Lactose Intolerance ڇا آهي، اهو ڇو ٿئي ٿو؟ علامات ۽ علاج

lactose بيماري اهو هڪ تمام عام صورتحال آهي.  lactose عدم برداشت ذیابيطس وارا ماڻهو جڏهن کير پيئندا آهن ته هاضمي جي مشڪلاتن جو تجربو ڪندا آهن، جيڪو انهن جي زندگي جي معيار کي منفي طور تي متاثر ڪري ٿو.

ليڪٽوز کنڊ جو هڪ قسم آهي جيڪو قدرتي طور تي اڪثر ٿلهي جانورن جي کير ۾ ملي ٿو.

lactose عدم برداشت عرف lactose عدم برداشت يا حساسيت، اها هڪ خراب حالت آهي جنهن ۾ پيٽ ۾ درد، ڦڦڙن، گيس ۽ اسهال جهڙيون علامتون ليڪٽوز هضم ٿيڻ سبب نظر اچن ٿيون.

انسانن ۾ اينزيم ليڪٽيس هضم دوران ليڪٽوس کي ٽوڙڻ جو ذميوار آهي. اهو خاص طور تي ٻارن ۾ اهم آهي جن کي سينو کير هضم ڪرڻ لاء ليڪٽيس جي ضرورت آهي.

lactose عدم برداشت ڇا آهي

جيئن ٻار وڏا ٿين ٿا، اهي عام طور تي گهٽ ليڪٽيس پيدا ڪن ٿا.

70 سيڪڙو، شايد ان کان به وڌيڪ، بالغن ۾ ڪافي ليڪٽيس پيدا نه ٿئي ٿي ته جيئن کير ۾ موجود ليڪٽوز کي هضم ڪري سگهجي.

ڪجهه ماڻهن ۾ سرجري کان پوء lactose عدم برداشتاهو پڻ معدي جي بيمارين جو سبب بڻجي سگهي ٿو جهڙوڪ وائرل يا بيڪٽيريا انفيڪشن.

lactose عدم برداشت ڇا آهي؟

lactose عدم برداشت، عرف lactose عدم برداشتهڪ هاضمي جي خرابي آهي جيڪا ليڪٽوز کي هضم ڪرڻ جي ناڪامي جي ڪري، کير جي شين ۾ مکيه ڪاربوهائيڊريٽ آهي.

سوڙهو, بواسير ۽ مختلف علامتن جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جهڙوڪ پيٽ جي درد. جيڪي ماڻهو ليڪٽوز جي عدم برداشت سان گڏ ليڪٽوز کي هضم ڪرڻ لاءِ گهربل ليڪٽيس اينزائم ڪافي نٿا ٺاهي سگهن.

Lactose هڪ disaccharide آهي، مطلب ته اهو ٻن شگرن تي مشتمل آهي. هر هڪ سادي شوگراهو هڪ انو آهي جيڪو گلوڪوز ۽ گليڪٽوز مان ٺهيل آهي.

گلوڪوز ۽ گليڪٽوز کي ٽوڙڻ لاءِ ليڪٽوس لاءِ اينزيم ليڪٽيس جي ضرورت هوندي آهي، جيڪو پوءِ رت جي وهڪري ۾ جذب ​​ٿئي ٿو ۽ توانائي لاءِ استعمال ٿئي ٿو. 

ڪافي ليڪٽيس اينزيم جي بغير، ليڪٽوز غير هضمي گٽ مان گذري ٿو ۽ هضمي مسئلن جو سبب بڻائيندو آهي.

ليڪٽوز سيني جي کير ۾ پڻ ملي ٿو، ۽ تقريبن هرڪو ان کي هضم ڪرڻ جي صلاحيت سان پيدا ٿئي ٿو. ڇاڪاڻ ته lactose عدم برداشت اهو پنجن سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن ۾ تمام نادر آهي.

Lactose Intolerance جا سبب ڇا آهن؟

مختلف سببن سان ٻه بنيادي lactose عدم برداشت جو قسم نه آهي.

پرائمري ليڪٽوز عدم رواداري

پرائمري ليڪٽوز عدم رواداري سڀ کان عام آهي. اهو ئي سبب آهي ته ليڪٽيس جي پيداوار عمر سان گهٽجي ويندي آهي، تنهنڪري ليڪٽس جذب ڪيو ويندو آهي. 

lactose عدم برداشتبيماري جو هي روپ جزوي طور جين جي ڪري ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو ٻين جي ڀيٽ ۾ ڪجهه آبادي ۾ وڌيڪ عام آهي.

