Cumin ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘာအတွက်ကောင်းလဲ၊ ဘယ်လိုအသုံးပြုလဲ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထိခိုက်မှုများ

ဇီ; "cuminum cyminum၎င်းကို အပင်၏ အစေ့များမှ ရရှိသည်။ အထူးသဖြင့် မြေထဲပင်လယ်နှင့် အနောက်တောင်အာရှဒေသများတွင် ဟင်းပွဲအများအပြားတွင် အသုံးပြုကြသည်။

ဟင်းဒိန်ချဉ်မှာပါတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းတွေမှာ မတူညီတဲ့ အရသာကို ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။

ထိုမှတပါး၊ ဇီ အစားထိုးဆေးဝါးများတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်မှာ ကြာပါပြီ။ ခေတ်မီလေ့လာမှုများ၊ ဇီဂျုံမှုန့်သည် အစာချေဖျက်မှုနှင့် အစားအစာမှ ကူးစက်ရောဂါများကို လျှော့ချခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။

လေ့လာမှုများအရ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းခြင်း၊ ကိုလက်စထရောနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်းစသည့် အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ပေးဆောင်ကြောင်းလည်း တွေ့ရှိရသည်။

ဆောင်းပါးထဲမှာ "ဇီယာက ဘာအတွက်ကောင်းလဲ" "ဇီယာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ" "ဇီယာရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ" "ဇီယာက ဘာအတွက်ကောင်းလဲ" "ဇီယာက အစာအိမ်အတွက် ကောင်းလား" "ဇီယာက အားနည်းသွားလား" မေးခွန်းများကို ဖြေပေးပါမည်။

 ဇီရာအမျိုးအစားများ

ဇီယာစေ့ မြေကြီး သို့မဟုတ် တစ်ခုလုံးကို ရရှိတတ်သည်။ အစေ့များကို အခြောက်လှန်းပြီး လှော်ပြီး ပန်းကန်မျိုးစုံတွင် အသုံးပြုသည့် အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ချေပါ။

ဇီယာစေ့ထံမှ ဇီရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ ဖယ်ရှားသည်။ အစေ့ကို လက်ဖက်အဖြစ်လည်း ချက်လို့ရပါတယ်။

ဇီရာ၏သုံးမျိုးရှိသည်။

– ဇီယာမြေ (ဇီယာ စင်မီနမ် L )

– ဇီရာနက် ( Nigella sativa )

– ဇီယာခါး ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )

Nigella sativa ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ဆေးဖက်ဝင်အသုံးများသည်။ ၎င်း၏အစေ့ကို တိုင်းရင်းဆေးတွင် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ နာတာရှည်ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ခါးနာခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ ရောဂါပိုးဝင်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ သွေးတိုးခြင်းနှင့် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများအတွက် တိုင်းရင်းဆေးတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။

Nigella sativa ဇီယာစေ့တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းမှာ thymoquinone ဖြစ်ပြီး ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာအသုံးချမှုများပါရှိသည်။

ဇီယာခါး ၎င်းသည် Asteraceae မိသားစု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအစေ့များသည် အခြားမျိုးကွဲများထက် အညှောင့်အရသာရှိပြီး အနာများ၊ အရေပြားရောဂါများနှင့် အဖျားရောဂါများအတွက် တိုင်းရင်းဆေးများတွင် အသုံးပြုကြသည်။ Ayurvedic ဆေးတွင် ချောင်းဆိုးခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ခြင်း အစာအိမ်ပြဿနာများကို ကုသရန်နှင့် သလိပ်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။

ဇီရောင်ရမ်းခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် spasms များကိုကူညီရန်လည်းလူသိများသည်။ ၎င်းသည် antioxidant အဖြစ်လည်းလုပ်ဆောင်သည်။

ဇီယာ၏အာဟာရတန်ဖိုး

ဇွန်း ဇီ 23 ကယ်လိုရီပါဝင်သည်; ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၁ ဂရမ်နှင့် ပရိုတင်း ၁ ဂရမ်၊ အများအားဖြင့် အမျှင်ဓာတ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဇီ သံဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းသည် သံဓာတ် ၄ မီလီဂရမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး နေ့စဉ်သံဓာတ်လိုအပ်မှု၏ ၂၂ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ နောက်ပြီး ကောင်းတယ်။ မန်းဂနိစ်ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ် အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Cumin ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

အစာခြေခြင်းကို လွယ်ကူစေသည်။

ဇီဂျုံမှုန့်၏ အသုံးအများဆုံးမှာ အစာမကြေခြင်း ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ ခေတ်သစ်သုတေသနပြုချက်အရ ဇီယာဟာ ပုံမှန်အစာခြေမှုကို မြန်ဆန်စေတယ်လို့ အတည်ပြုထားပါတယ်။

