فوڊ پوائزننگ جون علامتون بخار، الٽي، دستن، ٿڪ، ڪمزوري جي صورت ۾ ظاهر ٿين ٿيون. فوڊ پوائزننگ هڪ اهڙي بيماري آهي جيڪا کاڌ خوراڪ يا مشروبات جي استعمال سان ٿئي ٿي جنهن ۾ نقصانڪار بيڪٽيريا، وائرس يا پرجيز شامل آهن. لکين ماڻهو هر سال اهو تجربو ڪن ٿا.
ڪيتريون ئي کاڌي ۾ ممڪن طور تي نقصانڪار جاندار شامل آهن. بهرحال، اهي عام طور تي پچائڻ دوران غائب ٿي ويندا آهن. پر جيڪڏھن توھان ھٿ ڌوئڻ کان سواءِ ڪچو گوشت ھٿ ڪرڻ کان پوءِ ٻين کاڌن کي ھٿ ڪريو ٿا، يا جيڪڏھن توھان گوشت کي فريزر ۾ رکڻ بجاءِ فرج ۾ ذخيرو ڪريو ٿا، ته اھي عضوا پکا کاڌي کي به متاثر ڪري سگھن ٿا. نتيجي طور، اهو توهان کي بيمار ڪري سگهي ٿو.
زهريلو زهر تي مشتمل کاڌي جو استعمال فوڊ پوائزننگ جو سبب بڻجي ٿو. اهي زهر قدرتي طور تي ڪجهه کاڌي ۾ ٿين ٿا. اهو ڪجهه قسم جي فنگس ۽ بيڪٽيريا طرفان پيدا ٿئي ٿو جڏهن کاڌو خراب ٿئي ٿي.
ڇاڪاڻ ته اتي مختلف جاندار آهن جيڪي هن حالت جو سبب بڻجن ٿا، کاڌي جي زهر جون علامتون مختلف آهن ان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي عضوي کي زهر ڏئي رهيا آهيو. فوڊ پوائزننگ جون علامتون ڪجهه ڪلاڪن کان وٺي ڪجهه ڏينهن جي عرصي ۾ ظاهر ٿينديون آهن جڏهن کان زهر ڏيڻ شروع ٿئي ٿو. اهو اهو ڏکيو بڻائي ٿو ته کاڌي کي ڳولڻ لاء جيڪي زهر جو سبب بڻجن ٿا.
کاڌي جي زهر جي علامات
ڪجهه کاڌو ٻين کان وڌيڪ خطرو کڻندا آهن. انهن کاڌي جي باري ۾ اسان جي مضمون ۾ بعد ۾ ڳالهائي ويندي. اسان جي مضمون ۾، اسين توهان کي سڀڪنھن شيء کي اوھان کي کاڌي جي زهر جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ٻڌايو ويندو.
کاڌي جي زهر ڇا آهي؟
فوڊ پوائزننگ تڏهن ٿيندي آهي جڏهن زهريلو جاندار بيڪٽيريا، فنگس، پرازي ۽ وائرس سان آلوده جسم ۾ داخل ٿين ٿا. ڪڏهن ڪڏهن انهن عضون جا ضمني اثرات جيڪي زهر جو سبب بڻجن ٿا، تن جي تڪليف پڻ ٿئي ٿي.
جڏهن ڪا زهريلي شيءِ جسم ۾ داخل ٿئي ٿي ته جسم ان زهر کي ٻاهر ڪڍڻ لاءِ علامتن جهڙوڪ الٽي، اسهال، بخار سان رد عمل ظاهر ڪري ٿو. اهي علامتون عام طور تي هڪ يا ٻه ڏينهن تائين رهي ٿو.