آبادي جو مطالعو، lactose عدم برداشت اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته اهو 5-17٪ يورپين، 44٪ آمريڪن، ۽ 60-80٪ افريقا ۽ ايشيائي کي متاثر ڪري ٿو.

ثانوي ليڪٽوز عدم رواداري

ثانوي lactose عدم برداشت ناياب آهي. celiac بيماري جهڙوڪ معدي جي مسئلن يا وڌيڪ سنگين مسئلو. اهو ئي سبب آهي ته آنت جي ڀت ۾ سوزش، ليڪٽيس جي پيداوار ۾ عارضي گهٽتائي جي ڪري ٿي.

Lactose Intolerance جون علامتون ڇا آهن؟

پيٽ جو درد ۽ ٻرندڙ

پيٽ ۾ درد ۽ ڦوٽو، ٻنهي ٻارن ۽ بالغن ۾، lactose عدم برداشتاهو سڀ کان وڌيڪ عام علامت آهي

جڏهن جسم ليڪٽوز کي ٽوڙي نٿو سگهي، اهو آنت مان اڻ هضم ٿي گذري ٿو جيستائين اهو کولن تائين پهچي ٿو.

ڪاربوهائيڊريٽ جهڙوڪ ليڪٽوز سڌو سنئون ڪولن ۾ جذب ​​نه ٿو ڪري سگهجي پر قدرتي طور تي موجود بيڪٽيريا جي ذريعي خمير ۽ ٽوڙي سگهجي ٿو جيڪي اتي رهن ٿا، مائڪرو فلورا جي نالي سان مشهور آهن.

هن fermentation مختصر زنجير فيٽي اسيداهو پڻ هائيڊروجن، ميٿين ۽ ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ گيس جي ڇڏڻ جو سبب بڻائيندو آهي.

نتيجي ۾ تيزاب ۽ گيس ۾ اضافو ٿي سگھي ٿو پيٽ ۾ درد ۽ درد. درد عام طور تي ناف جي چوڌاري ۽ پيٽ جي هيٺئين اڌ ۾ ٿئي ٿو.

ڦڦڙن جو احساس آنڊن ۾ پاڻي ۽ گيس جي وڌڻ سبب ٿيندو آهي، جنهن جي ڪري آنت جي ڀت ڊگھي ٿي ويندي آهي ۽ ڦڦڙ پيدا ٿيندو آهي. پيٽ جي درد ۽ چمڪندڙ جي تعدد ۽ شدت ماڻهن جي وچ ۾ خاص طور تي مختلف ٿي سگهن ٿا.

چمڪندڙ، تڪليف، ۽ درد جي نتيجي ۾ ڪجهه ماڻهن ۾ الٽي يا الٽي ٿي سگهي ٿي. اهو نادر آهي پر ڪجهه ڪيسن ۾، اهو پڻ ٻارن ۾ ڏٺو ويو آهي. 

هر پيٽ جو درد ۽ ٻرندڙ، lactose عدم برداشت جي نشاني نه آهي. ڪجهه حالتن ۾، اهي علامتون انهن حالتن ۾ پڻ ڏسي سگهجن ٿيون جيڪي سببن جي ڪري ٿي سگهن ٿيون جهڙوڪ گهڻو کائڻ، ٻيا هاضمي مسئلا، انفيڪشن، دوائون، ۽ ٻيون بيماريون.

اسهال 

lactose عدم برداشتکولن ۾ پاڻي جي مقدار کي وڌائڻ سان دستن جو سبب بڻجي ٿو. اهو بالغن جي ڀيٽ ۾ ٻارن ۽ نوجوان ٻارن ۾ وڌيڪ عام آهي.

آنت جي ٻوٽي ۾ خمير ٿيل ليڪٽوز، شارٽ چين فيٽي اسيد ۽ گيس شامل آهن. گهڻو ڪري، پر سڀ نه، انهن تيزابن مان ڪولن ۾ ٻيهر جذب ڪيا ويندا آهن. بقايا تيزاب ۽ ليڪٽوز پاڻي جي مقدار کي وڌائي ٿو جيڪو جسم کي کولن ۾ ڇڏيندو آهي.

عام طور تي، 45 گرام کان وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ موجود هجڻ ضروري آهي کولن ۾ نساء جو سبب بڻائڻ. 

  Attention Deficit Hyperactivity Disorder ڇا آهي؟ سبب ۽ قدرتي علاج

آخرڪار، lactose عدم برداشتدستن جا ٻيا به ڪيترائي سبب آهن. اهي غذائيت، ٻيون هاضمي خرابيون، دوائون، انفيڪشن ۽ سوزش واري آنت جي بيماري آهن.

گئس جي واڌ 

ڪولن ۾ ليڪٽوز جو خمير گئسن مان هائڊروجن، ميٿين ۽ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ جي پيداوار کي وڌائي ٿو.

