Čo spôsobuje tukovú pečeň, čo je dobré? Príznaky a liečba

Liver FattyCelosvetovo sa stáva čoraz bežnejším a postihuje približne 25% ľudí na celom svete.

Tento stav, ktorý súvisí s obezitou, cukrovkou typu 2 a inzulínovou rezistenciou, môže tiež spôsobiť niektoré ďalšie poruchy. Ak sa tuková pečeň nelieči, môže to mať za následok vážnejšie ochorenia pečene a ďalšie zdravotné problémy.

Čo je tučná pečeň?

Liver Fatty; Nastáva, keď sa v pečeňových bunkách nahromadí príliš veľa tuku. Aj keď je malé množstvo tuku v týchto bunkách normálne, ak je viac ako 5% pečene tukových, tučná pečeň sa považuje za.

príliš veľa konzumácie alkoholu tučná pečeň Aj keď v tomto stave môže hrať úlohu mnoho ďalších faktorov. 

Najčastejšie ochorenie pečene u dospelých a detí nealkoholické ochorenie pečeneje. NAFLD tak nealkoholické tukové ochorenie pečeneje prvý a reverzibilný stupeň ochorenia pečene. 

Počas tohto obdobia, bohužiaľ, býva nediagnostikovaná. Postupom času sa z NAFLD môže vyvinúť vážnejší stav pečene známy ako nealkoholická steatohepatitída alebo NASH.

NASH znamená viac hromadenia a zápalu tukov, ktoré poškodzujú pečeňové bunky. To môže spôsobiť fibrózu alebo zjazvené tkanivo, pretože pečeňové bunky sú opakovane zranené a odumierajú.

Liver FattyJe ťažké predpovedať, či postúpi na NASH; Zvyšuje sa tak riziko cirhózy a rakoviny pečene.

NAFLD; Zvyšuje tiež riziko ďalších chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka a obličky. 

Druhy tukových pečene

Nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD)

nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD) nastáva, keď sa tuk nahromadí v pečeni ľudí, ktorí nepijú alkohol.

Nealkoholická steatohepatitída (NASH)

Nealkoholická steatohepatitída (NASH) je typ NAFLD. Nastáva, keď je nadmerné hromadenie tuku v pečeni sprevádzané zápalom pečene.

Ak nebude NASH liečený, môže spôsobiť poranenie pečene. V závažných prípadoch to môže viesť k cirhóze a zlyhaniu pečene.

Akútna tučná pečeň tehotenstva (AFLP)

Akútna mastná pečeň v tehotenstve (AFLP) je zriedkavá, ale závažná komplikácia tehotenstva. Presná príčina nie je známa.

AFLP sa zvyčajne vyskytuje v treťom trimestri tehotenstva. Ak sa nelieči, predstavuje vážne zdravotné riziká pre matku a rastúce dieťa.

Alkoholické tukové ochorenie pečene (ALFD)

Prílišné pitie alkoholu poškodzuje pečeň. Pri poškodení nemôže pečeň správne odbúravať tuky. To môže spôsobiť nahromadenie tuku, známeho ako tuková pečeň vyvolaná alkoholom.

Ochorenie pečene spojené s alkoholom (ALFD) je najskoršou fázou ochorenia pečene spojeného s alkoholom.

Alkoholická steatohepatitída (ASH)

Alkoholická steatohepatitída (ASH) je typ AFLD. Nastáva, keď je nadmerné hromadenie tuku v pečeni sprevádzané zápalom pečene. Toto je tiež známe ako alkoholová hepatitída.

Ak nebude ASH liečený správne, môže spôsobiť poranenie pečene.

Príčiny vzniku tukovej pečene

Liver FattyVyvíja sa, keď telo produkuje príliš veľa tuku alebo nedokáže tuk metabolizovať dostatočne efektívne. Nadbytočný tuk sa ukladá v pečeňových bunkách, kde tučná pečeň spôsobuje chorobu.

