पुदिनालाई वैज्ञानिक रूपमा मेन्था पिपिरिटा भनिन्छ। यो Lamiaceae वर्गको सुगन्धित बोट हो। यसमा बलियो गन्ध र चिसो प्रभाव छ। पुदिनाका फाइदाहरूमा पेटको समस्यालाई शान्त पार्ने, श्वासप्रश्वासको भीडलाई कम गर्ने, सासको दुर्गन्धलाई रोक्न र तनाव कम गर्ने समावेश छ।
पुदीना को लाभ
बिरुवाको पातहरूमा उच्च मात्रामा मेन्थोल, मेन्थोल,लिमोनन र अन्य विभिन्न एसिड, यौगिक र एन्टिअक्सिडेन्टहरू। यो सुगन्धित बिरुवा ओसिलो ठाउँहरूमा बढ्न मनपर्छ।
पुदिनामा राम्रो मात्रामा फाइबर हुन्छ जसले शरीरमा कोलेस्ट्रोल र रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
एनाल्जेसिक गुण
पुदिनामा रहेको मेन्थोलले सास लिँदा, खाँदा वा छालामा लगाउँदा चिसो अनुभूति दिन्छ। यसले छाला, मुख र घाँटीमा संवेदनशील रिसेप्टरहरूमा कार्य गर्दछ। यस सुविधाको साथ, टकसाल एक अपरिहार्य घटक हो जुन खोकी सिरप र लोजेन्जहरूमा प्रयोग गरिन्छ। मेन्थोल दुखाइ कम गर्ने मलम, सामयिक मांसपेशी आराम र एनाल्जेसिक्स को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ।
ग्यास्ट्रिक विकार
पुदिना तेल जस्तै अपच र कोलोनिक मांसपेशी ऐंठन इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम लक्षणहरू कम गर्छ। यो निको पार्ने गुण यसको मांसपेशी-आराम गर्ने क्षमताको कारण हो।
बोसोले राम्रो पित्त प्रवाह सिर्जना गर्दछ, जुन पाचनका लागि महत्त्वपूर्ण छ। पुदीना चिया यसको सेवनले ग्यास्ट्राइटिस, पखाला, पेट फुल्ने र पेट दुख्ने जस्ता पाचन समस्याबाट बचाउँछ।
श्वसन अवरोध
चिसो र फ्लू उपचार गर्न पेपरमिन्ट प्रयोग गरिन्छ। यसले फ्लू निम्त्याउने ब्याक्टेरिया र भाइरसहरूलाई मार्छ, दुखाइ कम गर्छ। यसबाहेकखोकी र भीड हटाउँछ। पुदिनामा पाइने मेन्थोलले श्लेष्म झिल्लीलाई पातलो बनाउँछ, श्वासप्रश्वास प्रणालीलाई लुब्रिकेट गर्छ र फोक्सोबाट कफलाई सुख्खा बनाउन मद्दत गर्छ।
सासको दुर्गन्ध हटाउने
यो माउथवाश र माउथ स्प्रे जस्ता उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ जसले पुदीनाको गन्ध हटाउँछ।
क्यान्सर रोकथाम
पुदिनामा पेरिलिल अल्कोहल हुन्छ, जसले प्यान्क्रियाटिक, स्तन र कलेजोको ट्युमरको वृद्धिलाई रोक्छ। यसले कोलोन, छाला र फोक्सोको क्यान्सरबाट जोगाउँछ। टकसाल माभिटामिन सी कोलोन क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ। यसले कोशिकाहरूलाई कार्सिनोजेनिक रसायनहरूबाट जोगाउँछ जसले डीएनएलाई क्षति पुर्याउन सक्छ।
ब्याक्टेरिया को विकास रोक्छ
पेपरमिन्टमा धेरै आवश्यक तेलहरू हुन्छन् जसले विभिन्न प्रकारका ब्याक्टेरियाहरूको वृद्धि रोक्न मद्दत गर्दछ। यी ब्याक्टेरियाहरू मध्येHelicobacter pylori, साल्मोनेला इन्टरिटिडिस, Escherichia coli O157:H7, र methicillin-प्रतिरोधी Staphylococcus aureus (MRSA)।
श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगहरू सुधार गर्नुहोस्