دراصل، lactose عدم برداشت ذیابيطس وارن ماڻهن ۾، آنت جي فلورا ليڪٽوس کي تيزاب ۽ گيس ۾ خمير ڪرڻ ۾ تمام سٺو آهي. اهو وڌيڪ ليڪٽوز کي کولن ۾ خمير ٿيڻ جي ڪري ٿي، جيڪا گئس وڌائي ٿي.

پيدا ٿيندڙ گيس جي مقدار هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف ٿي سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته آنت جي فلورا جي ڪارڪردگي ۾ فرق ۽ کولن جي گئس جي ٻيهر جذب جي شرح.

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ليڪٽوز جي خمير مان پيدا ٿيندڙ گئسن ۾ ڪا به بو نه هوندي آهي. حقيقت ۾، گيس جي بوء ڪاربوهائيڊريٽ جي سبب نه آهي، پر آنت ۾ پروٽين جي ڀڃڪڙي جي ڪري.

قبضي 

قبضيهڪ حالت آهي سخت، غير معمولي پاخاني، نامڪمل پيٽ جي حرڪت، پيٽ جي خرابي، bloating، ۽ گهڻو دٻاء. 

اهو، lactose عدم برداشتاهو دستن جي هڪ ٻي نشاني آهي، پر دستن جي ڀيٽ ۾ هڪ تمام گهٽ علامت آهي. 

جڏهن ڪولن ۾ بيڪٽيريا ليڪٽوز کي هضم نٿا ڪري سگهن، اهي ميٿين گئس پيدا ڪن ٿا. ميٿين جو خيال آهي ته ڪجهه ماڻهن ۾ قبض جو سبب بڻجندو آهي، اهو وقت سست ڪري ٿو جيڪو ان کي گٽ ذريعي منتقل ڪرڻ ۾ وٺندو آهي. 

قبض جي ٻين سببن ۾ شامل آهن dehydration، غذائي فائبر جي کوٽ، ڪجهه دوائون، irritable bowel syndrome, ذیابيطس، hypothyroidism, پارڪنسن جي بيماري ۽ hemorrhoids قابل شمار.

Lactose حساسيت لاء ٻيون علامتون 

lactose عدم برداشتجيتوڻيڪ رموميٽائڊ گٿريس جي بنيادي علامتون معدي آهن، ڪجهه ڪيسن جي مطالعي ۾ نوٽ ڪيو ويو آهي ته ٻيا ظاهر پڻ ٿي سگهن ٿيون.

- سر درد

- ٿڪجڻ

- توجه جي نقصان

- عضلات ۽ گڏيل درد

- وات جو زخم

- پيشاب جا مسئلا

- ايگزيما

تنهن هوندي به، اهي علامتون lactose عدم برداشتاهو رميٽائڊ گٿريس جي حقيقي علامات جي طور تي سڃاڻپ نه ڪيو ويو آهي ڇو ته ٻيا سبب ٿي سگهن ٿيون.

ان کان سواء، ڪجهه ماڻهو کير جي الرجي سان شايد حادثاتي طور تي پنهنجن علامن جو تجربو ڪري سگھن ٿا. lactose عدم برداشتان کي ڳنڍي سگهي ٿو. حقيقت ۾، 5 سيڪڙو ماڻهن کي ڳئون جي کير جي الرجي آهي، ۽ اهو ٻارن ۾ وڌيڪ عام آهي.

کير جي الرجي سان lactose عدم برداشت لاڳاپيل ناهي. پر اهي اڪثر ڪري گڏ ٿين ٿا، ان کي علامات جي سببن جي سڃاڻپ ڪرڻ ڏکيو آهي. 

کير جي الرجي جي علامات شامل آهن:

- خارش ۽ ايجما 

- الٽي، دستن ۽ پيٽ ۾ درد

- اسٿما

- Anaphylaxis

Lactose Intolerance جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي؟

lactose عدم برداشتڇاڪاڻ ته celiac بيماري جون علامتون وڌيڪ عام آهن، اهو ضروري آهي ته توهان جي غذا مان کير جي شين کي ختم ڪرڻ کان پهريان صحيح تشخيص ڪرڻ ضروري آهي.

پيرا ميڊيڪل اڪثر ڪري هائڊروجن سانس ٽيسٽ استعمال ڪندا آهن. lactose عدم برداشتتشخيص. 

lactose عدم برداشت جو علاج اهو عام طور تي محدود ڪرڻ يا اعلي ليڪٽوز کاڌي کان بچڻ شامل آهي جهڙوڪ کير، پنير، ڪريم، ۽ آئس ڪريم.

