Kaj je glukomanan in kaj počne? Koristi in škode glukomanana

Glukomanan je kompleksen sladkor, ki znižuje holesterol in krvni sladkor ter preprečuje zaprtje. Obstajajo študije, ki trdijo, da pomaga pri hujšanju, izboljšuje zdravje črevesja in pomaga zaščititi kožo.

Glukomanan Je naravno vlakno. Zaradi tega veliko ljudi uporablja dodatke glukomanana za hujšanje. Poleg tega ima tudi druge prednosti. Dandanes so hitro napredujoče znanstvene študije ugotovile, da prehransko dopolnilo konjak glukomanan znatno znižuje holesterol v plazmi, izboljša presnovo ogljikovih hidratov in spodbuja gibanje črevesja.

Kaj je Glukomanan?

Glukomanan, naravno, v vodi topno prehransko vlakno, znano tudi kot konjak, najdemo kot dodatek v mešanicah pijač. Dodaja se tudi živilom, kot so testenine in moka.

Ko je vlakno ekstrahiramo iz rastlin, razen da jih prodajajo kot prehransko dopolnilo, se uporablja tudi kot dodatek za živila - emulgator in zgoščevalec imenovani 425-II.

Ta prehranska vlaknina ima sposobnost vpijanja vode in je ena najbolj znanih prehranskih vlaknin. Vpije toliko tekočine, da se, če »kapsulo glukomanana« izpraznite v majhen kozarec vode, vse skupaj spremeni v žele. Zaradi te lastnosti naj bi pomagal pri izgubi teže.

Kako pridobiti glukomanan?

Iz rastline konjak (Amorphophallus konjac), zlasti iz korenine rastline. Rastlina sega od tople, subtropske, tropske vzhodne Azije, Japonske in Kitajske do Indonezije na jugu.

Užitni del rastline konjak je korenina ali čebulica, iz katere se pridobiva glukomanan v prahu. Da bi bila korenina konjaka užitna, jo najprej posušimo in nato zmeljemo v fin prah. Končni izdelek je prehranska vlaknina, imenovana konjac moka, znana tudi kot glukomanan v prahu.

Glukomanan je vlaknina, sestavljena iz manoze in glukoze. Ima največjo viskoznost in molekulsko maso v primerjavi z drugimi prehranskimi vlakninami. Ko daste suh glukomanan v prahu v vodo, ta močno nabrekne in se spremeni v gel.

Kakšne so prednosti glukomanana?

1. Zagotavlja občutek sitosti: Glukomanan je naravna prehranska vlaknina in absorbira vodo, ki jo vsebuje, in v želodcu tvori gel. Ta gel poveča občutek polnosti z ustvarjanjem volumna v želodcu. Na ta način morate jesti manj in tako hujšanje postopek je podprt.
2. Znižuje holesterol: Ker je glukomanan neprebavljiva vlaknina, med prehodom skozi črevo vsrka holesterol in maščobe ter jih izloči. Znano je, da jetra absorbirajo holesterol zaradi tvorbe gela, ki ga vsebuje. Na ta način pomaga zniževati raven holesterola in podpira zdravje srca.
3. Ščiti zdravje črevesja: Glukomanan pomaga pri rednem delovanju prebavnega sistema s povečanjem črevesne gibljivosti. Poleg tega ščiti zdravje črevesja, saj prispeva k prehrani dobrih bakterij v črevesju.
4. Ščiti kožo: Glukomanan zmanjša rdečico kože in ščiti kožne celice pred poškodbami, ki jih povzroča UVB. Preprečuje rast bakterij, ki povzročajo akne. Dolgotrajno jemanje dodatkov glukomanana upočasni staranje.

Ali vam glukomanan pomaga shujšati?

Sposobnost glukomanana, da zagotavlja občutek sitosti, je lahko koristna v procesu hujšanja. Glukomanan, vrsta naravnega vlakna, absorbira veliko količino vode v prebavnem sistemu in tvori gel. Ta gel poveča volumen želodca in ohranja človeka dlje časa sitega. Ko zaužijemo hrano ali prehransko dopolnilo, ki vsebuje glukomanan, ta gel nabrekne v želodcu in zato mora oseba manj jesti. V tem primeru je zagotovljena manjša poraba kalorij in podprt proces izgube teže.

Dodatek glukomanana

Raziskave kažejo, da so dodatki glukomanana lahko učinkoviti pri hujšanju. Na primer, ena študija je pokazala, da dodatki glukomanana podpirajo hujšanje. V tej študiji je bilo ugotovljeno, da so udeleženci, ki so jemali glukomanan, dlje ostali siti in jedli manj. Poleg tega nekatere študije kažejo, da lahko glukomanan zniža raven holesterola in izboljša zdravje črevesja.

Vendar je treba tudi opozoriti, da samo glukomanan ni čudežna rešitev za hujšanje. Dodatek glukomanana je treba uporabljati kot del uravnoteženega prehranskega programa in aktivnega življenjskega sloga. Poleg tega se je pred uporabo dobro posvetovati z zdravstvenim delavcem.

Kakšna je škoda glukomanana?

1. Prebavne težave: Če med jemanjem glukomanana ne zaužijete dovolj vode, lahko povzroči napenjanje v črevesju. Ta situacija zaprtjepovzroča napenjanje in težave s plini.
2. Omejitve porabe: Pomembno je, da zaužijete ustrezne količine, če želite izkoristiti učinke glukomanana na hujšanje, vendar lahko prekomerno uživanje povzroči neželene učinke. Ne prekoračite odmerka, priporočenega za vaše telo.
3. Interakcije z zdravili: Glukomanan lahko medsebojno deluje z zdravili. Še posebej se ne sme uporabljati skupaj z zdravili za zniževanje sladkorja, antidepresivi in ​​zdravili, ki vplivajo na strjevanje krvi.

Kot rezultat;

Glukomanan je vrsta rastlinskega vlakna, ki lahko pomaga pri procesu hujšanja. Podpira hujšanje zaradi svoje lastnosti, da daje občutek sitosti. Vendar pa samo po sebi ni dovolj za hujšanje, zato ga je pomembno uporabljati skupaj z uravnoteženim prehranskim programom in aktivnim življenjskim slogom. Priporočljivo je, da se pred uporabo dodatkov glukomanana posvetujete z zdravstvenim delavcem.

Reference: 1, 2