टकसालमा रोस्मारिनिक एसिड, विशेष गरीदम यसले श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगहरूमा फाइदाजनक प्रभाव पार्छ Rosmarinic एसिडले प्रो-इन्फ्लेमेटरी रसायनहरू जस्तै ल्युकोट्रिनेसको उत्पादनलाई रोक्छ र दमलाई रोक्न फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्छ।
vasodilator प्रभाव
पुदिनाले संकुचित रक्तनलीहरू विस्तार गर्न, टाउको दुख्ने र निम्त्याउँछस्थानान्तरणम रोक्छु। टाउको दुखाइ कम गर्न निधार र मन्दिरहरूमा पुदिनाको तेलको केही थोपा लगाउनुहोस्। यदि तपाईं पुदिनाको तेलप्रति संवेदनशील हुनुहुन्छ भने, तपाईंले लागू गर्नु अघि यसलाई नरिवलको तेल वा जैतूनको तेलले पातलो गर्न सक्नुहुन्छ।
पुदीनाले महिनावारीको दुखाइ कम गर्न मद्दत गर्छ। महिनावारीको दुखाई कम गर्न दिनको २ वा ३ पटक पुदिना चिया पिउनुहोस्।
तनाव र चिन्ता कम गर्दै
पेपरमिन्टमा एक चिकित्सीय प्रभाव छ जसले तनाव र चिन्ता कम गर्दछ। पुदिनाको सुगन्ध सास लिन यसलाई सुगन्ध गर्नुहोस्। अनावश्यक तनाव र चिन्ताबाट छुटकारा पाउन यसलाई ३ हप्तासम्म दोहोर्याउनुहोस्।
निद्रा सुधार गर्दै
पेपरमिन्ट चियाले मांसपेशीलाई आराम दिने काम गर्छ, सुत्नुअघि आराम गर्न मद्दत गर्छ। यसले निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
तौल घटाउन मद्दत गर्छ
पेपरमिन्ट चिया क्यालोरी-रहित छ। यसले यसको रमाइलो, मीठो सुगन्धको साथ वजन घटाउन र भोक दबाउन मद्दत गर्दछ।
मस्तिष्क को लागी लाभदायक
पुदिनाको तेलमा रहेको आवश्यक तेलको सुगन्ध सास फेर्दा मस्तिष्कको काममा सुधार हुन्छ। मेमोरी सुधार गर्दछ, ध्यान बढाउँछ, थकान कम गर्दछ।
छालाको लागि पुदिनाको फाइदाहरू
पुदिनाले छालालाई शान्त बनाउँछ। यो दानाको लागि शीर्ष रूपमा लागू गरिएको क्रीमहरूमा उपलब्ध छ।
पुदिनामा रहेको मेन्थोलले सेबेशियस ग्रन्थीबाट हुने तेलको स्रावलाई कम गर्छ। त्यसैले तैलीय छाला भएकाहरूका लागि यो फाइदाजनक हुन्छ ।
Nane, छालाको पीएच स्तर सन्तुलनमा राख्छ। यसले छालामा हुने अतिरिक्त तेलको उत्पादनलाई सन्तुलनमा राख्ने हुनाले एक्ने कम गर्छ।
Nane, यसको तुरट र विरोधी भडकाऊ गुण संग छाला मा।कालो पोइन्टदाना र रातोपन को उपस्थिति कम गर्दछ।
यो भिटामिन ए र सी को प्रचुर स्रोत भएकोले, यसले घाम सम्बन्धी समस्या जस्तै सनबर्नबाट छुटकारा दिन्छ।
पुदिना तेलखुट्टाको मालिशएथलीटको खुट्टाउपचार गर्न मद्दत गर्छ।
पुदिनाको तेलले छालाको संक्रमण र दाग धब्बाबाट बचाउँछ।
पुदिना को कपाल को लाभ
पुदीना तेल, चिया रूख तेल, नरिवल तेल,इन्डियन आयल र भिटामिन ई तेल जस्ता अन्य आवश्यक तेलहरूसँग मिसाउँदा प्रभावकारी कपाल टोनिकको रूपमा पनि काम गर्दछ।
यो एक प्राकृतिक कीट प्रतिरोधी छ। पुदिनाको तेल कपालमा लगाउनाले जुँगा हटाउन मद्दत गर्छ।
पुदिनाको तेलले कपालको तैलोपनलाई कम गर्छ ।
यसले कपालको फोलिकल्सलाई उत्तेजित गर्छ र टाउकोमा रक्तसञ्चार बढाउँछ।
यसले कपालको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ।
पुदिना कसरी भण्डारण गरिन्छ?
