Faa'iidooyinka Chickpeas-ka Oo Yar Oo La Yaqaano, Waa Kuwee Fiitamiin Ku Jira Chickpeas?

Afka oo dhadhankiisa leh, oo nagu sixiran urta sanka ka soo baxda marka la dubayo. faa'iidooyinka chickpeas ma garanaysaa

Digaag dubanWaxaa jira noocyo badan oo kala duwan. Noocyada ugu badan ee la isticmaalo digir cad iyo jaalle ah. Sanadihii la soo dhaafay, noocyo badan oo shukulaatada ilaa suugada ayaa booskooda ka helay suuqa.

Fikirka ugu horreeya wuxuu ka yimid Bariga Dhexe digir dubanwuxuu leeyahay taariikh 7000 sano ah. "Maxaa ka samaysan digir?Kuwa waydiiya digir dubanah chickpeasAynu nidhaahno waxaa lagu helaa daqiiq la dubay. 

Carruurta maanta wax badan ma yaqaaniin, madadaalo ugu badan oo kuwii 90aadkii ahaa carruurtu waxay ahayd waxay ka soo iibsadeen dukaanka raashinka oo ay cuneen. budada chickpeaahaa "budada ChickpeaMa garanayo in qof uu cuni karo isaga oo aan cunin, laakiin waxa ay ahayd cunta fudud ee ugu macaan carruurnimadayada.

Digaag dubanWaxaa jira faa'iidooyin aad u badan oo aan la tirin karin, aan marka hore eegno nuxurka nafaqeynta si aan si fiican u fahamno faa'iidooyinka ay leedahay.

Qiimaha nafaqada ee digirta

Digaag dubanborotiinno khudradeed badan, bir, Copper, manganese, folate, fosfooraskaWaxa ku jira fiitamiinada A, C.

100 garaam oo chickpeas ahNafaqadu waxay ka kooban tahay sida soo socota:

• Calories: 377
• Karboor: 38 g.
• Protein: 20 gr.
• Dufan: 3,4 gr.
• Fiber 21,4 g.
• Potassium: 810 mg.
• Sodium: 25mg.
• Calcium: 124mg.

Waa maxay Faa'iidooyinka Chickpeas?

Kor u qaadida dheef-shiid kiimikaadka

• Digaag duban Waxay dardar gelisaa dheef-shiid kiimikaadka oo sidaas awgeed waxay fududaysaa gubashada kalooriyeyaasha.
• Waxay kaa caawinaysaa inaad lumiso miisaanka sababtoo ah waxay kaa dhigaysaa inaad dheregto wakhti dheer.

Hoos u dhigista kolestaroolka xun

• Waxaa ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee chickpeas Waxa ay isku dheeli tirtaa kolestaroolka dhiiga waxa ayna hoos u dhigtaa kolestaroolka xun.
• Tilmaamahan, waxay yaraynaysaa halista adkaanta iyo xannibaadda xididdada.
• Waxay ilaalisaa caafimaadka wadnaha iyo xididada; waxay hoos u dhigtaa halista wadne-istaagga, faaliga iyo istaroogga.

dhibaatooyinka maskaxda

• calciumWaxay ka hortagtaa dhaawaca neerfaha sababtoo ah waxay qani ku tahay macdano iyo fiitamiinno muhiim ah sida naxaas, birta, fiitamiinada A, C, iyo E.
• Sababtoo ah waxay ka hortagtaa dhaawaca neerfaha niyad-jabka, walaacWaxay u fiican tahay dhibaatooyinka maskaxeed ee halista ah sida walbahaarka iyo kacsanaanta.

caafimaadka maskaxda

• Sababtoo ah waxay ka dhigtaa maskaxdu inay shaqeyso digir dubanwaxay wanaajisaa xusuusta.
• Maadaama ay nidaamiso habka hurdada, waxay wax ku ool u tahay xallinta dhibaatooyinka sida awood la'aanta diiradda saarista hurdo la'aanta iyo dhibaatada waxbarashada.

xoojinta difaaca

• Digaag dubanNafaqooyinka ay ka midka yihiin birta, kalsiyum, fitamiin E, iyo fitamiin C, kuwaas oo laga helo cuntada, waxay kordhiyaan caabbinta jidhka waxayna xoojiyaan nidaamka difaaca.
• Sidaa darteed, waxay ka hortagtaa cudurrada.

u fiican dheefshiidka

• microbiota mindhicirkahorumarinta digir dubanwaxay wanaajisaa dheefshiidka.
• Waxay wanaajisaa caafimaadka caloosha iyo mindhicirka waxayna yaraynaysaa halista kansarka mindhicirka.
• Sababtoo ah waxay hodan ku tahay fiber, waxay bixisaa dheelitirka bakteeriyada faa'iido leh iyo kuwa waxyeellada leh ee xiidmaha.
• Waxay hoos u dhigtaa calaamadaha cudurrada sida gastritis-ka iyo reflux.

Xoojinta murqaha iyo lafaha

• Digaag dubanbirta, calcium, bootaasiyam macdanta sida; waxay ilaalisaa caafimaadka lafaha iyo murqaha.
• Waxay yaraynaysaa khatarta ah inuu ku dhaco lafo-jileecu, kaas oo dhici kara da'da danbe.
• Waxa kale oo ay saameyn ku yeelata xanuunka murqaha.

