kumquat, ikke større enn en oliven, men den bitestore frukten fyller munnen med en fantastisk søt-sitrusaroma og duft.
kumquat også kjent som kumquat På kinesisk betyr det "gyllen oransje". Opprinnelig dyrket i Kina.
Den dyrkes nå i mange andre land, inkludert varmere områder i USA som Florida og California.
I motsetning til andre sitrusfrukter, kumquat skall Den er søt og spiselig, og kjøttet er saftig og syrlig.
i artikkelen "hva er kumquat bra for", "hvordan smaker kumquat", "hvordan spise kumquat frukt", "hva er fordelene med kumquat" Ofte stilte spørsmål om emnet vil bli besvart.
Hva er Kumquat-frukt?
kumquatDet er et treslag som tilhører sitrusfamilien og er hjemmehørende i Sør-Asia. kumquat treproduserer en liten frukt som ser ut som en liten appelsin.
Frukten er oval formet med samme livlige farge som oransje og kumquat størrelse vanligvis litt lengre enn to centimeter.
kumquat fruktSmaken beskrives som veldig syrlig og lett søtlig. Fordi i motsetning til andre sitrusfrukter kumquatkan spises med skallet. Skallen er søt, selv om kjøttet har en uttalt syrlig smak.
i forskjellige typer kumquat Det er noen, men det vanligste er det som ser ut som en liten appelsin. rund kumquat varianter På grunn av sin søte smak, brukes den i garnering, cocktailer, syltetøy, gelé, syltetøy, konfekt og desserter.
kumquat I tillegg til å være deilig, har det også blitt assosiert med en rekke helsemessige fordeler. Rik på fiber, antioksidanter, vitaminer og mineraler kumquatDet kan bidra til å slanke seg, øke immuniteten og fremme fordøyelseshelsen.
Kumquats næringsverdi
kumquatDet er en bemerkelsesverdig frukt som en rik kilde til vitamin C og fiber. Den inneholder mer fiber per porsjon enn mange andre friske frukter.
En porsjon på 100 gram (ca. 5 hele kumquat) næringsinnholdet er som følger:
kumquat også små mengder av ulike B-vitaminer, E-vitaminDet gir jern, magnesium, kalium, kobber og sink.
spiselige frø og kumquat skjell Inneholder små mengder omega 3 fett.
Som med annen frisk frukt, kumquat det er veldig vannaktig. Omtrent 80 % av vekten består av vann.
kumquatDet høye vann- og fiberinnholdet og det lave kaloriinnholdet gjør at diettere lett kan konsumere denne frukten.
Hva er fordelene med kumquat?
Inneholder høye nivåer av antioksidanter og andre planteforbindelser
kumquat Den er rik på planteforbindelser, inkludert flavonoider, fytosteroler og essensielle oljer.
kumquatDet er mer flavonoidinnhold i det spiselige skallet til belgen enn i fruktkjøttet.
Noen av fruktens flavonoider har antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper. Disse gir beskyttelse mot hjertesykdom og kreft.
kumquat fruktFytosterolene i fytosterolene har en kjemisk struktur som ligner på kolesterol, det vil si at de hindrer absorpsjon av kolesterol i kroppen vår. Dette bidrar til å senke kolesterolet i blodet.
kumquat fruktEteriske oljer i den etterlater en duft på hendene og i luften. Den mest åpenbare er antioksidanteffektene i kroppen vår. limonene'Dr.
kumquat Når de konsumeres, interagerer forskjellige flavonoider, fytosteroler og essensielle oljer og antas å ha synergistiske gunstige effekter.
Styrker immuniteten
i noen asiatiske land kumquatDet har blitt brukt til å behandle forkjølelse, hoste og betennelse i luftveiene.
moderne vitenskap, kumquatDen viser at det er noen forbindelser som støtter immunsystemet.
kumquatavgjørende for immunitet C-vitamin Det er en stor ressurs for.
I tillegg, kumquat Noen planteforbindelser i kornene bidrar også til å styrke immunforsvaret.
Dyre- og prøverørsstudier, kumquat plante tyder på at dets forbindelser kan bidra til å aktivere immunceller kalt naturlige drepeceller.
Naturlige drepeceller beskytter deg mot infeksjoner. Det er også kjent å ødelegge tumorceller.
kumquat fruktForbindelsen som hjelper til med å stimulere naturlige drepeceller er et karotenoid kalt beta-kryptoksin.
En samlet analyse av syv store observasjonsstudier fant at personer med det høyeste beta-kryptoksininntaket hadde en 24 % lavere risiko for lungekreft.
Støtter fordøyelseshelse
kumquatEn av de største fordelene med cannabis er dets imponerende fiberinnhold. Fiber bidrar til å legge til bulk til avføring for å forhindre problemer som forstoppelse.
