कागती, वैज्ञानिक नाम सिट्रस, एक अमिलो सिट्रस फल हो। भिटामिन सी र फाइबरको उत्कृष्ट अनुपात समावेश, कागती लाभहरूमा हृदय रोग, क्यान्सर र मृगौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्दछ।
एक्लै खान नमिल्ने अमिलो हुने यो फल विभिन्न रेसिपीमा प्रयोग गरिन्छ । यसलाई सामान्यतया अन्य फलफूलसँग मिसाएर रसको रूपमा सेवन गरिन्छ। लेमोनेड एक पेय हो जुन यस फलबाट प्राप्त हुन्छ र सबैले रमाइलो गर्दछ।
नींबू के हो?
कागती Rutaceae बिरुवा परिवारको सानो सदाबहार रूख हो। यसमा पाइने भिटामिन र पौष्टिकताका कारण कागतीका फाइदाहरू विश्वभर लोकप्रिय भएका छन्। कागतीको उत्पत्ति निश्चित रूपमा थाहा छैन, तर यो पहिले असम, उत्तरी बर्मा वा चीनका केही भागहरूमा खेती गरिएको मानिन्छ। कागती उत्पादन गर्ने बिरुवा न्यानो मौसम र तातो क्षेत्रहरूमा मात्र हुर्किन्छ।
कागतीको पोषण मूल्य
फलफूलमा भिटामिन सी उच्च मात्रामा हुन्छ र यसले अन्य शक्तिशाली पोषक तत्वहरू पनि प्रदान गर्दछ। रस ५% देखि ६%साइट्रिक एसिड समावेश गर्दछ र 2.2 को pH मान छ।
कागतीको फाइदाहरू
नींबू मा कति क्यालोरी?
एक मध्यम आकारको कागती क्यालोरीमा लगभग 20-25 क्यालोरी हुन्छ। बोक्रा बिना कागतीको पोषण मूल्य तल छ;
24 क्यालोरी
7.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
0.9 ग्राम प्रोटीन
0.3 ग्राम बोसो
2.4 ग्राम आहार फाइबर
४४.५ मिलिग्राम भिटामिन सी (दैनिक आवश्यकताको ७४%)
116 मिलिग्राम पोटासियम (दैनिक आवश्यकताको 3%)
०.५ मिलिग्राम फलाम (दैनिक आवश्यकताको ३%)
भिटामिन B0.1 को 6 मिलीग्राम (दैनिक आवश्यकता को 3%)
थप रूपमा, यसमा थोरै मात्रामा थायामिन, फोलेट, प्यान्टोथेनिक एसिड, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र कपर पाइन्छ।
नींबू कार्बोहाइड्रेट मूल्य
कार्बोहाइड्रेट सामग्रीमा मुख्यतया फाइबर, ग्लुकोज, फ्रक्टोज र सुक्रोज जस्ता साधारण चिनीहरू हुन्छन्।
कागती फाइबर सामग्री
फलमा मुख्य फाइबर पेक्टिन हो।पेक्टिन चिनी र स्टार्च जस्ता घुलनशील फाइबरले चिनीको पाचन प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ र रगतमा चिनी कम गर्छ।
कागतीमा भिटामिन र मिनरल्स पाइन्छ
कागतीमा पाइने भिटामिन र मिनरल्स निम्नानुसार छन्;
भिटामिन सी: यो प्रतिरक्षा कार्य र छाला स्वास्थ्य को लागी एक आवश्यक भिटामिन र एंटीओक्सिडेंट हो।
पोटासियम: पोटासियम यसले रक्तचापको स्तर घटाएर मुटुसम्बन्धी रोगहरूबाट बचाउँछ।
भिटामिन B6: यसले खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न सक्षम बनाउँछ।
म्याग्नेसियम: म्याग्नेसियमयो छालाको लोचको लागि महत्त्वपूर्ण खनिज हो। यसले छालाको बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न मद्दत गर्छ र छालाका कोशिकाहरूलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउँछ।
क्यालसियम: छालाको शीर्ष तहक्यालसियम यसमा समावेश छ र एक स्वस्थ छाला को लागी आवश्यक छ। क्याल्सियमको कमी भएका मानिसहरूको छाला प्राय सुख्खा हुन्छ।
कागतीमा पाइने वनस्पति यौगिकहरू
