Le Maualoa Fa'ate'ia Fa'amanuiaga ole Black Currant

fua uliuli, E mauoa i meaʻai. E iai le antioxidant, antibacterial ma antiviral properties. 

E fa'agesegese le tupu a'e o sela o le kanesa. E fa'amalosia ai le puipuiga. O se fua aoga e puipuia ai ma'i mata.

O le a le fua uliuli?

Igoa faasaienisi"“Ribes nigrum” le tasi fualaau uliuli kuisi o lona aiga. O lenei tama'i vao e tupuga mai i nisi vaega o Europa i Matu ma Tutotonu fa'apea Siberia. E tupu i totonu o siosiomaga malulu i nei itulagi.

fua uliuli vao e maua mai ai fua lanu viole uliuli, e mafai ona 'aina i tausaga ta'itasi. O nei fua e iai le tofo oona. E mafai ona 'aina mata. E mafai ona fa'aoga e fai ai siamu ma sua.

O mea taumafa o le currant uliuli

fua uliuli O se mea'ai e tele mea'ai. O lea e maualalo le kalori ma o loʻo i ai le tele o meaʻai taua. E sili ona mauoa i vaitamini C.

O lona mamafa e tusa ma le 112 kalama fua uliuli mataO lona mea'ai paleni e fa'apea:

• 70,5 kaloli
• 17.2 kalama o gaʻo
• 1.6 kalama porotini
• 0.5 kalama o ga'o
• 203 milligrams o vaitamini C (338 pasene DV)
• 0.3 milligrams o manganese (14 pasene DV)
• 1.7 milligrams o le uamea (10 pasene DV)
• 361 milligrams o le potassium (10 pasene DV)
• 26.9 milligrams o le magnesium (7 pasene DV)
• 66.1 milligrams o phosphorus (7 pasene DV)
• 1.1 miligrams o vaitamini E (6 pasene DV)
• 61.6 milligrams o le calcium (6 pasene DV)
• 258 UI ole vaitamini A (5 pasene DV)
• 0.1 milligrams o kopa (5 pasene DV)
• 0.1 milligrams o le thiamine (4 pasene DV)
• 0.1 milligrams o vaitamini B6 (4 pasene DV)
• 0.4 milligrams o le pantothenic acid (4 pasene DV)

O le a le aoga o le Black Currant?

mauoa i anthocyanins

• fua uliuliO lona lanu viole e mafua ona o lona maualuga o le anthocyanin. 
• anthocyaninso fugala'au o la'au e maua ai se lanu mumu, viole po'o le lanumoana e fa'atatau i lo latou pH.
• I le faaopoopo atu i ana matafaioi o le pigmenti laau, e tele mea e faʻaleleia ai le soifua maloloina. 
• E aoga mo le soifua maloloina o le fatu. E fesoasoani i le puleaina o le ma'i suka.
• Latou te fa'afitia fo'i fa'ama'i sa'oloto e puipuia ai le fa'aleagaina o sela ma fa'ama'i tumau.

fa'agesegese le tupu a'e o sela o le kanesa

• fua uliuli O se tasi o fa'amanuiaga sili ona mata'ina o le vao o lona a'afiaga i le kanesa. 
• Faʻafetai i lona maualuga anthocyanin anotusi, o nisi suʻesuʻega fuala'au lanu uliuliUa iloa e mafai ona fesoasoani e fa'agesegese le tuputupu a'e o le kanesa.

Fa'amanuiaga ile soifua maloloina ole mata

• fua uliuliO lo'o fa'ailoa mai e mafai ona fesoasoani mea fa'afefiloi e puipuia ai le glaucoma.
• Pe a faʻaaogaina faʻatasi ma togafitiga faʻaleaganuʻu, fualaau uliuli O le a aoga i le faʻaleleia atili o le soifua maloloina o mata ma puipuia le leiloa o le vaʻai.

fa'ateleina le puipuiga

• fua uliuli tele C vaitamini e aofia ai. Vitamini C o lo'o i ai le puipuiga-fa'ateleina ma fa'ato'a fa'ama'i.
• E fa'apu'upu'u le umi o fa'ama'i pipisi o le manava. E puipuia mai le malaria, niumonia ma fa'ama'i tatā.
• Vitamin C e galue o se antioxidant, faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa, fatu fatu, ma le stroke.

