အကျိုးကျေးဇူး၊ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် Oats စားသုံးနည်း။

Oatသိပ္ပံနည်းကျ Avena sativa စပါးလုံးလို့ ခေါ်တယ်။ အမျှင်ဓာတ်၏ အလွန်ကောင်းသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် beta-glucan နှင့် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် antioxidants များ မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။

ဒီအစေ့အနှံဟာ နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အာနိသင်ရှိတယ်လို့ လူသိများပါတယ်။Avanthramide" ၎င်းသည် ခေါ်ဝေါ်သော ထူးခြားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအုပ်စု၏ တစ်ခုတည်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ကျဆင်းစေခြင်းစသည့် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် လူကြိုက်များ စားသုံးကြသည်။

၎င်းကို oatmeal ပုံစံဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် အပြင်ခွံမှ ဖယ်ထားသော ဖွဲနုကိုလည်း စားသည်။ ဒီစာသားထဲမှာ "oats ဆိုတာဘာလဲ၊ "oats ၏အာဟာရတန်ဖိုး"၊ "oats ၏အကျိုးကျေးဇူး"၊ "oats အန္တရာယ်များ" နှင့် "oats လုပ်နည်း အဖြစ် oats အကြောင်းအချက်အလက် ဒါဟာပေးထားပါလိမ့်မည်။

Oats ၏အာဟာရတန်ဖိုး

၎င်းတွင် မျှတသော အာဟာရပါဝင်မှုရှိသည်။

oats မှာ ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ပါလဲ။

တစ်လုံးစာ (၃၀ ဂရမ်)၊ oat117 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

oats 100 ဂရမ်မှာ ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ပါလဲ။

100 ဂရမ် oat ကယ်လိုရီ ၎င်းသည် ၃၈၉ ကယ်လိုရီနှင့် ကိုက်ညီသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဇယား၌ကုန်ကြမ်း 389 ဂရမ် oat ပါဝင်မှု အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်-

Oats ၏ ကစီဓာတ်တန်ဖိုး

ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ဤစပါးစေ့၏ 66% ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် သကြားနည်းသောအစားအစာဖြစ်ပြီး 1% သာ sucrose မှရရှိသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 11% ခန့်မှာ အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်ပြီး 85% မှာ ကစီဓာတ် ပါဝင်ပါတယ်။

ကော်မှုန့်ဖြူ

ကစီဓာတ်သည် ဂလူးကို့စ် မော်လီကျူးများ ရှည်လျားသော ကွင်းဆက်များ ပါ၀င်သော ဤစပါး၏ အကြီးဆုံး အစိတ်အပိုင်း ဖြစ်သည်။ ဒီအစားအစာမှာပါတဲ့ ကစီဓာတ်က တခြားအစေ့အဆန်တွေနဲ့ မတူပါဘူး။

၎င်းတွင် ဆီပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး viscosity (ရေကို ပေါင်းစပ်နိုင်မှု) မြင့်မားသည်။ ဒီအစေ့မှာ ကစီဓာတ် သုံးမျိုးရှိပါတယ်။ ဤအရာများ-

ကစီဓာတ် လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်ခြင်း (7%)

၎င်းကို လျင်မြန်စွာ ဖြိုခွဲပြီး ဂလူးကို့စ်အဖြစ် စုပ်ယူသည်။

ကစီဓာတ် (၂၂%) ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ကြေညက်အောင်၊

၎င်းသည် ဆုတ်ယုတ်လာပြီး စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုနှေးကွေးစေသည်။

ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ် (၂၅%)၊

အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည် အစာခြေလမ်းကြောင်းမှ လွတ်မြောက်ပြီး ဖော်ရွေသော အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ကျွေးခြင်းဖြင့် အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