वनस्पति यौगिकहरू प्राकृतिक जैव सक्रिय पदार्थहरू हुन् जुन बिरुवाहरूमा पाइन्छ, केही शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभहरू सहित। यस फलमा रहेको वनस्पति यौगिकहरूले क्यान्सर, हृदय रोग र सूजनमा फाइदाजनक प्रभाव पार्छ। फलमा पाइने मुख्य वनस्पति यौगिकहरू हुन्:
साइट्रिक एसिड:यो साइट्रिक एसिड हो र यसले मृगौलाको पत्थरी हुनबाट रोक्न मद्दत गर्छ।
हेस्परिडिन: यसले रक्त वाहिकाहरूलाई बलियो बनाउँछ र एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले एथेरोस्क्लेरोसिसलाई रोक्न सक्छ।
डायोस्मिन: यो एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले परिसंचरण प्रणालीलाई असर गर्छ र केहि औषधिहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसले रक्त वाहिकाहरूमा पुरानो सूजन कम गर्दछ।
Eriocitrine: यसको बोक्रा र जुसमा पाइने यो एन्टिअक्सिडेन्ट हो।
डी-लिमोनेन: यो यसको खोल मा पाइन्छ। यो फलमा पाइने अत्यावश्यक तेलहरूको मुख्य भाग हो र फलको सुगन्धको लागि जिम्मेवार छ।
कागतीमा भएका धेरै प्लान्ट कम्पाउन्डहरू यसको रसमा धेरै मात्रामा पाइँदैन, त्यसैले अधिकतम फाइदा लिन फल आफैं खानुपर्छ।
कागतीको फाइदाहरू
कागतीका फाइदाहरू अन्य सिट्रस फलहरू जस्तै छन्। यो वनस्पति यौगिक, फाइबर र भिटामिन बाट आउँछ।
मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ
भिटामिन सी युक्त फलफूलको सेवनले मुटु रोगको जोखिम कम गर्छ । रगतमाभिटामिन सी कम रक्त स्तरले स्ट्रोकको जोखिम बढाउँछ, विशेष गरी अधिक तौल भएका वा उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूमा।
सिट्रस फलहरूरगतबाट अलग हुने फाइबरले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्छ। कागतीको तेलले एलडीएल कोलेस्ट्रोल कणहरूलाई अक्सिडाइज गर्छ।
मृगौलाको पत्थरी हुनबाट बचाउँछ
यस फलमा पाइने साइट्रिक एसिडले पिसाबको मात्रा बढाउँछ, जसले मृगौलाको पत्थरी हुनबाट रोक्न मद्दत गर्छ।
एनीमिया रोक्छ
एनिमिया सामान्यतया फलामको कमीको कारणले हुन्छ। यो फलमा थोरै मात्रामा आइरन हुन्छ । तर यो भिटामिन सी र साइट्रिक एसिडको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसले अन्य खानाबाट फलामको अवशोषण बढाउन सक्छ। अर्को शब्दमा, यसले खानामा फलामको अवशोषण बढाएर एनीमिया रोक्न मद्दत गर्दछ।
क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ
कागतीको यो फाइदा, जसले स्तन क्यान्सर जस्ता धेरै प्रकारको क्यान्सरको जोखिमलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, मुख्यतया हेस्पेरिडिन र डी-लिमोनिन जस्ता बोटबिरुवा यौगिकहरूको कारणले हुन्छ। यसमा एन्टिभाइरल र एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन्। यसमा एन्टिबायोटिक प्रभाव हुन्छ र यसमा फाइटोकेमिकल हुन्छ जसले क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्दछ।
पाचन स्वास्थ्य सुधार गर्छ
कागती प्रायः घुलनशील फाइबर रसाधारण चिनी यसमा लगभग 10% कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। पेक्टिन, मुख्य प्रकारको फाइबर, घुलनशील फाइबरको एक रूप हो। घुलनशील फाइबरले पेटको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ र चिनी र स्टार्चको पाचनलाई ढिलो गर्छ। यी प्रभावहरूले रक्त शर्करा कम गर्न मद्दत गर्दछ।
