Waa maxay Acorns, ma la cuni karaa, waa maxay faa'iidooyinka ay leedahay?

Acorn Marka ay maskaxdayda ku soo dhacdo, waxaan ka fekeraa filimka Age ee Barafka. AcornDabagaalle qadiimiga ah, xoqan, oo dabagalayaasha dabagalayaasha ah oo dhib kasta haysta ayaa u yimaadda. Runtii waa jilaa qurux badan waana mid ka mid ah kuwa loogu jecel yahay filimka. Waxaanu sheegnay inay jirto sabab uu aad u eryo sawir-gacmeedka, waxaanu nidhi. AcornWaxaan go'aansannay inaan baarno.

Acornwaa miraha geedka geedka. Miraha geedka geedka bonito ama tuurid Sidoo kale loo yaqaan Inkasta oo ay maanta leedahay faa'iidooyin yar, bulshooyinkii hore ayaa si waxtar leh u isticmaali jiray cunto ahaan. Labaduba inay calooshooda buuxiyaan iyo inay ka faa’idaystaan ​​faa’iidada ay leedahay.

Waa maxay faa'iidooyinka geedaha?

Heartland ilaalinta, tamarta, hagaajinta dheefshiidka, nidaaminta sonkorta dhiiga, xoojinta lafaha, daawaynta shubanka waa faa'iidooyinka marka hore maskaxdeena ku soo dhaca. Wax badan ayaan ku sharxi doonaa maqaalka. 

Aan aragno waxa kale oo aan ku sheegi doono maqaalka? "Waa maxay faashad", "maxay u roon tahay garoodhida", "sida loo isticmaalo garoobka", "Gabarka cayriin ayaa la cuni karaa", "cudurada ay u roon tahay cawska" gibi "xog ku saabsan acorns" waan siin doonaa.

Muxuu sameeyaa acorn?

qaraabada Quercus ama Lithocarpus AcornWaxay leedahay qolof dibadda ah oo adag oo uu ku jiro lawska la cuni karo. Korkeeda waxaa ku yaal gacan, kaas oo afafka qalaad lagu yiraahdo cupula, oo macneheedu yahay qubbad af Turki ah.

oo leh in ka badan 600 oo nooc Acorn Waxay dhererkeedu yahay 1 ilaa 6 cm, waxay qaadataa 6 ilaa 24 bilood inuu si buuxda u bislaado. Looska geedkan ayaa ka soo dhaca geedaha geedaha ee ku yaal cirifka woqooyi ama waxaa soo ururiya dabagaallo si loogu kaydiyo cunto ahaan jiilaal.

AcornMeel gaar ah ayay ku leedahay dhaqamada qaarkood. Waxaa loo adeegsadaa siyaabo aad u kala duwan, gaar ahaan Kuuriyaanka iyo Dhaladka Maraykanka. Waa mid ka mid ah meelaha ugu badan ee laga isticmaalo Shiinaha iyo Japan. Waddankeena, inta badan waa la budada oo la isticmaalaa. Shaaha iyo kafeega ayaa sidoo kale la sameeyaa.

Qiimaha nafaqada ee acorns

Calories ee ku jira acorns ka yar. Inta badan kalooriyooyinkeeda waxay ku jiraan qaabka dufanka aan dheregsanayn ee caafimaadka qaba. 28 garaam khudaar qallalan Waxay leedahay waxyaabahan nafaqeynta: 

Calories: 144

Barootiin: 2 gram

Dufan: 9 garaam

Karbohaydrayt: 15 garaam

Fiber: 4 garaam

Faytamiin A: 44% ee Tixraaca Qaadashada Maalinlaha ah (RDI)

Vitamin E: 20% ee RDI

Birta: 19% ee RDI

Manganese: 19% ee RDI

Potassium: 12% ee RDI

Vitamin B6: 10% ee RDI

Folate: 8% ee RDI 

Saynis yahanadu waxay ogaadeen in midhahani ay ku jiraan "catechin" oo ah antioxidants awood leh oo ka hortagaya in unugyada ay dhaawacmaan. resveratrol, quercetin iyo gallic acid” ayaa lagu aqoonsaday in ka badan 60 xeryahooda dhirta faa'iidada leh. Antioxidants-ku waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ku jiraan hoos u dhigida khatarta cudurrada wadnaha, sonkorowga iyo kansarka.

Waa maxay faa'iidooyinka Acorns?

geed geed-geedeedkaIlaa inta si sax ah loo diyaariyey oo aan la cunin, waxay bixisaa faa'iidooyin badan. 

• Faa'iido u leh mindhicirka

Bakteeriyada ku jirta mindhicirkeena ayaa door muhiim ah ka ciyaara caafimaadkeena guud. Isku dheelitir la'aanta bakteeriyada waxay kicisaa cayilka, sonkorowga iyo cudurrada mindhicirka.

AcornIsha ugu fiican ee fiber-ka oo quudisa bakteeriyada faa'iido leh ee mindhicirka. Calool xanuun, bararWaxa tan iyo wakhtiyadii hore loo isticmaali jiray dawo dhireed lallabbo, shuban iyo cabashooyin kale oo dheefshiidka caadiga ah.