तपाईंले ताजा पुदीना पातहरूलाई जिपर गरिएको झोला वा पेपर तौलियामा बेराएर फ्रिजमा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ।
पुदिनाको ताजा पात एक हप्ता भित्र खानुपर्छ । सुकेको पुदिना धेरै महिनासम्म हावा बन्द कन्टेनरमा राख्छ।
टकसाल को हानि
पुदिनाका धेरै फाइदा भए पनि यसको केही साइड इफेक्ट पनि छन् ।
ग्यास्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स रोग भएका व्यक्तिहरूले पुदीनाको उपभोग सीमित गर्नुपर्छ, पुदीनामा भएका यौगिकहरूको कारण।
पित्त दुख्ने र पित्तथैलीको समस्या भएका बिरामीले पनि पुदिनाको सेवन गर्नु हुँदैन ।
गर्भवती वा स्तनपान गराउनेहरूले पुदिनाको तेल र एक्स्ट्र्याक्ट प्रयोग गर्नबाट जोगिनै पर्छ किनभने सक्रिय तत्वहरूको एकाग्रता बच्चाको लागि खतरनाक हुन सक्छ।
केही मानिसहरूलाई यस बोटमा एलर्जी हुन्छ र यी सामग्रीहरू मध्ये कुनै पनि छुँदा सम्पर्क डर्मेटाइटिस अनुभव हुन सक्छ।
के मिन्ट कमजोर हुँदैछ?
पुदिनामा कम क्यालोरी हुन्छ। बिरुवाले अपच रोक्न मद्दत गर्दछ, उच्च कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्दछ, यसको प्रशस्त फाइबर सामग्रीको कारण वजन बढ्ने र मोटोपनको जोखिमलाई सीमित गर्दछ। पुदिनाको सेवनले पाचन इन्जाइमलाई उत्तेजित गर्छ र फलस्वरूप बोसोको मात्रालाई प्रयोगयोग्य ऊर्जामा परिणत गर्छ। यसरी, यसले शरीरमा अतिरिक्त बोसो जम्मा हुनबाट रोक्छ।
यसमा क्यालोरी कम हुन्छ: पुदिनामा क्यालोरी कम हुन्छ र यसको सेवन गर्दा तौल बढ्दैन।
चयापचय गति बढाउँछ: पेपरमिन्टले पाचन इन्जाइमहरूलाई उत्तेजित गर्छ जसले खानाबाट आवश्यक पोषक तत्वहरूको अवशोषण बढाउँछ। जब पोषक तत्वहरू अवशोषित हुन्छन्, चयापचय स्वाभाविक रूपमा गति हुन्छ। छिटो चयापचयले वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।
पाचन क्रिया बढाउँछ: पुदिनाको पातमा रहेको सक्रिय कम्पाउन्ड मेन्थोलले पाचन प्रक्रियालाई गति दिन्छ। कमजोर पाचन प्रणालीले वजन कम गर्न गाह्रो बनाउँछ।
भोक कम गर्छ: पुदिनामा कडा गन्ध हुन्छ जसले भोक कम गर्छ। यदि तपाइँ मिठाईको शौकीन हुनुहुन्छ भने, स्वस्थ तरिकाले वजन घटाउन पुदीना चिया पिउनुहोस्।
यसले तनाव कम गर्छ: पुदिनाको सुगन्धले तनाव कम गर्छ। जब तपाइँ तौल घटाउनुहुन्छ, कोर्टिसोल स्तर बढ्छ र तनाव बढ्छ। जसले गर्दा पाचन प्रक्रिया गलत हुन्छ । यसको शान्त प्रभावको साथ, पेपरमिन्ट चियाले आराम गर्न र तनावसँग लड्न मद्दत गर्दछ।
व्यायाम प्रदर्शन सुधार गर्दछ: पेपरमिन्टको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, भासोकन्स्ट्रिक्टर, र एन्टी-स्पास्मोडिक गुणहरूले यसलाई धेरै प्रकारको व्यायाम सहनशीलता कार्यको लागि प्रभावकारी बनाउँदछ। वजन घटाउन चाहनेहरूका लागि व्यायाम धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
फुल्ने समस्याबाट राहत दिन्छ: पुदिनाले फुल्नबाट जोगाउँछ। यसले पेटका अन्य रोगहरूको उपचारमा पनि मद्दत गर्छ। यसले पेटको मांसपेशीलाई आराम दिन्छ र पित्तको प्रवाह बढाएर बोसो पाचन सुधार गर्दछ। पाचन सुधार गर्नाले ब्लोटिंग हुने कारणले दैनिक क्रियाकलापहरू जारी राख्दा क्यालोरीहरू जलाउन मद्दत गर्दछ।
कोलेस्ट्रोल र रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ: पुदिनाको पातमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले कोलेस्ट्रोल कम गर्न र विषाक्तता कम गर्न मद्दत गर्छ। तसर्थ, पुदीना चियाले तौल घटाउन मद्दत गर्दछ र आहारमा हुँदा पेटको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
तौल घटाउन पुदिना कसरी प्रयोग गर्ने?
