صنم؛ "ايليويميم سائيميماهو ٻوٽي جي ٻج مان حاصل ڪيو ويندو آهي. اهو ڪيترن ئي وينجن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي ميڊيٽرينين ۽ ڏکڻ اولهه ايشيائي علائقن ۾.
ڪيرياهو هڪ مصالحو آهي جيڪو کنڊ ۾ مليو آهي ۽ ترڪيب ۾ هڪ مختلف ذائقو شامل ڪري ٿو.
ان کان علاوه، جيرو اهو ڊگهي وقت تائين متبادل دوا ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. جديد اڀياس، جيرواها تصديق ڪئي وئي آهي ته اٽي ۾ ڪيترائي صحت فائدا آهن، جن ۾ هضم کي بهتر ڪرڻ ۽ خوراڪ جي پيدا ٿيڻ واري انفيڪشن کي گهٽائڻ شامل آهن.
لوهه جي کوٽ اهو سڀ کان عام غذائيت جي گھٽتائي مان هڪ آهي ۽ دنيا جي 20 سيڪڙو آبادي کي متاثر ڪري ٿو.
خاص طور تي، ٻارن کي ان جي واڌ ويجهه لاءِ لوهه جي ضرورت هوندي آهي، ۽ عورتن کي حيض جي دوران وڃايل رت کي مٽائڻ لاءِ لوهه جي ضرورت هوندي آهي.
جيرو مصالحو اهو لوهه جو هڪ سٺو ذريعو آهي جيتوڻيڪ ننڍي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي.
فائديمند ٻوٽن جي مرڪب تي مشتمل آهي
صنمممڪن صحت جي فائدن سان ڳنڍيل ڪيترن ئي ٻوٽن جي مرڪب تي مشتمل آهي، جهڙوڪ terpenes، phenols، flavonoids، ۽ alkaloids.
انهن مان ڪيترائي اينٽي آڪسيڊنٽس، ڪيميائي طور تي ڪم ڪن ٿا جيڪي جسم کي آزاد ريڊيڪلز جي نقصان کي گھٽائي ڇڏيندا آهن.
آزاد ريڊيڪل بنيادي طور تي اڪيلو اليڪٽرانڪس آهن. اليڪٽران جوڙا بڻجي ويندا آهن ۽ الڳ ٿيڻ تي غير مستحڪم ٿي ويندا آهن.
اهي اڪيلو يا "آزاد" اليڪٽران ٻين اليڪٽران ڀائيوارن کي جسم ۾ ٻين ڪيميائي کان پري رکندا آهن.
اهو عمل "آڪسائيڊشن" سڏيو ويندو آهي. شريانن ۾ فائيٽي ايسڊس جو آڪسائيڊ ٿيڻ سبب شريانون بند ٿي وڃن ٿيون ۽ دل جي بيماري ٿي پوي ٿي. آڪسائيڊيشن ذیابيطس ۾ سوزش جو سبب بڻجندي آهي ۽ ڊي اين اي جي آڪسائيڊيشن ڪينسر ۾ مدد ڪري ٿي.
صنمجيئن اينٽي آڪسيڊنٽس ۾، اهي اليڪٽران کي صرف هڪ آزاد ريڊيڪل ڏانهن عطيو ڪن ٿا، ان کي وڌيڪ مستحڪم بڻائي ٿو. صنماينٽي آڪسيڊنٽ اٽو مهيا ڪري ٿو ممڪن طور تي ان جي ڪجهه صحت جي فائدن جي وضاحت ڪري ٿو.
ذیابيطس جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي
صنماٽي جا ڪجھ جزا ذیابيطس جي علاج ۾ مدد ڪن ٿا. هڪ ڪلينڪل آزمائشي، هڪ مرڪوز جيرا جو اضافيڏيکاريو ويو آهي ته اهو ٿلهي ماڻهن ۾ ذیابيطس جي شروعاتي نشانين کي بهتر بڻائي ٿو.
صنم ان ۾ پڻ اجزاء شامل آهن جيڪي ذیابيطس جي ڪجهه ڊگهي مدي واري اثرات کي منهن ڏين ٿا. ذیابيطس جي جسم ۾ سيلز کي نقصان پهچائڻ جو هڪ طريقو ترقي يافته گليڪيشن اينڊ پروڊڪٽس (AGEs) ذريعي آهي.
