ပန်းဂေါ်ဖီမှာ ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ရှိလဲ။ အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ထိခိုက်မှုများနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးများ

ပန်းကော်ပီ အသီးအရွက်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အရေးကြီးသော အာဟာရအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာကဲ့သို့သော ရောဂါအမျိုးမျိုး ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည့် ထူးခြားသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် အစားအသောက်စာရင်း၏ထိပ်တွင်ဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် အမျိုးမျိုးနီးပါး ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏ အာဟာရတန်ဖိုး

အသီးအရွက်၏ အာဟာရပရိုဖိုင်းသည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီကယ်လိုရီ အသီးအရွက်နည်းပါးသော်လည်း ဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှု အလွန်မြင့်မားသည်။ ၎င်းတွင် လူတစ်ဦး လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်တိုင်းလိုလို ပမာဏ အနည်းငယ် ပါဝင်ပါသည်။

1 ခွက် (သို့) ပန်းဂေါ်ဖီ 128 ဂရမ် တွင် ပါဝင်သော အာဟာရ များမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ ဗီတာမင်တန်ဖိုးများ

ကယ်လိုရီ: 25

 ဖိုင်ဘာ: 3 ဂရမ်

 ဗီတာမင် C: RDI ၏ 77%

 ဗီတာမင် K- RDI ၏ 20%

 ဗီတာမင် B6: RDI ၏ 11%

 ဖောလိတ်- RDI ၏ 14%

 Pantothenic အက်ဆစ်- RDI ၏ 7%

 ပိုတက်စီယမ်- RDI ၏ 9%

 မန်းဂနိစ်- RDI ၏ 8%

 မဂ္ဂနီဆီယမ်- RDI ၏ 4%

ဖော့စဖရပ်- RDI ၏ 4%

ပန်းဂေါ်ဖီရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။

ပန်းကော်ပီ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ဇလုံတစ်ခု ပန်းကော်ပီ အမျှင်ဓာတ် ၃ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက်၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

အမျှင်ဓာတ်သည် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ ကျန်းမာသော ဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးသောကြောင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အစာခြေကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် အရေးကြီးပါသည်။

အမျှင်ဓာတ် လုံလောက်စွာ စားသုံးပါ။ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၎င်းသည် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအခြေအနေများဖြစ်သည့် diverticulum (အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းပိုင်းကိုဖြတ်သွားသောအကျိအချွဲများ) နှင့် ရောင်ရမ်းသောအူသိမ်အူမရောဂါ (IBD) တို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ထို့အတူ လေ့လာမှုများ ပန်းကော်ပီ အသီးအနှံများကဲ့သို့သော အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများသည် နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာနှင့် ဆီးချိုရောဂါအပါအဝင် ရောဂါများစွာ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း ပြသထားသည်။

အမျှင်ဓာတ်သည် ပြည့်ဝသော ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် ကျေနပ်အားရမှု ခံစားရစေသည်။ အဝလွန်ခြင်းတားဆီးရာတွင်လည်း အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

antioxidants အရင်းအမြစ်

ပန်းကော်ပီ၎င်းသည် ဆဲလ်များကို အန္တရာယ်ရှိသော free radicals နှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် အကောင်းဆုံး antioxidants အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းတွင် glucosinolates နှင့် isothiocyanates မြင့်မားပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေသည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း နှစ်မျိုးရှိသည်။

စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှုများတွင်၊ glucosinolates နှင့် isothiocyanates တို့သည် အူမကြီး၊ အဆုတ်၊ ရင်သားနှင့် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတို့ကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း ပြသထားသည်။

ပန်းကော်ပီ ၎င်းတွင် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိပြီး နှလုံးရောဂါအပါအဝင် အခြားရောဂါအမျိုးမျိုး ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် carotenoid နှင့် flavonoid ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်သည်။

ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

choline မြင့်မားသည်။

သင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက် choline ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး လူများစွာ ချို့တဲ့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ခွက် ပန်းကော်ပီ choline 45 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ အမျိုးသမီးများနေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ 11% ခန့်နှင့် အမျိုးသားများအတွက် 8%။

Choline သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာရှိသည်။ အဓိကအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ DNA ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

Choline သည် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် ကျန်းမာသော အာရုံကြောစနစ်အတွက် လိုအပ်သော အာရုံကြောဓာတ်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် အသည်းအတွင်း ကိုလက်စထရောများ စုပုံလာခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။

Choline အလုံအလောက်မသောက်တဲ့သူတွေဟာ dementia နဲ့ ခံစားရပါလိမ့်မယ်။ အယ်လ်ဇိုင်းမား အသည်းနှင့် နှလုံးရောဂါများအပြင် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများလည်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။

