L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi komunement misjub fiż-żjut veġetali u magħruf li għandu ħafna effetti pożittivi fuq is-saħħa. Dan l-aċidu huwa abbundanti fiż-żjut veġetali, speċjalment iż-żejt taż-żebbuġa, u għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem. L-aċidu olejku għandu effetti bħal proprjetajiet antiossidanti, potenzjal li jnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, u jibbilanċja l-livelli tal-kolesterol fid-demm. F'dan l-artikolu, ser niddiskutu l-benefiċċji ta 'l-aċidu olejku u dak li fih.
X'inhu l-Aċidu Olejku?
L-aċidu olejku huwa wieħed mill-aċidi grassi u spiss jinstab fiż-żjut veġetali u tal-annimali. Dan l-aċidu xaħmi, li l-formula kimika tiegħu hija C18H34O2, fih atomu tal-karbonju wieħed b'rabta doppja.
Aċidu olejku, l-aktar żejt taż-żebbuġaHuwa aċidu xaħmi misjub fi Barra minn hekk, jinstab ukoll fiż-żejt tal-ġellewż, żejt tal-avokado, żejt tal-kanola, żejt tal-ġulġlien u żejt tal-ġirasol. Fis-sorsi tal-annimali, jinstab fiċ-ċanga u fix-xaħam tal-majjal.
Dan l-aċidu xaħmi jista 'jiġi prodott ukoll barra minn sorsi tad-dieta. Huwa speċjalment użat ħafna fis-sapun u l-prodotti kosmetiċi. Huwa likwidu trasparenti, abjad jew isfar u għandu riħa karatteristika. Minħabba li huwa aċidu xaħmi spiss preferut fit-tisjir u l-kożmetiċi, ħafna drabi jissejjaħ "xaħam tajjeb".
L-aċidu olejku huwa komponent nutrittiv importanti u parti indispensabbli ta 'dieta bilanċjata. Madankollu, konsum eċċessiv ta 'żjut li fihom dan l-aċidu xaħmi jista' jwassal għall-obeżità u problemi oħra tas-saħħa. Għalhekk, għandu jiġi kkunsmat b'mod proporzjonat u bilanċjat.
Għal xiex jintuża l-Aċidu Olejku?
Waħda mill-aktar karatteristiċi importanti tal-aċidu olejku hija li tappoġġja s-saħħa tal-qalb. Studji juru li l-aċidu olejku jbaxxi l-pressjoni tad-demm u jkabbar il-vini tad-demm. Għalhekk, għandu effett protettiv kontra mard kardjovaskulari bħal attakk tal-qalb u puplesija.
Barra minn hekk, l-aċidu olejku jappoġġja s-saħħa tal-għajnejn. Billi żżid il-fluss tad-demm lejn ir-retina, tnaqqas l-istress ossidattiv fl-għajn u tipproteġi s-saħħa tal-għajnejn. Dan jgħin biex jipprevjeni disturbi fil-vista relatati mal-età.
L-aċidu olejku jsaħħaħ ukoll is-sistema immuni u jnaqqas l-infjammazzjoni. Grazzi għall-proprjetajiet antiossidanti tagħha, tiġġieled kontra r-radikali ħielsa u tipproteġi l-ġisem kontra l-mard.
L-aċidu olejku, li huwa importanti wkoll għall-immaniġġjar tal-piż b'saħħtu, jagħti sensazzjoni ta 'milja u jikkontrolla l-aptit. Għalhekk, il-konsum ta 'żjut li fihom l-aċidu olejku, bħaż-żejt taż-żebbuġa, jgħin biex jikkontrolla l-piż.
L-aċidu olejku huwa magħruf ukoll li huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-ġilda. Hija ssostni u ġġedded il-ġilda grazzi għall-proprjetajiet moisturizing tagħha. Inaqqas ukoll il-ħmura u l-irritazzjoni tal-ġilda bl-effett anti-infjammatorju tagħha.
