Todos sabemos que a nutrição é de grande importância para uma vida saudável. No entanto, embora prestemos toda a atenção aos macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono, gorduras), negligenciar os micronutrientes não é a abordagem correta. Porque os micronutrientes são fonte de vitaminas, minerais e outros oligoelementos necessários ao nosso corpo. Então, o que são micronutrientes e quais os seus efeitos na nossa saúde? Neste artigo você terá informações detalhadas sobre os micronutrientes e saberá quais nutrientes você deve consumir para ter uma vida saudável.
O que são micronutrientes?
Micronutrientes são pequenas quantidades de vitaminas e minerais que nosso corpo necessita para manter uma saúde normal. Esses nutrientes são essenciais para regular e apoiar muitas funções diferentes do nosso corpo. Geralmente, esses nutrientes são ingeridos através dos alimentos e absorvidos pelo organismo.
Os micronutrientes são classificados em duas categorias principais: vitaminas e minerais. As vitaminas são compostos orgânicos que desempenham um papel em muitas reações metabólicas do nosso corpo. Por exemplo, Vitamina C Ao mesmo tempo que apoiam o nosso sistema imunitário, as vitaminas B ajudam a produzir energia. Os minerais são compostos inorgânicos que desempenham algumas funções importantes para o funcionamento saudável do nosso corpo. Por exemplo, cálcio É importante para a saúde óssea e o ferro é eficaz na produção de sangue.
Os micronutrientes são de grande importância porque apoiam muitas funções básicas do nosso corpo. Embora milhares de reações ocorram no corpo, os micronutrientes desempenham um papel importante e fornecem os nutrientes de que o corpo necessita. Os micronutrientes, que são especialmente eficazes em áreas como o fortalecimento do sistema imunológico, a produção de energia e a saúde do sistema nervoso, são essenciais para uma vida saudável.
A falta de micronutrientes pode levar a problemas de saúde e doenças. Por exemplo, embora a deficiência de ferro possa causar problemas graves, como anemia, Deficiência de vitamina D pode causar distúrbios ósseos.
É importante escolher os alimentos certos para obter micronutrientes e garantir diversidade nos hábitos alimentares. Você pode atender aos micronutrientes que seu corpo necessita consumindo uma variedade de alimentos, como vegetais coloridos, frutas, grãos, laticínios e carne. Além disso, o uso de suplementos recomendados pelo seu médico ou nutricionista evita deficiências de micronutrientes.
O que são micronutrientes?
Além dos macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras), importantes na alimentação para a nossa saúde, também é preciso ficar atento aos micronutrientes. Agora vamos falar sobre o que são micronutrientes.
As vitaminas são compostos orgânicos que o corpo necessita e deve obter de fora. As vitaminas necessárias ao corpo são as vitaminas A, B, C, D, E e K. Cada vitamina tem funções diferentes e desempenha diversas funções no corpo. Por exemplo, a vitamina C fortalece o sistema imunológico, enquanto a vitamina D protege a saúde óssea.
2. Minerais
Os minerais são substâncias inorgânicas encontradas no corpo. Os minerais desempenham um papel em todas as partes do corpo, desde as células mais pequenas até aos músculos maiores. cálcio, ferro, potássio, zinco Minerais como são nutrientes importantes para a nossa saúde. O cálcio é necessário para a saúde óssea e o ferro é necessário para a produção de células sanguíneas.
3. Antioxidantes
antioxidantessão compostos que previnem a formação de radicais livres no organismo. Os radicais livres são moléculas que causam oxidação das células e podem aumentar o risco de doenças. Antioxidantes como as vitaminas C, E e beta-caroteno protegem a nossa saúde e retardam o processo de envelhecimento, combatendo os radicais livres.
4.Outros micronutrientes
Esta categoria inclui outros nutrientes encontrados em quantidades menores no corpo. Por exemplo, nutrientes como ácidos graxos ômega-3, fibras e probióticos são importantes para a nossa saúde. Os ácidos graxos ômega-3 contribuem para a saúde do cérebro e do coração, enquanto as fibras ajudam a regular a saúde digestiva. Os probióticos apoiam a saúde intestinal.
Exemplos de micronutrientes
Exemplos de micronutrientes são:
Vitamina C: A vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e é conhecida por suas propriedades antioxidantes, é encontrada em alimentos como frutas cítricas (laranja, tangerina, limão), morango, brócolis e couve-flor.
ferro: Ferro, que funciona para transportar oxigênio no corpo; Pode ser encontrada em alimentos como carne, frango, peixe e legumes. A deficiência de ferro pode causar anemia.
Cálcio: O cálcio, que desempenha um papel importante na saúde óssea e dentária, é encontrado em alimentos como brócolis e amêndoas, bem como em laticínios como leite, iogurte e queijo.
Vitamina B12: Importante para a saúde do sistema nervoso e para a formação de glóbulos vermelhos Vitamina B12Pode ser encontrada em carnes, laticínios e ovos. As dietas vegetarianas podem exigir suplementação de vitamina B12.
Ácido fólico: O ácido fólico, importante para o desenvolvimento do bebê durante a gravidez, é encontrado em alimentos como vegetais de folhas verdes, legumes e suco de laranja.
Embora estes sejam apenas alguns exemplos, é possível afirmar que os micronutrientes têm um enorme impacto na saúde.