Choline ကို အစားအစာများစွာတွင် မတွေ့ရပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ထို့အပြင်၎င်းသည်အကောင်းဆုံးအပင်အရင်းအမြစ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

sulforaphane ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။

ပန်းကော်ပီ antioxidant ကို အကျယ်တဝင့် လေ့လာခဲ့သည်။ sulforaphane ဒါဟာပါရှိသည်။

စမ်းသပ်ပြွန်နှင့် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများစွာတွင် sulforaphane သည် ကင်ဆာနှင့် အကျိတ်ကြီးထွားမှုတွင်ပါ၀င်သော အင်ဇိုင်းများကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် ကင်ဆာကြီးထွားမှုကို တားဆီးရန်အတွက် အထူးအသုံးဝင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

သုတေသနအချို့အရ sulforaphane သည် ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကို ဖျက်ဆီးခြင်းဖြင့် ကင်ဆာကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည့် အလားအလာရှိသည်။

လေ့လာမှုအရ sulforaphane သည် သွေးတိုးရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည့် အဓိက အကြောင်းရင်းများဖြစ်သည့် သွေးကြောများကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။

ကင်ဆာကိုတိုက်သည်။

ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်။ ပန်းကော်ပီ၎င်းသည် sulforaphane ဖြစ်သည်။ ထိုဒြပ်ပေါင်းသည် ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များကို သေစေပြီး အကျိတ်ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေသည်။ ပန်းကော်ပီဆီးကျိတ်ကင်ဆာကို ကာကွယ်ရန်လည်း ကူညီပေးကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ 

ပန်းကော်ပီ ၎င်းတွင် ရင်သား၊ ဆီးအိမ်၊ အူမကြီး၊ အသည်းနှင့် အဆုတ်ကင်ဆာများကို ဟန့်တားပေးနိုင်သည့် အင်ဒိုးနှင့် အိုင်ဆိုသီအိုစီယာနိတ်များလည်း ပါဝင်သည်။

ပန်းကော်ပီ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C၊ E နှင့် K ကဲ့သို့သော အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ဒါတွေအားလုံးက ကင်ဆာအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပန်းကော်ပီ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအသောက်တွေက နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေတယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ဖော်ပြပါတယ်။

ပန်းကော်ပီSulforaphane သည် သွေးပေါင်ချိန်ကို သိသာစွာ မြှင့်တင်ပေးသည် ။ အသီးအရွက်မှာ အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်လည်း ပါဝင်ပြီး ကိုလက်စထရောပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးစေသည်။

ပန်းကော်ပီကြွယ်ဝစွာတွေ့ရှိရသော အရေးကြီးသော အာဟာရမှာ ကိုလင်းဖြစ်သည်။ Choline သည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဟင်းရွက်မှာပါတဲ့ choline က အသက်အရွယ်နဲ့ဆိုင်တဲ့ မှတ်ဉာဏ်ကျဆင်းမှုကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အယ်လ်ဇိုင်းမားကဲ့သို့သော အာရုံကြောဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ကျော်လွှားနိုင်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

ရောင်ရမ်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

ပန်းကော်ပီအာရဇ်တွင် အစွမ်းထက်ဆုံး antioxidants အချို့မှာ beta-carotene၊ quercetin၊ cinnamic acid နှင့် beta-cryptoxanthin တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

ပန်းကော်ပီlilac တွင် အရေးကြီးသော ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်သည့် ဒြပ်ပေါင်းမှာ indole-3-carbinol ဖြစ်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် မျိုးဗီဇအဆင့်တွင် လုပ်ဆောင်သည်။ ဟင်းရွက်မှာပါတဲ့ အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်က ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

အရိုးများကို သန်မာစေသည်။

ဗီတာမင် K နည်းပါးစွာ စားသုံးခြင်းသည် အရိုးပွခြင်းနှင့် အရိုးကျိုးခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။ သို့သော် ပန်းကော်ပီဗီတာမင် K ကြွယ်ဝသောကြောင့် အရိုး matrix ပရိုတင်းများကို အစားထိုးနိုင်ပြီး ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို တိုးစေနိုင်သည် - ၎င်းသည် အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် K သည် ကယ်လ်စီယမ် ဆီးသွားခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။

အစာခြေကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပန်းကော်ပီအမျှင်ဓာတ်က အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းခြင်း နှင့် diverticulitis ကဲ့သို့သော အစာခြေပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။ အမျှင်ဓာတ်က အူမကြီးကင်ဆာကိုတောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ 

အသီးအရွက်မှာပါတဲ့ sulforaphane က အစာအိမ်အတွင်းပိုင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အစာအိမ်နံရံရှိ ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။

ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပန်းကော်ပီသူ့မှာပါတဲ့ phytochemicals တွေက အဆိပ်အတောက်တွေကို ချေဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးတဲ့အတွက် ကျောက်ကပ်ရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ 

သို့သော် အချို့သောရင်းမြစ်များသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားကျောက်ကပ်ရောဂါအမျိုးအစားများကို အကြံပြုပါသည်။ ပန်းကော်ပီရှောင်ရှားလိုသည်။ 

အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေတယ်။

ပန်းကော်ပီဗီတာမင် C အပါအဝင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မက်ကူလာယိုယွင်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်မှာပါတဲ့ sulforaphane က မြင်လွှာကို ပျက်စီးစေပြီး oxidative stress တွေကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အတွင်းတိမ်ကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ဟော်မုန်းကို မျှတစေတယ်။

ပန်းကော်ပီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အီစထရိုဂျင်အဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး ဟော်မုန်းများကို ဟန်ချက်ညီစေကြောင်း ပြသထားသည်။

သွေးစီးဆင်းမှုကို တိုးစေသည်။

အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာ စားသုံးခြင်းသည် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးလှည့်ပတ်မှုကို တိုးစေသည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာအိမ် microbiome ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် သွေးစီးဆင်းမှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီက အသားအရေနဲ့ ဆံပင်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ

ပန်းကော်ပီ၎င်းတွင်ပါရှိသော ဗီတာမင်စီသည် ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အရေးအကြောင်းများနှင့် လိုင်းများကဲ့သို့သော အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေကာ အခြားသော antioxidants များသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ကြည်လင်စေပြီး အမည်းစက်များကို အားကောင်းစေသည်။

ဗီတာမင် C သည် ဆံပင်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး Antioxidants များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဆံပင်မွေးညင်းပေါက်များကို အားကောင်းစေပြီး ဆံသားကို ပိုမိုကျန်းမာစေပါသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ အားနည်းနေသလား

ပန်းဂေါ်ဖီမှာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင် ကူညီပေးနိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိပါတယ်။ ပထမဆုံးအနေနဲ့ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်မတက်ဘဲ ပမာဏများများစားနိုင်ပါတယ်။

အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုအနေဖြင့် အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး ကြေညက်စေသည်။ ၎င်းသည် တစ်နေ့တာလုံး သင်စားသည့် ကယ်လိုရီ အရေအတွက်ကို အလိုအလျောက် လျှော့ချပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းရန် အရေးကြီးသော အချက်ဖြစ်သည်။

၎င်း၏မြင့်မားသောရေဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပန်းဂေါ်ဖီ၏နောက်ထပ်ကိုယ်အလေးချိန်-ဖော်ရွေသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တကယ်တော့ ကိုယ်အလေးချိန် ၉၂% မှာ ရေပါဝင်ပါတယ်။ ရေဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော အစားအစာများကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ပန်းဂေါ်ဖီကို အလွန်အကျွံစားရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ ပန်းဂေါ်ဖီစားသုံးမှုနဲ့ပတ်သက်ပြီး စိုးရိမ်မှုအချို့ကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်

သုတေသနပြုချက်အရ သိရသည်။၎င်းသည် hypothyroidism ကိုဖြစ်စေရန်အတွက် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြောက်အမြားကိုယူရပြီး၊ ဤအန္တရာယ်သည် အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့နေသူများအတွက်သာ တည်ရှိနေပါသည်။

သင့်တွင် သိုင်းရွိုက်ပြဿနာရှိကြောင်း သိရှိရပါက၊ ချက်ပြုတ်ထားသော cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးပြီး တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ်မှ နှစ်ကြိမ်ခန့် စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဓာတ်ငွေ့အပါအဝင် အစာခြေပြဿနာများ

အချို့လူများသည် ကိုက်လန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီကဲ့သို့သော ခရမ်းချဉ်သီးစိမ်းများကို အစာကြေရန် အခက်အခဲရှိသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို မကြာခဏ ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပြဿနာကို ဖြေရှင်းရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။

အဆိုပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (အသီးအရွက်အားလုံးတွင် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ပါဝင်သည်) သည် အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် လုံးလုံးလျားလျား မပြိုကွဲဘဲ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဆာလဖာ အများအပြားဖြင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ရခြင်းဖြစ်သည်ဟု ယူဆရသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

ပန်းကော်ပီ ၎င်းသည် စွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပြုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ခြင်းစသည့် နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အစိမ်းစားလို့တောင်ရတယ်။

အလွန်ကောင်းမွန်သော အရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟင်းချိုများ၊ အသုပ်များ၊ အာလူးချောင်းကြော်များနှင့် အသားဟင်းများကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ စျေးမကြီးတဲ့အပြင် ရှာရလွယ်ကူတဲ့ ဟင်းရွက်တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

ရလဒ်အဖြစ်

ပန်းကော်ပီ အလွန်အသုံးဝင်သောအသီးအရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လူများစွာလိုအပ်သော အရေးကြီးသော အာဟာရအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒါ့အပြင် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့အပြင် ကင်ဆာနဲ့ နှလုံးရောဂါလိုမျိုး ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။