Өөх тосгүй, өөх тосгүй хоол хүнс гэж юу вэ? Бид өөх тос ихтэй хоолноос хэрхэн зайлсхийх вэ?

Өгүүллийн агуулга

 

Эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэм барихын тулд өөх тостой хоол хүнсТа түүнээс хол байх шаардлагагүй. Эрүүл өөх тос агуулсан хоол хүнсийг дунд зэргийн хэмжээгээр идэх нь эрүүл мэндэд маш их тустай. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийн зарим нөхцөлд өөх тосыг хязгаарлах шаардлагатай байдаг.

Жишээлбэл, цөсний хүүдийд мэс засал хийлгэсэн эсвэл нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүс өөх тос багатай хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй.  Өөх тос багатай хоолны дэглэм нь зүрхний шарх үүсэхээс сэргийлж, жингээ хасаж, холестеролыг сайжруулдаг. 

нийтлэлд “Өөх тосгүй хүнс гэж юу вэ”, “Өөх тостой хоол гэж юу вэ”, “Эрүүл бус өөх тос агуулсан хүнсний хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ” сэдвүүдийг хэлэлцэх болно.

Өөх тосгүй хүнс гэж юу вэ?

Ногоон навчит ногоо

ногоон навчит ногоо Энэ нь бараг ямар ч өөх тос агуулдаггүй бөгөөд кальци, кали, фолат, А, К витамин зэрэг ашигтай эрдэс бодис, витаминаар дүүрэн байдаг.

Эдгээр нь бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад зайлшгүй шаардлагатай зарим ургамлын нэгдлээр баялаг юм.

Судалгаанаас харахад ногоон навчит ногоо идэх нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг зарим өвчнөөс хамгаалдаг. Ногоон навчит хүнсний ногоо орно;

- байцааны нахиа

- Бууцай

- Аругула

- Хар байцаа

- бицепс

- Шанцайны ургамал

туранхай хоол хүнс

Жимс

Хэрэв та чихэрлэг, өөх тос багатай зууш хайж байгаа бол жимс жимсгэнэ Энэ бол маш сайн сонголт юм. Бараг бүх жимс нь өөх тос багатай, витамин, эрдэс бодис, эслэг ихтэй байдаг.

Тэд мөн ургамлын нэгдлээр баялаг байдаг. Эдгээр ашигтай ургамлын нэгдлүүдийн ихэнх нь жимсний тод өнгийг хариуцдаг.

Нэмж дурдахад зарим ургамлын нэгдлүүд хүчтэй антиоксидант байдаг.

Бидний биед антиоксидантууд нь чөлөөт радикал гэж нэрлэгддэг хортой, тогтворгүй молекулуудаас хамгаалдаг. Чөлөөт радикалуудын эсийн гэмтэл нь хөгшрөлт, зүрхний өвчин, үе мөчний үрэвсэл, хорт хавдар болон бусад эмгэгийг үүсгэдэг.

импульс

импульсшош, вандуй, сэвэг зарам зэргийг агуулсан хүнсний төрөл юм. Тэд өөх тос багатай, холестерин агуулдаггүй. Үүнээс гадна тэдгээр нь эслэг, уураг, В витамин, магни, цайр, төмөр зэрэг чухал эрдэс бодисоор баялаг юм. 

Өндөр тэжээллэг байдлын ачаар буурцагт ургамал нь эрүүл мэндэд тустай.

Судалгаанаас харахад тэд цусны даралт, холестериныг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг.

Мөн их хэмжээний эслэг нь таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг тул буурцагт ургамлыг тогтмол хэрэглэх нь жингээ хасахад тусалдаг.

Чихэрлэг төмс

Чихэрлэг төмс Энэ бол маш амттай, өөх тос багатай үндэстэй хүнсний ногоо юм. Нэг дунд зэргийн амтат төмс нь ердөө 1.4 грамм өөх тос агуулдаг.

Амтат төмс нь өөх тос багатайгаас гадна витамин А, витамин С болон хэд хэдэн В витаминаар хангадаг. Мөн кали, манган зэрэг эрдэс бодисоор баялаг.