Oat Fiber

အုတ်ဂျုံ၊ ဂျုံယာဂုတွင် အမျှင်ဓာတ် 11% ပါဝင်ပြီး ဂျုံယာဂုတွင် အမျှင်ဓာတ် 1.7% ပါဝင်ပါသည်။ အမျှင်ဓာတ်အများစုသည် ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အများအားဖြင့် beta-glucan ဟုခေါ်သော ဖိုင်ဘာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များဖြစ်သည့် lignin၊ cellulose နှင့် hemicellulose တို့ပါရှိသည်။

အခြားအစေ့အဆန်များထက် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ပိုမိုပါဝင်သောကြောင့် အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့နည်းစေပြီး ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကို တိုးစေသည်။

Beta-glucan သည် အမျှင်များကြားတွင် ထူးခြားပြီး ၎င်းတို့သည် ပျစ်သော (ဂျယ်လ်ကဲ့သို့) အရည်ကို အာရုံစူးစိုက်မှုနည်းသောအချိန်တွင် ဖန်တီးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

beta glucan ကိုနေ့စဥ်စားသုံးခြင်းသည် ကိုလက်စထရော အထူးသဖြင့် LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောကို လျော့နည်းစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။

Oat ပရိုတင်းတန်ဖိုး

၎င်းသည် ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်အားဖြင့် 11% မှ 17% အကြား အရည်အသွေးရှိသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အခြားအစေ့အဆန်များထက် ပိုမိုမြင့်မားသည်။

ဤနေရာတွင် အဓိကပရိုတင်းကို avenalin (80%) ဟုခေါ်သည်၊ ၎င်းသည် အခြားစပါးတွင်မတွေ့ရသော်လည်း ပဲစေ့ပရိုတင်းများနှင့် ဆင်တူသည်။

Oats တွင်အဆီ

၎င်းတွင် အခြားအစေ့အဆန်များထက် အဆီပိုပါဝင်ပြီး 5-9% ကြားရှိသည်။ ၎င်းတွင် မပြည့်ဝသော ဖက်တီးအက်ဆစ်အများစု ပါဝင်ပါသည်။

Oats ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်

ဒီကောက်နှံတစ်ခုလုံးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ အမြင့်ဆုံး ပမာဏကို အောက်တွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

မန်းဂနိစ်

အစေ့အဆန်များတွင် မြင့်မားသောပမာဏတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး ဤသတ္တုဓာတ်သည် ဖွံ့ဖြိုးမှု၊ ကြီးထွားမှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက် အရေးကြီးသည်။

ဖော့စဖောရက်

အရိုးကျန်းမာရေးနှင့် တစ်သျှူးများထိန်းသိမ်းမှုအတွက် အရေးကြီးသောသတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ကွေးနီ

၎င်းသည် antioxidant သတ္တုဓာတ်ဖြစ်ပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

ဗီတာမင် B1

သီယာမင်းဟုလည်း လူသိများသော ဤဗီတာမင်ကို အစေ့အဆန်များ၊ ပဲများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အသားများ အပါအဝင် အစားအစာများစွာတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။

သံ

ဟေမိုဂလိုဘင်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် သွေးတွင်း အောက်ဆီဂျင်ကို ပို့ဆောင်ပေးသည့် ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သံအစားအသောက်မှ ရရှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ဆယ်လီနီယမ်

၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဆယ်လီနီယမ်နည်းခြင်းသည် အရွယ်မတိုင်မီသေဆုံးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုတို့ ဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

မဂ္ဂနီဆီယမ်

ဤသတ္တုဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း လုပ်ငန်းစဉ်များစွာအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

သွယ်

၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများစွာတွင် ပါဝင်သည့် သတ္တုဓာတ်ဖြစ်ပြီး အထွေထွေကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသည်။

Oats တွင် တွေ့ရသော အခြားအပင်ဒြပ်ပေါင်းများ

ဤကျန်းမာသောအစေ့အဆန်များသည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုပေးစွမ်းနိုင်သော antioxidants ကြွယ်ဝသည်။ အပင်၏အဓိကဒြပ်ပေါင်းများကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

avenathramide

သာ oatAvenathramide သည် အစွမ်းထက် Antioxidant မိသားစုဖြစ်သည်။ သွေးကြောများရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သွေးဖိအားကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။