ذیابيطس وارن ماڻهن ۾، اهي رت جي وهڪري ۾ خود بخود پيدا ٿين ٿا جڏهن رت ۾ شگر جي سطح گهڻي وقت تائين بلند رهي ٿي. AGEs تڏهن ٺهندا آهن جڏهن شگر پروٽينن سان جڙيل هوندي آهي ۽ انهن جي عام ڪم ۾ خلل وجهندي آهي.
AGEs ذیابيطس ۾ اکين، گردن، اعصاب ۽ ننڍڙن نالن کي نقصان پهچائڻ جا ذميوار هوندا آهن. صنمٽيسٽ ٽيوب مطالعي جي مطابق، ڪيترن ئي اجزاء تي مشتمل آهي جيڪي AGEs کي گھٽائي ٿو.
اهي اڀياس ڪن ٿا سيرا سپليمينٽسجي اثرات کي آزمايو آهي جيروهنن معلوم ڪيو ته اهو ذیابيطس جي مريضن ۾ رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جيڪي ان کي مصالحي طور استعمال ڪن ٿا.
انهن اثرن يا فائدي لاءِ ڪهڙو ذميوار آهي جيرواهو اڃا تائين واضح ناهي ته توهان کي ڪيترو استعمال ڪرڻ گهرجي.
رت جي کوليسٽرول کي بهتر بڻائي ٿو
صنماهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اٽو پڻ ڪلينڪل مطالعي ۾ رت جي ڪوليسٽرول کي بهتر بڻائي ٿو. هڪ مطالعي ۾، 75 mg اٺ هفتي لاء ٻه ڀيرا روزانو ورتو. جيروغير صحتمند رت جي ٽرگليسرائڊس کي گھٽايو.
هڪ ٻئي مطالعي ۾، آڪسائيڊ ٿيل LDL (خراب) ڪوليسٽر جي سطح هڪ مهيني ۽ اڌ ۾ گهٽجي وئي. جيرا ڪڍڻ حاصل ڪرڻ وارن مريضن ۾ اٽڪل 10 سيڪڙو گھٽجي ويو
88 عورتن جي مطالعي ۾ جيرواها تحقيق ڪئي وئي ته ڇا اٽو ايڇ ڊي ايل کي متاثر ڪري ٿو، يعني سٺي ڪوليسٽرول جي سطح.3 گرام دہی سان گڏ ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا ٽن مهينن تائين جيرو ميدان، جيرو اهو انهن جي مقابلي ۾ HDL جي سطح وڌائي ٿو جيڪي ان کان سواء دہی کائيندا هئا.
کاڌي ۾ مصالحي طور استعمال ڪيو ويندو آهي جيرواهو معلوم ناهي ته ڇا اٽو رت ۾ ڪوليسٽرول جو ساڳيو فائدو آهي جيئن انهن مطالعي ۾ استعمال ٿيل سپليمنٽس.
88 ٿلهي عورتن جو مطالعو 3 گرام مليو جيرو yoghurt تي مشتمل جيرو اهو انڪشاف ڪيو ويو آهي ته وزن گھٽائڻ جي شرح ان جي بغير کائيندڙ دہی جي مقابلي ۾ وڌائي ٿي.
صنم ڪيترائي مصالحا، جن ۾ مصالحا شامل آهن، سڃاتل آهن ته antimicrobial خاصيتون آهن جيڪي خوراڪ جي انفيڪشن جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.
صنماٽي جا مختلف جزا خوراڪ ۾ پيدا ٿيندڙ بيڪٽيريا جي واڌ کي گھٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ڪجهه قسم جي انففيش فنگس. جڏهن هضم جيرواينٽي بايوٽڪ پراپرٽيز سان گڏ هڪ مرڪب ڇڏي ٿو جنهن کي ميگالومائيسن سڏيو ويندو آهي.
اضافي طور تي، هڪ ٽيسٽ ٽيوب مطالعو جيروڏيکاريو ويو آهي ته اٽو ڪجهه بيڪٽيريا جي دوا جي مزاحمت کي گهٽائي ٿو.
دوا جي نشي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي
منشيات جي لت لت جي قسمن مان هڪ آهي جيڪا بين الاقوامي سطح تي وڌندڙ پريشان آهي. Opioids (ڪيميا جيڪي جسم ۾ مورفين وانگر ڪم ڪن ٿا)) دوا دماغ ۾ معمولي لالچ ۽ واپسي جي حالت پيدا ڪري ٿي. اهو نتيجو جاري يا وڌايل استعمال ۾.