کاڌي جي زهري ڪرڻ جي خطري ۾ ڪير آهي؟
جيڪي ڪمزور مدافعتي نظام سان گڏ زهر ڏيڻ لاء وڌيڪ سنجيده رد عمل ڪن ٿا. ماڻهن کي خوراڪ جي زهري ڪرڻ جي اعلي خطري ۾ شامل آهن:
5 سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن ۾ مدافعتي نظام ڪمزور ٿي چڪو آهي. ان کان علاوه، 65 سالن جي عمر کان پوء، مدافعتي ردعمل کي رد ڪرڻ شروع ٿئي ٿو.
حمل جسم تي دٻاءُ وجهي ٿو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن انفڪشن سان وڙهڻ ۾ ناڪام ٿيندو آهي.
هيپاٽائيٽسA: وائرل هيپاٽائيٽس اي پاڻيءَ ۽ برف ذريعي پکڙجي ٿو، جيڪا شيلفش، تازي پيداوار، يا مٽيءَ سان آلوده ٿئي ٿي. اهو ٻين هيپاٽائيٽس وائرس وانگر دائمي انفيڪشن ناهي. بهرحال، اهو جگر کي متاثر ڪري ٿو.
سفافوسڪوڪوس aureus(اسٽيف):Staph انفيڪشن ٿئي ٿي جيڪڏهن ڪو ماڻهو staph بيڪٽيريا کي پنهنجي هٿن مان کاڌي ڏانهن منتقل ڪري ٿو. بيڪٽيريا جسم جي ڪيترن ئي حصن کي متاثر ڪري ٿو.
ڪيمپولوبٽر :هي عام بيڪٽيريا انفيڪشن جيڪو سخت هاضمي جي خرابي جو سبب بڻجي ٿو هفتن تائين آخري ٿي سگهي ٿو. اهو عام طور تي پکڙيل پولٽري، گوشت يا هڏيون، خراب طريقي سان پروسيس ٿيل گوشت، آلوده ڀاڄين، ۽ خام کير يا پاڻي کان متاثر ٿيندو آهي. اهو پڻ پار-آلودگي ذريعي منتقل ڪيو ويو آهي. اهو خوني دستن جو سبب بڻجي ٿو ۽ گهٽ ۾ گهٽ موتمار آهي.
Shigella(شيجيلوسس): Shigellaبيڪٽيريا عام طور تي اڻ پکايا ڀاڄيون، شيلفش. ڪريم يا ميئونيز تي ٻڌل سلاد ۾ مليا (ٽونا، آلو، پاستا، ڪڪڙ). اهو خوني اسهال جو سبب بڻجي ٿو.
کاڌي جي زهري جي علامات
کاڌي جي زهر جي علامات اهو 12 کان 48 ڪلاڪن ۾ گذري ٿو. اهو ڪيترو وقت وٺندو آهي هڪ صحتمند جسم کي انفيڪشن کي صاف ڪرڻ لاء. اهو گهڻو وقت وٺي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان وٽ ڪمزور مدافعتي نظام آهي يا هڪ پرازي آهي جنهن کي antiparasitic دوائن سان علاج ڪرڻ جي ضرورت آهي. کاڌي جي زهري جي علامات شامل آهن:
اهو ان ڪري ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته سوزش جي ڪري آنت ۾ رطوبت جذب ڪرڻ بدران لڪي ٿي.
انهي سبب لاء، اهو ضروري آهي ته زهر جي حالتن کان وڌيڪ پاڻي پيئڻ لاء.
سرڪش
جيئن ته فوڊ پوائزننگ جي ڪري ٿڪ ۽ اڃ لڳندي آهي، ان ڪري اهو به هڪ طرفي اثر آهي. سر درد پيدا ٿئي ٿو.
الٽيون
الٽي فوڊ پوائزننگ جي سڀ کان عام علامت آهي.
پيٽ جي عضلتون ۽ ڊافرام جي مضبوط ڇڪڻ سان، اهو پيٽ ۾ کاڌو نڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي.