Ferulic အက်ဆစ်

ကောက်နှံများတွင် အသုံးအများဆုံး polyphenol ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ။

Phytic Acid ၊

ဖွဲနုတွင် အများစုတွေ့ရှိရသော Phytic acid သည် သံဓာတ်နှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

Oats ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

oats စားခြင်း။ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျော့ကျစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်း လျှော့ချပေးကာ အဝလွန်ခြင်းနှင့် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ တောင်းဆိုချက်ကို oat ve oat အပင်အကျိုးကျေးဇူးများ…

ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။

သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော အထူးသဖြင့် oxidized LDL-လက်စထရောသည် နှလုံးရောဂါအတွက် အရေးကြီးသော အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြောက်မြားစွာသောလေ့လာမှုများက၎င်း၏ beta-glucan ပါဝင်မှုများကြောင့်အဓိကအားဖြင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရာတွင်ဤစပါး၏ထိရောက်မှုကိုပြသခဲ့သည်။ 

Beta-glucan သည် ဤကိုလက်စထရောကျစေသော သက်ရောက်မှုများအတွက် တာဝန်ရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် beta-glucan သည် အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ ပျစ်ခဲမှုကို တိုးမြင့်ပေးခြင်းဖြင့် အဆီနှင့် ကိုလက်စထရော စုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တိုးလာခဲ့သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါသည် အများအားဖြင့် အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကို အာရုံခံနိုင်စွမ်းကျဆင်းခြင်းကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ပုံမှန်မဟုတ်သော ထိန်းညှိမှုဖြင့် လက္ခဏာရပ်များဖြစ်သည်။

oat စားသုံးမှု၊ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ဘီတာဂလူကန် ပါဝင်မှုကြောင့် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ ဝေဒနာရှင်များတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းချုပ်မှုအပေါ် အကျိုးကျေးဇူးများ ပြသထားသည်။

လေ့လာမှုများအရ beta-glucan သည် အင်ဆူလင်၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို အပြုသဘောဖြင့် ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို နှောင့်နှေးစေခြင်း သို့မဟုတ် တားဆီးပေးနိုင်သည်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

Oatကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည့် beta-glucan ဟုခေါ်သော အားကောင်းသော အမျှင်ဓာတ် ပါဝင်သည်။ Beta-glucan သည် oats တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ကောင်းသော ကိုလက်စထရော အဆင့်များကို မထိခိုက်စေဘဲ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

Oatသံလွင်သီးမှာပါတဲ့ antioxidants (avenanthramides နဲ့ phenolic acids) တွေဟာ နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်တဲ့ LDL ဓာတ်တိုးမှုကို ဟန့်တားဖို့ ဗီတာမင် C နဲ့ အလုပ်လုပ်ပါတယ်။

ဩစတေးလျလေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဂျုံဖိုက်ဘာထက် oat fiber သည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရာတွင် ပို၍ထိရောက်သည်။ oatmeal သို့မဟုတ် ဖွဲနုသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု လေ့လာမှုက မှတ်သားထားသည်။

Oat bran သည် နှလုံးရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သော ဤအရာများကို အစာအိမ်အတွင်း စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့်လည်း ကူညီပေးသည်။

ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။

oatmeal မှာ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတာကြောင့် ဝမ်းချုပ်တာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ Oats ကိုလည်း ဝမ်းအလေးချိန်တိုးစေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကုသပေးပါတယ်။ အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။

တခြားအလုပ်၊ oat ဗောက်များသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် B12 ၏ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Oatမပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ အထူးသဖြင့် စတီးလ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် စတိုင်လ်ဟောင်းများအတွက်ဖြစ်သည်။ oat တွေပေါ့။ မပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကုသခြင်းပင်ဖြစ်သည်။