पाचन प्रक्रियालाई सहज बनाउने फलफूललाई बिहान एक गिलास तातो कागतीको रसको रूपमा पिउनु आवश्यक छ, जसले कब्जियतबाट राहत दिन्छ।
प्रतिरक्षा बलियो बनाउँछ
कागतीमा पाइने भिटामिन सीले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ । अध्ययनले देखाएको छ कि यस भिटामिनले कमजोर प्रतिरक्षा प्रणालीको कारण हुने चिसोको अवधि कम गर्न सक्छ। कागतीमा दम विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पनि छ। महमा कागती मिसाएर खाँदा पनि खोकीबाट मुक्ति मिल्छ । रुघाखोकी, घाँटी दुख्ने र कानको संक्रमणमा समेत कागती उपयोगी हुन्छ ।
कलेजो स्वास्थ्य सुधार गर्छ
कागतीमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुन्छ जसले कलेजोको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन सक्छ। यसले कलेजोलाई क्षति हुनबाट जोगाउँछ। यसले शरीरमा डिटोक्स प्रभाव पार्छ र कलेजो सफा गर्छ।
मुँहासे निको पार्न मद्दत गर्छ
कागतीमा पाइने साइट्रिक एसिडमा एन्टिसेप्टिक गुण हुन्छ जसले मुँहासे पैदा गर्ने ब्याक्टेरियालाई हटाउँछ। अध्ययनहरूले देखाउँछ कि भिटामिन सीमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् मुँहासे vulgaris जस्तै अवस्थाहरूको उपचारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर देखाउँछ तर कागतीले केही मानिसहरूमा साइड इफेक्ट निम्त्याउन सक्छ। यी समस्याहरू हुन् जस्तै जलन, डंक, चिलाउने र रातो हुनु। तसर्थ, सावधानीपूर्वक कागती प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
गाउट र गठिया को राहत दिन्छ
कागतीको फाइदाहरू मध्ये एक यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव हो, जसले सूजन कम गर्छ। तसर्थ, यसले गाउट र गठियाको सम्भावना कम गर्छ।
के कागती मोटो हुन्छ?
कागती एउटा यस्तो फल हो जसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ । साधारणतया detox पानीऔषधिमा प्रयोग हुने फलले शरीर सफा गर्छ । यसको सामग्रीमा पेक्टिन फाइबरले पेटमा विस्तार गर्दछ र लामो समयको लागि तृप्ति प्रदान गर्दछ। तर, यसको जुसमा पेक्टिन नहुने भएकाले कागती खानुको सट्टा कागतीको रस पिउँदा पनि तृप्ति हुँदैन । फलफूलमा रहेको प्लान्ट कम्पाउण्डले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्न सक्ने बताइएको छ । तपाईं निम्नानुसार वजन कम गर्न कागती प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ;
कागतीको रस संग पानी: 1 कागतीको टुक्रा। स्लाइसहरू पानीको पिचरमा छोड्नुहोस्। यसलाई चिसो पार्न तपाईं यसमा बरफ पनि हाल्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले खाना खानु अघि र खाना खाएको आधा घण्टा पछि कागती पानी पिउन सक्नुहुन्छ।
कागतीको बोक्रा: १ कागतीको बोक्रालाई १ लिटर पानीमा ५ मिनेटसम्म उमाल्नुहोस् । आधा घण्टा आराम गर्न दिनुहोस् र एक बोतल मा तनाव। यो पानी दिनमा एक वा दुई पटक पिउन सक्नुहुन्छ।
कागती र मह: १ गिलास पानीमा कागती निचोल्नुहोस्। 1 चम्मच मह जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। यो मिश्रण बिहान सबेरै खाली पेटमा वा सुत्नुअघि पिउनुहोस्।