الٽي هڪ حفاظتي ميکانيزم آهي جيڪو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن جسم خطرناڪ جاندارن يا زهر کان نجات حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿو جنهن کي اهو نقصانڪار سمجهي ٿو.
عام طور تي بيمار محسوس ڪرڻ
جن کي کاڌي جي زهري جو تجربو ٿئي ٿو، اهي عام طور تي ٿڪ، بک جي گھٽتائي، ۽ ٻين علامتن جو تجربو ڪن ٿا جيڪي انهن کي بيمار محسوس ڪن ٿا.
اهو ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته مدافعتي نظام جسم تي حملو ڪندڙ انفيڪشن کي رد ڪري ٿو.
باهه
جيڪڏهن توهان جي جسم جو گرمي پد 36-37 ° C جي عام حد کان وڌيڪ آهي، توهان کي بخار آهي.تيز بخاراهو ڪيترن ئي بيمارين ۾ عام آهي ۽ انفڪشن جي خلاف جسم جي قدرتي دفاع جي حصي طور ٿئي ٿو.
باهه پيدا ڪندڙ مادو جنهن کي پيروجن سڏيو وڃي ٿو بخار کي تيز ڪري ٿو. اهو مدافعتي نظام طرفان يا انفڪشن بيڪٽيريا طرفان جاري ڪيو ويو آهي جيڪو جسم ۾ داخل ٿئي ٿو.
اهو پيغام موڪلڻ سان بخار پيدا ڪري ٿو جيڪو دماغ کي اهو سوچڻ تي مجبور ڪري ٿو ته جسم ان کان وڌيڪ ٿڌو آهي. اهو سبب آهي ته جسم ۾ وڌيڪ گرمي پيدا ٿئي ٿي ۽ گهٽ گرمي جو نقصان ٿئي ٿو، تنهنڪري بخار وڌي ٿو.
شڪي
جڏهن جسم جو گرمي پد وڌي ٿو، ٿڌي ٿي سگهي ٿي.
ٿڌڪار عضون جي تيزيءَ سان ٽڪرائجڻ جي نتيجي ۾ گرمي پيدا ڪري ٿي.
بخار اڪثر ٿڌن سان گڏ هوندو آهي، جيئن پيروجن جسم کي اهو سوچڻ تي مجبور ڪن ٿا ته اهو ٿڌو آهي ۽ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ٿڪ ۽ ٿڪ
سست محسوس ٿيڻ فوڊ پوائزننگ جي علامن مان هڪ آهي. اهي علامتون سائٽوڪائنز جي نالي سان ڪيميائي پيغامن جي ڇڏڻ جي ڪري ٿينديون آهن.
انهي سان گڏ، بک جي گهٽتائي سبب گهٽ کائڻ پڻ توهان کي ٿڪل محسوس ڪري ٿو.
کاڌي جي زهري ٿيڻ جي صورت ۾ ٿڪ محسوس ڪرڻ مڪمل طور تي عام آهي.
کاڌي جي زهري جي سبب عام طور تي هڪ کان اٺ ڪلاڪ کائڻ کان پوء ٿيندي آهي.
اهو هڪ ڊيڄاريندڙ سگنل آهي ته جسم کي خبر ڏيو ته ان کي ممڪن طور تي نقصانڪار شيء ملي آهي.
عضلات جي درد
هڪ انفيڪشن جي نمائش، جهڙوڪ فوڊ پوائزننگ، عضلات جي درد جو سبب بڻجندي آهي. ڇو ته مدافعتي نظام کي چالو ڪندي، اهو سوزش پيدا ڪري ٿو.
هن عمل ۾، جسم هسٽامين جاري ڪري ٿو؛ هي ڪيميائي رت جي رڳن کي وڌيڪ ڦهلائڻ جو سبب بڻائيندو آهي ته جيئن اڇو رت جي سيل انفيڪشن سان وڙهندي.