သို့သော် အချို့သောသူများသည် oatmeal စားသုံးပြီးနောက် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၏ လက္ခဏာများကို အစီရင်ခံကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် oatmeal သည် အချို့သောအခြေအနေများတွင် အူတွင်းဓာတ်ငွေ့ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Oat ၎င်းတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော ဖိုင်ဘာ ပမာဏ မြင့်မားစွာ ပါ၀င်ပြီး အလွန်အကျွံ ဓာတ်ငွေ့များကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်။

Oatလက်ဖက်ရည်မှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ Oatအမျှင်ဓာတ်က အစာအိမ်နဲ့ အူမကြီးကင်ဆာတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

လူပေါင်း 800.000 ပါဝင်သော လေ့လာမှု 12 ခုတွင် ဂျုံယာဂု ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးကို နေ့စဉ် စားသုံးခြင်းဖြင့် ကင်ဆာကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေ 20 ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အမျှင်ဓာတ်စားသုံးခြင်းက အူကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

သွေးတိုးရောဂါကို ကုသရန် ကူညီပေးသည်။

oats စားသုံးခြင်းသည် systolic သွေးဖိအားကို 7,5 မှတ်နှင့် diastolic သွေးပေါင်ချိန် 5,5 မှတ်အထိ လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် သွေးဖိအားကို လျှော့ချရုံသာမက နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၂၂ ရာခိုင်နှုန်းကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။

Oatmeal ကို သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာအဖြစ်လည်း လူသိများပါတယ်။ ၎င်းသည် စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး serotonin တိုးစေသည် - ၎င်းသည် စိတ်တည်ငြိမ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ ဒါတွေအကုန်လုံးက သွေးပေါင်ချိန်ကျဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

လှိမ့်ထားသော oats၎င်းတွင်ပါဝင်သော beta-glucan သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို အားကောင်းစေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ခုခံအားဆဲလ်အများစုတွင် ဘီတာဂလူကန်ကို စုပ်ယူရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အထူး receptor များရှိသည်။

၎င်းသည် သွေးဖြူဥများ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးစေပြီး ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ Oat ဆီလီနီယမ်နဲ့ ဇင့်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ပါဝင်ပါတယ်။

နော်ဝေနိုင်ငံတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ oatတိုင်ဘီတာဂလူကန်၊ echinaceaထက် အများကြီး ပိုအားကောင်းတယ်။ ထိုဒြပ်ပေါင်းသည် အနာကျက်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပြီး ပဋိဇီဝဆေးများကို လူသားများတွင် ပိုမိုထိရောက်စွာ ဆောင်ရွက်နိုင်စေသည်။

Beta-glucan စားသုံးမှုသည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် စိတ်ဖိစီးမှုများပြီးနောက် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 

Beta-glucan လည်းပါပါတယ်။ နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုရောဂါလက္ခဏာစု သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှု ခံစားနေရသူများတွင် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန်။ ကီမိုဆေးသွင်းခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်ရောင်ခြည်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော အထူးကြပ်မတ်ကုသမှုများအတွင်း ခုခံအားအဆင့်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

Oatအရိုးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်များစွာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ oats တွင် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်မှာ ဆီလီကွန်ဖြစ်သည်။ ဤသတ္တုဓာတ်သည် အရိုးဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီလီကွန်သည် သွေးဆုံးပြီးနောက် အရိုးပွရောဂါကို ကုသရာတွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်သည်။

အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးကို တိုးတက်စေသည်။

Oatအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များတွင် အိပ်စက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသော ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။ က melatonin ထုတ်လုပ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ နို့ ဒါမှမဟုတ် ပျားရည်နဲ့ရောတဲ့အခါ oats က အိပ်ရာဝင်ချိန် သရေစာကောင်းတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

