Khasiat Menarik Kacang Macadamia

Macadamia, kacang macadamia atau kacang macadamiaIa adalah kacang yang mempunyai struktur yang sedikit berbeza daripada kacang hazel yang kita tahu. Hazelnut ini yang kebanyakannya ditanam di Australia, kini ditanam di pelbagai bahagian dunia seperti Brazil, Costa Rica, Hawaii dan New Zealand.

Seperti banyak kacang lain, kacang macadamia Ia juga mempunyai kandungan nutrisi yang sangat kaya. Ia juga mengandungi sebatian tumbuhan yang bermanfaat. Oleh itu, ia mengawal penghadaman, meningkatkan kesihatan jantung, menyediakan kawalan berat badan, dan mengimbangi gula dalam darah.

Ia mempunyai banyak lagi faedah. Hazelnut jenis ini, yang tidak diketahui dan digunakan secara intensif di negara kita, masih menjadi perkara yang ingin tahu. “Di manakah kacang macadamia tumbuh, apakah faedahnya” Soalan seperti ini sering ditanya.

di sini kacang macadamia Perkara yang perlu diketahui tentang…

Apakah kacang macadamia?

kacang macadamia, australia pokok macadamiaadalah buah daripada Pokoknya tergolong dalam keluarga tumbuhan Proteaceae dan tumbuh sehingga 12 meter tinggi. Daunnya berbentuk elips, bunganya nipis dan panjangnya kira-kira 25 cm. 

kacang macadamia sangat sukar dan diaIa mempunyai kulit hijau yang terbuka apabila ia matang. Ia mempunyai tekstur berkrim dan teras putih. Selepas dibakar, ia berubah dalam warna dan tekstur.

kacang macadamiaIa sihat kerana ia adalah kacang dan mempunyai semua ciri-ciri kacang kering. Terdapat beberapa ciri lain yang menjadikan kacang ini istimewa.

kacang macadamia, Vitamin A, vitamin B, zat besi, folat, manganIa mengandungi beberapa vitamin dan mineral yang paling diperlukan oleh tubuh manusia, seperti protein, lemak sihat dan antioksidan.

Di samping itu, asid oleik, yang juga terdapat dalam minyak zaitun, dan omega 9 Ia kaya dengan asid lemak tak jenuh tunggal. 

Maklumat menarik tentang kacang macadamia;

• dunia kacang macadamiaKebanyakannya ditanam di pulau Hawaii.
• MacadamiaIa pertama kali datang ke Hawaii sebagai perhiasan pada tahun 1881. Ia pertama kali ditanam secara komersial pada tahun 1921.
• membiak pada tahun 1857 Macadamia Ia dinamakan sempena ahli botani Jerman-Australia Ferdinand von Mueller. Nama itu adalah untuk menghormati John Macadam, seorang ahli kimia, ahli politik dan guru perubatan Scotland-Australia.
• MacadamiaIa adalah kacang hazel yang paling sukar. Sukar untuk dipecahkan.
• Amerika Syarikat, kacang macadamiapengguna terbesar (51% daripada jumlah penggunaan dunia). Jepun berada di tempat kedua (15%).

Nilai pemakanan kacang macadamia

kacang macadamia; Ia mengandungi lemak yang sihat, kaya dengan vitamin dan mineral, dan tinggi kalori. Kandungan nutrisi dalam hidangan 30 gram adalah seperti berikut: 

Kalori: 204

Lemak: 23 gram

Protein: 2 gram

Karbohidrat: 4 gram

Gula: 1 gram

Serat: 3 gram

Mangan: 58% daripada Nilai Harian (DV)

Tiamin: 22% daripada DV

Kuprum: 11% daripada DV

Magnesium: 9% daripada DV

Besi: 6% daripada DV

Vitamin B6: 5% daripada DV 

Selain ini lemak tak jenuh tunggal kaya dari segi Lemak jenis ini bermanfaat untuk kesihatan jantung kerana ia menurunkan jumlah kolesterol dan paras kolesterol jahat. kacang macadamiaIa rendah karbohidrat dan gula serta mempunyai kandungan serat yang sederhana.

Apakah Kebaikan Kacang Macadamia?

• Kandungan antioksidan

Seperti kebanyakan kacang, kacang macadamia Ia juga merupakan sumber antioksidan yang baik. antioksidanmeneutralkan radikal bebas yang menyebabkan kerosakan sel. Ciri ini penting kerana radikal bebas meningkatkan risiko keadaan seperti diabetes, penyakit Alzheimer dan penyakit jantung.

Sebagai tambahan, kacang macadamia, mempunyai tahap flavonoid yang paling tinggi berbanding kacang lain. Flavonoid mengurangkan keradangan dalam badan dan membantu menurunkan kolesterol.

Vitamin E kaya dengan kacang macadamia Melindungi daripada kanser dan penyakit otak.

• Melawan penyakit

macadamiaMengandungi flavonoid yang membantu mencegah kerosakan sel dengan melindungi sel daripada toksin persekitaran. Flavonoid melindungi daripada penyakit kronik kerana ia meminimumkan kerosakan radikal bebas.

kacang macadamiaAsid fenolik, flavonoid dan stilbenes dalam kandungannya adalah antioksidan yang bermanfaat yang melawan penyakit seperti kanser.