O que é deficiência de micronutrientes?
A deficiência de micronutrientes, que desempenham um papel em muitos processos importantes do nosso corpo, desde a produção de energia até à regulação das funções nervosas, é um problema comum e afecta negativamente a saúde humana.
Contém nutrientes importantes, como micronutrientes, minerais e vitaminas. Os minerais desempenham um papel na formação de várias enzimas e na estrutura das células que são necessárias para o funcionamento saudável do nosso corpo. A deficiência de minerais como cálcio, magnésio, ferro e zinco pode causar vários problemas, desde a saúde óssea até o funcionamento do sistema imunológico.
As vitaminas estão envolvidas em muitos processos do nosso corpo, desde a produção de energia até o crescimento celular e o funcionamento do sistema imunológico. A deficiência de vitaminas como vitamina C, vitamina A, vitamina E e vitamina D causa muitos problemas de saúde, como fraqueza do sistema imunológico, problemas de pele e distúrbios de visão.
Uma das causas mais comuns de deficiência de micronutrientes é o desequilíbrio e a desnutrição. Hábitos alimentares fast food, consumo de alimentos processados e consumo excessivo de lanches com baixo valor nutricional podem levar a deficiências de micronutrientes. Além disso, certas escolhas e condições dietéticas também podem causar deficiências de micronutrientes. Por exemplo, a deficiência de vitamina B12 é comum em veganos e vegetarianos.
A deficiência de micronutrientes tem consequências significativas. Sintomas como queda de cabelo, problemas de pele, fadiga, falta de concentração, aumento da suscetibilidade a infecções ocorrem como resultado de deficiências. No entanto, algumas deficiências de micronutrientes podem levar a problemas de saúde mais graves a longo prazo.
Neste ponto, é importante seguir um programa nutricional cuidadoso para prevenir ou tratar deficiências de micronutrientes. Ter o cuidado de obter todos os micronutrientes por meio de uma alimentação balanceada é necessário para proteger nossa saúde. Além disso, o uso de suplementos recomendados por médico ou nutricionista também é uma opção para prevenir deficiências.
Suplemento Micronutricional
Os suplementos de micronutrientes fornecem suporte quando nossos hábitos nutricionais são inadequados. Principalmente devido ao intenso ritmo de trabalho, às condições de vida estressantes ou a alguns problemas de saúde, podem ocorrer deficiências na nossa alimentação. Podemos recorrer a suplementos de micronutrientes para eliminar essas deficiências e fornecer ao nosso corpo os micronutrientes de que necessita.
Os suplementos de micronutrientes são geralmente vendidos na forma de comprimidos de vitaminas e minerais. Porém, o ponto que precisamos ter atenção é consultar um especialista antes de usar suplementos. Porque a quantidade de micronutrientes que cada indivíduo necessita varia e a ingestão excessiva causa alguns problemas de saúde.
O uso regular e correto de suplementos de micronutrientes proporciona muitos benefícios, como apoiar as funções do nosso corpo, fortalecer o nosso sistema imunológico e aumentar os nossos níveis de energia. No entanto, o principal objetivo dos suplementos é eliminar as deficiências dos nossos hábitos nutricionais e não podem substituir por si só uma vida saudável.
Obter e rastrear micronutrientes corretamente não é tarefa fácil. Felizmente, graças aos recentes avanços tecnológicos e às práticas de saúde, existem ferramentas que podem nos ajudar nos cálculos de micronutrientes.
Em primeiro lugar, devem ser determinadas as necessidades diárias de micronutrientes. As necessidades de cada indivíduo podem ser diferentes, por isso é importante criar um plano específico para você, em vez de uma recomendação geral. Nutricionistas ou nutricionistas geralmente determinam suas necessidades apropriadas de micronutrientes levando em consideração fatores como idade, sexo e nível de atividade física.
O segundo passo é acompanhar os alimentos consumidos diariamente. É muito difícil saber a quantidade de vitaminas e minerais contidos nos alimentos. No entanto, hoje os aplicativos para smartphones ou programas baseados na web podem calcular automaticamente os nutrientes que você consome e a quantidade de micronutrientes que você consome. Dessa forma, você pode verificar se está atendendo às suas necessidades diárias de micronutrientes.
Terceiro, é importante detectar deficiências e excessos de micronutrientes. Uma vantagem do monitoramento diário de micronutrientes é que ficamos cientes dos nutrientes que consumimos em quantidades insuficientes ou excessivas. Por exemplo, Deficiência de vitamina A Embora possa causar problemas oculares, a ingestão excessiva pode causar efeitos tóxicos. Portanto, podemos prevenir estes problemas criando um plano nutricional equilibrado graças ao cálculo de micronutrientes.
Como resultado;
Os micronutrientes contêm vitaminas, minerais e antioxidantes que o corpo necessita para funcionar de forma saudável. Consumir quantidades adequadas desses nutrientes ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumentar os níveis de energia e manter a saúde geral.
Várias fontes de micronutrientes incluem frutas e vegetais, grãos integrais, fontes de proteínas e gorduras saudáveis. No entanto, o estilo de vida e os hábitos alimentares modernos podem muitas vezes impedir a ingestão adequada de micronutrientes. Por isso, é importante ter uma alimentação equilibrada e variada.
