Kale ဂေါ်ဖီထုပ်ဆိုတာ ဘာလဲ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထိခိုက်မှုများ

ရဲတိုက်အပင်၎င်းသည် လက်ရှိအချိန်အထိ ကျန်းမာရေးနှင့် အညီညွတ်ဆုံးနှင့် အာဟာရအရှိဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်း အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပြီး အချို့မှာ အစွမ်းထက် ဆေးဖက်ဝင် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။

ကိုက်လန်အပင်ဆိုတာ ဘာလဲ။

Savoy လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Brassica oleracea ဖြစ်သည် အပင်မျိုးစိတ်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ အရွက်စိမ်း သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ရှိသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ကယ်လိုရီ အမျှင်ဓာတ်နည်းပြီး၊ အမျှင်ဓာတ်များပြီး အဆီလုံးဝမပါဝင်ပါ။ ဒါတွေအားလုံးဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေပါ။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် အာဟာရတန်ဖိုး

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် ၎င်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစု (Brassica oleracea) မှ လူသိများသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းကော်ပီ နှင့် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကဲ့သို့သော cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

အမျိုးအစားများစွာရှိပါသည်။ ၎င်း၏အရွက်များသည် အစိမ်း သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ရှိနိုင်ပြီး ချောမွေ့သော သို့မဟုတ် ကွေးသည့်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ ကိုက်လန် 67 ဂရမ် ၏ အာဟာရ ပမာဏမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် A- RDI ၏ 206% (ဘီတာကာရိုတင်းမှ)။

ဗီတာမင် K: RDI ၏ 684%။

ဗီတာမင် C: RDI ၏ 134%

ဗီတာမင် B6: RDI ၏ 9%။

မန်းဂနိစ်- RDI ၏ ၂၆%။

Calcium: RDI ၏ 9%။

ကြေးနီ- RDI ၏ 10%။

ပိုတက်စီယမ်- RDI ၏ 9%။

မဂ္ဂနီဆီယမ်- RDI ၏ 6%။

ဗီတာမင် B1 (Thiamin)၊ ဗီတာမင် B2 (Riboflavin)၊ ဗီတာမင် B3 (Niacin)၊ သံဓာတ်နှင့် phosphorus အတွက် RDI ၏ 3% သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ပါ၀င်သည်။

စုစုပေါင်း ၃၃ ကယ်လိုရီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၆ ဂရမ် (ဖိုင်ဘာ ၂ ဂရမ်) နှင့် ပရိုတင်း ၃ ဂရမ်တို့ ပါဝင်သည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် အဆီအနည်းငယ်သာ ပါဝင်သော်လည်း အဆီအများစုမှာ alpha linolenic acid ဟုခေါ်သော အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက်သည် အာဟာရဓာတ် အကြွယ်ဝဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

quercetin နှင့် kaempferol ကဲ့သို့သော အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်အခြားအရွက်စိမ်းများကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် antioxidants များအလွန်မြင့်မားသည်။

၎င်းတွင် beta-carotene၊ ဗီတာမင် C နှင့် flavonoids အမျိုးမျိုးတို့ပါဝင်သည်။ ပိုလီဖီနော ပါဝင်ကြသည်။

အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ဆိုတာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့ အရာတွေပါ။ Oxidative ပျက်စီးမှုသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းများထဲတွင် ကင်ဆာအပါအဝင် ရောဂါများစွာကို ဖြစ်စေသည်ဟု ယူဆပါသည်။

Antioxidant များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော သတ္တုဓာတ်များစွာသည်လည်း အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်များရှိသည်။ ဒီ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် quercetin နှင့် kaempferol၊ ပမာဏအတော်လေးများပြားသော flavonoid တွေ့ရှိသည်။

ဤအရာများကို စမ်းသပ်ပြွန်များနှင့် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် အကျယ်တဝင့် လေ့လာခဲ့သည်။ ၎င်းတွင် အစွမ်းထက်သော နှလုံးသွေးကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို ကျဆင်းစေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ဗိုင်းရပ်စ်ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း နှင့် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ခြင်း အာနိသင်များ ပါဝင်သည်။