E.g; ခံတွင်း၊ အစာအိမ်နှင့် အူသိမ်တို့တွင် ထွက်လာသော အစာခြေပရိုတင်းများကို တိုးစေပြီး အစာခြေခြင်းကို မြန်စေသည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်အတွင်းရှိ အဆီများနှင့် အချို့သော အာဟာရများကို ချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်၊ irritable bowel syndrome ရောဂါ နှစ်ပတ်ကြာ စုစည်းထားသော IBS လူနာ ၅၇ ဦး ဇီ ဆေးသောက်ပြီးနောက် ရောဂါလက္ခဏာများ သက်သာလာကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။

သံဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ဇီယာစေ့သဘာဝအတိုင်း သံဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဇီယာမြေသံဓာတ် 1.4 မီလီဂရမ် ပါဝင်ပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် နေ့စဉ် သံဓာတ် 17.5% ပါဝင်သည်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း။ ဒါဟာ အဖြစ်များဆုံး အာဟာရချို့တဲ့မှုတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာ့လူဦးရေရဲ့ 20% ကို သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

အထူးသဖြင့် ကလေးများသည် ကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးရန် သံဓာတ် လိုအပ်ပြီး အမျိုးသမီးများ ဓမ္မတာလာစဉ် ဆုံးရှုံးသွားသော သွေးကို အစားထိုးရန်အတွက် သံဓာတ် လိုအပ်ပါသည်။

ဇီရာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ သုံးတာတောင် သံဓာတ်ကောင်းတယ်။

အကျိုးပြုအပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။

ဇီterpenes၊ phenols၊ flavonoids နှင့် alkaloids ကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများစွာ ပါဝင်ပါသည်။

၎င်းတို့အများစုသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် free radical ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးသည့် ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သည့် antioxidants များအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကြသည်။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် အခြေခံအားဖြင့် အထီးကျန်အီလက်ထရွန်များဖြစ်သည်။ အီလက်ထရွန်များသည် အတွဲလိုက်ဖြစ်လာပြီး ကွဲသွားသောအခါ မတည်မငြိမ်ဖြစ်လာသည်။

ဤတစ်ခုတည်းသော သို့မဟုတ် "အခမဲ့" အီလက်ထရွန်များသည် အခြားအီလက်ထရွန်မိတ်ဖက်များကို ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အခြားဓာတုပစ္စည်းများနှင့် ဝေးဝေးတွင် ထားရှိသည်။

ဤဖြစ်စဉ်ကို "oxidation" ဟုခေါ်သည်။ သွေးကြောများတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်များ ပါ၀င်ခြင်းကြောင့် သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့် နှလုံးရောဂါတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ Oxidation သည် ဆီးချိုရောဂါတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေပြီး DNA ဓာတ်တိုးခြင်းသည် ကင်ဆာဖြစ်စေသည်။

ဇီAntioxidant များကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းတို့သည် အီလက်ထရွန်အား ဖရီးရယ်ဒီကယ်များထံသာ လှူဒါန်းပြီး ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ဇီAntioxidants ဂျုံမှုန့်သည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ရှင်းပြနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်ကူညီပေးသည်။

ဇီဂျုံမှုန့် အစိတ်အပိုင်းအချို့သည် ဆီးချိုရောဂါကို ကုသရန် ကူညီပေးသည်။ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှု၊ စုစည်းမှုတစ်ခု ဇီရာဓာတ်အဝလွန်သူများတွင် ဆီးချိုရောဂါ၏ အစောပိုင်းလက္ခဏာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

ဇီ ဆီးချိုရောဂါ၏ ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုအချို့ကို တန်ပြန်သည့် ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသော နည်းလမ်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ အဆင့်မြင့် glycation end products (AGEs) မှတဆင့် ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်မားနေချိန်တွင် ၎င်းတို့ကို အလိုအလျောက် ထုတ်ပေးပါသည်။ သကြားများသည် ပရိုတင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ပြီး ၎င်းတို့၏ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အနှောင့်အယှက်ပေးသောအခါတွင် AGE များ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိ AGE များသည် မျက်စိ၊ ကျောက်ကပ်၊ အာရုံကြောများနှင့် သွေးကြောငယ်များ ပျက်စီးခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။ ဇီtest-tube လေ့လာမှုများအရ AGEs ကို လျှော့ချပေးသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားပါရှိသည်။