هسٽامين کي جسم جي متاثر ٿيل علائقن ڏانهن رت جي وهڪري کي وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿي. مدافعتي ردعمل ۾ شامل ٻين مادي سان گڏ، جهڙوڪ سيٽوڪائنز، هسٽامين جسم جي ٻين حصن تائين پهچندي آهي ۽ درد ريڪٽرز کي متحرڪ ڪري ٿو.
اهو جسم جي ڪجهه حصن کي درد کان وڌيڪ حساس بڻائي ٿو.
فوڊ پوائزننگ کي ڪيئن روڪيو وڃي؟
کاڌي جي زهري جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ غور ڪرڻ لاءِ ڪجهه اهم نقطا آهن:
حفظان صحت جي ضابطن تي ڌيان ڏيو: کاڌو تيار ڪرڻ کان اڳ پنهنجا هٿ صابڻ ۽ گرم پاڻي سان ڌوئي. هميشه خام گوشت ۽ مرغي کي ڇهڻ کان پوءِ فوري طور تي پنهنجا هٿ ڌو.
ڪچو گوشت ۽ مرغي نه ڌوئڻ: اهو بيڪٽيريا کي نه ماريندو آهي - اهو صرف ان کي ٻين کاڌي، کائڻ جي برتن ۽ باورچی خانه جي سطحن تائين ڦهلائڻ جو سبب بڻائيندو آهي.
پار آلودگي کان بچڻ: استعمال ڪريو الڳ چٽنگ بورڊ ۽ چاقو، خاص طور تي خام گوشت ۽ پولٽري لاء.
استعمال جي تاريخ کي نظرانداز نه ڪريو:صحت ۽ حفاظت جي سببن لاء، کاڌو نه کائڻ گهرجي انهن جي استعمال جي تاريخ کان پوء.
گوشت کي چڱي طرح پچايو: مناسب گرمي پد تي زميني گوشت، سساج ۽ پولٽري کي پچايو.
کاڌي کي محفوظ درجه حرارت تي رکو: بيڪٽيريا جي وڌڻ لاءِ 5-60 °C مثالي گرمي پد آهي. باقي وينجن کي ڪمري جي حرارت تي نه ڇڏيو، ان کي فرج ۾ وجھو.
کاڌي جي زهري کان پيچيدگيون
کاڌي جي زهري کان پيچيدگيون نادر آهن. پر اهو سنجيده ٿي سگهي ٿو ۽ ڪجهه حالتن ۾ به موتمار. اڃ سڀ کان عام خطرو آهي. تنهن هوندي به، انفيڪشن جي ڪجهه قسمن ٻين خاص پيچيدگي سبب ڪري سگهو ٿا. مثال طور:
اسقاط حمل ۽ فوت ٿيڻ: Listeria انفيڪشن خاص طور تي اڻ ڄاتل ٻارن لاء خطرناڪ آهي. ڇاڪاڻ ته بيڪٽيريا اعصابي نقصان ۽ موت جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
گردڪ نقصان: E. کولي اهو ٿي سگهي ٿو hemolytic uremic syndrome (HUS) ۽ گردن جي ناڪامي.
سنڌن : سلمونلا ۽ ڪيمپلو بڪٽر بيڪٽيريا دائمي گٿريٽ ۽ گڏيل نقصان جو سبب بڻائين ٿا.
نروس سسٽم ۽ دماغي نقصان:ڪي بيڪٽيريا يا وائرساهو دماغي انفيڪشن جو سبب بڻجي سگهي ٿو جنهن کي ميننگائٽس سڏيو ويندو آهي. بيڪٽيريا جهڙوڪ ڪيمپلو بڪٽر، Guillain-Barré syndrome اهو هڪ neurological خرابي جي نالي سان سبب ڪري سگهو ٿا
زهر ٿي سگھي ٿو جيڪڏهن ڪجھ کاڌو غلط طور تي ذخيرو ٿيل، تيار ڪيل يا پکايا ويا آھن. پوء ڪهڙا کاڌو زهر آهن؟ اهي کاڌو جيڪي سڀ کان وڌيڪ خوراڪ جي زهري ڪرڻ جو سبب آهن:
پرن سان جانور
خام ۽ اڻ پکايا پولٽري، جهڙوڪ ڪڪڙ، بتھ ۽ ترڪي، خوراڪ جي زهري ٿيڻ جو وڏو خطرو آهي.