Toto hromadenie tuku môžu spôsobiť rôzne veci. Napríklad nadmerné pitie alkoholu môže spôsobiť tukové ochorenie pečene spôsobené alkoholom.

U ľudí, ktorí nepijú veľa alkoholu, príčina stukovatenia pečene nie je to také zrejmé. V tomto stave môže hrať úlohu jeden alebo viac z nasledujúcich faktorov:

Čo spôsobuje tukovú pečeň?

obezita

Obezita uľahčuje hromadenie tuku v pečeni a vyvoláva nízky stupeň zápalu. Odhaduje sa, že 30-90% dospelých obéznych ľudí má NAFLD a u detí sa zvyšuje v dôsledku detskej epidémie obezity. 

Prebytočný brušný tuk

U ľudí, ktorí majú okolo pása veľa tuku, sa môže vyvinúť tuková pečeň, aj keď majú normálnu váhu.

Rezistencia na inzulín

Rezistencia na inzulín a vysoké hladiny inzulínu zvyšujú ukladanie tukov v pečeni u ľudí s cukrovkou 2. typu a metabolickým syndrómom.

Vysoký príjem rafinovaných sacharidov

Rafinované uhľohydráty sú potraviny, ktoré stratili väčšinu alebo všetok výživný a zdravý obsah vlákniny, vrátane bielej múky, bieleho cukru, bielej ryže a bielych cestovín. Rafinované sacharidy majú vysoký glykemický index a spôsobujú skoky v krvi.

Častá konzumácia rafinovaných sacharidov spúšťa hromadenie tuku v pečeni, najmä u ľudí s nadváhou alebo inzulínovou rezistenciou. 

Spotreba sladených nápojov

Cukor a sladené nápoje, ako je sóda a energetické nápoje, obsahujú vysoké množstvo fruktózy, čo spôsobuje hromadenie tuku v pečeni u detí a dospelých. 

Zhoršenie zdravotného stavu čreva 

Posledné výskumy naznačujú, že nerovnováha v črevných baktériách, funkcia črevnej bariéry (deravé črevo) alebo iné zdravotné ťažkosti v čreve môžu prispieť k rozvoju NAFLD.

Rizikové faktory pre tukovú pečeň

V nasledujúcich prípadoch tučná pečeňMôže vám hroziť vyššie riziko:

- byť obézny

- S inzulínovou rezistenciou

Cukrovka 2. typu

- Syndróm polycystických vaječníkov

- Byť tehotná

- Anamnéza určitých infekcií, ako je hepatitída C.

- Mať vysoké hladiny cholesterolu

- Majú vysoké hladiny triglyceridov

- Máte vysokú hladinu cukru v krvi

Metabolický syndróm

Aké sú príznaky tukovej pečene?

Liver FattyRakovina má rôzne príznaky a symptómy, ale nie všetky s tukovou pečeňou budú mať všetky príznaky. Možno si ani neuvedomíte, že vaša pečeň je mastná.

Liver FattyPríznaky sú nasledujúce:

Únava a slabosť

- Mierna bolesť alebo opuch v pravom alebo strednom bruchu

- Zvýšené hladiny pečeňových enzýmov vrátane AST a ALT

- Zvýšená hladina inzulínu

Vysoké hladiny triglyceridov 

Ak tuková pečeň progreduje do NASH, môžu sa vyskytnúť nasledujúce príznaky:

Strata chuti do jedla

Nevoľnosť a zvracanie

- Stredne silné až silné bolesti brucha

- zožltnutie očí a kože

Čo je liečba tukovou pečeňou?

Liver FattyObvykle sa nelieči liekmi, ale zmenami životného štýlu, ako je odvykanie od alkoholu, chudnutie a diéty na chudnutie. V pokročilých štádiách môžu prísť na rad aj možnosti ako lieky a chirurgický zákrok.

teraz „diéta s obsahom tukov v pečeni“ ve „Potraviny, ktoré sú dobré pre tukovú pečeň“ Poďme to preskúmať.

Ako redukovať tukovú pečeň?