• Kesihatan jantung

kacang macadamia mengurangkan risiko penyakit jantung. Kerana ia menurunkan kolesterol jahat yang menyebabkan penyakit jantung. Ia juga mengurangkan keradangan, yang menimbulkan risiko penyakit jantung.

Penyelidik, kacang macadamiaTelah ditentukan bahawa manfaat kesihatan jantung ganja berpunca daripada kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang tinggi. 

• Sindrom metabolisme

sindrom metabolisme; strok, penyakit jantung dan jenis diabetes 2 Ini bermakna paras gula darah dan kolesterol tinggi, yang meningkatkan risiko.

kajian, kacang macadamiamencadangkan bahawa ia boleh melindungi daripada sindrom metabolik.

• kesihatan usus

kacang macadamiaMengandungi serat, yang bermanfaat untuk kesihatan pencernaan dan usus. Kandungan serat larut prebiotik Ia bertindak sebagai nutrien, iaitu, ia memberi makan kepada bakteria usus yang bermanfaat.

Bakteria mesra ini mengurangkan keradangan dan menghasilkan asid lemak rantai pendek (SCFA) seperti asetat, butirat, dan propionat, yang melindungi daripada keadaan seperti sindrom usus jengkel (IBS), penyakit Crohn dan kolitis ulseratif. asid lemak rantai pendek mengurangkan risiko diabetes dan obesiti. 

• menguatkan tulang

kacang macadamiaIa membantu dalam mineralisasi gigi, meningkatkan pengangkutan dan penyerapan nutrien. fosforus, mangan dan magnesium adalah banyak.

• Kesihatan otak dan sistem saraf

kacang macadamianda asid oleik dan asid palmitoleik; Kedua-dua ini penting untuk fungsi otak. Ia juga tinggi kandungan tembaga, magnesium dan mangan, yang menyokong pengeluaran neurotransmitter yang menghantar isyarat ke otak.

kacang macadamiaIa juga membantu mencegah penyakit mental.

• arthritis

Mengikut kajian kacang macadamia Ia telah menunjukkan hasil yang bermanfaat untuk rawatan artritis reumatoid.

• anti-kanser

kacang macadamiaIa mengandungi sebatian tumbuhan flavonoid dan tokotrienol yang didapati membantu melawan dan membunuh sel-sel kanser dalam kajian tabung uji. 

• risiko kematian pramatang

kacang macadamia Pengambilan kacang secara tetap, termasuk kacang, mengurangkan risiko kematian pramatang sebanyak satu pertiga.

• Melangsingkan badan dengan Kacang Macadamia

Walaupun tinggi kalori, penurunan berat badan kacang macadamiasama ada membantu. Sebabnya ialah ia mengandungi protein dan serat, dua nutrien yang mengurangkan rasa lapar dan membuatkan anda kenyang.

kacang macadamia Mengandungi lemak tak jenuh tunggal; Ia kaya dengan asid palmitoleik, yang menghalang penambahan berat badan yang tidak diingini. 

• Manfaat kacang macadamia untuk kulit

kacang macadamiapada kulit yang disebabkan oleh cahaya matahari tekanan oksidatifTerdapat tokotrienol dan squalene, yang merupakan dua sebatian penting yang menghalang kehilangan darah.

Khususnya, kerana kehadiran asid lemak penting minyak macadamia, memainkan peranan penting dalam kesihatan kulit. Asid palmitoleik dalam kandungannya menghalang dehidrasi dalam tisu dan menyediakan penjanaan semula kulit.

Asid palmitoleik juga melambatkan penuaan kulit. Ia menghalang tanda-tanda awal penuaan seperti kedutan dan bintik-bintik penuaan.

Bagaimana untuk menyimpan kacang macadamia?

Ia boleh disimpan pada suhu bilik selama satu hingga lima bulan, sebaik-baiknya dalam bekas kedap udara. Menyimpan dalam peti sejuk akan memastikan ia segar sehingga setahun. 

Apakah kemudaratan kacang macadamia?

kacang macadamia Ia secara amnya selamat dan kesan sampingan jarang berlaku. Walau bagaimanapun, penjagaan mesti diambil untuk tidak mengambil secara berlebihan. Kerana ia boleh menyebabkan alahan dan tekanan darah tinggi.

alahan

kacang macadamia Boleh menyebabkan hipersensitiviti kulit pada sesetengah orang. Sesetengah orang pernah mengalami alahan seperti batuk.

tekanan darah

kacang macadamiaTerdapat jenis masin yang disediakan secara komersial. Oleh itu, memilih yang bebas garam (dan tanpa gula) akan memberi manfaat kepada mereka yang mempunyai masalah tekanan darah.

Masalah perut dan usus

kacang macadamiaMemandangkan kandungan serat kacang ini, pengambilan terlalu banyak kacang ini menyebabkan masalah gastrousus. Terlalu banyak serat pada sesetengah orang sembelitIa mencetuskan kesan sampingan seperti gas, cirit-birit dan kembung perut.

Tempoh kehamilan dan laktasi

kacang macadamia Ia selamat apabila dimakan dalam jumlah biasa. Kesan pengambilan berlebihan kacang ini pada wanita hamil atau menyusu tidak diketahui.

Oleh itu, ia berguna untuk mengimbangi penggunaan. Jumlah kira-kira 60 gram dianggap sebagai had atas untuk penggunaan harian.