اهو بنيادي طور تي ٻن قسمن جي بيڪٽيريا جي ڪري ٿئي ٿو، ڪيمپيلو بيڪٽر، انهن جانورن جي آنڊن ۽ فر ۾ مليا آهن.۽ سلمونلااهو دارومدار.
اهي بيڪٽيريا اڪثر ذبح جي عمل دوران تازو مرغي جي گوشت کي آلوده ڪندا آهن. اهو جيئرو رهي سگهي ٿو جيستائين کاڌو تيار نه ٿئي.
خطري کي گهٽائڻ لاء، ڪڪڙ جي گوشت کي مڪمل طور تي پکاو. پڪ ڪريو ته خام گوشت برتن، باورچی خانه جي سطحن، چٽنگ بورڊ ۽ ٻين کاڌي سان رابطي ۾ نه اچي. ڇاڪاڻ ته اهو معاملو آهيپار آلودگيسبب آهي a.
ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون
ڀاڄيون ۽ پنن وارا ڀاڄيون زهر جو هڪ عام ذريعو آهن، خاص طور تي جڏهن خام کائيندا آهن.
خاص طور تي ڀاڄيون جهڙوڪ ليٽس، پالڪ، گوبي، اجوائن ۽ ٽماٽا فوڊ پوائزننگ جو سبب بڻجن ٿا.
ڀاڄيون ۽ پنن وارا ڀاڄيون نقصانڪار بيڪٽيريا جهڙوڪ E. coli، Salmonella ۽ Listeria سان آلوده ٿي سگهن ٿيون. اهو سپلائي زنجير جي مختلف مرحلن تي ٿي سگهي ٿو.
مڇي جيڪي صحيح درجه حرارت تي محفوظ نه هونديون آهن انهن کي هسٽامين سان آلوده ٿيڻ جو خطرو هلندو آهي، مڇي ۾ بيڪٽيريا پاران پيدا ڪيل زهر.
هسٽامائن کي عام پچائڻ جي گرمي پد سان تباهه نه ٿو ڪري سگهجي، جنهن جي ڪري هڪ قسم جي زهر جو سبب بڻجندي آهي جنهن کي اسڪومبروڊ پوائزننگ چيو ويندو آهي. اهو خوراڪ جي زهري جي مختلف علامتن جو سبب بڻجندو آهي، جهڙوڪ متلا، منهن ۽ زبان جو سوز.
شيلفش پاران استعمال ٿيندڙ الجي ڪيترائي زهر پيدا ڪن ٿا. اهي شيلفش جي گوشت ۾ جمع ٿين ٿا.
گروسري اسٽورن مان خريد ڪيل شيلفش عام طور تي محفوظ آهن. پر غير ڪنٽرول ٿيل علائقن مان پڪڙيل شيل فش سيوريج، طوفان جي پاڻي جي نالن ۽ سيپٽڪ ٽينڪن جي آلودگي جي ڪري محفوظ نه ٿي سگهي ٿي.
خطري کي گهٽائڻ لاءِ گروسري اسٽورن مان سمندري کاڌو خريد ڪريو. مڇيءَ کي چڱيءَ طرح کائي. سيپ ۽ مسلز کي پچايو جيستائين گوليون کليل نه ٿين. انهن کي رد ڪريو جيڪي نه کليل آهن.
چانورن
چانور دنيا جي اڌ کان وڌيڪ آبادي جي بنيادي غذا آهي. بهرحال، اهو هڪ اعلي خطرو کاڌو آهي جڏهن اهو کاڌي جي زهري ڪرڻ ۾ اچي ٿو.
