ananas ( ananasov komos ) je neverjetno okusno in zdravo tropsko sadje.Domneva se, da je dobil ime po južnoevropskih raziskovalcih, ki so ga primerjali z borovim storžem in izvira iz Južne Amerike.
To priljubljeno sadje je polno hranil, antioksidantov, encimov, ki se lahko borijo proti vnetjem in boleznim, ter drugih koristnih spojin.
ananas in njegove spojine imajo številne zdravstvene koristi, kot so pomoč pri prebavi, krepitev imunosti in pospeševanje okrevanja po operaciji.
v članku "Za kaj je ananas dober", "kakšne so koristi ananasa", "koliko kalorij je v ananasu", "kakšen vitamin je v ananasu", "kako jesti ananas", "ali je ananas dober za želodec", "kaj ali je ananas škodljiv?" na vprašanja bodo odgovorili.
Hranilna vrednost in vitaminske vrednosti ananasa
kalorij v ananasu nizka, vendar ima neverjetno impresiven profil hranil.
Ena skodelica (165 gramov) ananas Ima naslednjo hranilno vsebnost:
Kalorije: 82.5
Maščoba: 1.7 grama
Beljakovine: 1 gram
Ogljikovi hidrati: 21.6 g
Vlaknine: 2.3 g
Vitamin C: 131 % RDI
Mangan: 76 % RDI
Vitamin B6: 9 % RDI
Baker: 9 % RDI
Tiamin: 9 % RDI
Folat: 7 % RDI
Kalij: 5 % RDI
Magnezij: 5 % RDI
Niacin: 4 % RDI
Pantotenska kislina: 4 % RDI
Riboflavin: 3 % RDI
Železo: 3 % RDI
ananas vsebuje tudi majhne količine vitamina A in K, fosfor, cink in kalcij.zlasti Vitamin C in je bogat z manganom.
Vitamin C je nujen za rast in razvoj, ohranja zdrav imunski sistem in pomaga pri absorpciji železa iz hrane.
mangan je naravni mineral, ki pomaga pri rasti, vzdržuje zdrav metabolizem in ima antioksidativne lastnosti.
Kakšne so prednosti ananasa?
Vsebuje antioksidante za boj proti boleznim
ananas Ne samo, da je bogat s hranili, vsebuje tudi zdrave antioksidante. Antioksidanti so molekule, ki našemu telesu pomagajo pri boju proti oksidativnemu stresu.
Oksidativni stresStanje, v katerem je v telesu preveč prostih radikalov. Ti prosti radikali sodelujejo s telesnimi celicami in povzročajo poškodbe zaradi kroničnega vnetja, oslabljenega imunskega sistema in številnih škodljivih bolezni.
ananas Še posebej je bogat z antioksidanti, znanimi kot flavonoidi in fenolne kisline.
Poleg tega ananasVečina antioksidantov v To omogoča antioksidantom, da preživijo težje razmere v telesu in povzročijo daljše učinke.
ananasvsebuje skupino prebavnih encimov, znanih kot bromelain. Razgradijo beljakovine, beljakovinske molekule v gradnike, kot so aminokisline in majhni peptidi.
Ko se beljakovinske molekule razgradijo, se lažje absorbirajo v tankem črevesu. To je še posebej koristno za ljudi z insuficienco trebušne slinavke, stanje, v katerem trebušna slinavka ne more proizvesti dovolj prebavnih encimov.
Na primer, ena študija je pokazala, da so udeleženci z insuficienco trebušne slinavke imeli boljšo prebavo po zaužitju prebavnega encimskega dodatka, ki vsebuje bromelain, v primerjavi z jemanjem istega prebavnega encimskega dodatka brez bromelaina.
Bromelain se pogosto uporablja tudi kot komercialno sredstvo za mehčanje mesa zaradi svoje sposobnosti razgradnje trdnih mesnih beljakovin.
Pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka
Rak je kronična bolezen, za katero je značilna nenadzorovana rast celic. Njegov razvoj je pogosto povezan z oksidativnim stresom in kroničnim vnetjem.
