Conținutul articolului
Dieta lentă cu carbohidrați (dieta cu carbohidrați lenți) a fost adusă pe ordinea de zi de Timothy Ferriss, autorul cărții „The 4-Hour Body”. Dieta ketogenică Ca o dietă săracă în carbohidrați. Se bazează pe cinci reguli stabilite de autor.
Timp de șase zile, puteți mânca alimente care sunt permise în dietă. Într-o zi pe săptămână, faci o zi de trișare cu tot ce poți mânca. În zilele de dietă, ar trebui să te limitezi la patru mese pe zi. Nu trebuie să consumați carbohidrați rafinați, fructe sau băuturi bogate în calorii.
Fiecare masă pe care o consumați ar trebui să fie formată din primele trei grupuri de alimente pe care le doriți și o cantitate mică din ultimele două grupuri. De asemenea, planul de dietă recomandă luarea de suplimente nutritive pentru a întări procesul de slăbire. Dar acest lucru nu este obligatoriu.
Dieta lentă cu carbohidrațiMotivul este de a crește consumul de proteine și de a mânca mai puțini carbohidrați. Astfel, arderea grăsimilor se accelerează, senzația de sațietate crește și are loc pierderea în greutate.
Care sunt regulile dietei slow carb?
Această dietă se bazează pe cinci reguli simple.
Regula #1: Evitați carbohidrații albi: Trebuie evitate toate tipurile de carbohidrați procesați din făină rafinată, cum ar fi pastele, pâine și cereale.
Regula 2: Mănâncă aceleași feluri de mâncare: Există foarte puține alimente care vor ajuta la pierderea în greutate în comparație cu o dietă. Tot ce trebuie să faci este să amesteci și să potriviți alimente din fiecare grupă de alimente pentru a pregăti mesele. Acest lucru este pentru a repeta felurile de mâncare în fiecare zi.
Regula 3: Nu bea calorii: Ar trebui să bei multă apă în timpul zilei. Alte băuturi recomandate includ ceaiul neîndulcit, cafeaua sau alte băuturi fără calorii.
Regula 4: Nu mâncați fructe: Conform acestei diete, fructele nu sunt utile pentru pierderea în greutate. Se spune că fructoza din fructe crește nivelul de grăsime din sânge, reduce capacitatea de ardere a grăsimilor și întârzie pierderea în greutate.
Regula 5: Ziua de trișare o dată pe săptămână
Dieta lentă cu carbohidrați Vă permite să alegeți o zi pe săptămână unde puteți mânca orice doriți.
Ce să mănânci într-o dietă cu carbohidrați lenți?
Această dietă se bazează pe cinci grupe de alimente: proteine, leguminoase, legume, ulei și condimente. Potrivit fondatorului dietei, cu cât ai mai multe opțiuni de a alege, cu atât este mai probabil să devii de la dietă sau să renunți.
De mai jos, Iată o listă cu alimentele permise în această dietă:
Proteină
- albus de ou
- Piept de pui
- carne de vită
- Peștilor
- Pudră proteică din zer fără lactoză, fără aromă
leguminoase
- linte
- Fasolea roșie
- Barbunya
- soia
legume
- spanac
- Legume crucifere, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, conopida și kale
- sparanghel
- Bezelye
- Fasole verde
uleiuri
- unt
- ulei de măsline
- Nucile ca migdalele
- Crema – fara lactate si doar 1-2 lingurite (5-10 ml) pe zi
asezonare
- sare
- sare de usturoi
- Sare de mare cu trufe albe
- Ierburi
Ce nu poate fi mâncat într-o dietă cu carbohidrați lenți?
dieta cu carbohidrati lente Unele dintre alimentele care nu ar trebui consumate în dietă sunt:
Fructe: Fructele nu sunt permise în această dietă. Fructoza pe care o conțin conține zahăr simplu care poate crește nivelul grăsimilor din sânge. Dieta, fructoza la om absorbția fieruluiAcesta sugerează că poate crește nivelul de zahăr din sânge și poate scădea nivelul altor minerale, cum ar fi cuprul. Cu toate acestea, puteți mânca fructe în ziua cheat-ului.
Lapte: lapte, dieta lentă cu carbohidraținu este recomandat. Pentru că determină creșterea nivelului de insulină.
Mancare prajita: Este interzis să consumați alimente prăjite în zilele de dietă. Mancare prajita Are calorii și valoare nutritivă scăzută. Îl poți mânca doar în ziua cheat-ului.
Cum să faci o zi de trișare?
A face o zi de trișare accelerează metabolismul. Caloriile nu se numără în această zi. Nu este nevoie să vă faceți griji pentru ceea ce mâncați. Ziua cheat pe această dietă este folosită pentru efectul său asupra modificărilor hormonale care promovează pierderea în greutate.
Utilizarea suplimentelor într-o dietă cu carbohidrați lenți
Dieta lentă cu carbohidrați recomanda administrarea unor suplimente nutritive. Având în vedere că această dietă poate provoca deshidratare excesivă, se recomandă suplimentarea electroliților pierduți cu următoarele suplimente:
- potasiu
- magneziu
- calciu
Dieta lentă cu carbohidrați El recomandă patru suplimente suplimentare care pot ajuta la pierderea în greutate:
- policosanol
- Acidul alfa-lipoic
- Flavonoide din ceai verde (decofeinizate)
- extract de usturoi
Aportul acestor suplimente ar trebui să fie șase zile pe săptămână, sărind o săptămână la fiecare două luni.
Referințe: 1