ان سان، lactose عدم برداشت ذیابيطس وارا ماڻهو 1 پيالو (240 مليل) کير برداشت ڪري سگهن ٿا، خاص طور تي جڏهن ڏينهن ۾ پکڙيل هجي. اهو 12-15 گرام ليڪٽوز جي برابر آهي.

ان کان علاوه، lactose کي الرجيڇاڪاڻ ته ذیابيطس وارا ماڻهو عام طور تي خمير ٿيل کير جي شين جهڙوڪ پنير ۽ دہی کي بهتر برداشت ڪن ٿا، اهي انهن کاڌي مان پنهنجي ڪلسيم جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهن ٿا بغير علامتن جي.

ليڪٽوز عدم برداشت جي تشخيصي ٽيسٽ

lactose عدم برداشت جي تشخيصاتي ٽي مکيه ٽيسٽ آھن جيڪي مدد ڪن ٿا:

ليڪٽوز رواداري رت جا امتحان

اهو اعلي ليڪٽوز جي سطح تي جسم جي ردعمل کي ڏسڻ ۾ شامل آهي. هڪ اعلي-ليڪٽوز غذا کان ٻه ڪلاڪ بعد، رت جي گلوڪوز جي سطح لاء ماپي ويندي آهي.

گلوڪوز جي سطح مثالي طور تي وڌڻ گهرجي. تبديل ٿيل گلوڪوز جي سطح ظاهر ڪري ٿي ته جسم ليڪٽوز هضم ڪرڻ جي قابل ناهي.

هائيڊروجن سانس ٽيسٽ

اهو امتحان پڻ هڪ اعلي ليڪٽوز غذا جي ضرورت آهي. ڊاڪٽر توهان جي سانس کي باقاعده وقفي تي چيڪ ڪندو ته هائيڊروجن جي مقدار کي جاري ڪيو وڃي. عام ماڻهن لاء، هائيڊروجن جو مقدار جاري آهي lactose عدم برداشت جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ ٿيندو

اسٽول تيزابيت ٽيسٽ

هي امتحان ٻارن ۽ ٻارن لاء آهي. lactose عدم برداشتتشخيص. اڻ هضم ٿيل ليڪٽوس خمير ڪري ٿو ۽ آساني سان پيدا ڪري ٿو ليڪٽڪ ايسڊ سان گڏ ٻين تيزاب سان گڏ اسٽول جي نموني ۾.

Lactose Intolerance جو علاج ڪيئن ڪجي؟

کير ۽ کير جي شين کان پاسو ڪريو جنهن ۾ ليڪٽوز شامل آهن

کير جون شيون هڏن لاءِ فائديمند آهن ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس ۽ موهپا جي خطري کي گهٽائڻ سان ڳنڍيل آهن. بهرحال، lactose عدم برداشت ذیابيطس وارن ماڻهن کي شايد کير جي شين کي پنهنجي غذا مان ختم ڪرڻو پوندو، امڪاني طور تي ڪجهه غذائيت جي گهٽتائي هجڻ ڪري.

ڪهڙن کاڌي ۾ ليڪٽوز شامل آهن؟

ليڪٽوز کير جي شين ۽ کاڌي ۾ ملي ٿو جنهن ۾ کير شامل آهي.

ڊيري کاڌو جنهن ۾ ليڪٽوز شامل آهن

هيٺين کير جي شين ۾ lactose شامل آهن:

- ڳئون جو کير (سڀني قسم جو)

- ٻڪري جو کير

- پنير (سخت ۽ نرم پنير سميت)

- آئس ڪريم

- يوگريٽ

- مکڻ

ڪڏهن ڪڏهن ليڪٽوز تي مشتمل کاڌو

ڇاڪاڻ ته اهي کير مان ٺاهيا ويا آهن، هيٺيان کاڌو شايد ليڪٽوز تي مشتمل هجن:

- بسڪيٽ ۽ ڪوڪيز

- چاڪليٽ ۽ مٺايون، پڪل مٺيون ۽ مٺايون

- ماني ۽ پيسٽري

- ڪيڪ

- ناشتو اناج

- تيار ٿيل سوپ ۽ ساس

- پروسيس ٿيل گوشت جهڙوڪ اڳ ۾ ڪٽيل سساج

- تيار کاڌو

- ڪڪڙ

- ڊريسٽس ۽ ڪريم

جيڪي ماڻهو ليڪٽوز عدم برداشت سان گڏ ڪجهه کير کائي سگهن ٿا 

سڀني کير جون شيون ليڪٽوز تي مشتمل هونديون آهن، پر هي lactose عدم برداشت ان جو مطلب اهو ناهي ته جيڪي ماڻهو ان جا عادي آهن اهي مڪمل طور تي استعمال نٿا ڪري سگهن.

