Sayuran Mana Yang Dijus? Resepi Jus Sayur

Jus buah-buahan dan sayur-sayuran diambil untuk meningkatkan pengambilan nutrien. Jus buah-buahan adalah teknik yang telah lama kita gunakan, tetapi jus sayuran baru sahaja memasuki kehidupan kita.

“Sayuran yang manakah untuk diminum jus” dan"Apakah faedah jus sayuran?“Jawapan kepada soalan…

Apakah Kebaikan Jus Sayuran?

jus sayuranIa memberikan faedah penting seperti menggalakkan pengambilan nutrien, meningkatkan penghidratan, melindungi jantung, menyahtoksik badan, mencegah keguguran rambut, menggalakkan kesihatan kulit, mengurangkan kemungkinan penyakit kronik, menguatkan sistem imun dan menggalakkan peredaran.

Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi

jus sayuran Ia membekalkan tahap nutrien yang tinggi kepada badan dan membantu badan untuk menjadi sihat.

Memudahkan penyerapan nutrien

jus sayur untuk minum Ia membolehkan badan menyerap semua nutrien yang diperlukan. Apabila makan sayur-sayuran, tubuh mengambil masa untuk memisahkan nutrien daripada serat dan kemudian menyerap nutrien tersebut untuk digunakan untuk pelbagai fungsi.

Jika anda tidak mengunyah makanan dengan betul atau jika anda mempunyai sistem penghadaman yang lemah, proses ini menghadapi beberapa halangan. kerana, minum jus sayuran segarakan membolehkan badan mengakses semua nutrien ini dengan mudah.

Melembapkan badan

Bagi melembabkan badan, air boleh diperolehi daripada sayur-sayuran dan buah-buahan bersama air yang diminum pada siang hari. jus sayuran Ia adalah pilihan yang baik untuk melembapkan badan.

Melindungi kesihatan jantung

jus sayuranmengandungi banyak kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah dan melegakan ketegangan dalam sistem kardiovaskular.

Selain itu, kandungan vitamin C dan zat besi yang tinggi merangsang peredaran dan menyokong kandungan kolagen dalam badan. Ia juga mengurangkan kemungkinan saluran darah dan arteri yang rosak.

Menguatkan imuniti

jus sayuran Ia mempunyai kandungan Vitamin C yang tinggi. Vitamin C menguatkan sistem imun kerana ia membantu untuk merangsang pengeluaran sel darah putih.

lycopene Tindakan antioksidan lain, seperti antioksidan, menyokong sistem imun dalam mencegah penyakit kronik dan tekanan oksidatif.

Membantu pertumbuhan rambut

Bayam, bit dan lobak merah adalah pilihan yang baik untuk menggalakkan pertumbuhan rambut. Perah jus sayuran untuk rambut yang sihat dan cantik.

Membantu mencegah keguguran rambut

Sayuran hijau berdaun gelap dan sayur-sayuran salib diketahui dapat mencegah keguguran rambut. Jus sayur-sayuran ini boleh dimakan untuk melawan keguguran rambut.

Membantu mencegah jerawat

Zucchini, brokoli, keledek dan lobak merah adalah baik untuk kulit. Mengandungi antioksidan dan vitamin C jus sayuranIa akan membantu mengelakkan jerawat.

Membantu kulit berseri

jus sayuran Ia menambah cahaya pada kulit dan mengekalkan kulit yang sihat. Anda boleh minum jus tomato, kentang, kubis, lobak merah dan lobak untuk mendapatkan kulit yang berseri.

Mencegah kedutan

Minum jus sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C seperti brokoli, lada, kembang kol dan tomato boleh berkesan dalam mencegah kedutan.

Sayur Mana Yang Dijus?

Kubis Kale

Kale ialah minuman serba boleh dengan rasa lembut yang serasi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain dalam jus. sayur berdaun hijaud. 

Ia adalah sumber banyak nutrien penting, termasuk vitamin A, C, dan K. Lebih-lebih lagi beta karotena Ia sangat tinggi dalam antioksidan, termasuk

Minum jus kangkung mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol LDL (buruk).

lobak merah

Oleh kerana profil nutrien yang mengagumkan jus lobak merahu Ia sangat bermanfaat untuk kesihatan. Ia rendah kalori dan tinggi vitamin A, biotin dan kalium.

Ia mengandungi karotenoid, iaitu pigmen tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat dalam badan. Ini adalah beta-karotena, likopenaadalah alfa-karotena dan lutein.

Kemanisan jus lobak merah berpasangan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain seperti buah sitrus, halia, dan bit.

bit

secara pemakanan bit Mengandungi mangan, kalium dan folat. Ia juga tinggi dengan nitrat, sejenis sebatian tumbuhan semula jadi dengan kesan kesihatan yang kuat.

Kajian kaya dengan nitrat jus bitIa menunjukkan bahawa ia menurunkan tekanan darah dan juga meningkatkan prestasi olahraga dan mental.

kubis

Kubis mengandungi vitamin K dan C, serta mikronutrien lain seperti folat, mangan, dan vitamin B6. 

Ia berada dalam keluarga yang sama dengan sayur-sayuran lain seperti brokoli, kembang kol dan pucuk Brussels. Jus sayuran ini, yang diketahui dapat mengurangkan risiko diabetes, penyakit jantung dan keradangan, sangat sihat.

bayam

Smoothie bayam Ia adalah herba hijau berdaun yang digunakan untuk jus dan jus. Ia tinggi dengan vitamin A dan C dan quercetinMembekalkan antioksidan seperti kaempferol dan lutein. Ia juga kaya dengan nitrat, yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan jantung.

brokoli

Brokoli adalah sayuran yang sangat penting yang memberikan faedah yang mengagumkan. Khususnya, ia merupakan sumber mikronutrien yang sangat baik seperti kalium dan vitamin A, B6 dan C. Gunakan batangnya untuk memerah jus.

pasli

Parsley adalah sayuran yang bagus untuk digunakan untuk membuat jus. Segar pasliterutamanya kaya dengan vitamin A, K, dan C, yang boleh menyumbang kepada banyak manfaat kesihatan.

timun

timun anda kandungan air adalah tinggi, jadi jus timun Ia sangat disukai dalam jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia juga tinggi kalium, mangan, vitamin K dan C, dan sangat rendah kalori.