Ako chudnutie a rezanie sacharidov tučná pečeňAby sa choroba zbavila, je potrebné vykonať určité výživové zmeny. 

Stratiť váhu

Ak máte nadváhu alebo obezitu, chudnite tučná pečeň Je to jeden z najlepších spôsobov, ako to zvrátiť.

Zistilo sa, že kombinácia diéty a cvičenia na chudnutie podporuje úbytok tuku v pečeni u dospelých s NAFLD, aj keď chudnutie zlyhalo.

V trojmesačnej štúdii dospelých s nadváhou znížením 500 kalórií sa stratilo 8% telesnej hmotnosti a tučná pečeňbolo pozorované významné zlepšenie. Citlivosť na pečeňový tuk a inzulín sa zlepšila s úbytkom hmotnosti.

Znížte príjem sacharidov, najmä rafinovaných

Liver FattyMôže sa zdať, že najlogickejším spôsobom, ako znížiť obsah tuku v potrave, je znížiť obsah tuku. Štúdie však preukázali, že ľudia s NAFLD pečeňový olejukazuje, že iba 16% ropy pochádza z ropy.

Väčšina pečeňových tukov pochádza skôr z mastných kyselín a asi 26% pečeňového tuku sa tvorí procesom nazývaným (DNL).

Počas DNL sa prebytočné sacharidy premieňajú na tuk. Výskyt DNL stúpa s vysokou konzumáciou potravín a nápojov bohatých na fruktózu.

V jednej štúdii sa u obéznych dospelých, ktorí boli kŕmení vysokými kalóriami a rafinovanými sacharidmi počas troch týždňov, zaznamenal priemerný nárast pečeňového tuku o 2%, aj keď sa ich hmotnosť zvýšila iba o 27%.

Výskum ukázal, že nízka spotreba rafinovaných sacharidov môže pomôcť zvrátiť NAFLD. Nízkosacharidové diéty, stredomorská strava a diéty s nízkym glykemickým indexom, tučná pečeň bude vhodný pre

Výživa tukovej pečene

Okrem zníženia príjmu sacharidov môžete zvýrazniť nasledujúce jedlá a skupiny potravín, aby ste zabránili nadmernému príjmu kalórií.

Mononenasýtené tuky: Výskum ukazuje, že konzumácia potravín bohatých na mononenasýtené mastné kyseliny, ako je olivový olej, avokádo a arašidy, môže podporovať odbúravanie tukov v pečeni.

Srvátkový proteín: Uvádza sa, že srvátkový proteín redukuje tuk v pečeni až o 20% u obéznych žien. Okrem toho môže pomôcť znížiť hladinu pečeňových enzýmov a poskytnúť ďalšie výhody ľuďom s pokročilejším ochorením pečene.

Zelený čaj: Jedna štúdia zistila, že antioxidanty nazývané katechíny nachádzajúce sa v zelenom čaji sa dajú nájsť u ľudí s NAFLD. pečeňový olejZistilo sa, že zmierňuje bolesť a zápal.

Rozpustná vláknina: Niektoré výskumy tvrdia, že konzumácia 10 - 14 gramov rozpustnej vlákniny denne môže pomôcť znížiť tuk v pečeni, znížiť hladinu pečeňových enzýmov a zlepšiť citlivosť na inzulín.

Cvičenie, ktoré môže pomôcť znížiť tuk v pečeni

Fyzická aktivita pečeňový olejJe to jeden z účinných spôsobov znižovania

Štúdie preukázali, že vytrvalostné cvičenie alebo odporové tréningy niekoľkokrát týždenne môžu výrazne znížiť množstvo tuku uloženého v pečeňových bunkách bez ohľadu na chudnutie.

V štvortýždňovej štúdii došlo u 30 obéznych dospelých s NAFLD, ktorí cvičili 60-18 minút päť dní v týždni, k 10% zníženiu tuku v pečeni, aj keď ich telesná hmotnosť zostala stabilná.

