Użat bħala żejt tat-tisjir f'ħafna platti żejt tal-ġirasolFil-fatt, l-oriġini tiegħu jmorru lura għal żminijiet antiki. Xi sorsi jgħidu li dan iż-żejt kien użat għall-ewwel darba minn tribujiet Native Amerikani madwar 3000 QK.
Ma nafux kemm veru żejt tal-ġirasolAħna nafu li għandu benefiċċji importanti għas-saħħa tagħna.
Vitamina E Iż-żejt huwa għani fix-xaħmijiet saturati u baxx fix-xaħmijiet saturati. Huwa għoli f'xaħmijiet polyunsaturated (xaħmijiet b'saħħithom).
Huwa aċidu xaħmi essenzjali, flimkien mal-vitamina E, li hija abbundanti fiż-żejt. aċidu linolejku ve aċidu olejku huma wkoll disponibbli. L-aċidu linolejku huwa xaħam polyunsaturated filwaqt li l-aċidu olejku huwa xaħam monounsaturated.
Dawn iż-żewġ ingredjenti jtejbu l-profili tal-aċidu xaħmi fil-ġisem. L-aċidu linolejku fiż-żejt jappoġġja r-rispons immuni normali.
Żejt tal-ġirasolHuwa wieħed mill-ikel naturali b'ħafna nutrijenti.
X'inhuma l-Benefiċċji taż-Żejt tal-Ġirasol?
Benefiċċji għas-saħħa tal-qalb
Żejt tal-ġirasolhuma elenkati fost żjut b'inqas xaħam saturat u aktar xaħam tajjeb.
Minflok xaħmijiet solidi bħal marġerina bl-użu taż-żejt tal-ġirasol, mard tal-qalbjgħin fil-prevenzjoni
Żejt tal-ġirasolinaqqas il-kolesterol. Inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari billi jgħolli l-livelli ta' HDL (kolesterol tajjeb).
tajjeb għad-diġestjoni
Xi riżorsi żejt tal-ġirasolJistqarr li għandha proprjetà lassattiva u li tiffaċilita d-diġestjoni.
tiġġieled il-kanċer
Fi studju tal-ġrieden, żejt tal-ġirasol Jipprovdi 40% protezzjoni kontra l-kanċer. Dan ġie attribwit għall-kontenut ta' sesamole fiż-żejt.
Żejt tal-ġirasol, ġbid taż-żejt huwa estremament utli. marbut mal-pjanċa ġinġiviteinaqqasha.
Iż-żejt huwa kawża komuni ta 'infezzjonijiet fil-bnedmin. C. albicans Juri attività antibatterika kontra l-batterja.
Effettiva kontra l-infjammazzjoni
Żejt tal-ġirasoljipprevjeni ħsara fl-istonku kkawżata minn mediċini anti-infjammatorji mhux sterojdi. Inaqqas l-effetti sekondarji negattivi tal-mediċina.
Evidenza aneddotali tissuġġerixxi li tista 'tgħin fil-kura tal-artrite rewmatojde billi tnaqqas l-infjammazzjoni.
Żejt tal-ġirasol, aċidi grassi omega 6 sinjuri f'termini ta It-teħid eċċessiv tagħhom iqajjem il-produzzjoni ta 'kimiċi pro-infjammatorji fil-ġisem. Għalhekk, il-konsum eċċessiv għandu jiġi evitat.
jipprevjeni l-ażma
Il-Vitamina E tnaqqas u tipprevjeni l-ħsara tal-ossiġnu fit-tessuti. Huwa utli fit-trattament ta 'uġigħ, infjammazzjoni u reazzjonijiet allerġiċi.
Studji juru li l-vitamina E ażmaJuri li jnaqqas il-bronkokostrizzjoni assoċjata.
Għalhekk, għandu l-potenzjal li jipprevjeni l-ażma.
Tisħiħ tas-sistema immuni
Żejt tal-ġirasoljipprovdi biżżejjed aċidu linolejku biex iżomm ir-rispons immuni.
L-aċidu linolejku huwa meħtieġ għal rispons immuni normali, u d-defiċjenza ta 'aċidu xaħmi essenzjali (EFA) tfixkel ir-risponsi medjati minn ċelluli B u T.
Jgħin biex jiffurmaw ċelluli u tessuti ġodda tal-ġisem, li huwa ta 'benefiċċju fit-tisħiħ tas-sistema immuni.
Żejt tal-ġirasolL-applikazzjoni topika tagħha hija ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-ġilda. Iż-żejt huwa rikk fil-vitamina E, antiossidant qawwi. Hija potenzjalment tiġġieled l-azzjonijiet ta 'speċi ta' ossiġnu reattiv li jista 'jkollhom rwol fil-formazzjoni ta' l-akne.
Żejt tal-ġirasolTħaffef il-fejqan tal-barriera tal-ġilda minħabba l-kontenut ta 'aċidu linolejku tagħha.
Meta jintuża topikament, żejt tal-ġirasol Għandu effett anti-infjammatorju eċċellenti.
Żejt tal-ġirasolVitamina E fi dermatite atopikaJgħin fit-trattament tal-ekżema.
Iż-żejt ukoll itaffi n-nixfa tal-ġilda, sintomu ieħor ta 'ekżema.
Il-Vitamina E hija antiossidant li jipproteġi l-ġilda mir-radikali ħielsa u l-effetti negattivi tax-xemx, bħal tixjiħ prematur u t-tikmix. Tipproteġi l-ġilda mill-ħsara.
Żejt tal-ġirasolMhuwiex komedoġeniku, jiġifieri ma jinstaddx il-pori. Tnaddaf iċ-ċelluli mejta tal-ġilda u tagħti lill-ġilda dehra vivaċi.
Żejt tal-ġirasolGħalkemm l-aċidi grassi fiż-żejt taż-żebbuġa huma essenzjali għas-saħħa tagħna, fih omega 6 ogħla minn ħafna żjut veġetali oħra. Konsum eċċessiv ta 'aċidi grassi omega 6 jikkawża żbilanċ ta' aċidi grassi fil-ġisem, li huwa perikoluż. B'mod partikolari, għandu effetti negattivi fuq il-fwied.
Żejt tal-ġirasol Huwa utli waqt it-tqala u t-treddigħ. ħalib tas-siderJipproteġi l-vitamina A, li tista 'tkun ta' benefiċċju għat-tarbija. Madankollu, iż-żejt m'għandux jiġi kkunsmat b'mod eċċessiv matul dan il-perjodu minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidi grassi omega 6 tiegħu.
Żejt tal-ġirasolJista 'jżid il-livelli ta' insulina u zokkor fid-demm waqt is-sawm minħabba l-aċidu linolejku li fih. Iżżid ukoll ix-xaħmijiet tad-demm wara l-ikel. dawk bid-dijabete żejt tal-ġirasol m'għandux jikkunsma.
Jekk inti allerġiku għal pjanti bħal ragweed, marigold, chamomile u chrysanthemum, żejt tal-ġirasolJista 'jkollok ukoll allerġiji.
