Tabiat pemakanan kita sangat penting untuk kehidupan yang sihat. Mendapatkan nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita melalui pemakanan yang bersih memberi kesan positif kepada kesihatan umum kita. Pemakanan bersih ialah cara pemakanan yang memfokuskan kepada makanan semula jadi dan tidak diproses. Dalam artikel itu, kami akan berkongsi maklumat asas tentang pemakanan bersih dan menerangkan mengapa diet ini sihat.
Apa itu Pemakanan Bersih?
Pemakanan bersih bertujuan untuk mencipta diet yang sihat dengan mengelakkan makanan yang diproses dan bahan tambahan. Dalam diet ini, protein semulajadi, karbohidrat kompleks dan lemak sihat merupakan kumpulan makanan utama. Makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kekacang, ikan berlemak, produk tenusu dan telur adalah asas diet yang bersih. Daripada diproses, makanan siap dengan bahan yang tidak diketahui, sayur-sayuran dan buah-buahan segar organik, bijirin penuh, minyak sihat, sumber protein dan minuman semula jadi seperti air lebih diutamakan.
Apa itu makan bersih?
Prinsip Pemakanan Bersih
Untuk lebih memahami gaya pemakanan ini, mari kita lihat prinsip gaya pemakanan ini:
Mengambil makanan semulajadi dan organik: Adalah penting untuk memilih produk organik untuk mengelakkan makanan yang mengandungi racun perosak dan hormon yang berbahaya. Pada masa yang sama, makanan yang tidak diproses, segar dan semula jadi harus dimakan.
Memakan bijirin yang tidak ditapis: Adalah penting untuk mengambil produk bijirin penuh dan bukannya bijirin halus seperti roti putih dan nasi putih. roti Gandum, nasi coklat Pilihan seperti ini harus diutamakan kerana ia mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi.
Mengambil sumber protein rendah lemak dan tidak diproses: Daripada daging merah, sumber protein rendah lemak dan tidak diproses seperti ayam, ayam belanda dan ikan harus diutamakan. Juga, kacang lentilSumber protein sayuran seperti kacang ayam juga perlu dimasukkan ke dalam diet.
Makan sedikit atau tidak makan daging dan produk ikan yang diproses: Daging dan ikan yang diperoleh daripada haiwan organik dan bebas yang tidak mengandungi hormon, antibiotik dan bahan berbahaya yang lain harus diutamakan.
Produk tenusu rendah lemak harus diutamakan: Adalah penting untuk memilih susu rendah lemak atau tanpa lemak berbanding susu penuh.
Mengurangkan penggunaan gula dan garam: Pencuci mulut dan minuman yang mengandungi gula halus harus dielakkan dan pemanis semulajadi seperti buah atau madu harus diutamakan. Selain itu, penggunaan garam harus dihadkan dan rempah alternatif harus digunakan dalam makanan.
Minyak semulajadi harus diutamakan: Daripada minyak ditapis atau terhidrogenasi, minyak semula jadi yang sihat seperti minyak zaitun dan minyak kelapa harus diutamakan.
Penggunaan air biasa: Penting untuk minum air yang mencukupi untuk badan berfungsi dengan baik. Minum sekurang-kurangnya 8-10 gelas air sehari adalah tabiat pemakanan yang sihat.
Menyediakan makanan di rumah: Adalah penting untuk menyediakan makanan di rumah dengan cara terkawal, elakkan menggunakan makanan yang diproses dan lebih suka bahan semula jadi.
Melakukan kawalan bahagian: Untuk diet yang seimbang dan sihat, kawalan bahagian adalah perlu. Sebilangan kecil makanan harus dimakan secara berkala untuk mengelakkan makan berlebihan atau kelaparan.
Pemakanan yang bersih meningkatkan tahap tenaga, membantu mengawal berat badan, menguatkan sistem imun, melindungi daripada penyakit dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Oleh itu, adalah penting untuk mengamalkan tabiat pemakanan yang bersih untuk menjalani kehidupan yang sihat. Faedah pemakanan bersih adalah seperti berikut:
Menyediakan kawalan berat badan: Pemakanan bersih membantu anda menurunkan berat badan dengan cara yang sihat atau mencegah penambahan berat badan. Mengambil jumlah makanan yang diproses dan minuman manis yang tinggi meningkatkan risiko obesiti, manakala pemakanan yang bersih memberikan pengambilan tenaga yang lebih sihat dan pemakanan yang seimbang.
Melindungi kesihatan jantung: Pemakanan yang bersih mengurangkan risiko penyakit jantung dengan mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol yang tidak sihat. Pengambilan makanan seperti ikan, terutamanya yang mengandungi asid lemak omega-3, sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung.
Menguatkan sistem imun: Pemakanan yang sihat menguatkan sistem imun dan melindungi daripada jangkitan. Makanan semulajadi yang kaya dengan antioksidan dan vitamin melawan radikal bebas yang berbahaya dan menjadikan kita lebih tahan terhadap penyakit.