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi monoinsaturat b'atomu tal-karbonju doppju. Huwa kompost użat ta 'spiss fit-tisjir u għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Xi proprjetajiet tal-aċidu olejku huma:
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi monoinsaturat li għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Jappoġġja s-saħħa tal-qalb billi jżid il-kolesterol tajjeb (HDL), inaqqas il-kolesterol ħażin (LDL) u jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm.
Għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u jnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem. Għalhekk, jgħin fit-trattament ta 'mard infjammatorju kroniku.
L-aċidu olejku għandu effett moisturizing għall-ġilda. Issaħħaħ il-barriera tal-ġilda, tipprevjeni t-telf ta 'umdità tal-ġilda u moisturizes ġilda xotta. Barra minn hekk, l-aċidu olejku jnaqqas l-effetti tar-radikali ħielsa fuq il-ġilda grazzi għall-proprjetajiet antiossidanti tiegħu.
L-aċidu olejku għandu proprjetajiet antiossidanti. Dan jgħin biex jipprevjeni l-ħsara taċ-ċelluli billi jnaqqas l-istress ossidattiv ikkawżat minn molekuli radikali ħielsa fiċ-ċelloli. Iżomm ukoll il-ġilda żagħżugħa u b'saħħitha.
L-aċidu olejku għandu effetti potenzjali kontra l-kanċer, li jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer u jista 'jipprevjeni l-formazzjoni tal-kanċer, skond xi riċerka. Studji juru li l-aċidu olejku jista’ jkollu effett protettiv kontra xi tipi ta’ kanċer bħal kanċer tas-sider, kanċer tal-prostata u kanċer tal-kolon.
X'inhuma l-Benefiċċji tal-Aċidu Olejku?
L-aċidu olejku jipprovdi ħafna benefiċċji għall-ġisem tal-bniedem u għandu effetti pożittivi fuq is-saħħa. Hawn huma l-benefiċċji tal-aċidu olejku...
1.Saħħa tal-qalb
L-aċidu olejku huwa importanti ħafna għas-saħħa tal-qalb. Studji wrew li l-aċidu olejku inaqqas il-livelli tal-kolesterol u jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Fl-istess ħin, l-aċidu olejku jnaqqas il-plakka fl-arterji, inaqqas il-pressjoni tad-demm u jipprevjeni mard tal-qalb.
2.Tnaqqas l-infjammazzjoni
L-aċidu olejku inaqqas l-istress ossidattiv billi jnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem. Dan jipprovdi benefiċċji fit-trattament ta 'kundizzjonijiet infjammatorji bħall-artrite rewmatojde u mard infjammatorju kroniku tal-musrana.
3.Kontroll taz-zokkor fid-demm
L-aċidu olejku nstab li jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm. Għalhekk, għandu effett sinifikanti għal pazjenti dijabetiċi. L-aċidu olejku jipprevjeni l-varjazzjonijiet taz-zokkor fid-demm reżistenza għall-insulinaInaqqas id-dijabete u jgħin fil-kontroll tad-dijabete.
4.Is-saħħa tal-ġilda
L-aċidu olejku jipprovdi ħafna benefiċċji għall-ġilda. L-aċidu olejku, li għandu proprjetajiet moisturizing, moisturizes u ssostni l-ġilda. Fl-istess ħin, peress li hija rikka fl-antiossidanti, ittardja t-tixjiħ tal-ġilda u tnaqqas il-linji u t-tikmix fuq il-ġilda.
5.Saħħa tal-moħħ
L-aċidu olejku għandu rwol importanti fis-saħħa tal-moħħ. Studji wrew li l-aċidu olejku għandu effett protettiv fuq iċ-ċelloli tan-nervituri u jnaqqas ir-riskju ta 'mard newrodeġenerattiv bħall-Alzheimer.
6. Saħħa tal-għadam
L-aċidu olejku jappoġġja s-saħħa tal-għadam billi jżid l-assorbiment tal-kalċju. Għax, osteoporożi Tnaqqas ir-riskju u żżid id-densità tal-għadam.
Ir-riċerka tindika li l-aċidu olejku għandu jkun parti mid-dieta fil-kolite ulċerattiva, flimkien ma 'aċidi grassi omega 3.
8. Jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer
L-aċidu olejku huwa antiossidant li jipprevjeni l-istress ossidattiv, li jwassal għal numru ta 'kundizzjonijiet tas-saħħa, inkluż il-kanċer. Ir-riċerka turi li dan l-aċidu għandu effetti ta 'benefiċċju fuq il-proċessi tal-kanċer. Minħabba li għandu rwol fl-attivazzjoni ta 'mogħdijiet intraċellulari differenti li għandhom rwol fl-iżvilupp taċ-ċelloli tal-kanċer. Tippromwovi l-mewt taċ-ċelloli tal-kanċer.
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi li jinstab b'mod naturali f'ħafna żjut veġetali u ikel u jipprovdi ħafna benefiċċji għall-ġilda tagħna. Hawn huma l-benefiċċji tal-aċidu olejku għall-ġilda:
Effett idratanti: L-aċidu olejku jaħdem bħala moisturizer li jippenetra fil-fond fil-ġilda. Jgħin biex isaħħaħ il-barriera tal-ġilda u jgħin lill-ġilda żżomm l-umdità tagħha. Dan jagħmel il-ġilda tidher isbaħ u aktar b'saħħitha.
Proprjetajiet antiossidanti: L-aċidu olejku għandu proprjetajiet antiossidanti u jipproteġi ċ-ċelloli tal-ġilda kontra r-radikali ħielsa. Ir-radikali ħielsa huma molekuli li jistgħu jaċċelleraw it-tixjiħ tal-ġilda u jikkawżaw diversi problemi tal-ġilda. Il-proprjetajiet antiossidanti tal-aċidu olejku jżommu l-ġilda iżgħar u aktar b'saħħitha.
Effetti anti-infjammatorji: L-aċidu olejku għandu effett anti-infjammatorju ħafif meta jiġi applikat fuq il-ġilda. Jgħin biex inaqqas l-infjammazzjoni u l-irritazzjoni fuq il-ġilda. Huwa ingredjent ideali għal dawk b'ġilda sensittiva.
Trattament tal-akne: L-aċidu olejku jgħin ukoll fil-kura tal-akne. Inaqqas iż-żejt tal-ġilda u l-problemi tal-imblukkar tal-pori. Tnaqqas ukoll l-infjammazzjoni tal-ġilda u tħaffef id-dehra ta 'ċikatriċi tal-akne.
Effetti kontra t-tixjiħ: L-aċidu olejku huwa ingredjent li jista 'jgħin biex inaqqas is-sinjali tat-tixjiħ fuq il-ġilda. Inaqqas id-dehra tat-tikmix, iżid l-elastiċità tal-ġilda u jagħti fermezza lill-ġilda.
X'Fih Aċidu Olejku?
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi mhux saturat u jinsab f'ħafna sorsi differenti. Il-konsum ta 'ikel li fih dan l-aċidu xaħmi huwa importanti għas-saħħa tagħna. Allura, f'liema jinstab l-aċidu olejku?
Żejt taż-żebbuġa:Iż-żejt taż-żebbuġa huwa għani fl-aċidu olejku u huwa wieħed mill-aqwa sorsi fin-nutrizzjoni. Speċjalment iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni fih livelli għoljin ta 'aċidu olejku.
Avokado:avokadoHuwa frott famuż għall-kontenut ta 'aċidu olejku. Huwa magħruf bħala favur il-qalb minħabba li fih xaħmijiet b'saħħithom.
Lewż:LewżHuwa ġewż li fih aċidu olejku u aċidi grassi oħra b'saħħithom. Huwa wkoll għani f'fibra, proteini u nutrijenti oħra.
Ssib: Ġellewż għandu kontenut ta 'żejt għani u fih aċidu olejku. Barra minn hekk, il-ġellewż huwa sors għani ta 'vitamini u minerali.
Żejt tal-ġirasol: Iż-żejt tal-ġirasol huwa wieħed miż-żjut veġetali b'kontenut għoli ta 'aċidu olejku. Madankollu, peress li għandu kontenut għoli ta 'xaħam saturat, għandu jiġi kkunsmat b'mod bilanċjat.