  ڪهڙا کاڌو آهن جيڪي فلو لاء سٺو آهن ۽ انهن جا فائدا ڪهڙا آهن؟

lactose عدم برداشت ذیابيطس وارا گهڻا ماڻهو ليڪٽوز جي ننڍي مقدار کي برداشت ڪري سگهن ٿا. مثال طور، ڪجهه ماڻهو چانهه ۾ کير جي ٿوري مقدار کي برداشت ڪري سگهن ٿا پر اناج جي پيالي مان مقدار نه.

lactose عدم برداشت اهو سوچيو ويو آهي ته ليڪٽوز وارا ماڻهو 18 گرام ليڪٽوز برداشت ڪري سگهن ٿا ان کي سڄي ڏينهن ۾ ڦهلائڻ سان.

ڪجھ کير جي قسمن جا قدرتي حصا پڻ ليڪٽوز ۾ ڪافي گھٽ آھن جڏھن کائيندا آھن. مثال طور، مکڻ, اهو صرف 20 گرام ليڪٽوز في 0,1 گرام سرونگ تي مشتمل آهي.

دلچسپ ڳالهه، دڙو lactose عدم برداشت اهو ٻين کير جي شين جي ڀيٽ ۾ ذیابيطس سان ماڻهن ۾ گهٽ علامتون پيدا ڪري ٿو.

ليڪٽوز جي نمائش

توهان lactose عدم برداشت آهيو جيڪڏهن توهان وٽ آهي، توهان جي غذا ۾ باقاعده ليڪٽوز شامل ڪرڻ سان جسم کي ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ملندي.

هينئر تائين، ان تي اڀياس ٿورا آهن، پر ابتدائي اڀياس ڪجهه مثبت نتيجا حاصل ڪيا آهن.

هڪ ننڍڙي مطالعي ۾، lactose عدم برداشت ليڪٽوز سان نون ماڻهن ۾ ليڪٽوس جي پيداوار ۾ 16 ڏينهن بعد ٽي ڀيرا اضافو ٿيو.

وڌيڪ سخت آزمائشن جي ضرورت آهي ان کان اڳ جو مضبوط سفارشون ڪيون وڃن، پر اهو ٿي سگهي ٿو ته گٽ کي تربيت ڏيڻ لاء ليڪٽوز برداشت ڪرڻ لاء.

Probiotics ۽ Prebiotics

پروبيوٽڪس, مائڪروجنزم آهن جيڪي استعمال ڪرڻ وقت فائديمند آهن.

Prebiotics, اهي فائبر جا قسم آهن جيڪي بيڪٽيريا لاء خوراڪ طور ڪم ڪن ٿا. اهي بيڪٽيريا تي کارائيندا آهن تنهنڪري اهي ترقي ڪن ٿا. 

جيتوڻيڪ ننڍڙو، اڪثر مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته ٻنهي پروبيوٽڪس ۽ پريبيوٽڪس lactose عدم برداشت جي علاماتکي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي 

ڪجھ پروبائيوٽڪس ۽ پري بايوٽيڪس lactose عدم برداشت ماڻهن لاء وڌيڪ اثرائتو آهي

سڀ کان وڌيڪ فائدي واري پروبيوٽڪس مان هڪ اڪثر پروبيوٽڪ يوگرٽس ۽ سپليمنٽس ۾ مليا آهن. bifidobacteriaد. 

ليڪٽوز کان پاڪ غذا ڪيئن هئڻ گهرجي؟

lactose-مفت غذاe ھڪڙو کائڻ وارو نمونو آھي جيڪو ختم ڪري ٿو يا ليڪٽوز کي محدود ڪري ٿو، کير ۾ کنڊ جو ھڪڙو قسم.

جڏهن ته گهڻا ماڻهو ڄاڻن ٿا ته کير ۽ کير جون شيون عام طور تي ليڪٽوز تي مشتمل هونديون آهن، ليڪٽوس جا ٻيا ڪيترائي ذريعا آهن.

حقيقت ۾، ڪيترائي پڪل سامان، فج، ڪيڪ ميڪس ۾ ليڪٽوز شامل آهن.

lactose مفت غذا

ڪنهن کي ليڪٽوز فري غذا تي هجڻ گهرجي؟

ليڪٽوز هڪ سادي قسم جي کنڊ آهي جيڪا قدرتي طور کير ۽ کير جي شين ۾ ملي ٿي. اهو عام طور تي lactase ذريعي ڀڄي ويندو آهي، ننڍي آنت ۾ هڪ اينزيم.