اڻ پکايا چانور بيسلس سيريس جي اسپورس سان آلوده ٿي سگهن ٿا، هڪ بيڪٽيريا جيڪو زهر پيدا ڪري ٿو جيڪو زهر جو سبب بڻجندو آهي. اهي spores خشڪ حالتن ۾ زنده رهي سگهن ٿا. مثال طور، اهو توهان جي پينٽري ۾ اڻڄاتل چانورن جي پيڪيج تي رهي سگهي ٿو. اهو پڻ پچائڻ واري عمل کي بچائي سگهي ٿو.
جيڪڏهن پڪي چانورن کي ڪمري جي گرمي پد تي رکيو وڃي ته اهي spores بيڪٽيريا ۾ تبديل ٿي ويندا آهن جيڪي گرم ۽ خشڪ ماحول ۾ وڌي ويندا آهن.
جيڪڏهن چانورن جي وينجن کي ڪمري جي حرارت تي گهڻي وقت تائين ڇڏيو وڃي ته اهي کائڻ لاءِ محفوظ نه هوندا.
خطري کي گھٽائڻ لاءِ، چانورن جي ڀاڄين کي گرم کائو ۽ انھن کي جيترو ٿي سگھي ڪمري جي حرارت تي رکڻ کان پاسو ڪريو.
ڊيلي گوشت
لذيذ پروڊڪٽس، جن ۾ کاڌو شامل آهن جهڙوڪ هيم، بيڪن، سلامي، ۽ سسج، کاڌي جي زهر جو ذريعو ٿي سگهي ٿو.
آلودگي آلود ٿيل خام گوشت سان رابطي جي ذريعي ٿي سگهي ٿي يا ڊلي اسٽاف پاران خراب صفائي، ناقص صفائي جي عملن، ۽ گندي سامان جهڙوڪ چاقو ڇڪڻ جي ذريعي.
سلامي، سساج ۽ بيڪن کي چڱيءَ طرح پکايو وڃي ۽ پچائڻ کان پوءِ فوري طور استعمال ڪيو وڃي.
unpasteurized کير
پيسٽورائيزيشن اهو عمل آهي جيڪو مائع يا کاڌي تي لاڳو ٿئي ٿو نقصانڪار مائڪروجنزم کي مارڻ لاءِ. کاڌو ٺاهيندڙ کير جي شين جهڙوڪ کير ۽ پنير کي پيسٽورائيز ڪن ٿا ته جيئن انهن کي استعمال لاءِ محفوظ بڻايو وڃي.
Pasteurization Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria and Salmonellaاهو نقصانڪار بيڪٽيريا ۽ پرجيز کي ماريندو آهي جهڙوڪ
غير پيسٽورائز ٿيل ڊيري پراڊڪٽس مان زهر ٿيڻ جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ، صرف پيسٽورائز ٿيل شيون خريد ڪريو.
آنا جيتوڻيڪ ناقابل اعتبار حد تائين غذائي ۽ ورڇيل آهي، ان کي خام يا گهٽ پکا جڏهن کاڌي جي زهري ڪرڻ جو خطرو آهي.
ان جو سبب اهو آهي ته آنڊا سلمونلا بيڪٽيريا کڻي سگهي ٿو، جيڪو ان جي خول ۽ اندرين ٻنهي کي آلوده ڪري سگهي ٿو.
خطري کي گھٽائڻ لاءِ، اُن کي ڪڪڙ يا گندي گولن سان نه کائو.
ميوا
کاڌو جهڙوڪ ٻير، ڪينٽيلوپ، ۽ اڳ ۾ ٺهيل ميوو سلاد زهر جو سبب بڻجن ٿا.
زمين ۾ پوکيل ميون جهڙوڪ خربوزہ ۽ تربوز کي فوڊ پوائزننگ جو خطرو وڌيڪ هوندو آهي ڇاڪاڻ ته لسٽريا بيڪٽيريا جي چھلڪي تي وڌندي ۽ گوشت تائين پکڙجي ويندي آهي.
