yaanyadaWaxaa ka buuxa fiitamiino, macdan, antioxidants iyo xeryahooda dhirta kuwaas oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.
Daraasaduhu waxay muujinayaan in nafaqooyinkani ay ka ilaalin karaan cudurro badan, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha iyo kansarka.
Sababtoo ah cabitaanka maraq yaanyoWaa hab macaan oo aad uga faa’iidaysan karto faa’iidooyinka caafimaad ee yaanyada.
ee maqaalka "Faa'iidooyinka maraq yaanyada" ve "Samaynta maraq yaanyo"waa la xusi doonaa.
Waa maxay faa'iidooyinka maraq yaanyada?
Waa nafaqo
yaanyo ( Solanum lycopersicum ) ay ku yar yihiin kalooriyada laakiin waxaa ka buuxa nafaqooyin iyo xeryahooda dhirta faa'iido u leh. Qiimaha nafaqada ee hal weyn (182 garaam) yaanyo ceeriin ah waa sida soo socota:
Calories: 33
Karbohaydrayt: 7 garaam
Fiber: 2 garaam
Barootiin: 1.6 gram
Dufan: 0,4 garaam
Vitamin C: 28% ee Qiimaha Maalinlaha ah (DV)
Vitamin K: 12% DV
Vitamin A: 8% DV
Potassium: 9% DV
lycopeneWaa midabka siinaya tamaandhada midabkeeda cas ee dhalaalaya. Waxay sidoo kale mas'uul ka tahay qaar badan oo ka mid ah faa'iidooyinkeeda caafimaad, marka loo eego saameynta ka hortagga suurtagalka ah ee cudurrada kala duwan ee daba-dheeraada.
Daraasaduhu waxay muujinayaan in marka la kariyo lycopene, jidhku si fiican u nuugo. Kulaylku wuxuu kordhin karaa helitaankiisa bioavailability ama heerka nuugista.
maraq yaanyo, Sababtoo ah waxaa lagu sameeyay yaanyo la kariyey, waa il heer sare ah oo laga helo xaruntan.
Qani ku ah antioxidants
Antioxidantswaa isku-dhisyo caawiya dhexdhexaadinta waxyeelada cadaadiska oksaydhka. Tani waxay dhacdaa marka unugyada waxyeeleeya unugga ee loo yaqaan xagjiriinta xorta ah ay ku koraan jirka.
Maraq yaanyoWaa il heer sare ah oo ka mid ah antioxidants, oo ay ku jiraan lycopene, flavonoids, iyo fiitamiinnada C iyo E.
Isticmaalka antioxidant-ka ayaa lala xiriiriyay khatarta hoose ee kansarka, buurnaanta iyo cudurrada la xiriira caabuqa sida cudurrada wadnaha.
Intaa waxaa dheer, cilmi-baaristu waxay muujisay in saameynta antioxidant-ka ee fitamiin C iyo flavonoids ay ka caawin karaan ka hortagga nooca 2 ee sonkorowga, cudurrada wadnaha, iyo cudurrada maskaxda.
Faytamiin E wuxuu caawiyaa kordhinta saameynta antioxidant ee fitamiin C.
Waxay leedahay sifooyin la dagaalanka kansarka
Tamaandhada ayaa si weyn loo daraaseeyaa si ay ula dagaallamaan kansarka sababtoo ah waxa ku jira maadada lycopene oo sareysa. Waxay si gaar ah waxtar ugu yeelan kartaa qanjirka 'prostate' iyo kansarka naasaha.
Kansarka qanjirka 'prostate' waa sababta shanaad ee horseedda dhimashada kansarka la xiriirta adduunka oo dhan, waana kan labaad ee ugu badan ee laga helo ragga.
Daraasado badan ayaa helay xiriir toos ah oo ka dhexeeya qaadashada lycopene sare, gaar ahaan tamaandhada la kariyey, iyo khatarta kansarka qanjirka 'prostate'.
Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in lycopene ay sababi karto dhimashada unugyada kansarka. Waxa kale oo laga yaabaa inay hoos u dhigto koritaanka burada habka loo yaqaan anti-angiogenesis.
Cilmi-baaristu waxay muujineysaa in awoodda antioxidant-ka ee lycopene ay sidoo kale faragelin karto daaweynta kemotherabi iyo daaweynta shucaaca.
Faa'iido u leh caafimaadka maqaarka iyo indhaha
Marka ay timaado caafimaadka maqaarka, beta-carotene iyo lycopene waxay ka ilaalin kartaa gubashada qorraxda iyadoo nuugta iftiinka ultraviolet (UV) si kor loogu qaado difaaca maqaarka ee waxyeellada UV-ku keeno.
Tusaale ahaan, hal daraasad, cilmi-baarayaashu waxay siiyeen 149 qof oo qaan-gaar ah oo caafimaad qaba dheeri ka kooban 15 mg of lycopene, 0.8 mg of beta carotene, iyo dhowr antioxidants oo dheeraad ah.
Daraasadu waxay ogaatay in kabkani uu si weyn uga ilaaliyo maqaarka ka qaybgalayaasha waxyeelada UV.