Fiber kan også være til nytte for andre aspekter av fordøyelseshelsen; Noen undersøkelser viser at det kan beskytte mot inflammatorisk tarmsykdom og forhindre tarmsår.
Ikke bare det, men noen studier har funnet at et fiberrikt kosthold også er assosiert med redusert risiko for tykktarmskreft.
Kumquat hjelper å gå ned i vekt
kumquat Den har to slankende egenskaper – den er lav i kalorier og høy i fiber.
Ufordøyd, fiber beveger seg sakte gjennom kroppen, bremser magetømmingen og får deg til å føle deg mett lenger for å redusere matinntaket og hjelpe raskt vekttap.
Reduserer kreftrisiko
Takket være dets utrolige antioksidantinnhold, kumquat comic sitrusfrukter Å spise har vært assosiert med lavere risiko for kreft. kumquatDet er en av de beste kreftbekjempende matvarene, sammen med sitrusfrukter som appelsiner, sitroner og lime.
Hyppig sitrusforbruk var knyttet til en 10 prosent lavere risiko for brystkreft, ifølge en koreansk studie.
Andre studier har hatt lignende funn som viser at å spise sitrusfrukter er assosiert med lavere risiko for kreft i bukspyttkjertelen, spiserøret og magen.
Bygger sterke bein
kumquat fruktDet betydelige kalsiuminnholdet betyr at det kan bidra til å beskytte bein på lang sikt.
Høye kalsiumnivåer betyr at det er flere kalsiumavleiringer i kroppen vår, noe som øker utvinningshastigheten og holder bein sunne og sterke senere i livet.
Fordelaktig for hår og tenner
kumquat fruktVitamin C, naturlige organiske forbindelser, antioksidanter og mineraler som finnes i håret har stor innvirkning på hårets kvalitet, tekstur, fethet og styrke.
Det samme gjelder for tenner. kumquat Den er fullpakket med næringsstoffer som kalsium, kalium og vitamin C som kan være gunstig for hår og tenner.
Fordelaktig for øynene
kumquatDet er en rik kilde til vitamin A og betakaroten, som er nært knyttet til øyehelse og evne. BetakarotenDen fungerer som en antioksidant for å redusere oksidativt stress i makulære celler, og dermed begrense makuladegenerasjon og redusere kataraktutvikling.
Reduserer utviklingen av nyrestein
kumquatDet er i høy konsentrasjon, noe som bidrar til å holde nyrene sunne ved å stoppe dannelsen av steiner i nyrene. sitronsyre Den inneholder.
Kumquat fordeler for huden
kumquatDen består av nok antioksidanter og vitaminer til å helbrede de negative effektene av frie radikaler som kan forårsake rynker og aldersflekker.
kumquat, som mange sitrusfrukter, har en alvorlig effekt på utseendet til kroppens største organ.
kumquatDen beste måten å spise den på er å spise den hel, uskrelt. Den søte aromaen av frukten er i skallet, innsiden er sur.
Poenget å merke seg her er at hvis du er allergisk mot skallet av sitrusfrukter, kumquatIkke spis dem med skinnet.
Hvis du liker sur juice, kan du presse frukten før du spiser den. Bare kutt av den ene enden av frukten eller bit og klem.
Kumquat frø Selv om den er bitter, er den spiselig, eller du kan fjerne den når du skjærer frukten.
kumquat det konsumeres på svært forskjellige måter i andre deler av verden;
– Moden Marumi kumquat konsumeres som en helhet, siden skallet er ekstremt søtt og velduftende.
– Vanligvis spist som frisk frukt i Korea og Japan.
– Frukt konserveres lett hel i sukkersirup og på flaske eller hermetikk.
- kumquat Den kan også oppbevares i glass med vann, eddik og salt i 2-3 måneder eller kokes i sirup, eddik og sukker for å lage søte sylteagurker.
- kumquat Den kan også lages til marmelade eller gelé.
– Det kan legges til fruktsalater.
– Purert kumquatDen brukes til tilberedning av sauser, fruktkonsentrater, syltetøy og gelé.
– Også til juice, kake, wienerbrød, is, etc. De kan også brukes i konstruksjon.
- Moden kumquat fruktDen brukes som marinade og pynt i fjærfe-, lam- og sjømatretter.
Hva er skadene med kumquat frukt?
Selv om det er trygt for de fleste, har allergiske reaksjoner på sitrus blitt rapportert. Hvis du opplever matallergisymptomer som elveblest, utslett, kløe eller hevelse, avbryt forbruket.
kumquat Den er veldig høy i fiber. Selv om dette kan være gunstig for helsen, kan øke fiberinntaket for raskt forårsake uønskede bivirkninger som oppblåsthet, kramper og diaré.
Kumquat med sin smak og fordeler en av de mest fantastiske fruktene. Liker du å spise kumquat?