Vysoko intenzívny intervalový tréning (HIIT) pečeňový olejUkázalo sa tiež, že je prospešný pri redukcii

V štúdii s 2 ľuďmi s diabetom 28. typu malo vykonávanie HIIT počas 12 týždňov za následok pôsobivé zníženie tuku v pečeni o 39%.

Vitamíny vhodné pre tukovú pečeň

Výsledky niekoľkých štúdií naznačujú, že niektoré vitamíny, byliny a ďalšie doplnky pečeňový olejZnamená to, že môže znížiť riziko progresie ochorenia pečene a znížiť riziko ochorenia pečene.

Vo väčšine prípadov však odborníci tvrdia, že je potrebné vykonať ďalší výskum, ktorý to potvrdí. Okrem toho je dôležité poradiť sa s lekárom skôr, ako začnete užívať akékoľvek doplnky, najmä ak užívate lieky.

bodliaky

bodliaky alebo silymarín, bylina známa svojimi účinkami na ochranu pečene. Niektoré štúdie zistili, že bodliak, samotný alebo v kombinácii s vitamínom E, môže pomôcť znížiť inzulínovú rezistenciu, zápal a poškodenie pečene u ľudí s NAFLD.

Liver Fatty V 90-dennej štúdii s ľuďmi s diabetes mellitus skupina, ktorá užívala doplnok silymarín-vitamín E a dodržiavala nízkokalorickú diétu v porovnaní so skupinou, ktorá držala diétu bez doplnkov. pečeňový olejdošlo k dvojnásobnému zníženiu v Dávka extraktu z ostropestreca mariánskeho použitá v týchto štúdiách bola 250 - 376 mg denne.

berberín

berberín Je to rastlinná zlúčenina, o ktorej sa preukázalo, že spolu s ďalšími zdravotnými ukazovateľmi významne znižuje hladinu cukru, inzulínu a cholesterolu v krvi.

Mnoho štúdií tiež ukazuje, že môže byť prospešný pre ľudí s tukovou pečeňou.

V 16-týždňovej štúdii 184 ľudí s NAFLD znížilo príjem kalórií a cvičilo najmenej 150 minút týždenne. Jedna skupina užívala berberín, jedna užívala liek senzibilizujúci na inzulín a druhej skupine neboli podávané žiadne doplnky ani lieky.

U tých, ktorí užívali 500 mg berberínu trikrát denne s jedlom, došlo k 52% zníženiu pečeňového tuku a väčšiemu zlepšeniu citlivosti na inzulín a ďalším zdravotným problémom ako v iných skupinách.

Napriek týmto povzbudivým výsledkom je potrebných viac štúdií na potvrdenie účinnosti berberínu pre NAFLD, tvrdia vedci.

Mastné kyseliny Omega 3

Omega 3 mastné kyseliny Je známy mnohými zdravotnými výhodami. Omega 3 tuky s dlhým reťazcom, EPA a DHA, sa nachádzajú v tučných rybách, ako sú losos, sardinky, sleď a makrela.

Mnoho štúdií preukázalo, že užívanie omega 3 zlepšuje zdravie pečene u dospelých a detí s tukovou pečeňou.

V kontrolovanej štúdii s 51 deťmi s nadváhou s NAFLD mala skupina užívajúca DHA 53% zníženie tuku v pečeni; naopak došlo k 22% zníženiu v skupine s placebom. Skupina DHA stratila viac tukov okolo srdca.

Ayrıca, tučná pečeň V štúdii na 40 dospelých s rybí olej 50% používateľov pečeňový olejdošlo k poklesu.

Dávka omega 3 mastných kyselín použitá v týchto štúdiách bola 500 - 1000 2 mg denne u detí a 4 - XNUMX gramy denne u dospelých.

Potraviny vhodné pre tukovú pečeň

ryby

Mastné ryby obsahujú omega 3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať zápaly a pomáhajú pri chudnutí. Vedci naznačujú, že konzumácia rýb bohatých na omega 3 mastné kyseliny tuk v pečeni preukázateľne pomáhajú znižovať

olivový olej

olivový olej, zlepšuje lipidový profil v krvi, zvyšuje metabolizmus glukózy a citlivosť na glukózu. Olivový olej je zdrojom mononenasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú pacientom s NAFLD zlepšovať ich stav.

