të ngjarë të shtoni peshë kur të ndaloni dietën.
Cilat janë dëmet e dietës Scarsdale?
Është mjaft kufizuese. Në shumë raste, ushqimi kufizues dëmton aftësinë për të kontrolluar marrjen e ushqimit. Rrit rrezikun e të ngrënit të tepërt.
I jep përparësi humbjes së peshës sesa shëndetit. Baza e dietës është se humbja e peshës është shumë e rëndësishme për shëndetin. Fatkeqësisht, kjo dietë nuk pranon se shëndeti është më shumë se një numër në shkallë.
Meny mostër 3-ditore e dietës Scarsdale
Dieta Scarsdalerekomandon të hani të njëjtin mëngjes çdo ditë dhe të pini ujë të ngrohtë gjatë gjithë ditës. Snacket janë të ndaluara. Por supat me karota, selino ose perime lejohen nëse nuk mund të prisni deri në vaktin tjetër.