ဤလေ့လာမှုများကို အာရုံစိုက်ပါ။ ဇီရာဖြည့်စွက်စာအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်သည်။ ဇီဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုသော ဆီးချိုသမားများတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဒီသက်ရောက်မှုတွေအတွက် ဘာတာဝန်ရှိလဲ၊ ဒါမှမဟုတ် အကျိုးရှိဖို့ ဘာတာဝန်ရှိလဲ။ ဇီဘယ်လောက်သုံးရမယ်ဆိုတာ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိရသေးပါဘူး။

သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို တိုးတက်စေသည်။

ဇီဂျုံမှုန့်သည် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း လက်တွေ့လေ့လာမှုများတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ၇၅ မီလီဂရမ်ကို ရှစ်ပတ်ကြာ တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ်သောက်သည်။ ဇီကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ သွေးတွင်း triglycerides တွေကို လျှော့ချပေးတယ်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် oxidized LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောအဆင့်သည် တစ်လခွဲအတွင်း လျော့ကျသွားသည်။ ဇီရာထုတ်ယူ လက်ခံရရှိသောလူနာများတွင် 10% ခန့်လျှော့ချသည်။

အမျိုးသမီး ၈၈ ဦးကို လေ့လာခဲ့ပါတယ်။ ဇီဂျုံမှုန့်သည် HDL၊ ဆိုလိုသည်မှာ ကောင်းသော ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိ စစ်ဆေးခဲ့သည်။ 3 ဂရမ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်သုံးလ ဇီ လယ်ကွင်းများ၊ ဇီ ဒိန်ချဉ်မစားတဲ့သူတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် HDL ပမာဏ တိုးလာပါတယ်။

အစားအသောက်များတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ဇီဂျုံမှုန့်သည် ဤလေ့လာမှုများတွင် အသုံးပြုသည့် ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့ သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိ၊ မရှိ မသိရပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့် အဆီလျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

စုစည်းထားသည်။ ဇီရာဖြည့်စွက်စာ လက်တွေ့လေ့လာမှုများစွာတွင် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ကူညီပေးခဲ့သည်။

အဝလွန်တဲ့ အမျိုးသမီး ၈၈ ဦးကို လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ၃ ဂရမ် တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဇီ ပါဝင်သောဒိန်ချဉ် ဇီ ဒိန်ချဉ်မပါဘဲ စားသုံးတဲ့ ဒိန်ချဉ်နဲ့ ယှဉ်ရင် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျမှုနှုန်း တိုးလာတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် 75 mg နေ့စဉ် ဇီရာဓာတ် Placebo သောက်သုံးသူများသည် placebo သောက်သူများထက် 1.4 ကီလိုဂရမ် ပိုကျသွားသည်။

တတိယအကြိမ် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အမျိုးသား အမျိုးသမီး ၇၈ ဦးကို စုစည်းလေ့လာမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဇီ ဖြည့်စွက်စာ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စစ်ဆေးခဲ့ပါသည်။ ဖြည့်စွက်စာသောက်ရန် သဘောတူသူများသည် ရှစ်ပတ်အတွင်း ၁ ကီလိုဂရမ် ပိုကျသွားသည်။

အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။

ဇီ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစွာ အပါအဝင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အများအပြားတွင် အစားအစာမှကူးစက်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် ပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိကြောင်း သိရှိရပါသည်။

ဇီဂျုံမှုန့်၏ အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများသည် အစာမှပေါက်သော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် အချို့သော ကူးစက်နိုင်သော မှိုအမျိုးအစားများ ကြီးထွားမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ အစာကြေသောအခါ ဇီmegalomycin ဟုခေါ်သော ပဋိဇီဝဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းကို ရွက်ဆောင်သည်။

ထို့အပြင် စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှု ဇီမုန့်ညက်သည် ဘက်တီးရီးယားအချို့၏ ဆေးယဉ်ပါးမှုကို လျော့ကျစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

မူးယစ်ဆေးစွဲခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

မူးယစ်ဆေးဝါး သုံးစွဲမှုသည် နိုင်ငံတကာတွင် စိုးရိမ်စရာ ပိုများလာနေသော စွဲလမ်းမှု အမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Opioids (ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း မော်ဖင်းကဲ့သို့ ပြုမူသော ဓာတုပစ္စည်းများ)၊) မူးယစ်ဆေးသည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ပုံမှန်တပ်မက်မှုနှင့် စွဲလမ်းမှုအခြေအနေကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည် ဆက်လက်အသုံးပြုမှု သို့မဟုတ် တိုးလာစေသည်။

ကြွက်များတွင် လေ့လာမှုများ ဇီ ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းများသည် စွဲလမ်းစေသော အပြုအမူနှင့် နုတ်ထွက်ခြင်း လက္ခဏာများကို လျော့နည်းစေကြောင်း ပြသထားသည်။