कागती र अदुवा: अदुवाको जरा कुचल्नुहोस्। 1 कप उबलते पानी थप्नुहोस् र यसलाई केहि मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्। तरल पदार्थलाई अर्को गिलासमा तान्नुहोस् र कागती निचोल्नुहोस्। तपाईं यसलाई दिनमा २ देखि ३ पटक पिउन सक्नुहुन्छ।
छालाको लागि कागतीको फाइदाहरू
नींबू मा सक्रिय पदार्थ; यसले छालाको कालो दाग, पिग्मेन्टेसन, ब्ल्याकहेड्स, एक्ने, एक्ने जस्ता समस्याहरू हटाउन मद्दत गर्छ। छाला को लागी नींबू को लाभ; यो यसको सामग्रीमा भिटामिन, खनिज र केही शक्तिशाली वनस्पति यौगिकहरूको कारण हो। छालाको लागि कागतीको फाइदाहरू निम्नानुसार छन्;
एक्ने र ब्ल्याकहेड्स हटाउँछ। यसका लागि कागतीलाई आधामा काटेर आधामा महको केही थोपा हालेर ब्ल्याकहेड्स भएको ठाउँमा लगाउनुहोस्। ५ देखि १० मिनेट पर्खिएपछि चिसो पानीले धुनुहोस् ।
कागतीको रसमा पाइने साइट्रिक एसिडले छालाको दाग हटाउँछ। र यो बिस्तारै गायब हुन्छ।
तैलीय छालालाई सन्तुलनमा राख्छ। कागतीको रसमा डुबाएर कपासको स्वाब वा बल अनुहारमा लगाउनु छालाबाट तेल हटाउन सजिलो र प्रभावकारी तरिका हो। सुत्नुअघि यसो गर्नुहोस्। बिहान उठ्ने बित्तिकै अनुहार धुनुहोस्।
नङ बलियो बनाउँछ। कमजोर र भंगुर नङलाई बलियो बनाउन र पहेंलो हुनबाट जोगाउन जैतुनको तेल र कागतीको रस प्रयोग गर्नुहोस्।
ओठ फुटेको निको पार्छ। फुटेको ओठको लागि कागतीको टुक्रा र सुत्ने बेला ओठमा कागतीको टुक्रा रगाउनुहोस् र भोलिपल्ट बिहान धुनुहोस्।
यो अनुहार र शरीर सफा गर्न प्रयोग गरिन्छ। कागतीको रस, दही र लेभेन्डर तेल मिलाउनुहोस्। फोहोर र ब्याक्टेरिया हटाउन यसबाट आफ्नो अनुहार र शरीरमा मालिस गर्नुहोस्।
कुहिनो र घुँडाको रंगलाई हल्का बनाउँछ। यदि तपाईंको कुहिनो र घुँडा तपाईंको छालाको बाँकी भागको तुलनामा अलिकति कालो देखिन्छ भने, ती क्षेत्रहरूमा आधा कागतीले रगाउनुहोस्।
कागतीमा भिटामिन सी र साइट्रिक एसिड हुन्छ, यी दुवैले समयसँगै छालालाई चम्किलो र उज्यालो बनाउन मद्दत गर्छ।
यसले चिलाउने कम गर्छ। यसका लागि आधा कागतीको रस निचोड्नुहोस्। 1 चम्मच पानी थप्नुहोस्। यस मिश्रणमा कपासको बल भिजाउनुहोस् र चिलाउने ठाउँहरूमा लगाउनुहोस्।
विस्तारित छिद्रहरू कम गर्दछ। टमाटरको साथ संयुक्त, तपाईं छिद्र-संकुचन अनुहार मास्क बनाउन सक्नुहुन्छ। १ चम्चा कागतीको रसमा २ चम्चा टमाटरको रस मिलाउनुहोस्। यसलाई आफ्नो सबै अनुहारमा लागू गर्नुहोस्। 1 मिनेट पछि धुनुहोस्। छिद्रहरू स्पष्ट रूपमा कम हुनेछ।
मुँहासे र एक्ने दाग हटाउँछ। अनुहारमा कागतीको रस लगाएपछि प्लास्टिकको र्यापले अनुहार छोप्नुहोस् । आफ्नो आँखा, नाक र मुखको लागि प्वालहरू बनाउनुहोस्। प्लास्टिक लपेटो धुनु अघि कम्तिमा तीस मिनेटको लागि रहन दिनुहोस्। यदि तपाइँ मुँहासे दागहरू मात्र उपचार गर्दै हुनुहुन्छ र त्यहाँ कुनै सक्रिय मुँहासे ब्रेकआउट छैन भने, तपाइँ केहि घण्टाको लागि प्लास्टिक छोड्न सक्नुहुन्छ। संवेदनशील छाला भएका व्यक्तिहरूले यो प्रयास गर्नु हुँदैन। कागतीको रस प्रयोग गरेपछि आफ्नो अनुहार राम्ररी धुनुहोस्।
अनुहारमा कागती लगाउनाले दुख्छ ?