Puipuiga mai pathogens

• fua uliuliO lo'o iai ni mea fa'ama'i fa'ama'i e mafai ona fesoasoani e puipuia mai siama leaga ma fa'ama'i.
• fuala'au lanu uliuliTaofi le tuputupu aʻe o ituaiga eseese o siama e nafa ma le adenovirus ma le influenza.
• E mafai ona mafua ai le tiga o le manava ma le faafaufau H. pylori'E aoga foi e faasaga i

puipuia o le herpes

• Herpes o se faʻamaʻi pipisi masani lea e aʻafia ai le faitau miliona o tagata i le lalolagi atoa.
• O nisi suʻesuʻega fualaau uliuli O lo'o fa'ailoa mai ai o mea fa'afefiloi o lo'o maua i totonu e mafai ona fesoasoani e tape ai le siama e mafua ai le herpes o le gutu ma le itupa.

fesoasoani ile ga'ina

• fuala'au lanu uliuli, faʻamalieina faʻalavelave i le GI tract e tusa ai ma suʻesuʻega a manu. 
• O suʻesuʻega e faʻamaonia ai le gaioiga antispasmodic o lenei fua. quercetin, myricetin ma isi flavonoids e puipuia ai le manava i le manava ma le manava.

Fa'amanuiaga ole fatuga'o ile soifua maloloina

• fua uliuliO ona aafiaga antioxidant ma anti-inflammatory e puipuia ai faʻamaʻi fatugaʻo tumau. 
• E puipuia ai le tino mai le mumū ma faʻamaʻi pipisi.

Fa'aitiitia le maualuga o le cholesterol toto

• E tusa ai ma suʻesuʻega, o se meaʻai e tele i anthocyanins e faʻaititia ai le cholesterol atoa ma le LDL cholesterol.
• E siitia ai le maualuga o le HDL (lelei) cholesterol.

Puleaina o le ma'i suka

• fua uliuliei ai anthocyanins e pei o le cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, ma peonidin 3-rutinoside. 
• A 'ai i se aofaiga feololo, o nei vailaʻau faʻamaʻi e faʻaleleia ai le lagona o le inisalini, aemaise lava i tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2.

Puipuia o le fai'ai

• O le faʻaputuina o radical free e taʻitaʻia ai le mumu o sela o le faiʻai. 
• fua uliuliE faʻaitiitia ai le neuroinflammation ona o loʻo i ai molelaʻau anti-inflammatory. 
• Faatasi ai ma lenei vaega, e faʻaleleia ai le mafaufau, aʻoaʻoga ma le mafaufau.

E fa'afefea ona 'ai fua uliuli?

• E fa'aaogaina e saunia ai le jeli, siamu ma le sua.
• E faaopoopo i mea suamalie ma mea tao tao.
• E taumafaina na o ia.
• E fa'aaogaina mo le tu'ina.
• E fa'aopoopo i le yogurt, dessert, cheesecake, aisakulimi.
• E faaopoopo i meainu malolosi.
• E fa'aopoopo i smoothies.
• E faaopoopo i keke.
• E fa'aaogaina e fa'aopoopo ai le tofo i meainu.

O a ni mea leaga o le fua uliuli?

• E ui ina le masani, fualaau uliuli I nisi tagata, e mafai ona mafua ai se fa'aa'i. 
• fua uliuli Afai e te maua ni fa'ailoga e pei o le mumu, fa'agogo po'o le fula pe a uma ona 'ai, 'aua ne'i 'ai lenei fua.
• fua uliuli suauu fatu, kesi i nisi tagata, tiga le ulu ma e ono mafua ai a'afiaga e pei ole manava manava.
• O le tagofia o le phenothiazine, o se vasega o vaila'au e tetee atu i le mafaufau, e ono fa'ateleina ai le fa'alavelave. fualaau uliuli e le tatau ona 'ai.
• fua uliuli e mafai ona fa'agesegese le fa'atupu toto. O i latou o loʻo i ai faʻafitauli o le toto poʻo i latou o loʻo inuina fualaau mo le faʻafefe toto, fualaau uliuli e tatau ona fa'atalanoa se foma'i a'o le'i 'ai.