Энэхүү ногооны тод улбар шар өнгө нь чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг ургамлын пигмент болох бета каротины өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Бета каротин нь ялангуяа нүдэнд тустай. Судалгаанаас үзэхэд бета-каротиныг өндөр түвшинд хэрэглэдэг хүмүүс катаракт, насжилттай холбоотой толбоны доройтол (AMD) зэрэг нүдний эмгэгийн эрсдэлийг бууруулдаг.

өөх тос багатай хоол гэж юу вэ

Cruciferous хүнсний ногоо

Cruciferous хүнсний ногоо нь эслэг, фолат, бусад эрдэс бодис, витамин С, Е, К зэрэг шим тэжээлийн хүчирхэг эх үүсвэр юм. Зарим загалмайт ургамалд дараахь зүйлс орно.

- Брокколи

- Цэцэгт байцаа

- Брюссель нахиалдаг

- Байцаа

- Манжин

Эдгээр бүх ногоо нь бараг өөх тос агуулдаггүй тул өөх тос багатай хоолны дэглэмийн маш сайн эх үүсвэр болдог.

Шим тэжээлээс гадна гашуун ногоо нь хүнсний ногооны гашуун амтыг хариуцдаг глюкозинолат гэж нэрлэгддэг хүхэр агуулсан бодисоор хангадаг. Глюкозинолатууд нь туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ.

Хүмүүст хийсэн олон ажиглалтын судалгаагаар загалмайт ногооны өндөр хэрэглээ нь давсаг, хөх, бүдүүн гэдэс, элэг, уушиг, ходоодны хорт хавдар зэрэг зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Хоол хийх арга нь загалмайт ургамалд агуулагдах глюкозинолатын хэмжээнд нөлөөлж болохыг анхаарна уу. Хэрэв та эдгээр ногоог түүхийгээр нь чанаж идэхийн оронд уураар жигнэх юм бол глюкозинолатыг үр дүнтэй шингээж чадна.

мөөг

мөөгЭдгээр нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай амттай, өөх тосгүй хоол юм. Тэд уламжлалт хүнсний бүлгүүдэд хамаарахгүй - эдгээр нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн биш юм.

Үнэндээ мөөгийг олон зууны турш хоол хүнс, эм болгон ашиглаж ирсэн. Хоолны нийтлэг мөөгний төрлүүд нь:

- Цагаан товчлуур

- Кримини

- Портабелла

- шиитак

- Хясаан

Мөөгний шим тэжээл нь төрлөөс хамааран өөр өөр байдаг ч бүгд кали, эслэг, В бүлгийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Зарим зүйл нь Д аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг.

Мөөг нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй антиоксидант болох эрготионины хамгийн өндөр эх үүсвэр юм.

Мөөг нь дархлааны системийг бэхжүүлж, зарим хорт хавдраас хамгаалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

тэг илчлэггүй хоол хүнс

сармис

Сармис нь маш бага илчлэгтэй, бараг өөх тосгүй байдаг. Түүхийн туршид сармисыг эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж ирсэн.

Судалгаа чиний сармис Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, тогтмол хэрэглэвэл ханиаднаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна.

цагаан загас

Цагаан, туранхай загас нь хад, сагамхай, далайн басс зэрэг загас юм. Энэ загас Эдгээр нь өөх тос багатай, маш бага калори агуулдаг бөгөөд өндөр чанартай уургийн эх үүсвэр юм.

85 грамм чанаж болгосон цагаан загас нь 1 грамм өөх тос, 70-100 калори илчлэг, 16-20 грамм уураг агуулдаг.

Эдгээр загас нь витамин В12, фосфор, селен, ниацин зэрэг зайлшгүй шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.

Тахианы цээж 

Тахианы цээж мах нь өөх тос багатай хоол бөгөөд зөвхөн нэг порцоор маш их хэмжээний өндөр чанартай уураг өгдөг.