पूरै कागती सिधै अनुहारमा प्रयोग नगर्नुहोस्। छालामा धेरै एसिड लागू गर्नाले प्राकृतिक तेल उत्पादनमा बाधा पुर्याउँछ र छालाको सामान्य पीएच सन्तुलनलाई हानि पुर्याउँछ।
खुल्ला काट, घाउ वा घाउमा कागतीको रस लगाउनु हुँदैन। एक्ने दागमा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।
धेरै अन्य छाला हेरचाह उत्पादनहरु संग कागती रस उपचार भ्रमित नगर्नुहोस्। बेन्जोयल पेरोक्साइड वा सेलिसिलिक एसिड भएको उत्पादनहरू तपाईंले कागतीको रस प्रयोग नगर्दा मात्र प्रयोग गर्नुपर्छ।
कागतीको रसले तपाईंको छालालाई फोटोसेन्सिटिभ बनाउन सक्छ। यसले रङ्ग र असुविधा निम्त्याउँछ। घाममा निस्कनुअघि कागतीको रसले अनुहार राम्ररी धुनुहोस्।
सुन्दरताको रहस्य स्वस्थ र चम्किलो कपालमा निहित छ। कपालको हेरचाहमा सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने प्राकृतिक सामग्रीमध्ये एक हो कागती। कागतीमा कपालका लागि धेरै फाइदा हुन्छ । हामी कपालको लागि कागतीको फाइदाहरू निम्नानुसार सूचीबद्ध गर्न सक्छौं;
एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्री: कागतीमा भिटामिन सी, फ्लेभोनोइड र अन्य एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन् जसले कपालका कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्याउने फ्री रेडिकलहरूसँग लड्छ। यूवी विकिरण, दैनिक पहिरन र आँसुबाट कपाललाई बचाउँछ। एन्टिअक्सिडेन्टहरूले अक्सिडेटिभ तनावलाई रोक्छ र समयभन्दा पहिले सेतो हुने र कपाल झर्ने जोखिम कम गर्छ।
एन्टी माइक्रोबियल: कागतीमा एन्टी माइक्रोबियल, एन्टि ब्याक्टेरियल र एन्टी फङ्गल तत्व हुन्छ । तसर्थ, यसले टाउकोमा चिलाउने समस्यालाई कम गर्छ र डन्डीफोरबाट बचाउँछ।
कपालको pH मान: टाउकोको पीएच स्तर ४.५-५.५ को बीचमा हुन्छ। यदि यो स्केलमा संख्याहरू परिवर्तन भएमा, कपाल कमजोर हुन्छ। कागतीले टाउकोको पीएचलाई सन्तुलनमा राख्छ।
कपाल लोच: कागतीमा भिटामिन सी हुन्छ, जुन कपालमा कोलाजेन निर्माण गर्न आवश्यक हुन्छ।कोलैजेनकपालको फोलिकल्सको लचिलोपन बढाउँछ।
चोकर: कागतीमा रहेको एन्टिअक्सिडेन्टले डन्डीफोरको समस्यालाई हटाउँछ ।
कपालको चमक: कागतीलाई नियमित रूपमा कपालमा लगाउनाले कपालको विभिन्न समस्याबाट बच्न सकिन्छ । यसले कपाललाई बाक्लो र चम्किलो बनाउँछ।
कपालमा कागती कसरी लगाउने ?