Avokado

Toto ľahko ochutené ovocie poskytuje mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA). MUFA pomáhajú znižovať zápal a priberanie na váhe súvisiace so zápalom, znižujú hladinu zlého cholesterolu (LDL) a triglyceridov v krvi a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu (HDL cholesterol).

Z tohto dôvodu avokado Ideálne na chudnutie. A keď chudnete všeobecne, tuk v pečeni tiež klesá.

vlašské orechy

Vedecký výskum vlašský orechUkázalo sa, že je skvelým zdrojom antioxidantov a zdravých tukov. Pomáha znižovať triglyceridy a zápal pečene, zlepšovať citlivosť na inzulín. 

Zelenina a ovocie

Konzumácia zeleniny a ovocia denne môže pomôcť znížiť percento tuku, ktoré tuk v pečeni poskytuje redukciu. 

Zelený čaj

Zelený čajJe to jeden z najlepších nápojov, ktoré sa dajú pri chudnutí použiť. Tento osviežujúci čaj je zásobárňou antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať zápal pečene, znižovať tuk v pečeni a znižovať hladinu pečeňových enzýmov u pacientov s NAFLD.

cesnak

cesnakAlicínová zlúčenina v tachi je silný antioxidant, môže chrániť pred rôznymi chorobami, vrátane alkoholických a nealkoholických tukov v pečeni. Funguje to tak, že zmierňuje zápal, čistí toxíny a znižuje telesnú tukovú hmotu.

ovos

Valcovaný ovosJe to populárne jedlo na chudnutie, pretože je skvelým zdrojom vlákniny a omega 3 mastných kyselín. Pravidelné jesť ovsené vločky pomáha vrátiť NAFLD tým, že pomáha odbúravať prebytočný tuk.

brokolica

brokolicaJe to krížová zelenina bohatá na antioxidanty. Pravidelné stravovanie brokolice môže pomôcť znížiť telesný tuk a vyplaviť toxíny. Vedci zistili, že brokolica pomáha redukovať pečeňové triglyceridy a pečeňové makrofágy, čím chráni zdravie pečene.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť v tukoch v pečeni

alkohol

Nadmerná konzumácia alkoholu vedie k steatóze pečene, ktorá môže viesť k cirhóze a rakovine. Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je prestať s alkoholom.

Sekery

Cukor môže byť návykový a následne prispieva k priberaniu na váhe a inzulínovej rezistencii. Môže to tiež viesť k NAFLD.

Preto je potrebné obmedziť alebo sa vyhnúť konzumácii rafinovaného cukru. Namiesto toho používajte prírodné sladidlo ako med, pretože obsahuje stopové množstvo antioxidantov a zvyšuje hladinu cukru v krvi menej ako cukor.

biely chlieb

Biele pečivo je potravina s vysokým glykemickým indexom a rýchlo sa trávi. Preto je veľmi ľahké prejedať sa bielym chlebom bez toho, aby ste si to uvedomovali.

Vďaka tomu sa tuk hromadí v rôznych častiach tela. Ak nie je pod kontrolou, tučná pečeňMôže to viesť k. 

červené mäso

Konzumácia nadmerného množstva červeného mäsa ohrozuje kardiovaskulárne zdravie, pretože má vysoký obsah nasýtených tukov a môže spôsobiť zvýšenie triglyceridov a LDL cholesterolu.

Trans Fats

Trans-tuky nachádzajú sa v mnohých vyprážaných jedlách, sušienkach a krekroch. Nadmerná konzumácia týchto potravín môže viesť k obezite, cukrovke a NAFLD.

soľ

Nadbytok soli môže inhibovať metabolizmus glukózy v tele a spôsobiť zadržiavanie vody, čo môže viesť k obezite, cukrovke a tučná pečeňmôže viesť k. Preto používajte v potrave minimálne množstvo soli, aby ste chránili svoju pečeň.