چوٿين ۾ اڀياس جيرو اهو ڏيکاريو ويو آهي ته ان جا حصا لت واري رويي ۽ واپسي جي علامات کي گھٽائي ٿو.
بهرحال، اهو طئي ڪرڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ته ڇا اهو اثر انسانن ۾ فائديمند هوندو.
صنماٽي ۾ ڪيترائي جزا هوندا آهن جن ۾ سوزش واري اثر ٿي سگهي ٿي، پر محقق نه ٿا ڄاڻن ته سڀ کان اهم ڪهڙو آهي.
صنمNF-kappaB جي سطح کي گھٽائڻ لاءِ ڪيترائي ٻوٽن جا مرڪب ڏيکاريا ويا آھن، ھڪڙو اھم سوزش ڪندڙ مارڪر.
ڪينسر ضد خاصيتون آهن
ڪجھ تجربن جي مطابق، جيرو اهو سرطان جي سيلز جي پيداوار کي روڪڻ جي صلاحيت رکي ٿو. ھڪڙي مطالعي ۾ جيرو چوهڙن کي کاڌو کارائڻ سان ڪولن جي ڪينسر کان محفوظ رهيو.
دستن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي
روايتي دوائن جي ماهرن ان کي صدين تائين دستن جي علاج لاءِ استعمال ڪيو آهي. جيرو انهن تجويز ڪيو آهي. اسهال جي مسئلي سان چوٿون جيرا ٻج ڪڍڻ ڏنو. محقق ان نتيجي تي پهتا ته هي دستن جي علامات کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
بيڪٽيريا ۽ پرازي سان وڙهندا آهن
جيراان مان نڪرندڙ تيل هڪ مؤثر لاروا وائڪائڊ ۽ اينٽي سيپٽيڪ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويو آهي. تيل به بيڪٽيريا جي تنن کي ماريندو آهي جيڪي ٻين اينٽي سيپٽيڪس جي مزاحمت ڪن ٿا.
محققن جي مطابق جيرونقصانڪار بيڪٽيريا کي مارڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون جيڪي مدافعتي نظام تي حملو ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.
ياداشت کي مضبوط ڪري ٿو
صنممرڪزي نروس سسٽم کي وڌيڪ اثرائتو بڻائي ٿو. اهو پڻ ياداشت کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. صنماهو شايد پارڪنسن جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري سگھي ٿي ان جي جسم جي مرڪزي نروس سسٽم جي ڪم ۾ حصو وٺڻ جي ڪري.
برونچائٽس ۽ اسٿما کي بهتر بڻائي ٿو
تمام امير خوشبودار تيل جي موجودگي جيرواهو انهن ماڻهن لاءِ هڪ سٺو آپشن بڻائي ٿو جيڪي تنفس جي وڏن مسئلن جهڙوڪ برونچائٽس ۽ اسٿما ۾ مبتلا آهن.
سير جو استعمال اهو بلغم ۽ بلغم کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اهڙيءَ طرح سانس جي مسئلن جو علاج ڪري ٿو.
ٿڌ جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي
وائرل انفيڪشن ٿڌ جو سبب بڻجي ٿو، ۽ اهڙي حالت مدافعتي نظام کي مجبور ڪري ٿي، ان کي ڪمزور ۽ ڪمزور بڻائي ٿي. صنمميوي ۾ موجود تيل وائرل بخار سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو نزلي جو سڀ کان اهم سبب آهي.
جلد لاءِ جيمن جا فائدا
صنم ڪافي مقدار ۾، جيڪو چمڙي لاء تمام مفيد آهي وٽامن اي شامل آهي. روزاني سيرا جو استعمال اهو چمڙي کي جوان ۽ چمڪندڙ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڪٿي ۽ ڪيئن استعمال ڪيو ويندو آهي Cumin؟
سير جا فائداتوهان ان کي کاڌي ۾ مصالحي طور استعمال ڪندي حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ جڏهن توهان ان کي پيئندا آهيو ۽ چانهه وانگر پيئندا آهيو. اهي مقدار بلڊ شوگر جي ڪنٽرول ۾ اهم فائدا فراهم ڪندا.
ٻيا وڌيڪ تجرباتي فائدا، جهڙوڪ وزن گھٽائڻ ۽ رت ۾ ڪوليسٽرول جي بهتري، شايد اضافي طور تي اضافي دوز جي ضرورت هجي.