कपालमा कागती रगाउने
आधा कागतीको रस निचोड्नुहोस्।
५ मिनेटसम्म कागतीको रसले टाउकोमा मालिस गर्नुहोस्।
१० मिनेट पर्खिएपछि स्याम्पुले धुनुहोस्।
तपाइँ हप्तामा एक पटक आवेदन गर्न सक्नुहुन्छ।
कोलाजेन सुदृढीकरण प्रदान गर्ने सन्दर्भमा यो तैलीय कपालको लागि प्रभावकारी हेरचाह हो।
नींबू शैम्पू
५ चम्चा हेन्ना पाउडर, १ अण्डा र १ कप तातो पानी मिलाउनुहोस्।
आधा ताजा कागतीको रस मिश्रणमा थप्नुहोस्।
आफ्नो कपाल र टाउको मा लागू गर्नुहोस्। यसलाई सुकाउन पर्खनुहोस्।
चिसो पानीले धुनुहोस्।
यो महिनामा एक पटक लागू गर्न सकिन्छ।
कपालको सेतो भाग छोप्ने यो एउटा प्रभावकारी तरिका हो।
कास्टर तेल, जैतून का तेल र कागतीको तेल
२ चम्चा जैतुनको तेल, १ चम्चा केस्टरको तेल र ५ थोपा कागतीको तेल मिलाउनुहोस्।
थोरै तातो नभएसम्म तातो गर्नुहोस्।
लगभग 15 मिनेटको लागि टाउकोमा मिश्रण लागू गर्नुहोस्।
तेललाई कपालमा अर्को आधा घण्टासम्म राख्न दिनुहोस्।
आधा घण्टा पछि स्याम्पुले धुनुहोस्।
तपाइँ हप्तामा दुई वा तीन पटक आवेदन गर्न सक्नुहुन्छ।
भारतीय तेलकपालको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ। जैतुनको तेलको साथमा, यसले कपालमा हुने क्षतिलाई ठीक गर्छ। विच्छेदन कम गर्दछ। यसले कपालको समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
कागतीको रसले कपाल कुल्ला गर्नुहोस्
एउटा बोतलमा २ गिलास पानीमा १ चम्चा कागतीको रस मिलाउनुहोस्।
शैम्पूले कपाल धुनुहोस्।
अन्तिम कुल्लाको रूपमा आफ्नो कपालमा पातलो कागतीको रस हाल्नुहोस्।
अब आफ्नो कपाल कुल्ला नगर्नुहोस्।
तपाइँ यो हप्तामा एक पटक गर्न सक्नुहुन्छ।
कागतीको रसले टाउको सफा गर्छ। यसले कोलाजेन सप्लिमेन्ट प्रदान गर्छ र कपालको फोलिकल्सलाई बलियो बनाउँछ।
कागतीको रस र एलोवेरा
२ चम्चा एलोभेरा जेल र एक चम्चा कागतीको रस मिलाउनुहोस्।
आफ्नो टाउकोमा मिश्रण लागू गर्नुहोस्।
आधा घन्टा पर्खिएपछि स्याम्पुले कुल्ला गर्नुहोस्।
तपाइँ यसलाई हप्तामा एक वा दुई पटक लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
घ्यु कुमारीयो एन्टी माइक्रोबियल र कपालको हेरचाहमा प्रभावकारी हुन्छ।
कागती र मह कपाल मास्क
१ चम्चा कागतीको रस, २ चम्चा मह, २ चम्चा जैतुनको तेल, ४ थोपा रोजमेरी तेल मिलाउनुहोस्।
मिश्रणलाई टाउकोमा लगाउनुहोस्। 20 मिनेट पर्खनुहोस् र शैम्पूले धुनुहोस्।
तपाइँ हप्तामा एक पटक आवेदन गर्न सक्नुहुन्छ।
कागती, महको साथमा, कपालको हेरचाहको लागि उत्कृष्ट संयोजन बनाउँछ।
कपालको विकासको लागि प्याज र कागतीको रस
२ चम्चा ताजा कागतीको रस र २ चम्चा प्याजको रस मिलाउनुहोस्।
सम्पूर्ण टाउकोमा लागू गर्नुहोस्, विशेष गरी कपाल नभएको क्षेत्रहरूमा। २ मिनेटको लागि मसाज गर्नुहोस्।
आधा घन्टा कुरेपछि स्याम्पुले कपाल धुनुहोस्।
तपाईंले यसलाई हप्तामा तीन वा चार पटक दुई महिनासम्म लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
संवेदनशील टाउकोको लागि यो अनुप्रयोग सिफारिस गरिएको छैन।
दही र नींबू मास्क
२ चम्चा दही र १ चम्चा कागतीको रस मिलाउनुहोस्।
जरा छोपेर सम्पूर्ण कपालमा लगाउनुहोस्।
आधा घण्टा पर्खिएपछि स्याम्पुले धुनुहोस्।
कन्डिसनर लागू गर्नुहोस्।
तपाईं यसलाई हप्तामा दुई पटक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
आफ्नो टाउकोमा खुल्ला कटौती वा दाउरा भएकाहरूले हल्का जलन अनुभव गर्न सक्छन्।
यो मास्क कपालमा फोहोर, क्षति, सुख्खापन र पातलो हुने जस्ता समस्याहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
कपाल झर्नका लागि मेथी र कागती
सिमेन घाँस यसमा प्रचुर मात्रामा फाइटोएस्ट्रोजेन्स हुन्छ जसले कपालको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ। कपाल चिल्लो र कोमल राख्न उत्कृष्ट हाइड्रेशन प्रदान गर्दछ। कागतीको रससँग मिसाउँदा मेथीले टाउकोको कोशिका सफा गर्छ र जरालाई बलियो बनाउँछ।
1 चम्मच जैतूनको तेल र दुई चम्मच ताजा कागतीको रस थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्।
कपाल र टाउकोमा कपाल ब्रशको साथ लागू गर्नुहोस्।
सुकेपछि शैम्पूले धुनुहोस्।
कागती कहाँ प्रयोग गरिन्छ?