تنهن هوندي، ڪيترائي ماڻهو ليڪٽوز پيدا نٿا ڪري سگهن، نتيجي ۾ کير ۾ ليڪٽوز هضم ڪرڻ جي ناڪامي آهي.

حقيقت ۾، اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته دنيا جي آبادي جو تقريبا 65٪ ليڪٽوز ناقابل برداشت آهي، مطلب ته اهي ليڪٽوز هضم نٿا ڪري سگهن.

lactose عدم برداشت ليڪٽوز تي مشتمل شين جو استعمال منفي ضمني اثرات کي جنم ڏئي سگھي ٿو جهڙوڪ پيٽ جو درد، ڦوٽو، ۽ اسهرا.

هڪ ليڪٽوز-مفت غذا انهن علامتن کي گهٽائي سگھي ٿي جيڪي هن حالت سان آهن.

ليڪٽوز مفت غذا تي ڇا کائڻ؟

هڪ صحتمند، ليڪٽوز کان پاڪ غذا جي حصي جي طور تي، توهان بغير ڪنهن پريشاني جي هيٺيان کاڌو کائي سگهو ٿا:

ميوا

ايپل، نارنگي، اسٽرابيري، آڑو، پلم، انگور، انناس، آم

ڀاڄيون

پياز، لوسن، بروڪلولي، گوبي، پالڪ، ارگولا، ڪولارڊ سبز، زچيني، گاجر

Et

ڍڳي جو گوشت ، ڍَڪُ ، وَلُ

پٽڙي

ڪڪڙ ، ترڪي ، بتھ ، بتھ

ڊينز ورونليري

ٽونا، ميڪريل، سامون، اينچوويز، لابسٽر، سارڊين، سيپ

آنا

آنڊن جي زردي ۽ اڇو اڇو

جي چرپر

ڀاڄي ، دال ، دال ، سڪل ڀاڄي ، ڪڪڙ

سڄو اناج

جَوَنَ ، بَکَهَٽَ ، ڪِنوَا ، ڪُوَسُ ، ڪڻڪ ، جَئِي

خشڪ ميون

بادام ، اخروٽ ، پستا ، ڪاجو ، هيزلنٽ

ٻج

چيا جو ٻج، فلڪس ٻج، سورج مکي، ڪدو ٻج

کير جا متبادل

ليڪٽوز فري کير، چانورن جو کير، بادام جو کير، جئ جو کير، ناريل جو کير، ڪاجو جو کير، ڀنگ جو کير

ليڪٽوز کان سواءِ يوگرٽس

بادام کير جو دہی، سويا دہی، کاجو دہی

صحتمند چربی

Avocado، زيتون جو تيل، تل جو تيل، ناريل جو تيل

جڙي ٻوٽي ۽ مصالحو

ترمر، ٿلهو، گلابي، تلسي، ڊيل، مٽي

پيئندو

پاڻي، چانهه، ڪافي، رس

lactose کي الرجي

ليڪٽوز فري غذا ۾ ڪهڙن کاڌي کان بچڻ گهرجي؟

ليڪٽوز بنيادي طور تي کير جي شين ۾ ملي ٿو، بشمول دہی، پنير ۽ مکڻ. بهرحال، اهو ٻين تيار ڪيل کاڌي ۾ پڻ ملي ٿو.

کير جون شيون

ڪجھ کير جي شين ۾ ليڪٽوز جي گھٽ مقدار شامل هوندي آهي ۽ ڪيترن ئي ليڪٽوز عدم برداشت وارن ماڻهن کي برداشت ڪري سگهجي ٿو.

مثال طور، مکڻ ۾ صرف نشانن جي مقدار شامل آهي ۽ اهو ممڪن ناهي ته انهن علامتن جو سبب بڻجن جن ۾ ليڪٽوز عدم برداشت آهي جيستائين تمام وڏي مقدار ۾ استعمال نه ڪيو وڃي. 

دہی جي ڪجهه قسمن ۾ پڻ فائديمند بيڪٽيريا شامل آهن جيڪي ليڪٽوز کي هضم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

ٻيون ڊيري پراڊڪٽس جيڪي اڪثر ڪري ليڪٽوس جي گھٽ مقدار تي مشتمل هونديون آهن ڪيفير، عمر يا سخت پنير شامل آهن.

اهي کاڌا انهن کي برداشت ڪري سگهن ٿا جيڪي نرم ليڪٽوز عدم برداشت سان گڏ آهن، پر جيڪي ماڻهو کير جي الرجي سان يا جيڪي ٻين سببن جي ڪري ليڪٽوز کان پاسو ڪن ٿا انهن کي برداشت ڪرڻ ڏکيو وقت آهي.