کاڌي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو کان وڌيڪ جيرو احتياط وٺڻ گهرجي جڏهن ڪنهن به سپليمينٽ تي مشتمل هجي
بس ڪنهن به جزو وانگر، اسان جا جسم شايد ليس نه هوندا هجن پروسيس تي عمل ڪرڻ لاءِ جيڪي توهان عام طور تي کاڌي مان حاصل نه ڪندا. جيڪڏهن توهان سپليمنٽ جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.
Cumin جا ضمني اثرات ڇا آهن؟
صنم فائديمند هجڻ سان گڏ، اهو هڪ مصالحو آهي جيڪو گهڻو ڪري کائڻ سان نقصان پهچائي سگهي ٿو.
دل جي جلن
جيرا اهو ان جي ڪارمينياتي ملڪيتن جي ڪري مشهور آهي، پر ستم ظريفي طور تي، اهو پڻ دل جي جلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو، هڪ عام هضمي مسئلن مان!
برپنگ
جيراان جو ڪارڻ اثر تمام گهڻو belching سبب ڪري سگهو ٿا.
جگر کي نقصان
جيراٻج ۾ موجود تيل تمام گهڻي لچڪدار هوندو آهي ۽ جيڪڏهن ٻج گهڻو وقت استعمال ڪيو وڃي ته اهو جگر ۽ گردي کي نقصان پهچائي ٿو.
گهٽ اثر
جيراحامله عورتن تي گهٽ اثر ٿي سگھي ٿو. هي هڪ وڏي رقم آهي جيرا کائڻان جو مطلب اهو آهي ته اهو حمل يا وقت کان اڳ ڄمڻ سبب ٿي سگهي ٿو.
دوا جو اثر
جيرا ان ۾ منشيات جون خاصيتون آهن. ٻج کي احتياط سان کائڻ گهرجي جيئن اهي لت ٿي سگهن ٿيون. سيرا ٻج جا ٻيا ضمني اثرات ذهني مونجهارو، سستي ۽ ٿڪ.
ڳري حيض واري چڪر
جيرا اهو حيض دوران سخت خونريزي سبب ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن اهو معمول کان وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي ته اهو عورتن کي هن دور ۾ وڌيڪ ڏکيو ٿي سگهي ٿو.
گهٽ رت جي کنڊ جي سطح
جيراان جي وڏي مقدار جو استعمال جسم ۾ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي سگھي ٿو. اهو مسئلو ٿي سگهي ٿو هڪ تازو مقرر ڪيل سرجري لاء.
اهو ضروري آهي ته سرجري دوران رت جي کنڊ جي سطح کي برقرار رکڻ لاء. تنهن ڪري، توهان جي ڊاڪٽر کي آپريشن کان گهٽ ۾ گهٽ 2 هفتا اڳ گهرجي. جيرا هو يا هوء سفارش ڪري سگهي ٿي ته توهان کائڻ بند ڪريو.
الرجي جو سبب بڻجي ٿو
سير جي ٻج جو استعمالچمڙي جي خارش ۽ الرجي جو سبب ٿي سگھي ٿو. ان ڪري جن ماڻهن کي جلد جي الرجي هجي، ان کي گهٽ مقدار ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي، جيڪڏهن ضرورت هجي.
جڏهن توهان انهن ضمني اثرات بابت پڙهو جيرو کائو توهان جي باري ۾ پريشان ٿي سگھي ٿو. اهي مسئلا آهن جيڪي صرف تڏهن ٿي سگهن ٿيون جڏهن معمول کان گهڻو وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي. توهان انهن مسئلن جو تجربو نه ڪندا مقدار ۾ روزاني کاڌي لاء استعمال ڪيو ويندو.
نتيجو؛
صنمان ۾ ڪيترائي ثبوت تي ٻڌل صحت فائدا آھن. ڪجھ قديم زماني کان وٺي سڃاتل آهن، جڏهن ته ٻيا صرف تازو سکيا ويا آهن.
جيرو مصالحو اهو اينٽي آڪسيڊنٽ جي مقدار کي وڌائي ٿو، هضم کي آسان بڻائي ٿو، لوهه فراهم ڪري ٿو، بلڊ شوگر جي ڪنٽرول کي بهتر بڻائي ٿو ۽ خوراڪ جي پيدا ٿيندڙ بيمارين کي گھٽائي ٿو.
اضافي دوائن کي اضافي فارم ۾ کڻڻ جي نتيجي ۾ وزن گھٽائڻ ۽ رت جي ڪوليسٽرول ۾ بهتري آهي، جيتوڻيڪ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