Številne študije, ananas in dokazano je, da njegove spojine zmanjšujejo tveganje za raka. To je zato, ker lahko zmanjšajo oksidativni stres in zmanjšajo vnetje.
Ena od teh spojin je skupina prebavnih encimov, imenovanih bromelain. Študije v epruveti so pokazale, da lahko bromelain pomaga pri boju proti raku.
Dve študiji v epruveti sta na primer pokazali, da bromelain zavira rast celic raka dojke in spodbuja celično smrt.
Rak dojkePoleg tega se je izkazalo, da bromelain zmanjšuje tveganje za raka na koži, žolčevodu, želodcu in debelem črevesu.
Študije v epruvetah in živalih so pokazale, da bromelain spodbuja imunski sistem, da proizvaja molekule, ki zavirajo rast rakavih celic in naredijo bele krvne celice učinkovitejše pri uničevanju rakavih celic.
Krepi imuniteto in preprečuje vnetja
ananas Že stoletja je del tradicionalne medicine. Vsebujejo najrazličnejše vitamine, minerale in encime, kot je bromelain, ki skupaj krepi imuniteto in zavira vnetja.
V devettedenski študiji ena od skupin 98 zdravih otrok ni ananas ni dano, eni skupini 140 g, drugi skupini 280 g na dan, da vidimo, ali poveča njihovo imunost.
ananas Otroci, ki so ga jedli, so imeli manjše tveganje za okužbo z virusnimi in bakterijskimi okužbami.
Tudi večina ananas Otroci, ki so ga jedli, so imeli štirikrat več belih krvnih celic (granulocitov), ki se borijo proti boleznim, kot drugi dve skupini.
Druga študija je pokazala, da so se otroci z okužbo sinusov izboljšali bistveno hitreje pri jemanju dodatka bromelaina v primerjavi s standardnim zdravljenjem ali kombinacijo obeh.
Še več, študije so pokazale, da lahko bromelain zmanjša označevalce vnetja. Te protivnetne lastnosti naj bi pomagale imunskemu sistemu.
Lajša simptome artritisa
Obstaja veliko vrst artritisa, od katerih večina povzroča vnetje sklepov.
ananasKer vsebuje bromelain, ki ima protivnetne lastnosti, lahko pogosto lajša bolečine pri ljudeh z vnetnim artritisom.
Raziskave iz šestdesetih let prejšnjega stoletja kažejo, da se bromelain uporablja za lajšanje simptomov revmatoidnega artritisa.
Več nedavnih študij je raziskalo učinkovitost bromelaina pri zdravljenju artritisa.
Ena študija pri bolnikih z osteoartritisom je pokazala, da jemanje prebavnega encimskega dodatka, ki vsebuje bromelain, pomaga pri lajšanju bolečin tako učinkovito kot običajna zdravila proti artritisu, kot je diklofenak.
En pregled je analiziral tudi sposobnost bromelaina za zdravljenje osteoartritisa. Ugotovil je, da ima bromelain potencial za lajšanje simptomov artritisa, zlasti kratkoročno.
Zagotavlja hitro okrevanje po kirurškem posegu ali naporni vadbi
jesti ananaslahko skrajša čas okrevanja po operaciji ali vadbi. To je v veliki meri posledica protivnetnih lastnosti bromelaina.
Številne študije so pokazale, da lahko bromelain zmanjša vnetje, oteklino, modrice in bolečine, ki se pogosto pojavijo po operaciji. Prav tako zmanjšuje označevalce vnetja.
Na primer, ena študija je pokazala, da so tisti, ki so zaužili bromelain pred zobozdravstveno operacijo, znatno zmanjšali bolečino in se počutili srečnejše kot ljudje, ki niso.
Pravzaprav se je izkazalo, da zagotavlja podobno količino olajšanja kot običajna protivnetna zdravila.
Intenzivna vadba lahko tudi poškoduje mišično tkivo in povzroči okoliško vnetje. Prizadete mišice ne morejo proizvesti veliko moči in bodo bolele do tri dni.