पुदीना पानी
एक गिलास पानीमा एक गुच्छा पुदिना पात र एक गुच्छा धनिया पात, एक चिम्टी कालो नुन र खुर्सानी मिसाउनुहोस्।
आधा कागतीको रस पिउनुहोस् र बिहान सबेरै एक गिलास यो रस पिउनुहोस्।
ताजा पुदीना पातहरु संग पुदीना चिया
टिपोटमा 10 पुदीना पातहरू लिनुहोस्।
1 गिलास पानी जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
गिलास मा तनाव को लागी।
सुकेको पुदीना पातहरु संग पुदीना चिया
एक गिलास पानी उमाल्नुहोस्।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सुकेको पुदीना पातहरूको एक चम्मच थप्नुहोस्। यसलाई 10 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
तनाव र पिउने।
पेपरमिन्ट तेलको साथ पेपरमिन्ट चिया
एक गिलास पानी उमालेर २-३ थोपा पुदिनाको तेल हाल्नुहोस्।
पिउनु अघि राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
पुदिना र अदुवाको चिया
टकसाल रअदुवाको चिया यो वजन घटाने को लागी एक महान मिश्रण हो। अदुवाले पाचन इन्जाइमहरूको स्रावलाई उत्तेजित गर्छ र ग्यास्ट्रिक गतिशीलता बढाउँछ।
अदुवाको जरालाई मुरीले कुचल्नुहोस्।
एक गिलास पानी उमालेर अदुवा हाल्नुहोस्। 1-2 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 1 चम्मच सुकेको पुदीना पातहरू थप्नुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
लिमोन न केवल यो भिटामिन सी को एक महान स्रोत हो, यो फ्याटी एसिड को बीटा अक्सिडेशन मा संलग्न इन्जाइम को विनियमित गरेर वजन घटाने मा पनि मद्दत गर्दछ। अर्को शब्दमा, यसले बोसोलाई प्रयोगयोग्य ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न सक्षम बनाउँछ।
चियापानीमा 1 चम्चा पुदिना पातहरू लिनुहोस्।
1 गिलास पानी जोड्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। गिलासमा तान्नुहोस्।
एक चौथाई कागतीको रस निचोड्नुहोस्।
पिउनु अघि राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
पुदीना र दालचीनी चिया
सिलोन दालचीनीइन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गरी रगतमा चिनीको मात्रा घटाएर तौल घटाउन मद्दत गर्छ।
चियापानीमा १ गिलास पानी लिनुहोस्।
सिलोन दालचीनीको 1 स्टिक थप्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पानी उमाल्नुहोस्।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 1 चम्मच सुकेको पुदीना पातहरू थप्नुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
पिउनु अघि पात र दालचीनी छडी छिन्नुहोस्।
पुदिना र कालो मिर्च चिया
काली मिर्चयसमा पाइपरिन हुन्छ, जसले फ्याट सेलको विस्तारलाई रोकेर तौल घटाउन मद्दत गर्छ।
पिउनु अघि आधा चम्चा कालो मिर्च थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
पुदिना र मह चिया
मह एक प्राकृतिक मिठाई हो। यसमा एन्टिब्याक्टेरियल गुण पनि हुन्छ ।
एक गिलास पानीमा 1 चम्मच पुदीना पातहरू थप्नुहोस्।
चियापानीमा पानी हाल्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र एक गिलासमा तनाव गर्नुहोस्।
१ चम्चा मह थप्नुहोस् र पिउनु अघि राम्ररी मिलाउनुहोस्।
पुदिना र मेथी बीउ चिया
मेथी बोसो जम्मा हुनबाट रोक्छ। त्यसैले यसले प्राकृतिक तौल घटाउन मद्दत गर्छ।
२ चम्चा मेथीको दाना एक गिलास पानीमा रातभर भिजाउनुहोस् ।
बिहान पानीलाई छानेर उमाल्ने ।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 1 चम्मच सुकेको पुदीना पातहरू थप्नुहोस्।
यसलाई 5 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
पिउनु अघि तनाव।
पुदिना र बेसारको चिया
हल्दीयो तौल घटाउने प्राकृतिक तत्व हो। बेसारमा पाइने एक शक्तिशाली फाइटोन्यूट्रिएन्ट कर्क्युमिन एन्टी-इन्फ्लेमेटरी हो र यसले सूजनका कारण तौल बढ्नबाट रोक्न मद्दत गर्छ।
बेसारको जरा कुचल्नुहोस्।
एक गिलास पानीमा थप्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि पानी उमाल्नुहोस्।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 1 चम्मच सुकेको पुदीना पातहरू थप्नुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