• Qani ku ah antioxidants

AntioxidantsIsku-dhafyada unugyadeena ka ilaaliya waxyeelada molecules waxyeelada leh ee loo yaqaan xagjirka xorta ah.

Daraasaduhu waxay ogaadeen in isticmaalka heerarka sare ee antioxidants ay ka hortagto cudurrada daba-dheeraada sida cudurrada wadnaha, sonkorowga iyo kansarka qaarkood.

AcornMaadaama ay hodan ku tahay antioxidants sida fiitamiinada A iyo E, iyo sidoo kale xeryahooda kale ee dhirta, waxay buuxisaa baahida antioxidant ee jirka.

• u fiican dheefshiidka

Acornwaxaa ku jira xaddi badan oo fiber ah, taas oo u fiican dheefshiidka. Fiberku wuxuu nidaamiyaa dhaqdhaqaaqa mindhicirka, calool istaag Isla markaa shuban ka hortagtaa. 

• Ka hortagga neefta

AcornWaxay ka kooban tahay saddex antioxidants awood leh sida gallic acid, ellagic acid iyo tannic acid. Antioxidants-ku waxay leeyihiin sifooyin ka-hortagga xiiqda waxayna yareeyaan calaamadaha neefta.

Gallic acid, ellagic acid, iyo tannic acid waxay yareeyaan dheecaanka isku dhafka ah ee jidhka kuwaas oo kordhiya caabuqa marinnada hawadu maryo oo ay neefsashadu sii adkaato.

• U fiican dadka macaanka qaba

AcornIskudhisyada ku jira waxay joojiyaan ficilka enzym kaas oo dib u dhigaya dheefshiidka karbohaydraytyada. Tani waxay ka hortagtaa kororka sonkorta dhiigga.

Acornfiber iyo content carbohydrate adag oo ka kooban sonkorowgawaxay taageertaa maamulka.

• faa'iido u leh wadnaha

khudaarsaliidaha laga helo baruur aan dheregsanayntani waxay wanaajisaa kolestaroolka waxayna xitaa ka hortagtaa cudurada wadnaha sida atherosclerosis. 

• xoojisaa lafaha

laga helay quraarad fosfooraska, bootaasiyam ve calcium Macdanta kuwan oo kale ah waxay faa'iido u leedahay caafimaadka lafaha waxayna ka hortagtaa bilawga lafo-beelka. 

Calcium waa macdanta ugu muhiimsan ee cufnaanta macdanta lafaha iyo Acornku jira xaddi badan.

• Waxay ka hortagtaa koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh

AcornWaxyaabaha ay ka kooban tahay tannin waxay leedahay sifooyin bakteeriyada bakteeriyada, taas oo ah, waxay ka hortagtaa koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh waxayna fududeysaa ka saarista jirka. Hantida astringent ee tannins waxay dedejisaa bogsashada nabarrada.

• Waxay leedahay saameyn liddi ku ah fayraska, oo loo isticmaalo daaweynta fayraska

Fayrasyada Herpes waxay u horseedaan caabuqa fayras dadka hab-dhiskooda difaacu xumaaday. Acorn Waxay leedahay firfircoonida fayraska sababtoo ah flavonoids iyo tannins ee ku jira.

AcornIskudhisyada caafimaad qaba ee ku jira ayaa ilaaliya unugyada jidhka iyaga oo ka hortagaya xidhiidhka ka dhexeeya fayraska iyo unugyada. Waxay kaloo ka hortagtaa inuu fayraska tarmo.

• Waxay hagaajisaa unugyadii burburay

Acorn Waxa ku jira xaddi sare oo borotiin ah. proteinMarka lagu daro samaynta unugyo iyo unugyo cusub, waxay caawisaa hagaajinta meelaha dhaawacan iyo inay si dhakhso ah u bogsato dhaawac ama jirro ka dib. 

• Waxay ka hortagtaa cudurka Alzheimers

Acornantioxidants in Cudurka AlzheimersshabakadWaxay xakameysaa enzyme-ka joojiya jahawareerka, lumista xusuusta, karti la'aanta fikirka, iyo feejignaanta, kuwaas oo ah calaamadaha

Maadaama maadada antioxidant-ka ay ku jirto ay ka hortagto dhimashada unugyada maskaxda, waxay kaloo ka hortagtaa cudurka Alzheimers.

• Waxay ilaalisaa maqaarka, bogsiisaa nabarrada

Acorn Waxay leedahay astringent guryaha ilaaliya maqaarka. AcornBiyo ku qooy ama karkari. Marso casiirka dusha sare ee maqaarka. Waxay dejisaa gubashada iyo casaanka, waxay dedejisaa bogsashada jeexjeexyada iyo nabarrada. Biyahan nafaqada leh waxay yareeyaan xanuunka.

• Waxay siisaa tamar

AcornKarbohaydraytyo isku dhafan, oo aan ugu yeerno kalooriyo madhan, karbohaydraytyada la safeeyeyWaxay siisaa tamar wakhti dheer. Xagga tamarta bur budo ahWaxaad isticmaali kartaa halkii aad ka heli lahayd bur, caws bunni ah Waad cabbi kartaa

Waa maxay waxyeellada ay leedahay acorns?