کير جي شين کان بچڻ لاءِ ليڪٽوز فري غذا جي حصي ۾ شامل آهن:

- کير - ڳئون جو کير، بکري جو کير ۽ بهنس جو کير جا سڀ قسم

- پنير - خاص طور تي نرم پنير جهڙوڪ ڪريم پنير، ڪوٽيج پنير، موزاريلا

- مکڻ

- يوگريٽ

- آئس ڪريم

- ٿلهو کير

- ڪريم

- وائڊ ڪريم

تڪڙو کاڌو

کير جي شين ۾ ملي وڃڻ کان علاوه، ليڪٽوز ڪيترن ئي سهولتن جي خوراڪ ۾ ملي سگهي ٿو.

ليبل چيڪ ڪرڻ سان اهو طئي ڪرڻ ۾ مدد ملندي ته ڇا هڪ پراڊڪٽ ليڪٽوز تي مشتمل آهي.

  هاشموتو جي بيماري ڇا آهي، ان جو سبب آهي؟ علامات ۽ علاج

هتي اهي کاڌو آهن جن ۾ ليڪٽوز شامل ٿي سگهن ٿا:

- فاسٽ کاڌو

- ڪريم تي ٻڌل يا پنير ساس

- ڪڪڙ ۽ بسڪيٽ

- بيڪري جون شيون ۽ ڊريسٽس

- ڪريم ڀاڄيون

- مٺايون، بشمول چاڪليٽ ۽ مٺايون

- پينڪيڪ، ڪيڪ ۽ ڪيڪ ڪيڪ جو ميلاپ

- ناشتو اناج

- پروسيس ٿيل گوشت جهڙوڪ سساج

- فوري ڪافي

- سلاد ڪپڙا

کاڌي ۾ ليڪٽوز کي ڪيئن معلوم ڪجي؟

جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي ته ڇا هڪ خاص کاڌو ليڪٽوز تي مشتمل آهي، ليبل چيڪ ڪريو.

جيڪڏهن شامل ڪيو ويو کير يا کير جون شيون جيڪي کير جي سولڊز، whey، يا کير کنڊ جي طور تي درج ڪري سگهجن ٿيون، ان ۾ ليڪٽوز شامل آهن.

ٻيا اجزا جيڪي ظاهر ڪن ٿا ته هڪ پراڊڪٽ شايد ليڪٽوز تي مشتمل هجي:

- مکڻ

- ٿلهو کير

- پنير

- کنڊ ٿيل کير

- ڪريم

- کير

- بخار ٿيل کير

- ٻڪري جو کير

- ليڪٽوز

- کير جون شيون

- کير ڪيسين

- کير پائوڊر

- کير کنڊ

- ڪريم

- ڳليل کير جو رس

- Whey پروٽين concentrate

ياد رهي ته هڪ جهڙو نالو هجڻ جي باوجود، اجزاء جهڙوڪ ليڪٽيٽ، ليڪٽڪ ايسڊ، ۽ ليڪٽالبومين جو ليڪٽوس سان ڪو به تعلق ناهي.

ليڪٽوز عدم برداشت لاء هربل علاج

وٽامنز

جن ماڻهن ۾ ليڪٽوز جي عدم رواداري اڪثر ڪري وٽامن B12 ۽ ڊي جي کوٽ هوندي آهي. تنهن ڪري، اهو ضروري آهي ته انهن وٽامن کي کير جي شين کان سواء ٻين ذريعن کان حاصل ڪيو وڃي.

انهن وٽامن سان مالا مال خوراڪ شامل آهن ٿلهي مڇي، سويا کير، هڏين جي زردي ۽ پولٽري. توهان پڻ ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ کان پوء اضافي سپليمنٽ وٺي سگهو ٿا.

ايپل سائڊر سرڪي

هڪ گلاس گرم پاڻيءَ ۾ هڪ چمچو ايپل سائڊر سرڪي ملايو. مرکب لاء. توهان کي اهو ڏينهن ۾ هڪ ڀيرو پيئڻ گهرجي.

ايپل سائڊ سرڪل جڏهن اهو معدي ۾ داخل ٿئي ٿو، اهو الڪائن بڻجي ٿو ۽ کير جي کنڊ کي هضم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پيٽ جي تيزاب کي غير جانبدار ڪري ٿو. هي علامات کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ گيس، چمڪندڙ، ۽ متلي.

ليمون ضروري تيل

ٿڌي پاڻي جي گلاس ۾ ليمن ضروري تيل جو هڪ قطرو شامل ڪريو. چڱي طرح ملايو ۽ پيئو. توهان کي اهو ڏينهن ۾ هڪ ڀيرو پيئڻ گهرجي.

