د مقالې منځپانګه
سرطان په نړۍ کې د مړینې یو له مهمو لاملونو څخه دی. مطالعې ښیي چې د سرطان او تغذیې ترمنځ اړیکه شتون لري، او دا چې د 30-50٪ ټولو سرطانونو مخه نیول کیدی شي د صحي خوړو سره. برعکس دا چې غیر صحي خواړه د سرطان د پراختیا خطر زیاتوي.
د خوړو ځینې عادتونه شتون لري چې د سرطان د پراختیا خطر زیاتوي یا کموي. تغذیه د سرطان په درملنه او مخنیوي کې مهم رول لوبوي.
سرطان او تغذیه
خوارځواکي او د عضلاتو ضایع کول په سرطان اخته خلکو کې عام دي. د سرطان مخنیوي او د سرطان درملنې لپاره صحي خواړه اړین دي.
هغه خلک چې په سرطان اخته وي باید په کافي اندازه لیون پروټین، صحي غوړ، میوې، سبزیجات او ټول حبوبات وخوري. سربیره پردې ، بوره ، کافین ، مالګه ، پروسس شوي خواړه او الکول باید مخنیوی وشي.
د لوړ او کیفیت لرونکي پروټین خوړل او د اړتیا وړ کالوري ترلاسه کول د عضلاتو ضایع کمولو کې مرسته کوي.
د سرطان ضمني اغیزې او درملنه کله ناکله تغذیه پیچلې کوي. ځکه چې دا د ستونزو لامل کیږي لکه مغز، د خوند بدلون، د اشتها ضایع، د تیریدلو ستونزه، اسهال او قبضیت. برسېره پردې، هغه خلک چې په سرطان اخته وي باید اضافي درمل ونه اخلي ځکه چې دوی د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي او کولی شي د کیموتراپي سره مداخله وکړي کله چې په لویو دوزونو کې اخیستل کیږي.
د ډیر وزن درلودل د سرطان خطر زیاتوي
سګرټ څکول او انفیکشن هغه عوامل دي چې د سرطان لامل کیږي. د ډیر وزن درلودل هم د سرطان لپاره ترټولو لوی خطر فکتور دی. دا د سرطان د 13 مختلف ډولونو خطر زیاتوي، په شمول د esophagus، کولون، پانقراص او پښتورګو، او د پوسټ مینوپاسال سینې سرطان. ډیر وزن د سرطان د پراختیا خطر په لاندې لارو اغیزه کوي:
- د بدن اضافي غوړ کولی شي د انسولین مقاومت لامل شي. د پایلې په توګه، حجرې نشي کولی ګلوکوز په سمه توګه واخلي. دا دوی هڅوي چې ګړندي تقسیم کړي.
- هغه کسان چې ډیر وزن لري په وینه کې د انفلاسیون سایټوکینز لوړه کچه لري. دا د اوږدمهاله سوزش لامل کیږي او حجرې ویشلو ته هڅوي.
- د غوړ حجرې د اسټروجن کچه لوړوي. دا په میرمنو کې د پوسټ مینوپازال سینې او تخمدان سرطان خطر زیاتوي.
10 هغه خواړه چې د سرطان لپاره ګټور دي
زموږ په مقاله کې د سرطان او تغذیې تر مینځ اړیکې ، دا به امکان ونلري چې د هغه خواړو ذکر کولو پرته تیر شي چې د سرطان لپاره ښه دي. په حقیقت کې، هیڅ یو سوپر فوډ شتون نلري چې د سرطان مخه ونیسي یا درملنه وکړي. بلکه، د هولیسټیک تغذیه طریقه خورا اغیزمنه ده.
ځینې خواړه د وینې د رګونو د بندولو له لارې د سرطان سره مبارزه کوي کوم چې د انټي انجیوجینیسیس په نوم پروسې کې سرطان تغذیه کوي. مګر تغذیه یوه پیچلې پروسه ده. کوم خواړه د سرطان سره مبارزه کې څومره اغیزمن دي په دې پورې اړه لري چې دوی څنګه کرل شوي، پروسس شوي، زیرمه شوي او پخ شوي دي. دلته 10 خواړه دي چې په عمومي ډول د سرطان لپاره ښه دي:
1) سبزیجات
څیړنې ښیې چې د سرطان خطر کمول د ډیرو سبزیجاتو خوړلو سره تړاو لري. ډیری سبزیجات د سرطان ضد انټي اکسیډنټ او فایټو کیمیکل لري. د مثال په توګه، کرسیفیرس سبزیجات لکه بروکولي، ګلابي او کباب، هغه ماده چې د تومور اندازه له 50٪ څخه ډیر کموي. سلفورافین شامل دي. نور سبزيجات لکه روميان او گاجر د پروستات، معدې او سږو د سرطان خطر کموي.
2) میوه
د سبزیجاتو په څیر، میوه انټي اکسیډنټ او نور فایټو کیمیکل لري چې کولی شي د سرطان مخنیوي کې مرسته وکړي. یوې څیړنې موندلې چې په اونۍ کې لږترلږه د لیمو درې برخې خوړل د معدې د سرطان خطر 28٪ کموي.
3) د زعفرانو تخم
د زغر تخمونهدا د ځینو سرطانونو په وړاندې محافظتي اغیزه لري. دا حتی د سرطان حجرو خپریدل کموي. د بیلګې په توګه، یوې څیړنې وموندله چې د پروسټات سرطان لرونکي نارینه چې هره ورځ 30 ګرامه د فلیکس سیډ وخوري د کنټرول ګروپ په پرتله د سرطان وده او خپریدو ورو ورو. ورته پایلې په میرمنو کې د سینې سرطان سره لیدل شوي.
4) مصالحې
ځینې ټیسټ ټیوب او د څارویو مطالعې دارچینیدا معلومه شوه چې دا د سرطان ضد ځانګړتیاوې لري او د سرطان د حجرو د خپریدو مخه نیسي. سربیره پردې تورهکرکومین، چې په کرکومین کې موندل کیږي، د سرطان سره مبارزه کوي. یوې 30 ورځنۍ مطالعې موندلې چې هره ورځ 4 ګرامه کرکومین درملنه د کولمو احتمالي سرطان زخمونه 44٪ کم کړي د 40 خلکو په پرتله چې درملنه یې نه ده کړې.
5) دانه
لوبیا په زیاته اندازه فایبر لري. ځینې مطالعې ښیې چې ډیر دانه خوړل کولی شي د کولوریکټال سرطان څخه ساتنه وکړي. له ۳۵۰۰ څخه د زیاتو خلکو په اړه یوې څیړنې موندلې چې هغه کسان چې ډیر دانه خوري د سرطان د ځینو ډولونو خطر ۵۰٪ کم دی.
6) مغز
د مغز منظم مصرف د ځینو ډولونو سرطان خطر کموي. د مثال په توګه، په 19.000 څخه زیاتو خلکو کې یوې څیړنې موندلې چې هغه کسان چې ډیر مغز خوري د سرطان څخه د مړینې خطر کم شوی.
7) د زیتون غوړ
ډیری مطالعې د زيتونو تېل د سرطان او د سرطان د کم خطر ترمنځ اړیکه ښیي. څیړنو ښودلې چې هغه کسان چې د زیتون غوړ ډیر مصرفوي د کنټرول ګروپ په پرتله د سرطان خطر 42٪ کم دی.
8) هوږه
هوږهایلیسین لري، کوم چې د ټیسټ ټیوب مطالعاتو کې د سرطان سره د مبارزې ملکیتونه ښودل شوي. څېړنو موندلې چې د هوږې خوړل د سرطان د ځانګړو ډولونو لکه د معدې او پروستات سرطان خطر کموي.
9) مچھلی
تیز د کبانو د دې خوړل د سرطان په وړاندې ساتنه کې مرسته کوي ځکه چې دا صحي غوړ لري چې سوزش کموي. په منظمه توګه د کب خوړل د کولمو د سرطان خطر 12٪ کموي.
10) غوړ شوي خواړه
لکه مستې او سوکرراټ خمیر شوي خواړهپروبیوټکس او نور غذايي مواد لري چې د سینې سرطان څخه ساتنه کوي. د څارویو څیړنې ښیي چې دا محافظتي اغیز د ځینې پروبیوټیکونو د معافیت لوړولو اغیزو سره تړاو لري.
هغه خواړه چې سرطان رامنځته کوي
دا ستونزمنه ده چې ثابت شي چې ځینې خواړه د سرطان لامل کیږي. په هرصورت، مشاهدې مطالعې ښودلې چې د ځینو خواړو ډیر مصرف کولی شي د سرطان د پراختیا احتمال زیات کړي. موږ کولی شو هغه خواړه لیست کړو چې سرطان رامینځته کوي:
- شکر او اصلاح شوي کاربوهایډریټ
پروسس شوي خواړه په لوړه کچه بوره او کم فایبر د سرطان د پراختیا خطر زیاتوي. په ځانګړې توګه، څیړونکو موندلي چې هغه خواړه چې د وینې د ګلوکوز کچه لوړوي د ډیری سرطانونو خطر ډیروي، په شمول د معدې، سینې او کولمو سرطان.
د 47.000 څخه زیاتو لویانو مطالعې کې، اصلاح شوي کاربوهایډریټ هغه کسان چې اصلاح شوي کاربوهایډریټ خوري د کولمو سرطان له امله د مړینې احتمال د هغو کسانو په پرتله دوه چنده کیږي چې اصلاح شوي کاربوهایډریټ نه خوري.
د وینې لوړ شکر او د انسولین کچه د سرطان د خطر عوامل ګڼل کیږي. دا ویل شوي چې انسولین د حجرو ویش هڅوي، د سرطان حجرو وده او خپریدو ملاتړ کوي، د دوی له منځه وړل خورا ستونزمن کوي.
سربیره پردې ، د انسولین لوړه کچه په بدن کې د سوزش لامل کیږي. په اوږد مهال کې، دا د حجرو په غیر معمولي توګه وده کوي، ممکن د سرطان لامل شي. د مثال په توګه، هغه کسان چې د شکر ناروغۍ لري د کولوریکټال سرطان 122٪ لوړ خطر لري.
د سرطان په وړاندې د ساتنې لپاره، هغه خواړه محدود کړئ چې د انسولین کچه په چټکۍ سره زیاتوي، لکه بوره او اصلاح شوي کاربوهایډریټ خواړه. حتی په بشپړ ډول یې مخنیوی وکړئ.
- پروسس شوې غوښه
پروسس شوې غوښه سرطاني ګڼل کیږي. ساسیج، هام، سلامي او ځینې خوندور محصولات دا ډول غوښې دي.
د څارنې مطالعې د پروسس شوي غوښې مصرف او د سرطان د زیاتوالي خطر، په ځانګړې توګه د کولوریکال سرطان ترمنځ اړیکه موندلې ده. دا ثابته شوې چې هغه خلک چې په زیاته اندازه پروسس شوې غوښه خوري د هغو کسانو په پرتله چې لږ یا هیڅ ډول خواړه نه خوري د کولمو د سرطان خطر 20-50٪ زیاتوي.
پخ شوي خواړه
په لوړه تودوخه کې د ځینو خواړو پخول، لکه گرل کول، غوړول، سوټی کول، زیان رسونکي مرکبات تولیدوي لکه هیټرو سایلیک امینز (HA) او پرمختللي ګلایکشن پای محصولات (AGEs). د دې زیان رسونکي مرکباتو ډیر جمع کول د سوزش لامل کیږي. دا د سرطان او نورو ناروغیو په وده کې رول لوبوي.
ځینې خواړه، لکه د څارویو خواړه او ډیر پروسس شوي خواړه چې غوړ او پروټین لري، ډیر احتمال لري چې دا زیان رسونکي مرکبات تولید کړي کله چې د لوړې تودوخې سره مخ شي. پدې کې غوښه شامل دي - په ځانګړې توګه سور غوښه - ځینې پنیر، غوړ شوي هګۍ، مکھن، مارجرین، کریم پنیر، میونیز او غوړ.
د سرطان خطر کمولو لپاره، د خوړو سوځولو څخه ډډه وکړئ. د پخلي نرمې طریقې غوره کړئ، په ځانګړې توګه کله چې غوښه پخوي لکه بخار کول، په ټیټ تودوخه پخلی کول یا جوش کول.
- د لبنیاتو محصولات
ځینې مشاهدې مطالعې ښودلې چې د لبنیاتو لوړ مصرف ممکن د پروستات سرطان خطر ډیروي. یوه څیړنه د پروستات سرطان سره نږدې 4.000 نارینه تعقیبوي. موندنو موندلې چې د شیدو لوړ مصرف د ناروغۍ پراختیا او مړینې خطر زیاتوي.
- ژر تیاریدونکی خواړه
په منظمه توګه د تیزو خوړو خوړل ډیری زیانونه لري، په شمول د زړه ناروغۍ، شکر ناروغۍ، چاقۍ او د سینې سرطان.
- د الکولو
د الکول کارول د پام وړ د سرطان د پراختیا خطر زیاتوي.
سرچینې: 1
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