Iyadoo lawska geedkan uu leeyahay faa'iidooyin badan, wuxuu sidoo kale leeyahay waxyeellooyin suurtagal ah. 

• Ha cunin ceeriin

caws ceeriinTannins-yada ku jira waxay u dhaqmaan sidii nafaqeeyayaal waxayna yareeyaan nuugista qaar ka mid ah xeryahooda cuntada.

Waxa kale oo lala xiriiriyay kansarka oo sababa dhaawaca beerka marka la isticmaalo tiro badan.

Inkasta oo aanay daraasaduhu xaqiijin, cunista khudaar cayriin, lalabo wuxuuna keenaa calool istaag. Intaa waxaa dheer, tannins khudaar Waxa ay siisaa dhadhan qadhaadh marka cayriin la cuno.

Sababtoo ah cunista geedo cayriin ah laguma talinayo. Waxaad si fudud uga saari kartaa tannins adiga oo karkarinaya oo qooyay midhaha geedkan. Habkani wuxuu baabi'iyaa qadhaadhkooda oo wuxuu ka dhigayaa mid ammaan ah inay cunaan.

• falcelinta xasaasiyadda

Acorn, lawska geed, mid ka mid ah xasaasiyadaha ugu badan ee aduunka. Dadka qaar ayaa xasaasiyad ku leh noocyadan lawska geedaha. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay nuts geedaha kale AcornWaxaad sidoo kale yeelan doontaa xasaasiyad.

Ma cuntaa khudaar?

geed garooweMiraha cananaaska ayaa helay sumcad xumo sababtoo ah waxaa ku jira tannin, oo ah isku dhafka dhirta qadhaadh oo waxyeello u geysan kara haddii la isticmaalo tiro badan. Tannins waa nafaqeeyayaal, taasoo la micno ah iskudhisyo yareeya awoodda jidhkeenu u leeyahay inuu nuugo nafaqooyinka muhiimka ah.

Isticmaalka xaddi badan oo tannins ah waxay sababtaa waxyeelo caafimaad oo xun sida dhaawac halis ah beerka iyo kansarka. Si kastaba ha ahaatee miro galleyDhibaato ma laha marka inta badan tannins-ka ku jira ay baabi'iyaan qooyay ama karkarinta ka hor intaan la cunin.

Sidee loo cunaa khudaar?

caws ceeriinWaa lagama maarmaan in la kariyo si loo burburiyo maadada tannin ee burka. Diyaarinta acorns Hawshu waa sida soo socota; 

• Isticmaal kuwa si buuxda u bislaaday, bunni iyo maqaar la'aan. Ha dooran cagaarka, kuwa aan qaan-gaarin maadaama ay ku badan yihiin tannins.
• Si fiican u dhaq si aad boodhka iyo wasakhda uga saarto, kala saar kuwa qudhuntay iyo kuwa daloolsan.
• Ka saar qolof adag adigoo isticmaalaya walnuts ama nutscrackers.
• caws ceeriinDaqiiqda ku kari digsi ilaa 5 daqiiqo ama ilaa ay biyuhu noqdaan bunni madow. Ku sifee shaandhaynta.
• Ku soo celi habkan ilaa ay biyuhu cad yihiin. 

Habkan, tannins-ku wuu baaba'ayaa oo waa ammaan in la cuno. Si aad u diyaariso cunto fudud oo nafaqo leh, waxaad ku shiilan kartaa foornada heerkul ah 190 ° C 15-20 daqiiqo.

geedo qallalan Waxaa laga sameeyaa bur si loogu isticmaalo rootiga iyo macmacaanka.

Sida loo sameeyo qaxwaha khudaar?

Acorn Habka ugu xiisaha badan ee loo isticmaalo waa in lagu cabo qaabka qaxwada. qaxwaha khudaar Isticmaal cuntada hoose si aad u diyaarisid.

Samaynta bunka khudaarta

khudaar karkari ilaa 20 daqiiqo. Ka dib qaboojinta, ka saar qolofka dibadda oo googooyaa qaybo yaryar.

Isku shiil 200 ° C 35-40 daqiiqo, kareyso marmar, ilaa brown madow. Ku soo jiid mashiinka qaxwada. Acorn Budada qaxwadaadu waa diyaar. Ku diyaari qaxwadaaga adigoo isticmaalaya 150 qaado oo 1 ml oo biyo ah.

Sidee loo sameeyaa shaaha khudaar?

shaah khudaar ah Waxay faa'iido u leedahay dadka macaanka qaba. Waxay yaraynaysaa bararka jidhka. Waxay u fiican tahay lafo-jileeca.

Si loo diyaariyo shaaha;

saddex ama afar Acorngooya. Qaybaha la jarjaray ku soo qaad weel shaah ah. Ku dar biyo karkaraya. Karkari shan daqiiqo.

Waxaad cabbi kartaa adigoo ku daraya malab ama sonkor shaaha aad ka qaadato galaaska.