तपाईं निम्न तरिकामा कागती प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:
माइक्रोवेभ सहित भान्साको सतहहरू सफा गर्न कागतीको बोक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। तातो पानीमा कागतीको रस मिसाएर लेमन टीको रूपमा पिउनुहोस्। तपाईं marinade मा नींबू थप्न सक्नुहुन्छ। खानामा स्वाद थप्न नींबू जेस्ट प्रयोग गर्नुहोस्। कागतीले पिसाबलाई टाढा राख्न मद्दत गर्छ । तपाईंको पाल्तु जनावरको छालामा काटिएको कागती रगाउनुहोस्। तपाईं यसलाई ड्रपर प्रयोग गरेर पनि लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
कागतीको हानि
कागती, जुन सामान्यतया राम्रोसँग सहने फल हो, केही मानिसहरूलाई एलर्जी हुन सक्छ, यद्यपि यो सामान्य छैन। कागतीको एलर्जी भएकाहरूले फलफूल वा यसको रस खानु हुँदैन। यो एक स्वस्थ फल हो तर कागतीमा पनि यसको बेफाइदा छ।
दाँत क्षरण: अध्ययनले देखाएको छ कि कागतीको रस पिउने दाँत क्षरण हुन सक्छ। यो लाभदायक पेय पदार्थ हो, तर यदि तपाईंले यसलाई पिएपछि दाँत माझ्ने जस्ता सावधानीहरू अपनाउनुभएन भने, तपाईंको दाँत झर्न सक्छ।
मुखको घाउ मुख भित्रको घाउ (वा गिजाको आधार) पीडादायी हुन्छ। यस फलमा पाइने साइट्रिक एसिडले घाउ बिग्रन सक्छ। किनभने,मुखको घाउयदि तपाईलाई रोग छ भने निको नभएसम्म यो फल नखानुहोस्।
मुटुको जलन र अल्सर: अनुसन्धानका अनुसार, कागतीले मुटुको जलनलाई ट्रिगर गर्न सक्छ र अझ बढाउँछ। पेटमा पाचन रसको ब्याकफ्लो; अन्ननली र घाँटीमा निष्क्रिय पेप्सिन अणुहरू सक्रिय गर्दछ। यसले मुटुमा जलन हुन्छ । फलफूलको रसले पेप्टिक अल्सरलाई पनि खराब गर्न सक्छ। केही विशेषज्ञहरूले कागतीको रस प्रयोग गर्छन्भाटा उनी सोच्छन् कि यसले उनको लक्षणहरू ट्रिगर गर्न सक्छ। यस्तो अवस्थामा फलफूल वा यसको जुस खानु हुँदैन ।
वाकवाकी र बान्ता हुन सक्छ: फलफूलमा पाइने भिटामिन सीले धेरै खाँदा वाकवाकी लाग्ने र कतिपय अवस्थामा बान्ता हुन सक्छ। कागतीको रसको अत्यधिक सेवनले अत्यधिक मात्रामा भिटामिन सी प्रदान गर्दछ। यद्यपि यसले गम्भीर खतरा नपर्न सक्छ, तपाईंको शरीरले अतिरिक्त भिटामिन सी उत्सर्जन गर्ने प्रयास गर्नेछ, जसले बान्ता निम्त्याउँछ।
बारम्बार पिसाब लाग्न सक्छ: कागतीको रसले मूत्रवर्धकको रूपमा काम गर्न सक्छ, विशेष गरी तातो पानीमा मिसाउँदा। यसले पिसाबको उत्पादन बढाउन सक्छ, र थप तिर्खा पनि लाग्न सक्छ। यस्ता अम्लीय फलहरूले मूत्राशयमा जलन गराउन सक्छ। यसले बारम्बार पिसाब फेर्न इच्छा बढाउँछ।