ဂျုံလုံး oats၎င်းသည် အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလည်း လှုံ့ဆော်ပေးကာ အာရုံကြောလမ်းကြောင်းများမှ tryptophan ကို ယူဆောင်သွားစေသည်။ tryptophanအမိုင်နိုအက်ဆစ်သည် ဦးနှောက်ကို သက်သာစေသောဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

Oat ဗီတာမင် B6 လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးသည် (အိပ်မပျော်ခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်း)။ Oatနွားနို့နဲ့ ငှက်ပျောသီးကို နွားနို့နဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို ပိုပြီး ပြေလျော့စေနိုင်ပါတယ်။

သွေးဆုံးခြင်းလက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။

အမျှင်ဓာတ်ကို တိုးမြှင့်စားသုံးခြင်းသည် သွေးဆုံးချိန်တွင် စိတ်တိုခြင်းနှင့် သက်သာစေနိုင်သည်။ oat ဤကိစ္စအတွက် အလွန်ထိရောက်ပါသည်။

ဒါပေမယ့် ဒီနေရာမှာ ဆန့်ကျင်ဘက် အခြေအနေတစ်ခု ရှိတယ် - oatphytoestrogen အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည့် lignans ပါဝင်သည်။ မီးယပ်သွေးဆုံးချိန်အတွင်း phytoestrogens ၏ အကျိုးပြုအာနိသင်များကို သုတေသနပြုခြင်းသည် အကျုံးမဝင်ပေ။ 

စွမ်းအင်ပေးတယ်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်နှင့် အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ oat ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် မနက်ခင်းမှာ စားသုံးတဲ့အခါ စွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ 

Oats နှင့်အတူ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။

Oatအမျှင်ဓာတ် ပြည့်ဝတယ်။ ၎င်းသည် သင့်အား ကြာရှည်စွာ အပြည့်အဝခံစားရစေရန် ကူညီပေးသည်။ လေ့လာမှုများ၊ oat အစေ့အဆန်များ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ စသည်တို့ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အစေ့အဆန်များ စားသုံးမှုမြင့်မားခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ထုထည်ညွှန်းကိန်းနှင့် ပြောင်းပြန်ဆက်စပ်နေသည်။

Oats များသည် ရေကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ ကျေနပ်ဂုဏ်သတ္တိကို တိုးစေသည်။ oats မှာပါတဲ့ beta-glucan က အစာအိမ်ထွက်တာကို နှောင့်နှေးစေနိုင်ပါတယ်။

အရေပြားအတွက် oats ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဝက်ခြံတွေကို ကုသပေးပါတယ်။

Oatmeal သည် အရေပြားမှ အဆီပိုများကို စုပ်ယူပေးပြီး၊ ဝက်ခြံ ကုသမှုအတွက်ကူညီပေးသည်။ oatmeal ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကို ရေ ⅓ ဖန်ခွက်ဖြင့်ပြုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။

ထူထဲသောအမှုန့်ကို သင့်မျက်နှာရှိ ထိခိုက်နေသောနေရာများသို့ လိမ်းပေးပါ။ မိနစ် 20 လောက်စောင့်ပြီး ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ဆေးချလိုက်ပါ။ 

လှိမ့်ထားသော oats ဇင့်ပါဝင်တာကြောင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ဝက်ခြံဖြစ်စေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။ ဇင့်ဖြည့်စွက်ဆေးသည် ဝက်ခြံအနာများကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

သို့သော် အချို့သော အစီရင်ခံစာများတွင် oats သည် ဝက်ခြံကို ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ယင်းအတွက် oats အသုံးမပြုမီ အရေပြားအထူးကုဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

အရေပြားခြောက်သွေ့ယားယံခြင်းကို ကုသပေးသည်။

သုတေသနတစ်ခုအရ သိရသည်။ လှိမ့်ထားသော oats၎င်းသည် တိုက်ရိုက် antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပြသထားပြီး ခြောက်သွေ့ပြီး ယားယံနေသော အရေပြားနှင့် ဆက်စပ်နေသော ယားယံခြင်းကို ကုသပေးနိုင်ပါသည်။

အသားအရေကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးတယ်။

Oatအရေပြားဆဲလ်သေများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး သဘာဝအစိုဓာတ်ထိန်းဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ beta-glucan သည် အရေပြားပေါ်တွင် ပါးလွှာသော အလွှာတစ်ခု ပါဝင်သည်။ အရေပြားအတွင်းပိုင်းအထိ စိမ့်ဝင်ပြီး လိုအပ်သော အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းသည်။

2 ခွက် oatနွားနို့ ၁ ဖန်ခွက် နှင့် ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့နဲ့ ရောမွှေပါ။ အရေပြားပေါ် လိမ်းပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ထားပေးပါ။ ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ။

၎င်းသည် သဘာဝသန့်စင်ဆေးဖြစ်သည်။

Oatsaponins ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ပြီး သဘာဝအတိုင်း သန့်စင်ပေးကာ ချွေးပေါက်များမှ အဆီနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် ယားယံမှုကို မဖြစ်စေပါ။

သဘာဝ သန့်စင်ဆေး နှင့် လုပ်အားပေးများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သော oat နို့ကို သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ မျက်နှာသစ်ပြီးရင် နို့ကို ဂွမ်းစနဲ့ မျက်နှာပေါ် လိမ်းပေးပါ။

အရေပြားကို ကာကွယ်ပေးတယ်။

လှိမ့်ထားသော oatsပရိုတင်းဓာတ်သည် အရေပြား၏ သဘာဝအတားအဆီးကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အသားအရေကို ကြမ်းတမ်းသော ညစ်ညမ်းစေသော ဓာတုပစ္စည်းများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ 

အုတ်ဂျုံက ဆံပင်အတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။

ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။

Oat ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကုသပေးသော oatmeal hair mask ပြုလုပ်ရန် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း လှိမ့်ထားသော oatsနို့ချိုနှင့် ဗာဒံနို့တို့ လိုအပ်သည်။ 

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောစပ်ပြီး ချောမွေ့သော ငပိကို ဖန်တီးပါ။ ဆံပင်ကို ညင်သာစွာ လိမ်းပြီး မိနစ် 20 ခန့်စောင့်ပါ။ ကြက်သီးနွေးရေဖြင့် ဆေးကြောပါ။

ဒီ mask က ဆံပင်အရင်းတွေကို သန်မာစေပါတယ်။ Oat အိုမီဂါ 6 ဖက်တီးအက်ဆစ် ကြွယ်ဝစွာပါရှိပြီး ပျက်စီးနေသောဆံပင်ကို ပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပါသည်။

ဆံပင်၏အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်စေသည်။

ဆံပင်၏အသွင်အပြင်သည်၎င်း၏ခွန်အားကဲ့သို့အရေးကြီးပါသည်။ ရိုးရိုး oats စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ နွားနို့ ခွက် ½ နှင့် အုန်းဆီ နှင့် ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို အသုံးပြု၍ ဆံပင်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို သေချာရောမွှေပါ။ Mask ကို သင့်ဆံပင်နဲ့ ဦးရေပြားကို လိမ်းပြီး မိနစ် 30 လောက်စောင့်ပါ။ ဆံပင်ကို ပုံမှန်အတိုင်း ခေါင်းလျှော်ပါ။

ဒီ Mask က သင့်ဆံကေသာကို တောက်ပြောင်စေပြီး သင့်ဆံပင်ကို ပိုးသားလေးဖြစ်စေပါတယ်။ သင့်ဆံပင်ကိုလည်း အစိုဓာတ်ပေးတယ်။

oats သည် gluten-free ဖြစ်ပါသလား။

Oat gluten ၎င်းတွင် ပရိုတင်းမပါဝင်သော်လည်း avenin ဟုခေါ်သော အလားတူပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လက်တွေ့လေ့လာမှုများက အတန်အသင့် စားသုံးသောအခါ celiac ရောဂါရှိသော လူနာအများစုသည် ၎င်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