သို့သော် ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် လူသားများအတွက် အကျိုးရှိမရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် နောက်ထပ်သုတေသနများစွာ လိုအပ်ပါသည်။

ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှုများ ဇီရာကောက်နုတ်ချက်များရောင်ရမ်းမှုကို ဟန့်တားကြောင်း ပြသထားသည်။

ဇီဂျုံမှုန့်တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိနိုင်သည့် အစိတ်အပိုင်းများစွာ ပါသော်လည်း မည်သည့်အရာသည် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်ကို သုတေသီများ မသိကြပါ။

ဇီအပင်ဒြပ်ပေါင်းအများအပြားသည် ရောင်ရမ်းခြင်း၏ အရေးကြီးသော အမှတ်အသားဖြစ်သည့် NF-kappaB အဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်သည်ကို ပြသထားသည်။

ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

အချို့သော စမ်းသပ်ချက်များအရ၊ ဇီ ကင်ဆာဆဲလ်များပေါက်ပွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဇီ ကြွက်ကျွေးသော ကြွက်များသည် အူမကြီးကင်ဆာမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ 

ဝမ်းလျှောခြင်းကို ကုသရန် ကူညီပေးသည်။

တိုင်းရင်းဆေးပညာရှင်များသည် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါကို ကုသရန်အတွက် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဇီ သူတို့က အကြံပြုထားပါတယ်။ ကြွက်များနှင့်အတူ ဝမ်းလျှောပြဿနာ ဇီယာစေ့ထုတ်ယူ ပေးသည် ၎င်းသည် ဝမ်းလျှောခြင်း၏ လက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း သုတေသီများက သုံးသပ်ခဲ့သည်။

ဘက်တီးရီးယားနှင့် ကပ်ပါးပိုးများကို တိုက်ထုတ်သည်။

ဇီယာစေ့၎င်းမှထုတ်ယူသောဆီအား ထိရောက်သော ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုထားသည်။ အဆီသည် အခြားသော ပိုးသတ်ဆေးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားပိုးများကိုပင် သေစေပါသည်။ 

သုတေသီများ၏ ပြောကြားချက်အရ သိရသည်။ ဇီခုခံအားစနစ်ကို တိုက်ခိုက်ဖို့ ကြိုးစားနေတဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို သတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ 

မှတ်ဉာဏ်အားကောင်းစေတယ်။

ဇီဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကို ပိုမိုထိရောက်စေရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဒါကလည်း မှတ်ဉာဏ်အားကောင်းစေပါတယ်။ ဇီ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါကို ကုသရာတွင်ပင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါတို့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

အလွန်ကြွယ်ဝသော ရနံ့ဆီများ ရှိနေခြင်း။ ဇီ၎င်းသည် လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ကဲ့သို့သော ကြီးကြီးမားမားအသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများကို ခံစားနေရသူများအတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဇီယာစားသုံးမှု သလိပ်နှင့် ချွဲသလိပ်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကုသပေးသည်။

အအေးမိခြင်းကို သက်သာစေသည်။

ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှု ၎င်းသည် အအေးမိခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး ယင်းအခြေအနေသည် ခုခံအားစနစ်ကို တွန်းအားပေးကာ ခုခံနိုင်စွမ်းကို အားနည်းစေသည်။ ဇီအအေးမိခြင်း၏ အရေးကြီးဆုံးအကြောင်းရင်းဖြစ်သည့် ဗိုင်းရပ်စ်အဖျားကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အဆီများဖြစ်သည်။

အရေပြားအတွက် Cumin ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဇီ လုံလောက်သော ပမာဏဖြင့် အသားအရေအတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင်အီး၊ ပါဝင်ပါသည်။ နေ့စဉ် ဇီယာစားသုံးမှု အသားအရေကို ငယ်ရွယ်နုပျိုစေပြီး တောက်ပစေပါသည်။

Cumin ကို ဘယ်နေရာမှာ ဘယ်လိုအသုံးပြုသလဲ

ဇီယာ၏အကျိုးကျေးဇူးများဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြု၍ ချက်သည့်အခါ လက်ဖက်ရည်အဖြစ် သောက်ခြင်းဖြင့် ရနိုင်သည်။ ဤပမာဏသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းနှင့် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော မြှင့်တင်ခြင်း ကဲ့သို့သော အခြားသော စမ်းသပ်မှု အကျိုးကျေးဇူးများ သည် ဖြည့်စွက်ပုံစံ တွင် မြင့်မားသော ဆေးပမာဏ လိုအပ်နိုင်သည်။