Хөх нь тахианы хамгийн туранхай хэсэг юм. 85 грамм шарсан, арьсгүй тахианы цээж маханд ердөө 3 грамм өөх тос агуулагддаг ч 26 грамм уураг агуулдаг.

Тахианы маханд уурагаас гадна ниацин, витамин В6, селен, фосфор их хэмжээгээр агуулагддаг.

тослог багатай сүү 

Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнд тослоггүй сүү эсвэл өөх тосгүй тараг, зуслангийн бяслаг зэрэг сортууд орно.

Ерөнхийдөө сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг, хэд хэдэн эрдэс бодис, рибофлавин, ниацин, В6, В12 зэрэг В витамины маш сайн эх үүсвэр юм. 

Мөн зарим тараг нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай бактери болох пробиотик агуулдаг.

Өндөгний цагаан

Өндөгийг бүхэлд нь өөх тос багатай хоолонд тооцдоггүй. өндөгний цагаан энэ нь бага өөх тос юм. Учир нь өндөгний өөх тос, холестерин нь шаранд төвлөрдөг.

Том өндөгний цагаанд 0 грамм өөх тос агуулагддаг бол шарыг оруулаад бүхэл том өндөг 5 грамм өөх тос агуулдаг.

Өндөгний цагаан нь мөн илчлэг багатай, чанартай уургийн сайн эх үүсвэр юм. 

Тослог хоол хүнс гэж юу вэ?

Ханасан өөх тос нь өрөөний температурт хатуу байдаг өөх тос юм. Ханасан өөх тос нь муу эсвэл LDL холестерины хэмжээг нэмэгдүүлснээр бие махбодид нөлөөлдөг. LDL холестерол нь артерийн хананд хуримтлагдаж, улмаар зүрх болон биеийн янз бүрийн хэсэгт цусны урсгалыг саатуулдаг.

Хэрэв LDL холестерины түвшинг хянахгүй бол энэ нь зүрхний шигдээс үүсгэдэг артери бөглөрөхөд хүргэдэг.

Транс өөх тос ханаагүй тосны хүчил юм. Транс тохиргоо нь амтыг сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг бөгөөд хямд байдаг. Гэхдээ энэ нь эрүүл мэндэд аюултай.

Транс өөх тос нь сайн холестеролыг (HDL холестрин) бууруулж, муу холестериныг (LDL холестерин) ихэсгэснээр зүрхний өвчин, цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тэд мөн жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эцэстээ чихрийн шижин, таргалалттай холбоотой эрүүл мэндийн хүндрэлд хүргэдэг.

Иймд ханасан болон транс өөх тос ихтэй хоол хүнснээс хол байх шаардлагатай. Хүсэлт өөх тос ихтэй эрүүл бус хоол хүнс...

майонез

Майонез нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг. Цөцгийтэй бүтэцтэй, амттай амттай тул хэт их хэрэглэж болох соусын нэг юм. Өөх тос ихтэй тул майонезыг болгоомжтой хэрэглэж, өөр өөр хувилбаруудыг хайж олох хэрэгтэй.

цөцгийн тос хэдэн калори байдаг

тос

тосХанасан өөх тосны агууламж өндөр байдаг. Үүнийг өдөрт 1-2 цайны халбагаас илүү хэрэглэж болохгүй.

Амьтны гаралтай өөх тос

Тахианы өөх, нугас, галууны өөх, хурганы өөх нь амьтны гаралтай өөх тос юм. Амттай хэдий ч амьтны гаралтай өөх тос нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг.

Цөцгийтэй цөцгий

Бялуунд маш их хэрэглэдэг цөцгий нь ханасан өөхний агууламж өндөртэй бөгөөд хурдан жин нэмдэг.

Боловсруулсан мах

Хиам, салами зэрэг боловсруулсан мах нь натри, ханасан өөх тос ихтэй байдаг. Түүнчлэн боловсруулсан маханд амьтны гаралтай өөх тос агуулагддаг тул их хэмжээгээр тогтмол хэрэглэвэл эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Боловсруулсан махны оронд уураг авахын тулд мөөг, чанасан сэвэг зарам, шош, тахианы хөх зэрэг туранхай мах идээрэй.