Ia adalah sayuran yang sangat penting untuk kesihatan sistem penghadaman, fungsi buah pinggang, pengurusan berat badan dan prestasi fizikal kerana ia menghidratkan badan.

Chard

Chard, Ia adalah sayuran hijau berdaun yang penuh dengan vitamin dan mineral penting. Ia bermanfaat untuk pesakit kencing manis, mengawal gula dalam darah. Ia boleh ditambah kepada mana-mana jus buah-buahan dan sayur-sayuran, dan boleh digunakan sebagai pengganti sayur-sayuran seperti kubis dan bayam.

Rumput gandum

Rumput gandum Ia adalah herba yang boleh dimakan yang jusnya diperah. Ia adalah bahan yang sangat padat dengan nutrien dan membekalkan sejumlah besar zat besi, fosforus, magnesium dan tembaga bersama-sama dengan 17 asid amino yang berbeza, blok binaan protein.

Ia juga mengandungi klorofil, pigmen tumbuhan semula jadi dengan ciri anti-radang dan melawan kanser yang kuat. 

Jus wheatgrass boleh disediakan atau ditambah kepada mana-mana jus sebagai suplemen pemakanan.

saderi

Selain kandungan airnya yang tinggi, saderi ia mengandungi jumlah vitamin A, K dan C yang baik serta antioksidan seperti kaempferol, asid kafeik dan asid ferulik.

Penyelidikan haiwan dan tabung uji telah mendapati bahawa ekstrak saderi boleh meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangkan tekanan darah, trigliserida, dan paras kolesterol.

Jus saderi boleh diminum begitu sahaja atau digabungkan dengan jus lemon, epal, halia, dan sayur-sayuran berdaun untuk minuman yang lazat.

tomato

Tomato rendah kalori dan mengandungi nutrien penting seperti vitamin C, kalium dan folat. Ia juga kaya dengan likopena, sebatian yang mengurangkan risiko kanser prostat, serangan jantung dan strok.

Jus tomato Meminumnya mengurangkan keradangan, mempercepat metabolisme. Padankan tomato dengan saderi, timun dan pasli untuk jus yang menyegarkan dan sihat.

Bagaimana untuk membuat jus sayur-sayuran?

Untuk membuat jus sayuran Anda memerlukan pemerah jus atau pengisar. Menggunakan pemerah jus memberi anda pilihan untuk menapis bahan berserabut. 

Resepi Jus Sayur

Jus Timun

bahan

• ½ lemon, dihiris nipis
• ¼ timun dihiris nipis
• ½ cawan daun pudina
• 2-3 liter air

Bagaimana ia dilakukan?

Isi jag atau botol air dengan air. Masukkan hirisan lemon, daun pudina dan hirisan timun ke dalam air dan gaul.

Sejukkan adunan air tadi, kacau hingga manis.

Jus Saderi

bahan

• 2 hingga 3 tangkai saderi segar
• Jus atau pengisar

Bagaimana ia dilakukan?

Bersihkan saderi dan buang daunnya. Masukkan ke dalam pemerah jus dan perah. 

Jika anda tidak mempunyai pemerah jus, anda juga boleh menggunakan pengisar. Selepas anda memerah tangkai saderi, anda boleh menggunakan kain atau penapis untuk menapis pulpa.

Anda juga boleh menambah jus lemon, halia atau epal hijau untuk meningkatkan rasa dan kandungan nutrisi.

Jus lobak merah

bahan

• 4 biji lobak merah
• Su
• 1 sudu besar halia cincang
• 1 sudu teh jus lemon

Bagaimana ia dilakukan?

Basuh lobak merah dengan teliti. Keringkan dan potong halus. Pindahkan kepingan ke pemerah jus bersama-sama dengan halia dan air. Kisar hingga sebati.

Tapis ke dalam gelas dan perahkan lemon di atasnya.

Jus Kobis

bahan

• 1 cawan kubis cincang
• 1 cawan timun cincang
• 1/2 sudu teh garam
• jus 1/2 lemon

Bagaimana ia dilakukan?

Masukkan kobis dan timun yang telah dicincang ke dalam pengisar dan putar sebentar. Tuangkan jus sayuran ke dalam gelas. Masukkan jus lemon dan garam. Gaul sebati.

Jus Beet

Potong bahagian atas bit dan basuhnya. Kemudian potong. Gunakan pemerah jus dengan mangkuk atau jag. Buang kepingan bit ke dalam pemerah jus satu demi satu.

Letakkan kepingan bit dalam pengisar dan tambah sedikit air untuk membantu melembutkan bit. Kisar hingga sebati.

Keluarkan ketulan besar daripada jus menggunakan kain kasa atau penapis halus. Tuangkan jus bit ke dalam gelas. Sejukkan dalam peti ais.

Jus tomato

Masak hirisan tomato segar selama 30 minit dengan api sederhana. Apabila sejuk, toskan tomato dalam pengisar atau pemproses makanan yang berkuasa dan putar sehingga konsisten yang diingini.

Putar sehingga boleh diminum. Ia boleh digabungkan dengan sayur-sayuran dan herba lain seperti saderi, paprika dan oregano untuk meningkatkan lagi kandungan nutrien dan rasa.