راسبي، بليڪ بيري، اسٽرابيري ۽بلبليون تازو ۽ منجهيل ميوا، جهڙوڪ ميوا ۽ ڀاڄيون، نقصانڪار وائرس ۽ بيڪٽيريا جي ڪري زهر جو هڪ عام ذريعو آهن، خاص طور تي هيپاٽائيٽس اي وائرس.
ميوو کائڻ کان اڳ چڱيءَ طرح ڌوئڻ سان ان جو خطرو گهٽجي ويندو آهي. خربوز استعمال ڪرڻ کان اڳ چمڙي کي چڱي طرح ڌوئي.
اڪثر ڪيسن ۾، توهان ڪافي پاڻي پيئڻ سان گهر ۾ کاڌي جي زهر کي منظم ڪري سگهو ٿا. ڇاڪاڻ ته توهان دستن، الٽي ۽ بخار جي ڪري تمام گهڻو سيال وڃائي ڇڏيو آهي. اچو ته فوڊ پوائزننگ گهر جي علاج جي اختيارن تي هڪ نظر وجهون.
ايپل سائڊ سرڪل
ايپل سائڊ سرڪلان جي اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون خوراڪ جي ذريعي پيدا ٿيندڙ پيٽروجنڪ بيڪٽيريا جهڙوڪ ايسچريچيا ڪولي جي خلاف تمام اثرائتي آهن.
thyme ضروري تيلکاڌي جي زهر جي علاج لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان ۾ ڪاراڪرول ۽ ٿامول جهڙا مرکبات شامل آهن، جيڪي ان کي بهترين antimicrobial خاصيتون ڏين ٿا ۽ زهر ڏيڻ لاءِ ذميوار pathogens کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
60 مليل پاڻي ۾ فوڊ گريڊ اوريگانو آئل جو هڪ قطرو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. هن لاء.
ٻرندڙاهو مختلف بيمارين لاء وڏي پيماني تي استعمال ٿيل ٻوٽي جو علاج آهي. چوٿين ۾ اڀياس ڏيکاريا آهن ته اهو اثرائتو ثابت ٿيو ته E. coli اسهرن جي ڪلينڪ علاج جي حمايت ۾.
ادرک پڻ ضروري غذائيت جي جذب کي وڌائي ٿو جيڪا هضم ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. خام ماکي antimicrobial ۽ هاضمي جي خاصيتن کي ظاهر ڪري ٿو جيڪي شفا کي تيز ڪن ٿا. ادرک ۽ ماکي ٻئي متلي ۽ الٽي کي ختم ڪن ٿا، جيڪي فوڊ پوائزننگ جون علامتون آهن.
ڪٽيل ادرڪ جي جڙ کي هڪ گلاس پاڻيءَ ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ساس پان ۾ اُباليو. 5 منٽن لاء پچائڻ ۽ دٻايو.
چانهه کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ان ۾ ڪجھ ماکي شامل ڪرڻ کان اڳ. ماکي شامل ڪرڻ کان پوء فوري طور تي پيئي.
هن چانهه کي ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڀيرا پيئو جيستائين توهان جون علامتون ختم نه ٿين.
متبادل طور تي، توهان لوسن کي ماکي سان گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي کائي سگهو ٿا.
انگور جو ٻج ڪڍڻ
انگور جي ٻج جي نچوڙ ۾ پوليفينول شامل آهن جيڪي بيڪٽيريا جي سرگرمي ۽ واڌ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا جيڪي خوراڪ جي بيماري جو سبب بڻجن ٿا. اهي خاصيتون خوراڪ جي زهر جي ذميوار پيٿوجنز سان وڙهندا آهن ۽ تيز بحالي کي فروغ ڏين ٿا.