Cuntooyinka ay ka midka yihiin yaanyada qani ku ah carotenoids iyo fitamiin A ayaa laga yaabaa inay faa'iido u yeeshaan caafimaadka indhaha.
Cunista yaanyada waxa ay yaraynaysaa khatarta ah hoos u dhac ku yimaadda da'da ama aragga oo ka lumo da'da.
Waxay wanaajisaa caafimaadka lafaha
osteoporosis Waa cudur dabadheeraad ah oo lagu garto daciifnimada lafaha oo kordhay iyo jabka. Waxaa loo arkaa mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu muhiimsan ee menopause.
Daraasaduhu waxay muujinayaan in lycopene ay door muhiim ah ka ciyaarto nidaaminta dheef-shiid kiimikaadka lafaha iyadoo kordhinaysa cufnaanta lafaha, taas oo iyaduna yaraynaysa khatarta jabka.
Dhinacyada kale ee dheef-shiid kiimikaadka lafaha waxaa ka mid ah dheelitirka u dhexeeya unugyada loo yaqaan osteoblasts iyo osteoclasts. Osteoblasts waxay mas'uul ka yihiin sameynta lafaha halka osteoclasts ay mas'uul ka yihiin burburka lafaha iyo dib u soo noqoshada.
Waxaa laga yaabaa inay yaraato khatarta cudurada wadnaha
Cunista yaanyada iyo tamaandhada ay ku jirto waxay hoos u dhigi kartaa wadarta guud iyo LDL (xun) heerka kolestaroolka, labada arrimood ee halista ugu ah cudurada wadnaha. Saamayntan waxa sabab u ah yaanyada lycopene iyo waxa ku jira fiitamiin C.
Labada lycopene iyo fitamiin CWaxay ka hortagtaa oksaydhka kolestaroolka LDL. Oxidation ee kolestaroolka LDL waa arrin halis u ah atherosclerosis.
Intaa waxaa dheer, carotenoids-ka ku jira yaanyada ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hoos u dhigista cadaadiska dhiigga. Cadaadiska dhiigga oo sarreeya waa arrin halis u ah cudurrada wadnaha.
Waxa laga yaabaa inay kordhiso bacriminta ragga
Cadaadiska Oxidativewaa sababta ugu weyn ee dhalmo la'aanta ragga. Waxay u horseedi kartaa dhaawaca shahwada taasoo keenta hoos u dhaca awoodda shahwada iyo dhaqdhaqaaqa.
Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in qaadashada lycopene supplements ay noqon karto daaweyn bacrin ah oo suurtagal ah. Tani waa sababta oo ah sifooyinka antioxidant ee lycopene waxay kordhin karaan fursadaha soo saarista tiro badan oo shahwo caafimaad leh.
Daraasad lagu sameeyay 44 rag ah oo qaba dhalmo la’aan ayaa lagu ogaaday in isticmaalka yaanyada, sida juice yaanyada ama maraq, ay si weyn u kordhiso heerka lycopene-ka ee dhiigga, taasoo keentay in dhaqdhaqaaqa shahwadu uu fiicnaado.
Waxay xoojisaa difaaca
Dhaqamada qaar maraq yaanyo Loo isticmaalo daawaynta guriga ee hargabka. Faytamiin C iyo maadada carotenoid waxay kicin karaan habka difaaca jirka.
Cilmi baaris ayaa muujisay in fitamiin C uu kaa caawin karo ka hortagga hargabka oo uu yareeyo muddada iyo darnaanta calaamadaha qabowga.
Dhinacyada taban ee maraq yaanyada
Maraq yaanyoInkasta oo ay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan, waxay sidoo kale yeelan kartaa khasaare yar.
Iyadoo yaanyada ay guud ahaan badbaado u tahay in la cuno, waxay noqon karaan cunto kiciya cudurka gastroesophageal reflux (GERD).
Hal daraasad oo lagu sameeyay 100 qof oo qaba GERD ayaa lagu ogaaday in yaanyada ay tahay cunto kiciya qiyaastii kala badh ka qaybgalayaasha.
GERD waa mid ka mid ah cudurrada caadiga ah. Calaamadaha waxaa ka mid ah laabjeex, liqidda oo ku adkaata, iyo laab xanuun.
Daawaynta badanaa waxay ku lug leedahay aqoonsiga iyo baabi'inta cuntooyinka kiciya markaa haddii aad leedahay GERD maraq yaanyo waxaa laga yaabaa inaysan ahayn doorashada saxda ah.
Cuntooyinka maraq yaanyada guriga lagu sameeyo
Maraq yaanyo Waxaa loo diyaariyaa habab kala duwan waxaana inta badan lagu bixiyaa kulayl ama qabow. Tamaandhada waxaa lagu sameeyaa diirinta, daadi iyo nadiifinta. Maraq yaanyoDhadhanka waxaa lagu wanaajin karaa xitaa in ka badan iyadoo lagu daro waxyaabo kale, sida farmaajo ama labeen.
