Anotusi o le Mataupu
sisi ParmesanO se tasi o sisi sili ona maloloina e faia mai le susu o povi. E ma'ai ma sina tofo masima. O lenei sisi Italia e alu i se faiga masani o le gaosiga o le 1000 tausaga.
E fa'aaogaina i mea'ai e pei o le spaghetti, pizza ma le salati Kaisara. sisi ParmesanE tele aogā mo le soifua maloloina.
O le tele o mea'ai o le sisi o lo'o fa'aalia ai nei fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina.
O le a le Parmesan?
Sisi ParmesanO se sisi malosi Italia. E alu i se faagasologa umi o le matua e tusa ma le lua tausaga i le averesi. E mafai foi ona maua ituaiga sisi ma se tofo maʻai faaopoopo lea na faʻatali mo le tolu pe fa tausaga.
"Sisi Parmesan” o le igoa faaperetania mo sisi. uluai igoa Italia Parmigiano-Reggiano'Taofi.
Tau taumafa ole sisi Parmesan
100 g sisi parmesan E 431 kaloli. O mea tau taumafa e fa'apea:
- 29 g ga'o atoa,
- 88 mg o le cholesterol,
- 1.529 mg sodium,
- 125 mg o le potassium,
- 4.1 g atoa ga'o ga'o,
- 38 kalama o polotini,
- 865 IU ole vaitamini A,
- 1.109 mg o le calcium,
- 21 IU ole vaitamini D,
- 2.8 mcg vitamini B12,
- 0.9mg o le uʻamea
- 38mg o le magnesium.
O le a le aoga o le sisi Parmesan?
E leai se lactose masani
- Lactose ose vaega taua ole faiga sisi. Sisi Parmesan toetoe a leai se lactose.
- E tusa ma le 75% o le faitau aofaʻi o le lalolagi e le mafai ona faʻafefe le lactose, o le ituaiga sili lea o le carbohydrate i le susu.
- i lea tulaga lactose intolerance ua valaauina. O tagata e maua i lenei ma'i e o'o i le manava manava, tiga o le manava, kesi ma le fula pe a o'o i le lactose i totonu o latou tino.
- sisi Parmesan, 100 calorie vaega o loʻo i ai le maualuga o le 0.10 mg o le lactose, o lea e mafai ai e i latou o loʻo i ai le lactose intolerant ona 'ai saogalemu.
Faamalosia ivi ma nifo
- sisi Parmesane oʻo atu i le 100 mg i le 1.109 kalama o kalisiu ua maua e faapea; ose fua faatatau maualuga tele lea.
- Faatasi ai ma le maualuga o le calcium, e faʻamalosia ai ponaivi ma nifo.
- E galue foi ma le calcium e o'o atu ai i le tumutumu o ponaivi ma fa'atumauina le soifua maloloina o ponaivi. Vitamini D e aofia ai foi.
fausiaina maso
- sisi Parmesano lo'o i ai le aofa'i o polotini e fa'aleleia ma fa'atumauina ai aano ma maso o le tino.
- porotini, paʻu, maso, totoga, o lona uiga, e maua i sela uma i totonu o o tatou tino. E taua tele mo galuega faʻafouina ma le tausiga o le tino.
moe maloloina
- sisi Parmesan tryptophan e aofia ai. E faʻaaogaina e le tino le tryptophan e fai ai le niacin, serotonin, ma le melatonin. Aua 'ai le sisi parmesanfa'aleleia le lelei o le moe.
- Serotonin e fa'aleleia le moe lelei. Melatonin e maua ai se lagona fiafia. O lenei mea e faʻaitiitia ai le faʻalavelave ma faʻamalieina. O se taunuuga, e faafaigofie ai le moe.
Soifua maloloina mata
- sisi Parmesan100 kalama o loʻo i ai le 865 IU o le vaitamini A. vaitamini A E taua tele mo le soifua maloloina o mata.
- E manaʻomia e le tino o le tagata le vaitamini A mo le soifua maloloina o le paʻu ma le lauulu, se puipuiga malosi, tuputupu aʻe maloloina ma faʻaitiitia le lamatiaga o nisi ituaiga o kanesa.
- E tusa ai ma suʻesuʻega, maua maualuga maualuga o antioxidants pei ole vaitamini A faatasi ai ma le zinc, fa'aletonu mata o le matuanu faʻaitiitia le lamatiaga o le atinaʻe.
Faiga popole
- sisi ParmesanO le isi aogā o le fesoasoani lea i le tino o le tino e galue lelei.
- E mafua ona latou faia se sao taua i le gaosiga o sela mumu ma le gaioiga o le faiʻai. Vitamini B12 o le anotusi.
soifua maloloina mea'ai
- sisi Parmesanfesoasoani i le tuputupu aʻe o siama gut probiotics ma tumu i meaʻai.
- Ose ga'o maloloina lelei e tete'e fa'ama'i fa'ama'i ma fa'aleleia le ga'ina.
kanesa ate
- E tusa ai ma suʻesuʻega na faia, sisi Parmesano loʻo i ai se vailaʻau e taʻua o le spermidine, lea e taofia ai le faʻateleina o sela o le ate ua faaleagaina.
- Faatasi ai ma lenei vaega, e puipuia ai le kanesa o le ate.
E afaina le sisi Parmesan?
- sisi Parmesane iai le maualuga o le sodium. Afai e soona taumafa, toto maualuga, osteoporosis, maa fatugaʻofa'ateleina le tulaga lamatia o le stroke ma ma'i fatu.
- sisi Parmesan Talu ai o le casein o se oloa susu e maualuga le porotini, e le talafeagai mo tagata e maua i le casein allergy poʻo le susu o povi.
- I le tulaga o le casein allergy, o faʻamaoniga e pei o le mageso, faʻafefe o le paʻu, faʻafitauli manava, osofaʻi fomaʻi, faʻafitauli o le manava, faʻalavelave anaphylactic e tupu.
- O i latou e ma'i ile casein po'o le susu o povi, sisi Parmesan e le tatau ona 'ai susu ma meaʻai susu e pei o