هڪ گلاس پاڻي ۾ انگور جي ٻج جي عرق جا چند قطرا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
روزانو استعمال ڪريو.
اهو پيئو ڏينهن ۾ 3 ڀيرا 5 کان 3 ڏينهن تائين.
ليمن جو رس
ليمن جو رساهو antioxidants جو هڪ امير ذريعو آهي. اهو مدد ڪري ٿو جراثيم سان وڙهڻ لاءِ جراثيم جي جراثيم جيڪي خوراڪ جي زهر جو سبب بڻجن ٿا.
بسيليهڪ جڙي ٻوٽي آهي جيڪا پنهنجي بهترين antimicrobial خاصيتن سان خوراڪ جي پيدا ٿيندڙ پيٿوجنز کي مارڻ لاءِ مشهور آهي. اهو پڻ معدي کي پرسکون ڪري ٿو ۽ کاڌي جي زهري جي علامات کي گھٽائي ٿو.
تلسي جي ڪجھ پنن کي ڪٽيو ۽ رس ڪڍيو.
هڪ چمچو ماکيءَ جو هڪ چمچو تلسي جي عرق سان ملايو ۽ فوري طور استعمال ڪريو.
متبادل طور تي، توهان هڪ گلاس پاڻيء ۾ تلسي جي تيل جو هڪ قطرو شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
اهو ڏينهن ۾ 3 کان 4 ڀيرا ڪريو.
bananas جي
bananas جيجسم ۾ پوٽاشيم جي کوٽ کي پورو ڪري ٿو. هي ٻيهر توانائي ڏئي ٿو. کاڌي جي زهري جي علامات کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
هر روز هڪ ڪيلو کائو.
توهان کير سان گڏ ڪيلا پڻ ملائي سگهو ٿا ۽ روزانو استعمال ڪري سگهو ٿا.
کاڌي جي زهري کان پوء غذائيت
فوڊ پوائزننگ جي علامات، جهڙوڪ الٽي ۽ دستن جو تجربو ڪرڻ کان پوء ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڪجھ به نه کائي ۽ نه پيئي. ڪجھ ڪلاڪن کان پوءِ، توھان سستي کي ختم ڪرڻ لاءِ ھيٺيون کاڌو/پيئڻ شروع ڪري سگھو ٿا:
راندين جي مشروبات جسم جي پاڻي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء اليڪٽرولائٽس شامل آهن. بهرحال، مشروبات کان پري رهو جنهن ۾ تمام گهڻو کنڊ ۽ ڪيفين شامل آهن.
گوشت جو پاڻي
هلڪو کاڌو جيڪي توهان جي پيٽ کي نقصان نه پهچائين، جهڙوڪ ڪيلا، اناج، انڊا اڇا، ۽ دليا.
خمير ٿيل کاڌو.
کاڌو جنهن ۾ پروبيوٽڪس شامل آهن، جهڙوڪ دہی
فوڊ پوائزننگ کان پوءِ ڇا نه کائڻ کپي
کاڌي مان نجات حاصل ڪرڻ جيڪي ممڪن طور تي خوراڪ جي زهري جي سببن جي فهرست جي چوٽي تي آهن. کاڌي ۽ مشروبات کان بچاء جيڪي توهان جي پيٽ کي خراب ڪري سگهن ٿا، جهڙوڪ:
فوڊ پوائزننگ جون علامتون اسهال، الٽي، بخار، ٿڌ ۽ متلا آهن. علامتون کائڻ کان ڪجهه ڪلاڪ يا ڪجهه ڏينهن بعد شروع ٿينديون آهن. گهڻا ماڻهو هن کي نرميءَ سان ختم ڪن ٿا. اهو علاج جي ضرورت کان سواء شفا ڏيندو. ڪجھ گھربل علاج پڻ آھن جيڪي خوراڪ جي زهري جي علامات کي بھتر ڪري سگھن ٿا.