ဗီတာမင် C ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဗီတာမင်စီ အရေးကြီးသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များရှိ အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာကို လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင် အပေါများဆုံးဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပရိုတင်းဖြစ်သော ကော်လာဂျင်ကို ပေါင်းစပ်ရန် လိုအပ်သည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်အခြားအသီးအရွက်များထက် ဗီတာမင်စီ ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။ e.g; ၎င်းသည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထက် ၄.၅ ဆခန့် ပိုမိုကြွယ်ဝသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး ဗီတာမင် C အရင်းအမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ခွက် အကြမ်းစား ရဲတိုက် လိမ္မော်သီးတစ်လုံးထက် ဗီတာမင် C ပိုများတယ်။

ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

ကိုလက်စထရောသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုမှာ အဆီချေဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော သည်းခြေအက်ဆစ်ဖြစ်စေရန် အသုံးပြုသည်။

အသည်းသည် ကိုလက်စထရောကို သည်းခြေအက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ အဆီများသော အစာကိုစားသောအခါ အစာခြေလမ်းကြောင်းသို့ ထုတ်ပေးသည်။

အဆီအားလုံးကို စုပ်ယူပြီး သည်းခြေအက်ဆစ်သည် ၎င်း၏ပန်းတိုင်သို့ရောက်ရှိသည်နှင့် ၎င်းကို ပြန်လည်စုပ်ယူပြီး သွေးကြောအတွင်း ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။

Bile acid scavengers ဟုခေါ်သော အရာများသည် သည်းခြေအက်ဆစ်များကို အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် စုစည်းစေပြီး ၎င်းတို့၏စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။ ဒါက ခန္ဓာကိုယ်မှာရှိတဲ့ ကိုလက်စထရော စုစုပေါင်းပမာဏကို လျော့နည်းစေပါတယ်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သော သည်းခြေအက်ဆစ် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ဒီ, အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ 

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် 12 ပတ်ကျော် ရဲတိုက်ရေနွယ်ချိုကိုနေ့စဥ်စားသုံးခြင်းသည် HDL (“ကောင်းသော”) ကိုလက်စထရောကို ၂၇% တိုးစေပြီး၎င်း၏ antioxidant အဆင့်အတန်းကိုတိုးတက်စေပြီး LDL အဆင့်ကို 27% လျှော့ချပေးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကိုက်လန်ပြုတ်ခြင်းက သည်းခြေရည်အက်ဆစ်ဓာတ်ကို သိသိသာသာတိုးစေပြီး cholestyramine (ထိုနည်းဖြင့်လုပ်ဆောင်သော ကိုလက်စထရောကျစေသောဆေး) ကဲ့သို့ အစွမ်းထက်ပါသည်။

ဗီတာမင် K ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်

ဗီတာမင်ကေ၊ အရေးကြီးသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သွေးခဲခြင်းအတွက် လုံးဝအရေးပါပြီး အချို့သော ပရိုတင်းများကို "အသက်သွင်းခြင်း" နှင့် ကယ်လ်စီယမ် ပေါင်းစပ်နိုင်စွမ်းကို ပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် ထိုသို့လုပ်ဆောင်သည်။

Warfarin သည် လူသိများသော သွေးခဲဆန့်ကျင်ဆေးဖြစ်ပြီး ဤဗီတာမင်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် အမှန်တကယ်အလုပ်လုပ်ပါသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်၎င်းသည် ဗီတာမင် K ၏ ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်ခွက်စာသည် နေ့စဉ် အကြံပြုထားသော ပမာဏထက် 7 ဆနီးပါး ပါဝင်ပါသည်။