шарсан төмс

Шарсан хоол нь өндөр ханасан, транс өөхний агууламжтай, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгээрээ алдартай. Шарсан төмс, шарсан тахиа, шарсан хоол гэх мэт шарсан төмс нь эрүүл мэндэд огт хамаагүй тул хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. 

Бялуу

Бялуу, нарийн боов нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг түр зуур дээшлүүлдэг ч LDL буюу муу холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэвэл зүрхний өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг.

Богино долгионы зууханд попкорн

ПопкорнЭдгээр нь эслэг, витамины маш сайн эх үүсвэр боловч богино долгионы поп нь транс өөхийг их хэмжээгээр агуулдаг. Тиймээс савласан попкорныг хэрэглэхээс зайлсхий.

Цөцгий дүүргэсэн чихэр

Цөцгийтэй чихэр нь амттай байдаг ч чихэр болгонд 0.5 грамм орчим транс тос агуулагддаг. Мөн бид нэг удаад нэг чихэр идэхээр шийддэггүй. Цөцгийтэй элсэн чихэр хэт их хэрэглэх нь транс өөх тосыг бие махбодид хэт их хэмжээгээр шингээхэд хүргэдэг. Энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

хөлдөөсөн хүнсний тэжээллэг чанар

Хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн

Хөлдөөсөн пицца, хөлдөөсөн бэлэн хоол зэрэг хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнд нүүрс ус, давс, элсэн чихэр зэрэг транс тос их байдаг. Нэг порцод 1 гр орчим транс тос агуулагддаг бөгөөд бусад шарсан хоолтой адил их хэмжээгээр хэрэглэж болно. 

Холимог ургамлын тос

Холимог ургамлын тос нь цэвэршүүлсэн, үнэргүйжүүлсэн, цайруулсан ургамлын тосны холимог юм. Эдгээр ургамлын тосыг хоол хийх, хуурах, жигнэх, цөцгий болон амтат хоол хийхэд хэрэглэдэг.

Та тосыг халаах тусам транс тос хэрэглэх магадлал өндөр болно. Транс өөхний хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд байлгахын тулд эдгээр өөх тосноос өөр эрүүл тосыг сонгоорой.

Чанасан хоол

Хийсвэр боов, круассан, торт зэрэг шатаасан хоол нь амттай ч транс тосоор дүүрэн байдаг. Ялангуяа савлагаатай. Транс тос нь эдгээр хоолыг шаржигнуур, зөөлөн болгож, амтыг нь нэмдэг. Эрүүл өөхний эх үүсвэрийг ашиглан гэртээ хийж үзээрэй.

Зайрмаг

Бэлэн зайрмаг нь их хэмжээний сахар, транс тос агуулдаг бөгөөд зүрхний өвчин, таргалалт, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Та гэртээ зайрмагаа өөрөө хийж болно.

өөх тостой хоол хүнс

Өөх тостой хоол хүнс хүний ​​биед үзүүлэх сөрөг нөлөө

Гэдэс дүүрэх, гэдэс өвдөх, суулгах шалтгаан болдог

Нүүрс ус, өөх тос, уурагаас бүрддэг макронутриентуудын дотроос өөх тос нь хамгийн удаан шингэдэг. 

өөх тостой хоолӨөх тос ихтэй тул ходоодны хоосолтыг удаашруулдаг. Энэ нь хоол хүнс нь ходоодонд удаан хугацаагаар үлддэг гэсэн үг юм хаван, дотор муухайрах мөн ходоодны өвдөлт үүсгэж болно.

Гэдэсний бичил биетийг эвдэж болзошгүй

өөх тостой хоол хүнсЭнэ нь гэдэс дотор амьдардаг эрүүл бактериудад хор хөнөөл учруулдаг. Гэдэсний микробиом гэж нэрлэгддэг энэ бичил биетэнд дараахь зүйлс нөлөөлдөг.