Ka hortagga kansarka

• Mid ka mid ah macdanta ugu badan ee ku jirta chickpeas waa selenium. selenium digaag duban sidoo kale waa la heli karaa. 
• Selenium waxay nadiifisaa beerka, waxay ka hortagtaa bararka.
• Sababtan awgeed, waxay ka ilaalisaa unugyada kansarka inay tarmaan oo ku faafaan jirka oo dhan.

Caafimaadka wadnaha

• Digaag duban, waxa ku jira Vitamin B6Waxay ilaalisaa caafimaadka wadnaha iyada oo ay ugu wacan tahay fitamiin C, fiber iyo potassium. 
• Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka sababtoo ah waxa ku jira fiber-ka oo sarreeya. Kolestaroolku waa halis weyn oo ah cudurrada wadnaha.

Kordhinta caanaha naaska

• Digaag duban Waxay wanaajisaa caanaha naaska iyo tayadooda.
• Waxa ay door muhiim ah ka ciyaartaa maskaxda iyo horumarka jidhka dhallaanka. folic acid Waxaa ku jira.

Isku dheelitirka sonkorta dhiigga

• Digaag duban waxay dheellitiraysaa sonkorta dhiiga, sidaa awgeed waxay faa'iido u leedahay dadka macaanka qaba 
• Sonkorta dhiiga oo sareysa waxay kordhisaa khatarta ah inuu ku dhaco cudurka macaanka.
• In yar oo cuntada u dhaxaysa si looga hortago hoos u dhac ku yimaadda sonkorta dhiigga digir duban Waad cuni kartaa

dhagxaan kelyaha

• Digir duban, Waxay ka hortagtaa samaynta dhagxaan kelyaha.
• Waxay ka caawisaa in la yareeyo dhagxaanta jira. 

Caafimaadka indhaha

• Digaag dubanFiitamiinada A iyo C, kuwaas oo laga helo badeecada, waxay u fiican yihiin cilladaha indhaha iyagoo ilaalinaya caafimaadka indhaha.
• Waxay faa'iido u leedahay indhaha indhaha waxayna kordhisaa awoodda aragga habeenkii.

Waxay siisaa tamar

• Digaag duban Waxay siisaa tamar jidhka oo leh nafaqo qani ah.

Waxay hagaajisaa tayada hurdada

• Digaag dubanamino acids laga helo tryptophan iyo serotonin waxay kaa caawisaa inaad si raaxo leh u seexato.

Faa'iidooyinka chickpeas ee maqaarka

• Digaag duban fitamiin C, Vitamin E Maadaama ay tahay isha manganese iyo manganese, waxay maqaarka ka ilaalisaa saamaynta dibadda.
• Waxay yaraynaysaa saamaynta fallaadhaha waxyeellada leh ee qorraxda.
• Waxay maqaarka ka nadiifisaa unugyada dhintay.
• Waxay si qoto dheer u nadiifisaa maqaarka.
• Waxay yaraynaysaa laalaabkii iyo xadhkaha maqaarka. Waxay siisaa maqaarka muuqaal dhalinyaro ah.
• Waxay ka caawisaa inay bogsiiso nabarrada maqaarka ku yaal waqti gaaban.

Faa'iidooyinka chickpeas ee timaha

• Digaag dubanWaxay nadiifisaa daloolada madaxa waxayna dardar gelisaa koritaanka timaha.
• Timaha oo daatamaxaa wanaagsan. 
• Faytamiin E-ga waxa ku jira, waxa ay qoyaan oo nafaqaysaa timaha.
• Waxay ka hortagtaa darafyada timaha.

Farqiga u dhexeeya digirta jaalaha ah iyo caddaanka

digir cad, digir huruud ahWaxa ku jira saliid ka yar Sababtoo ah noocyada chickpeas ee loo isticmaalo wax soo saarkeedu way kala duwan yihiin.

Chickpeas cadwaa ku yar yahay kalooriyada. Sidaa darteed, habka sliming Chickpeas cad Waa lagu talinayaa.

Sidee loo sameeyaa chickpea?

Digaag dubanWaa qaabka chickpeas oo loo beddelay lowska. Digirta oo loo beddelo digir waa hab u baahan dulqaad. Guud ahaan samaynta chickpeas Marxaladaha ayaa ah sida soo socota:

• Digaag duban Chickpeas waxaa lagu qallajiyaa foorno alwaax lagu shido.
• Digaagga la qallajiyey waxaa lagu hayaa jawaanno 3 maalmood ah.
• Chickpeas-sugitaanku waxay mar labaad maraan habka qalajinta.
• Marxaladdaan ka dib, waxaa lagu hayaa jawaanka mar kale oo la qoy.
• Marxaladda ugu dambeysa, qalajinta ayaa la sameeyaa mar kale oo chickpeas ayaa laga soocay qolofkooda.
• Chickpeas oo ka soocay qolofkooda waxay la kulmaan suugo ama si fudud loo milix oo loo cunay sidii lawska.

Waa maxay waxyeelada chickpeas?

Digaag duban Waa lowska faa'iido leh, laakiin waxyeelooyinka qaar ayaa dhici karta marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo. 

• Dadka u nugul chickpeas waxaa laga yaabaa inay yeeshaan waxyeelooyin ay ka mid yihiin calool-xanuun, calool istaag, iyo dheefshiid xumo.
• Isticmaalka xad-dhaafka ah ee dhagxaanta xameetida, dhagxaanta kelyaha ama xitaa goutXitaa waxay keeni kartaa

Hal ama laba sacab maalintii ugu badnaan digir duban cunid. Haddii aad wali la kulanto waxyeelooyin, jooji isticmaalkeeda.