ကိုက်လန်မှာတွေ့ရတဲ့ ဗီတာမင် K ပုံစံက K1 ဖြစ်ပြီး ဗီတာမင် K2 နဲ့ ကွဲပြားပါတယ်။ ဗီတာမင် K2 ကို အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲပိစပ်အစားအစာများနှင့် အချို့သောတိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ နှလုံးရောဂါနှင့် အရိုးပွခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုတက်စီယမ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည် အရိုးတွင်းသတ္တုဓာတ်သိပ်သည်းဆကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ဗီတာမင် K ချို့တဲ့ခြင်းသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ ပိုများကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဗီတာမင် K ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 684% ခန့်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အသီးအရွက်မှာပါတဲ့ ဗီတာမင်စီက အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

အစာခြေခြင်းကို အားပေးသည်။

ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျှင်ဓာတ် နှင့် ရေဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်ပြီး မှန်ကန်သော အစာချေမှု အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ 

ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ကင်ဆာရောဂါသည် ဆဲလ်များ၏ မထိန်းချုပ်နိုင်သော ကြီးထွားမှုဖြင့် လက္ခဏာရပ်များဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် ၎င်းတွင် ကင်ဆာကာကွယ်သည့် အာနိသင်ရှိသည်ဟု ယူဆရသော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။

Sulforaphane ၎င်းသည် ဤဒြပ်ပေါင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး မော်လီကျူးအဆင့်တွင် ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။

indole-3-carbinol ကဲ့သို့သော ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည့် အခြားဓာတ်တစ်မျိုးလည်း ရှိသေးသည်။

လေ့လာမှုများအရ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်ဆာပေါင်းများစွာ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်ကူညီပေးသည်။

တစ်ခွက်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ထားပါ။ ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်ဓာတ် 2 ဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး အမျိုးအစား 0.6 ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးသည့် အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 

ဂျပန်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကိုက်လန်သည် အစာစားပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။

ရောင်ရမ်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အိုမီဂါ 3 နှင့် အိုမီဂါ 6 ဖက်တီးအက်ဆစ်များကြား ဟန်ချက်ညီမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဤချိန်ခွင်လျှာကို ထောက်ခံသည်။ 1:1 အချိုးအစားတွင် အိုမီဂါ 3 နှင့် အိုမီဂါ 6 နှစ်မျိုးလုံးပါရှိသည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ လက္ခဏာများကို သက်သာစေရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အူဆဲလ်များ ရောင်ရမ်းမှုဒဏ်၊ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်သူအပါအဝင် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားခြင်းကြောင့်တိုးတက်မှုပြသခဲ့သည်။

ဘီတာကယ်ရိုတင်း ပမာဏ မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် ဗီတာမင် A မြင့်မားသည်ဟု မကြာခဏပြောလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် မှားယွင်းသောအချက်အလက်များဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဘီတာကာရိုတင်း ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။

၎င်းသည် လုံလောက်သော သတ္တုဓာတ်များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး အချို့မှာ လူအများစု ချို့တဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည် အပင်အခြေခံ ကယ်လ်စီယမ် အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပြီး ဆဲလ်များ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်ပါသည်။

၎င်းသည် မဂ္ဂနီဆီယမ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလွန်အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်လည်းဖြစ်သည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို များများစားပေးရင် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ နှလုံးရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုတက်စီယမ်၊ သတ္တုဓာတ်တို့ ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဆဲလ်များတွင် လျှပ်စစ်ဆိုင်ရာ သဘောထားများကို ကူညီပေးသည်။ ပိုတက်စီယမ် လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် သွေးဖိအား ကျဆင်းခြင်းနှင့် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးခြင်း တို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေခြင်း။ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဗီတာမင်စီနှင့် ဖောလိတ်တို့သည် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည်။

ကိုက်လန်ဟင်းရွက်အရွက် ပိုမည်းလေ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း များလေလေ၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ပိုမိုအားကောင်းစေပါသည်။ 

lutein နှင့် zeaxanthin မြင့်မားစွာပါရှိသည်။

အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်း၏ အဖြစ်များသော အကျိုးဆက်တစ်ခုမှာ အမြင်အာရုံကို ဆိုးရွားစေသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ဒီလိုမဖြစ်အောင် ကူညီပေးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်အမြောက်အမြား lutein နှင့် zeaxanthin carotenoid ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ။