Salamun: Sors ieħor li fih l-aċidu olejku huwa ħut tas-salamunıhuwa. Barra minn hekk, is-salamun huwa għani fl-aċidi grassi omega-3 u jappoġġja s-saħħa tal-qalb.
Issa ejja nħarsu lejn il-persentaġġ ta 'aċidu li jagħmel il-kontenut totali ta' xaħam ta 'ikel li fih ammonti għoljin ta' aċidu olejku:
Żejt taż-żebbuġa: 80 fil-mija
Żejt tal-lewż: 80 fil-mija
Ġellewż: 79 fil-mija
Żejt tal-qalba tal-berquq: 70 fil-mija
Żejt tal-avokado: 65 fil-mija sa 70 fil-mija
Ġewż: 65 fil-mija
Lewż: 62 fil-mija
Ġewż tal-Macadamia: 60 fil-mija
Anakardi: 60 fil-mija
Ġobon: 58 fil-mija
Ċanga: 51 fil-mija
Żejt tal-lewż ħelu: 50 fil-mija sa 85 fil-mija
Bajda: 45 fil-mija sa 48 fil-mija
Żejt tal-Argan: 45 fil-mija
Żejt tal-ġulġlien: 39 fil-mija
Ħalib: 20 fil-mija
Żejt tal-ġirasol: 20 fil-mija
Tiġieġ: 17 fil-mija
Żejt taż-żerriegħa tal-għeneb: 16 fil-mija
X'inhuma l-Ħsara tal-Aċidu Olejku?
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi b'saħħtu li jinsab f'dieta regolari u bilanċjata. Madankollu, huwa magħruf li jista 'jikkawża xi effetti sekondarji meta jiġi kkunsmat f'ammonti għoljin. Hawn dak li għandek bżonn tkun taf dwar il-ħsara tal-aċidu olejku:
Riskju tal-obeżità: L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi dens fl-enerġija. Jista' jikkawża żieda fil-piż meta jiġi kkunsmat b'mod eċċessiv. Il-konsum ta 'ikel li fih ammonti kbar ta' aċidu olejku jżid ir-riskju ta 'obeżità f'dieta b'ħafna kaloriji. Għalhekk, huwa importanti li tikkonsma ikel bilanċjat li fih l-aċidu olejku.
Riskju ta' mard tal-qalb: L-aċidu olejku għandu effetti pożittivi fuq qalb b'saħħitha, iżda konsum eċċessiv jista 'jwassal għal livelli ogħla ta' kolesterol fid-demm u jżid ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
Problemi diġestivi: It-teħid eċċessiv ta 'aċidu olejku jista' jikkawża taqlib fl-istonku u, f'każijiet severi, iwassal għal dijarea.
Problemi tal-ġilda: Ammonti eċċessivi ta 'aċidu olejku jistgħu jikkawżaw problemi fil-ġilda. Jista 'jikkontribwixxi għal żieda fl-akne jew formazzjoni ta' pimple.
Sistema immuni: L-aċidu olejku jista 'jaffettwa l-funzjonijiet normali tas-sistema immuni. Konsum eċċessiv jista 'jdgħajjef id-difiżi tal-ġisem kontra l-infezzjonijiet.
Huwa meħtieġ konsum eċċessiv biex dawn l-effetti ta 'ħsara jseħħu. L-aċidu olejku miksub minn sorsi naturali f'dieta bilanċjata ġeneralment għandu effetti pożittivi fuq is-saħħa tagħna.
Bħala riżultat;
Il-benefiċċji tal-aċidu olejku jaffettwaw b'mod pożittiv is-saħħa tagħna. Għandu ħafna effetti pożittivi, bħat-titjib tas-saħħa tal-qalb, it-tnaqqis tal-infjammazzjoni, it-tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol u l-appoġġ tal-funzjoni tal-moħħ. Il-konsum ta 'ikel li fih l-aċidu olejku huwa importanti biex tgħix ħajja b'saħħitha.