Menijo, da proteaze, kot je bromelain, pospešujejo celjenje poškodb zaradi naporne vadbe z zmanjšanjem vnetja okoli poškodovanega mišičnega tkiva.
Ena študija je to teorijo preizkusila tako, da je udeležencem dala dodatek prebavnih encimov, ki vsebuje bromelain, po 45 minutah naporne vadbe na tekalni stezi. Tisti, ki so jemali dodatek, so imeli manj vnetja in so se kasneje okrepili.
Številne druge študije so tudi pokazale, da lahko bromelain pospeši okrevanje po poškodbah, ki jih povzroči vadba.
Ali vam ananas pomaga pri hujšanju?
Študije ananaskaže, da deluje proti debelosti. Podgane so se hranile z visoko vsebnostjo maščob ananasov sok pokazala zmanjšanje telesne teže, indeksa telesne mase, kopičenja telesne maščobe in kopičenja maščobe v jetrih po zaužitju.
Ananasov sokOpazili so, da zmanjša lipogenezo (nastajanje maščobe) in poveča lipolizo (razgradnjo maščob za sproščanje maščobnih kislin).
ananas Zdi se, da je idealna hrana za kurjenje trebušne maščobe.
ananasUgotovljeno je bilo, da je bromelain v To lahko pomaga pri zdravljenju akutnega tromboflebitisa (stanje, za katero so značilni krvni strdki).
Vendar pa so potrebne nadaljnje študije pri človeških populacijah, da se ugotovijo koristni učinki bromelaina na bolezni srca in ožilja.
Bromelain je koristen tudi za zdravje srca, saj razgrajuje holesterolne plake. Njegova učinkovitost pri zdravljenju drugih srčnih bolezni, kot so koronarna srčna bolezen, revmatična bolezen srca, prirojena srčna bolezen in srčni infarkt, še ni dokazana.
Prednosti ananasa za kožo
ananasVitamin C v cedri lahko koristi koži. vitamin C kolagen Podpira proizvodnjo in ščiti kožo pred poškodbami.
Kakšna je škoda ananasa?
Lahko povzroči alergije V nekaterih primerih ananas Lahko povzroči alergijske reakcije in drisko. močno srbenje med alergijami, kožni izpuščaji, bolečine v trebuhu in bruhanje.
Lahko poslabša simptome astme Nekaj raziskav ti si ananas Čeprav je bilo dokazano, da lahko zdravi simptome astme, ima lahko sadje pri nekaterih ljudeh nasproten učinek.
Lahko poveča tveganje za krvavitev Bromelain lahko zavira agregacijo trombocitov in prepreči nastajanje krvnih strdkov. To lahko pri nekaterih ljudeh poveča tveganje za krvavitev. tudi menstrualne krvavitvelahko tudi poveča.
takoj po operaciji ananas Izogibajte se uporabi. (Ananas lahko izboljša pooperativno okrevanje, vendar mora njegov vnos nadzorovati zdravnik.)
Prav tako se izogibajte uporabi bromelaina z zdravili za redčenje krvi na recept.
Lahko povzroči splav med nosečnostjo
anekdotske ugotovitve ananaskažejo, da lahko povzroči splav. Zato, da bi bili varni, med nosečnostjo in dojenjem jesti ananasizogibajte se. Prosimo, posvetujte se z zdravnikom.
Kako jesti ananas
ananasKupite ga lahko svežega, konzerviranega ali zamrznjenega. Zaužijete ga lahko samostojno kot smoothie oz sadne solateLahko ga tudi jeste tako, da mu dodate.
Kot rezultat;
ananas Je okusna, nizkokalorična, hranljiva in vsebuje antioksidante.
Njegove hranilne snovi in spojine so bile povezane z impresivnimi zdravstvenimi koristmi, vključno z izboljšano prebavo, manjšim tveganjem za raka, boljšo imunostjo, lajšanjem simptomov artritisa in okrevanjem po operaciji in naporni vadbi.
Je vsestransko uporabno sadje in ga lahko uživamo na različne načine.