Gluten-free Diet တွင် အကြီးမားဆုံးပြဿနာမှာ ဂျုံနှင့် ညစ်ညမ်းခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ဤအစေ့ကို အခြားအစေ့အဆန်များကဲ့သို့ စက်ရုံများတွင် မကြာခဏ စီမံဆောင်ရွက်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် celiac ရောဂါရှိသူများသည် "စင်ကြယ်သော" သို့မဟုတ် "gluten-free" အသိအမှတ်ပြုထားသောအရာကိုသာစားရန်အရေးကြီးပါသည်။

oats ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းသည် ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသော စပါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော လူတစ်ဦးချင်းစီအတွက် ဆိုးကျိုးများ မရှိပါ။ avenine ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသူများသည် gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်းကဲ့သို့ အလားတူဆိုးရွားသော လက္ခဏာများ ကြုံတွေ့ရနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို မစားသုံးသင့်ပါ။

ဤကောက်နှံတစ်ခုလုံးသည် ဂျုံကဲ့သို့သော အခြားအစေ့အဆန်များနှင့် ညစ်ညမ်းစေနိုင်ပြီး celiac ရောဂါ (gluten intolerance) သို့မဟုတ် ဂျုံဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များကဲ့သို့ အချို့သောလူများတွင် ဓာတ်ငွေ့နှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ 

ဝါးစားရခက်ရင် ဂျုံညံ့တဲ့ oats တွေက အူလမ်းကြောင်းကို ပိတ်ဆို့စေပြီး ပြဿနာတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများရှိလျှင် oat ထုတ်ကုန်များစားသုံးခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ။ အချို့လူများတွင် အခြေအနေပိုဆိုးလာနိုင်သည်။

Oat ဓာတ်မတည့်ခြင်း။

oats နဲ့ ဓာတ်မတည့်ဘူးလား

oatmeal တစ်ပန်းကန်စားပြီးနောက် အရေပြားနီမြန်းခြင်း သို့မဟုတ် နှာရည်ယိုခြင်း ခံစားရပါက၊ သင်သည် ဤအစေ့အဆန်တွင်ပါရှိသော ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဓါတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အာရုံခံစားနိုင်စေပါသည်။ ဤပရိုတင်းသည် avenin ဖြစ်သည်။

Oat ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့် sensitivityခုခံအားစနစ် တုံ့ပြန်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းသည် avenin ကဲ့သို့သော ခြိမ်းခြောက်မှုအဖြစ် ခန္ဓာကိုယ်က ယူဆသည့် နိုင်ငံခြားအရာများကို တိုက်ဖျက်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပဋိပစ္စည်းများကို ဖွဲ့စည်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများကို အာရုံမခံနိုင်ပါက ဤအစေ့အဆန်ကို ဆင်ခြင်ပါ။ အစာစားနေစဉ် ဗိုက်အောင့်ခြင်းကိုလည်း ခံစားရနိုင်သည်။

oat ဓာတ်မတည့်ခြင်း။ အဖြစ်များတာမဟုတ်ပေမယ့် မွေးကင်းစ၊ ကလေးနဲ့ လူကြီးတွေမှာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ Oat ဓာတ်မတည့်စေတယ်။ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

- အရေပြားယားယံခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊

- ပါးစပ်နှင့် နှုတ်ခမ်း အရေပြား ယားယံခြင်း သို့မဟုတ် နီရဲခြင်း။

- လည်ချောင်းထဲမှာ ယားယံခြင်း။

- နှာရည်ယိုခြင်း သို့မဟုတ် နှာစေးခြင်း။

- မျက်လုံးယားယံခြင်း။

- ပျို့ခြင်း။

– အော့အန်ခြင်း။

- ဝမ်းပျက်ခြင်း။

- ဗိုက်နာသည်

- အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း။

- Anaphylaxis

ဒီအစေ့မှာပါတဲ့ avenin ပရိုတင်းနဲ့ ဓာတ်မတည့်ရင် တစ်ခုတည်းသော ကုသနည်း oat ပါဝင်သောအစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဒီ oat အရေပြားအခြေခံ ထုတ်ကုန်များလည်း ပါဝင်ပါသည်။