रगतमा अत्यधिक फलाम जम्मा हुन सक्छ:भिटामिन सीले शरीरमा आइरन अवशोषण प्रदान गर्छ। यसको अत्यधिक मात्राले रगतको मात्रा बढाउँछ। शरीरमा धेरै फलाम खतरनाक छ। रगतमा आइरनको मात्रा बढी भएमा आन्तरिक अंगलाई हानि पु¥याउन सक्छ ।
माइग्रेनले ट्रिगर गर्न सक्छ: थोरै अनुसन्धान भएतापनि केही विज्ञहरुले कागतीलाई भनेका छन्स्थानान्तरणउसलाई लाग्छ कि यसले मलाई ट्रिगर गर्न सक्छ।
सनबर्न हुन सक्छ: केही अध्ययनहरूले देखाउँछ कि छालामा कागतीको रसको साथ घामको एक्सपोजरले छाला र ब्ल्याकहेड्स हुन सक्छ।
नींबू कसरी भण्डारण गर्ने?
यसको अम्लताको बावजुद, कागती अन्य फलहरू जस्तै खराब हुन्छ। झुर्रिएको, नरम, दाग र सुस्त रङ फलफूलको स्वाद र रस गुमाउन थालेको संकेत हो। त्यसोभए कसरी नींबूहरू सही रूपमा भण्डार गर्ने?
यदि तपाइँ यसलाई खरीदको केहि दिन भित्र प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, यसलाई प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट टाढा राख्नुहोस्। यो कोठाको तापमानमा एक हप्ता सम्म ताजा रहन्छ। यस बिन्दु पछि, यो झुर्रिन सुरु हुन्छ, यसको जीवन्त रंग गुमाउँछ र दागहरू विकास गर्दछ।
यदि तपाइँ यसलाई लामो समयको लागि प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यसलाई जिपलक झोलामा राख्नुहोस् र सकेसम्म झोलाबाट हावा बाहिर निकाल्नुहोस्। यस अवस्थामा, यसले चार हप्ताको लागि यसको धेरैजसो स्वाद राख्नेछ।
परिपक्व (पहेंलो) प्रजातिहरू भण्डारण गर्नको लागि आदर्श तापमान 4º र 10ºC बीचमा छ। धेरैजसो रेफ्रिजरेटरहरूमा, बीचको तखता वा ढोकाको शेल्फहरू यो तापक्रमको वरिपरि हुन्छन्।
काटिएको नींबू भण्डारण गर्न; कट साइडलाई हावाबाट जोगाएर पानीको हानि र ओक्सीकरण कम गर्नुहोस्। तपाईं प्लेटमा आधा पक्ष राखेर यसलाई उल्टो घुमाएर वा प्लास्टिक र्यापमा बेराएर यो गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि यो अन्य काटिएका फलहरू भन्दा लामो समयसम्म टिक्न सक्छ, तर काटिएका फलहरू 2-3 दिन भित्र बिग्रनेछन्।
संक्षेप गर्न;
कागतीमा कम क्यालोरी हुन्छ। भिटामिन सी, एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबर हुन्छ। यस समृद्ध पोषण सामग्रीको लागि धन्यवाद, कागतीको फाइदाहरू प्रकट हुन्छन्। कागतीका फाइदाहरूमा प्रतिरक्षा बढाउने, मुटु र छालाको स्वास्थ्यमा सुधार गर्ने, मृगौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्ने, क्यान्सरसँग लड्ने, फलामको अवशोषण बढाउने र तौल घटाउने समावेश छ। कागतीको जति फाइदा छ, त्यति नै धेरै प्रयोग गर्दा बेफाइदा पनि छन् । यसले वाकवाकी र बान्ता, मुखमा घाउ, दाँतको क्षय र घाम लाग्ने हुन सक्छ।