Lutein နှင့် zeaxanthin အလုံအလောက်စားသူများသည် macular degeneration နှင့် cataracts (အဖြစ်များသော မျက်စိရောဂါ နှစ်ခု) ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ပြသခဲ့သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအတွက် ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဗီတာမင် K သည် သွေးကြောများကို သန်မာစေပြီး ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ သားအိမ်ထဲထည့်တဲ့ သွေးစီးဆင်းမှုဟာ အလွန်အရေးကြီးပြီး ပိုအားကောင်းတဲ့ သွေးကြောတွေ ဖြစ်လာပါတယ်။

ဗီတာမင်စီသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို အားကောင်းစေသည်။ ဒီဗီတာမင်က ကလေးကိုလည်း အာဟာရဖြည့်ပေးပြီး မိခင်ကို ပိုတက်ကြွစေပါတယ်။ ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်က ကလေးငယ်ကို အရိုးနဲ့ သွားတွေကို သန်မာစေပါတယ်။ 

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်က သင့်ကို အားနည်းစေသလား

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်တဲ့ အမျိုးမျိုးသော ဂုဏ်သတ္တိတွေရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီအလွန်နည်းသည်။ ၎င်း၏ ကယ်လိုရီနည်းပြီး ရေပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် စွမ်းအင်သိပ်သည်းဆ နည်းပါးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် လေ့လာမှုများစွာတွင် စွမ်းအင်နည်းပါးသော အစားအစာများ များများစားခြင်းကို ပြသထားသည်။

ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ် နှစ်ခုဖြစ်သော ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ် အနည်းငယ်ပါဝင်သည်။ 

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက် lilac ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုက်ရိုက်စမ်းသပ်သည့်လေ့လာမှုမရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အကျိုးပြုနိုင်သည်ဟု ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများမှ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိရသည်။

ကိုက်လန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အရေပြားနှင့် ဆံပင်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုက်လန်ဗီတာမင် C ပါ၀င်တာကြောင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို အားကောင်းစေပါတယ်။ အရေပြားရှိ ကော်လာဂျင်အမျှင်များသည် ဗီတာမင် C အားကောင်းရန် လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင် စီ ပမာဏ နည်းပါးခြင်းသည် ကော်လာဂျင် အမျှင်များကို အားနည်းစေပြီး အရေပြား ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ဗီတာမင် C သည် အရေပြားကို အန္တရာယ်ရှိသော ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးပြီး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုကိုလည်း ပေးသည်။

ကိုက်လန်ပင်ပေါက်ဖျော်ရည်အရေပြားနှင့် ဆံပင်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်ပေးသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်သာ ကိုက်လန်ဖျော်ရည် အရက်သောက်ခြင်းသည် အရေးအကြောင်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ကိုက်လန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သံဓာတ်ပါဝင်မှုက ဆံပင်အတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ဆံပင်ကို ပျော့ပျောင်းစေတယ်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များသည် ဆံသားကို အားကောင်းစေသော်လည်း ဗောက်နှင့် ဦးရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ 

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

- ညစာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းလျာများတွင် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

- ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုလုပ်နိုင်သည်။

- အရွက်ကို အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် မည်သည့် smoothie တွင်မဆို ထည့်သုံးနိုင်သည်။

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

hyperkalemia

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ် ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝသောကြောင့် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် hyperkalemia ဟုခေါ်သော ရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ရင်ဘတ်အောင့်ခြင်း၊ ကြွက်သားအားနည်းခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

hypothyroidism

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်သိုင်းရွိုက်ဆေးကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သော goitrogens ပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင့်တွင် သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများရှိပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့် မိခင်နို့တိုက်နေစဉ် ပြဿနာများ

ပုံမှန်ပမာဏ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီစားခြင်း။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နဲ့ နို့တိုက်ချိန်အတွင်း အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အလွန်အကျွံစားခြင်းရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေကို မသိရသေးပါဘူး။