အစားအစာများတွင် စားသုံးနိုင်သည်ထက် ပိုသည်။ ဇီ ဖြည့်စွက်စာတွေ သောက်သုံးတဲ့အခါ ဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။

မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းကဲ့သို့ပင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည် သင်ပုံမှန်မဟုတ်သော အစားအစာမှရရှိသော ဆေးများကို စီမံရန် အဆင်သင့်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဖြည့်စွက်စာ စမ်းသုံးရန် ဆုံးဖြတ်ပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

Cumin ရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဇီ အကျိုးပြုတဲ့အပြင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ အလွန်အကျွံစားသုံးမိတဲ့အခါ ထိခိုက်မှုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ရင်ပူခြင်း။

ဇီယာစေ့ ၎င်းသည် ၎င်း၏ carminative ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသော်လည်း၊ ကမောက်ကမဖြစ်ကာ အဖြစ်များဆုံး အစာခြေပြဿနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အပူလောင်ခြင်းကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။ 

burping

ဇီယာစေ့၎င်း၏ carminative effect သည် အလွန်အကျွံ ဗောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ 

အသည်းပျက်စီးခြင်း။

ဇီယာစေ့အစေ့များတွင်ပါရှိသော အဆီသည် မငြိမ်မသက်ဖြစ်ပြီး အစေ့များကို အချိန်အကြာကြီး စားသုံးပါက အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ 

သက်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။

ဇီယာစေ့ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးများအပေါ် သက်ရောက်မှု နည်းပါးနိုင်သည်။ ဒါက ပမာဏအများကြီးပါ။ ဇီယာစေ့ကို စားသုံးပါ။ဆိုလိုသည်မှာ ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်း သို့မဟုတ် လမစေ့ဘဲ ကလေးမွေးဖွားခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှု

ဇီယာစေ့ ၎င်းတွင်မူးယစ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အစေ့များကို စွဲလမ်းစေနိုင်သောကြောင့် သတိထားစားသုံးသင့်သည်။ ဇီယာစေ့၏အခြားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ စိတ်ရှုပ်ထွေးခြင်း၊ ထုံထိုင်းခြင်းနှင့် ပျို့အန်ခြင်း။

ပြင်းထန်သောရာသီစက်ဝန်း

ဇီယာစေ့ ရာသီလာချိန်အတွင်း သွေးထွက်လွန်စေနိုင်ပါတယ်။ ပုံမှန်ထက် ပိုသောက်ရင် အမျိုးသမီးတွေမှာ ဒီရာသီလာဖို့ ပိုခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။

သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်နိမ့်

ဇီယာစေ့ပမာဏများများ စားသုံးခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် မကြာသေးမီက စီစဉ်ထားသော ခွဲစိတ်မှုအတွက် ပြဿနာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

ခွဲစိတ်နေစဉ်အတွင်း သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်ဆရာဝန်သည် ခွဲစိတ်မှုမပြုမီ အနည်းဆုံး 2 ပတ်အလိုတွင် ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဇီယာစေ့ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် အစာစားခြင်းကို ရပ်ရန် အကြံပြုနိုင်သည်။

ဓာတ်မတည့်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။

ဇီယာစေ့စားသုံးမှုအရေပြားနီမြန်းခြင်းနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် အရေပြားဓာတ်မတည့်သူတွေဟာ လိုအပ်ရင် ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ စားသုံးသင့်ပါတယ်။

ဒီဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေအကြောင်း ဖတ်ကြည့်တဲ့အခါ ဇီယာစားပါ။ သင်စိုးရိမ်နေပေမည်။ ဒါတွေက ပုံမှန်ထက်ပိုပြီး စားသုံးမှသာလျှင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်တဲ့ ပြဿနာတွေပါ။ နေ့စဥ်စားသုံးသော ပမာဏတွင် ဤပြဿနာများကို သင်ကြုံတွေ့ရမည်မဟုတ်ပေ။

ရလဒ်အဖြစ်

ဇီ၎င်းတွင် အထောက်အထားအခြေခံသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ အချို့ကို ရှေးခေတ်ကတည်းက သိကြပြီး အချို့မှာ မကြာသေးမီကမှ သိရှိခဲ့ကြသည်။

ဇီရာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် စားသုံးမှုကို တိုးစေပြီး အစာချေဖျက်မှုကို အားကောင်းစေကာ သံဓာတ်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို လျှော့ချပေးသည်။

ဖြည့်စွက်အားဆေးပမာဏ မြင့်မားစွာသောက်သုံးခြင်းက ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီး သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း သုတေသနပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။