ليمن جو ضروري تيل معدي جي تيزاب کي غير جانبدار ڪري هضم ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اهڙي طرح lactose عدم برداشتهضمي جي مشڪلاتن کي ختم ڪري ٿو، جنهن جي ڪري پيدا ٿئي ٿي

ڪڻڪ جو تيل

هڪ گلاس پاڻيءَ ۾ پيپرمنٽ آئل جو هڪ قطرو ملايو. مرکب لاء. توهان کي ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو اهو پيئڻ گهرجي. مٽيءَ جو تيل هضمي ڪمن کي آرام ڏئي ٿو. اهو هضم ۾ مدد ڪري ٿو ۽ پيٽ ۽ گيس کي رليف ڪري ٿو.

شهزادي پاڻي

اڌ ليمن جو رس هڪ گلاس پاڻي ۾ شامل ڪريو. چڱي طرح ملايو ۽ ماکي شامل ڪريو. ليمن جو رس استعمال ڪريو. توهان کي اهو پيئڻ گهرجي هڪ ڏينهن ۾ هڪ ڀيرو.

جيتوڻيڪ ليمن جو رس تيزابي آهي، اهو الڪائن بڻجي ويندو آهي جڏهن ميٽابولائز ڪيو ويندو آهي. اهو عمل پيٽ جي تيزاب تي هڪ غير جانبدار اثر آهي، گيس کي گهٽائڻ، bloating ۽ nausea.

الو ويرا جو رس

هر روز اڌ گلاس تازو الو ويرا جو رس استعمال ڪريو. اهو پيئڻ گهرجي 1-2 ڀيرا هڪ ڏينهن.

ڪنوار ٻوٽيان جي سوزش واري ملڪيت هڪ خراب پيٽ کي آرام ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. الو ويرا پڻ معدي جي پي ايڇ جي توازن کي بحال ڪري ٿو، ان جي ميگنيشيم ليڪٽيٽ جي جوڙجڪ جي مهرباني.

ڪمبوچا

روزانو هڪ گلاس ڪمبوچا استعمال ڪريو. توهان کي اهو ڏينهن ۾ هڪ ڀيرو پيئڻ گهرجي.

ڪمبوچا چانههان ۾ موجود پروبيوٽڪس صحتمند آنڊن جي فلورا کي بحال ڪري ٿو، آنت جي ڪم کي سپورٽ ڪري ٿو. پروبيوٽڪس lactose عدم برداشت اهو ميٽابولڪ خرابين سان لاڳاپيل بدهضمي جي علامن کي گهٽائڻ ۾ هڪ فائدي وارو ڪردار آهي جهڙوڪ

هڏن جو برٿ

هڏن جو ورٿ, lactose عدم برداشت ان ۾ ڪلسيم شامل آهي، هڪ غذائيت جيڪا ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ گهٽتائي ٿي سگهي ٿي. هڏن جي برٿ ۾ جليٽين ۽ ڪوليجن پڻ شامل آهن، جيڪي توهان جي آنڊن کي ليڪٽوز کي بهتر طور تي سنڀالڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

نتيجو;

lactose عدم برداشت اهو هڪ تمام عام صورتحال آهي. سڀ کان وڌيڪ عام علامتن ۾ شامل آهن پيٽ ۾ درد، ڦوٽو، اسهرا، قبض، گيس، متلي ۽ الٽي. 

ٻيون علامتون جهڙوڪ سر درد، ٿڪ ​​۽ ايجما پڻ ٻڌايو ويو آهي، پر اهي گهٽ عام آهن ۽ ٻين حالتن جو نتيجو ٿي سگهي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن ماڻهو غلطيءَ سان کير جي الرجي جي علامت محسوس ڪندا آهن جهڙوڪ ايجما. lactose عدم برداشتان کي ڳنڍي. 

lactose عدم برداشت جي علاماتجيڪڏهن توهان ڪريو ٿا، هائيڊروجن سانس ٽيسٽ اهو طئي ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ته توهان وٽ ليڪٽوز مالابسورپشن آهي يا توهان جي علامات ڪنهن ٻئي جي سبب آهن.

lactose عدم برداشت جو علاجھن ۾ شامل آھي غذا مان ليڪٽوز جي ذريعن کي گھٽائڻ يا ختم ڪرڻ، بشمول کير، ڪريم ۽ آئس ڪريم.

پر ، lactose عدم برداشت دل جي بيماري ۾ مبتلا ڪيترائي ماڻهو 1 گلاس (240 ml) کير پيئڻ جي بغير علامتن جو تجربو ڪري سگهن ٿا.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن