Appelsin er en frukt som minner oss om vinteren like mye som vannmelon minner oss om sommeren. Den bringer solen til hjemmene våre om vinteren med sin farge. Oransje, som lyser opp øynene våre med sitt utseende, skaper også glede i kroppen vår med sine fordeler. En av fordelene med appelsin, en av de mest konsumerte fruktene, er at den styrker immunforsvaret fordi den er en kilde til vitamin C. Er det alt? Selvfølgelig ikke. Orange har mange flere fordeler som vi ikke er klar over. Vi vil berøre dem alle i denne artikkelen.
Hva er fordelene med appelsin?
Vitenskapelig kalt Citrus sinensis, appelsin tilhører sitrusfamilien. Selv om dens historiske prosess er ukjent, antas det å ha begynt å bli dyrket i Øst-Asia for tusenvis av år siden. I dag vokser den i de varmeste delene av verden.
Appelsin, vitaminer og mineraler,betakarotenDen er fullpakket med kalium, magnesium og fiber. Dens alkaliske og avgiftende egenskaper holder kroppen sunn. Den er rik på vitamin C, en kraftig antioksidant.
Appelsintrær er de mest dyrkede frukttrærne i verden. Det er over 170 forskjellige fytokjemikalier og mer enn 60 flavonoider i en appelsin. Mange av disse har anti-inflammatoriske egenskaper og sterke antioksidanteffekter.
Ernæringsmessig verdi av appelsin
100 gram appelsin inneholder 47 kalorier. I tillegg er næringsverdien av 100 gram appelsin som følger;
Kalorier: 47
Vann: 87 %
Protein: 0.9 gram
Karbohydrater: 11.8 gram
Sukker: 9.4 gram
Fiber: 2,4 gram
Fett: 0,1 gram
Karbohydratinnhold i appelsin
Består for det meste av karbohydrater og vann, er protein- og fettinnholdet i appelsinen svært lavt. slik som glukose, fruktose og sukroseenkle sukkerarter, er de dominerende formene for karbohydrater i denne frukten. Til tross for sukkerinnholdet har den en lav glykemisk indeks (GI) på 31-51. Den lave glykemiske indeksen forklares av dens høye polyfenol- og fiberinnhold, som regulerer økningen i blodsukkeret.
Fiberinnhold i appelsin
En stor kilde til fiberAppelsin (184 gram) dekker omtrent 18 % av det daglige fiberbehovet. Hovedfibre som finnes i denne fruktenpektincellulose, hemicellulose og lignin. Fiber hjelper med vekttap og senker kolesterolet samtidig som det forbedrer fordøyelseshelsen.
Vitaminer og mineraler i appelsiner
vitaminer i appelsiner C-vitamin og vitamin B1. Den inneholder også mineraler som folat og kalium.
C-vitamin: En utmerket kilde til vitamin C, 1 stor appelsin gir mer enn 100 % av det daglige behovet for vitamin C.
Tiamin: Tiamin, et vitamin B1, finnes i et bredt utvalg av matvarer.
folat: Vitamin B9 ellerfolsyre Også kjent som folat, har det mange viktige funksjoner og finnes i mange plantemat.
kalium: Denne sitrusfrukten er en god kilde til kalium.kaliumVed å senke blodtrykket reduserer det risikoen for hjertesykdom.
Appelsiner er rike på ulike bioaktive planteforbindelser som har mange helsemessige fordeler. De to hovedklassene av antioksidant planteforbindelser i denne frukten er karotenoider og fenolforbindelser.
Hesperidin: Det er en av de viktigste antioksidantene. Forbindelsen hesperidin, en sitrusflavonoid, har viktige fordeler.
Antocyaniner: Antocyaniner, antioksidantflavonoider, gir blodappelsiner dens røde farge.
Karotenoider: altsitruser høy i karotenoidantioksidanter, som er ansvarlige for deres rike farge.
Beta kryptoxanthin: Det er en av de mest tallrike karotenoidantioksidantene i denne frukten. Kroppen omdanner det til vitamin A.
Lykopen: En antioksidant som finnes i store mengder i appelsiner med rødt kjøtt (Cara cara). lykopen Det finnes også i tomater og grapefrukt. Det har ulike helsemessige fordeler.
Sitronsyre: Appelsiner og andre sitrusfrukter, som bidrar til deres syrlige smaksitronsyre når det gjelder høy. Forskning viser at sitronsyre kan bidra til å forhindre dannelse av nyrestein.
Fordeler med Orange
Rik på antioksidanter
Sitrusfrukter som appelsiner er fulle av helsefremmende antioksidanter. Antioksidanter er forbindelser som bekjemper frie radikaler for å forhindre oksidativt stress og beskytte mot kroniske sykdommer. Antioksidanter bidrar til å forhindre utviklingen av tilstander som hjertesykdom, kreft og diabetes. Appelsiner er spesielt høye i bioflavonoider som hesperidin og hesperetin, som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler, redusere betennelse og redusere oksidativ skade på celler.
Den er rik på fiber
Fordelene med appelsin kommer fra dets utmerkede fiberinnhold. Å spise fiberholdig mat øker mettheten, gir volum til avføringen og gir bevegelighet. Fiber bidrar også til å gi næring til gunstige bakterier i tarmen.prebiotisk Det gjør jobben. Tarmmikrobiomet er avgjørende for mange aspekter av helse og påvirker utviklingen av mange forskjellige typer sykdommer. Fiber bidrar også til å forhindre sult. Dens evne til å holde deg mett er også en av appelsinens viktigste fordeler for vekttap.
Bra for hjertehelsen
Flavonoider – spesielt hesperidin – som finnes i denne sitrusfrukten har beskyttende effekter mot hjertesykdommer. For eksempel; Å drikke appelsinjuice har en blodfortynnende effekt. Det senker også blodtrykket. Fiberen i appelsiner senker også kolesterolnivået i blodet. Til sammen gjør disse faktorene vanlig oransjeforbruk reduserer risikoen for hjertesykdom.
Forhindrer nyrestein
Denne frukten er en kilde til sitronsyre og sitrat, som antas å bidra til å forhindre dannelse av nyrestein. Kaliumsitrat gis ofte til pasienter med nyrestein. Citrater i appelsiner har lignende effekter.
Forhindrer anemi
OrangeSelv om det ikke er en god kilde til jern, forhindrer det anemi. Fordi det er en utmerket kilde til organiske syrer som vitamin C (askorbinsyre) og sitronsyre. Både vitamin C og sitronsyre elimineres fra kroppens fordøyelsessystem.jernabsorpsjonøker den. Når det spises med jernrik mat, hjelper det å forhindre anemi.
Bekjemper kreft
En annen av fordelene med oransje er dens evne til å bekjempe kreft. Takket være det høye antioksidantinnholdet beskytter daglig spising av appelsiner mot kreft og forhindrer kreftutvikling. Sitrusfrukter er allerede blant de viktigste matvarene som bekjemper kreft. Å spise sitrusfrukter reduserer risikoen for krefttyper som spiserørs-, bukspyttkjertel-, mage- og prostatakreft.
Lar hjernen fungere skikkelig
Flavonoider som finnes i appelsiner bidrar til å opprettholde kognitiv funksjon og forhindrer nevrodegenerative lidelser som demens eller Alzheimers.
Regulerer blodtrykket
Appelsiner er rike på kalium, som bidrar til å regulere blodtrykket. Appelsinjuice har en betydelig effekt på blodtrykket og andre relaterte lidelser.
Senker kolesterolet
Langsiktig inntak av appelsinjuice senker kolesterolnivået hos menn og kvinner. Fruktjuice senker også totalt kolesterolnivå og dårlig kolesterolnivå. Appelsiner er rike på fiber (pektin). Denne funksjonen påvirker kolesterolet positivt. Fiber hindrer også fordøyelsessystemet i å absorbere kolesterol.
Det er en frukt som diabetespasienter kan spise.
Fruktkjøttet er en stor kilde til fiber. Fiber bidrar til å senke sukkeropptaket og forbedre blodsukkernivået. Derfor kan diabetikere konsumere det trygt.
Styrker immuniteten
Appelsin er rik på vitamin C. På denne måten styrker det immuniteten. Appelsiner inneholder også andre næringsstoffer som styrker immunforsvaret, som folat og kobber.
Forbedrer øyehelsen
Forbedring av øyehelsen er en av fordelene med oransje. Å spise appelsiner er til fordel for øynene takket være flavonoidene den inneholder. Studier har fastslått at deltakere som spiser appelsiner har en redusert risiko for aldersrelatert makuladegenerasjon.
Støtter behandlingen av polycystisk ovariesyndrom
For å bekjempe PCOS er det nødvendig å spise mat med lav glykemisk indeks. Appelsin har lav glykemisk indeks. Derfor er det en frukt som PCOS-pasienter kan spise. Oransje forbedrer også insulinresistens, som antas å være kilden til PCOS.
Appelsiner er rike på vitamin C, jern, sink og folsyre. Å spise appelsiner i 3. trimester av svangerskapet forbedrer immunforsvaret, styrker hjernens utvikling. Å spise appelsiner i de første tre månedene av svangerskapet er sterkt anbefalt, da det hjelper babyens hjerneutvikling i livmoren. Vi kan liste opp fordelene med appelsiner under graviditet som følger.
Appelsin er rik på vitamin C, som styrker immuniteten til både mor og baby.
Å spise appelsiner reduserer risikoen for allergi mens du er gravid.
Det støtter utviklingen av brusk, vev, blodårer og bein hos babyer.
Folatinnholdet i appelsin hjelper dannelsen av blodceller og veksten av nytt vev.
Det lindrer forstoppelse, som er et problem under graviditet, ved å regulere avføringen.
Den regulerer blodtrykket til gravide kvinner med sitt høye kaliuminnhold.
Det bidrar til å forhindre anemi som kan utvikle seg under graviditet.
Gjør oransje deg svak?
kalorier i oransjelav, så det er en av de beste matvarene å spise for vekttap. Den er også rik på fiber, som kontrollerer appetitten og forhindrer overspising. Den inneholder også vitamin C, som er kjent for å hjelpe til med å brenne fett.
Harms of Orange
Denne frukten har ikke mange kjente bivirkninger eller skader. Noen mennesker er allergiske mot appelsiner, men dette er en sjelden tilstand.
For folk som opplever halsbrann, spiser appelsiner, kan gjøre symptomene verre. Dette er fordi frukten inneholder organiske syrer som sitronsyre og askorbinsyre.
Når du kjøper appelsiner som er i sesong mellom oktober og februar, velg alltid de med en glatt teksturert, plettfri skall.
Det kan vare opptil en uke på et kjølig, mørkt sted ved romtemperatur. Oppbevaring i frukt- og grønnsaksrommet i kjøleskapet kan forlenge holdbarheten med opptil 2 uker. Ikke legg dem i en plastpose fordi de vil mugne hvis de utsettes for fuktighet.
Hvor mange appelsiner bør vi spise om dagen?
Det finnes ingen forskning på dette emnet. Med tanke på fruktens høye vitamin C-innhold og andre gunstige fytokjemiske innhold, er det tilstrekkelig å spise 1 eller 2 appelsiner om dagen.
Kan du spise en appelsin på tom mage?
Appelsin er en syrlig frukt. Å spise sure frukter som appelsiner på tom mage utløser refluks. Derfor er det ikke riktig å spise på tom mage.