Mengawal penghadaman: Pemakanan yang bersih mengawal penghadaman dengan meningkatkan penggunaan makanan berserat. Ini mengelakkan sembelit, kembung perut dan masalah penghadaman. Lebih-lebih lagi makanan yang mengandungi probiotikPengambilan kacang (yoghurt, kefir, dll.) meningkatkan kesihatan usus.
Meningkatkan tahap tenaga: Dalam diet yang bersih, karbohidrat, protein dan lemak yang sihat digunakan. Makanan ini meningkatkan tahap tenaga dan membuatkan kita berasa lebih cergas sepanjang hari. Ia juga menghalang penurunan tenaga yang disebabkan oleh makanan yang diproses dan tinggi gula.
Meningkatkan kualiti tidur: Pemakanan yang bersih mengawal kitaran tidur. Cukup magnesium ve melatonin Makanan yang mengandungi (badam, ayam belanda, susu, dll.) meningkatkan kualiti tidur dan membantu melawan insomnia.
Menyokong kesihatan kulit: Pemakanan yang bersih adalah penting untuk kulit yang sihat. Ia memberikan kulit yang lebih jelas dengan mengurangkan penggunaan makanan yang diproses dan gula, yang mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan kulit. Pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan, yang juga kaya dengan antioksidan dan vitamin, menyokong kesihatan kulit.
Diet pemakanan bersih ialah program diet yang disediakan mengikut prinsip pemakanan sihat. Program diet ini termasuk mengelakkan makanan yang diproses, memilih makanan semula jadi dan segar, dan makan makanan yang seimbang. Mengikuti prinsip pemakanan bersih yang dinyatakan di atas membantu anda menurunkan berat badan secara semula jadi. Perkara-perkara berikut harus diambil kira dalam diet pemakanan bersih yang disediakan berdasarkan prinsip ini.
Makanan segar dan semulajadi harus diutamakan.
Makanan berbahaya seperti makanan yang diproses, produk yang telah dibungkus dan makanan segera harus dielakkan.
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran perlu ditingkatkan.
Perhatian harus diberikan kepada keseimbangan protein, karbohidrat dan lemak. Ayam sebagai sumber protein Balik, telur dan produk tenusu harus diutamakan. Karbohidrat harus disediakan daripada produk bijirin penuh. Lemak juga harus berasal dari sumber yang sihat, seperti alpukat, minyak zaitun dan kacang.
Penggunaan air perlu ditingkatkan. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2-3 liter air sehari untuk menyediakan jumlah air yang diperlukan oleh badan anda.
Minuman manis, minuman beralkohol dan minuman berkarbonat Minuman berbahaya seperti yang harus dielakkan. Sebaliknya, jus buah-buahan asli, teh herba atau air harus diutamakan.
Makanan harus disediakan dengan rendah lemak. Daripada kaedah memasak berminyak seperti menggoreng dan memanggang, kaedah memasak yang lebih sihat seperti mengukus atau memanggang harus diutamakan.
Kawalan bahagian harus dilakukan.
Senaman yang kerap perlu dilakukan.
Senarai Diet Makan Bersih
Diet pemakanan bersih adalah program diet yang bertujuan untuk mempunyai diet yang sihat dan seimbang. Berikut adalah contoh senarai diet pemakanan bersih:
Keju dadih, hirisan tomato dan timun pada 1 keping roti gandum
1 epal hijau atau segenggam strawberi
makanan ringan
Segenggam walnut atau badam
tengah hari
1 mangkuk salad hijau dengan yogurt (dengan salad, arugula, pudina, dill, pasli, timun, tomato, daun bawang)
Ayam bakar atau isi ikan
Hidangan sayur-sayuran dengan rendah lemak atau minyak zaitun (seperti brokoli, zucchini, daun bawang)
Pasta gandum, pilaf bulgur atau beras perang
makanan ringan
1 pisang atau segenggam kismis
malam
Turki atau salmon boleh diutamakan sebagai alternatif kepada ayam atau daging merah.
Sayur-sayuran panggang (terung, zucchini, lada) dan salad di sebelah
Snek (pilihan)
1 gelas kefir atau yogurt
Senarai contoh diet ini termasuk makanan ringan untuk menahan rasa lapar di antara hidangan. Ini juga mengandungi makanan yang sihat dan berkhasiat.
Diet pemakanan yang bersih adalah pilihan yang berdaya maju untuk mengamalkan gaya hidup sihat. Walau bagaimanapun, kerana metabolisme dan keperluan pemakanan setiap orang adalah berbeza, adalah penting untuk merancang diet secara individu. Adalah berguna untuk mendapatkan sokongan daripada pakar diet atau pakar pemakanan sebelum memulakan diet.
Akibatnya;
Pemakanan bersih adalah langkah penting bagi sesiapa yang ingin mengamalkan gaya hidup sihat. Memberi tumpuan kepada makanan semula jadi dan tidak diproses memastikan badan anda mendapat nutrien yang diperlukan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Pemakanan bersih mempunyai banyak faedah seperti mengawal berat badan, kesihatan penghadaman, mengawal tahap tenaga dan menguatkan sistem imun.