Oats ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီး သိမ်းဆည်းမလဲ။

- ဤအစေ့အဆန်များသည် အခြားအစေ့အဆန်များထက် ဆီပါဝင်မှုများသောကြောင့် ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့် ဂျုံကိုဝယ်ရန် အကြံပြုထားသည်။

- oatmeal ဝယ်သောအခါ၊ ထုတ်ကုန်တွင် ဆား၊ သကြား သို့မဟုတ် အခြားသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ကြောင်း သေချာစေရန် အထုပ်ပေါ်ရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကို စစ်ဆေးပါ။

မှန်ကန်သောသိုလှောင်မှုသည် အသုံးပြုသည့်အချိန်အထိ ထုတ်ကုန်သည် ၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။

- အခြားအစေ့အဆန်များကဲ့သို့ပင် အုတ်ဂျုံများကို အစိုဓာတ်နှင့် ပိုးမွှားများဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။

- အေးပြီး အမှောင်ဗီရိုထဲမှာ သုံးလအထိ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ခြောက်လအထိ သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ်။

- Oat ဖွဲနုမှာ အဆီပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားသင့်ပါတယ်။

- oats မှာ rancidity ကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ သဘာဝ antioxidant တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ဂျုံမှုန့်ထက် အနည်းငယ် ပိုကြာပါတယ်။

- Oatmeal ကို အအေးခန်းထဲထည့်ပြီး သုံးလအတွင်း အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ အထုပ်ပေါ်တွင် ရိုက်နှိပ်ထားသော သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်အတွင်း oatmeal ကို စားသုံးပါ။

Oats ကို ဘယ်လိုစားသုံးမလဲ။

၎င်းကို oatmeal သို့မဟုတ် ဂျုံယာဂုပုံစံဖြင့် စားလေ့ရှိသည်။ အနှစ်သက်ဆုံးအစားအစာက မနက်စာပါ။ ကွဲပြားခြားနားသောအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ အောက်ပါရက်စွဲများဖြင့် ပြင်ဆင်သည်။ oats စာရွက်သင်ကြိုးစားနိုင်သည်။

Oats ကြော်

ပစ္စည်းများ

• 1 ခွက် oat
• ရက်စွဲများ ½ ခွက်
• သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

oats ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားလဲ။

Oatရေထဲမှာ တစ်ညစိမ်ထားပါ။ နောက်တစ်နေ့တွင် ရေကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေတစ်ခွက်နှင့် အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ဆူအောင်တည်ပါ။ မီးကိုလျှော့ပြီး 5 မိနစ်လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ Blender ထဲတွင် oatmeal နှင့် date တို့ကို သေချာရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်ပါ။

Bon Appetit

Oatmeal Banana Smoothie ၊

ပစ္စည်းများ

• oats ¼ ခွက်
• အဆီနည်းသော ဒိန်ချဉ် ခွက်တစ်ဝက်စာ
• ငှက်ပျောသီး ၁ လုံး၊
• အဆီထုတ်ထားသောနို့ ခွက်တစ်ဝက်
• သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း
• ပျားရည်၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဒီဟာကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားပါသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး ချောမွေ့သောအရောအနှောရရှိသည်အထိ သန့်စင်ပါ။ ယခု အမှုဆောင်ပါ။ 

Bon Appetit

ရလဒ်အဖြစ်

Oat ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် အညီညွတ်ဆုံးသော အစေ့အဆန်များထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ထူးခြားသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများစွာ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုပေးစွမ်းနိုင်သော beta glucans ဟုခေါ်သောထူးခြားသောအမျှင်ဓာတ်များစွာလည်းပါရှိသည်။ 

ဒါတွေအပြင် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့နည်းစေတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။