Эслэгийн боловсруулалт

Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс хамгаалах чадвартай гэдэсний бактериуд богино гинжин өөхний хүчил (SCFAs) Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд эслэгийг задалдаг.

дархлааны хариу урвал

Гэдэсний микробиом нь дархлааны эсүүдтэй холбогдож, бие махбодийн халдварын хариу урвалыг хянахад тусалдаг.

жингийн хяналт

Гэдэсний бактерийн тэнцвэргүй байдал нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

гэдэсний эрүүл мэнд

Гэдэсний бичил биетний эмгэг нь цочромтгой гэдэсний хам шинжийн хөгжилтэй холбоотой байдаг ч пробиотикууд нь шинж тэмдгийг сайжруулахад тусалдаг.

Зүрхний эрүүл мэнд

Гэдэсний эрүүл бактери нь зүрхийг хамгаалах HDL холестеролыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бол хортой омгууд нь зүрхний өвчин үүсгэдэг артерийг гэмтээдэг нэгдлүүдийг үүсгэдэг.

Өндөр өөх тостой хоол хүнсЭрүүл хооллолт нь гэдэсний эрүүл бус бактерийн тоог нэмэгдүүлж, эрүүл бактерийн тоог цөөрүүлснээр гэдэсний бичил биетийг гэмтээж болно.

Эдгээр өөрчлөлтүүд нь таргалалт, хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин, Паркинсоны өвчин зэрэг бусад архаг өвчнийг өдөөж болно. 

Жин нэмэх, таргалахад хүргэдэг

Хэт их өөх тостой хоол хүнс Хоол идэх нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд хүргэдэг. Ялангуяа өндөр транс өөх тос хэрэглээ нь жин нэмэх хамгийн том хүчин зүйл юм.

Транс өөх тос; Энэ нь ургамлын тосыг тасалгааны температурт хатуу байлгахын тулд химийн өөрчлөлт хийх үед үүсдэг. 

Тэдгээрийг ашиглахтай холбоотой зохицуулалтыг үл харгалзан энэ нь хайруулын болон хүнсний боловсруулалтанд хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосыг хэрэглэснээс болж олон өөх тостой хоолонд агуулагддаг. 

цусны судсыг цэвэрлэдэг хоол хүнс

Зүрхний өвчин, цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг

өөх тостой хоол хүнсзүрхний эрүүл мэндэд зарим сөрөг нөлөө үзүүлдэг. 

Жишээлбэл, шарсан хоол нь цусны даралтыг нэмэгдүүлж, HDL (сайн) холестеролыг бууруулдаг бөгөөд эдгээр хүчин зүйлүүд нь жин нэмэх, таргалахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчинтэй холбоотой байдаг.

Мөн зүрхний өвчин тусах эрсдэл нь шарсан хоолыг хэр олон удаа иддэгтэй холбоотой байдаг.

Чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг

тослог хоол хүнс, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Зөвхөн өөх тостой хоол хүнс төдийгүй чихэрлэг ундаа агуулсан түргэн хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй, жин нэмэгдэх, цусан дахь сахарын хяналт муудах, үрэвслийг нэмэгдүүлдэг.

Эдгээр хүчин зүйлүүд нь эргээд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдром үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг - бодисын солилцооны синдром нь таргалалт, цусны даралт ихсэх, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх зэрэг өвчний бүлгийн нэгдмэл нэр юм.

батга үүсгэдэг

Судалгаа цэвэршүүлсэн нүүрс усt, түргэн хоол болон өөх тостой хоол хүнс шим тэжээлээр баялаг хоолны дэглэм нь батга үүсгэдэг гэж мэдэгджээ. 

5.000 гаруй хятад өсвөр насныхны дунд хийсэн судалгаагаар шарсан хоол тогтмол идэх нь батга гарах эрсдэлийг 17%-иар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Туркийн 2.300 залуучуудын дунд хийсэн өөр нэг судалгаагаар хиам, гамбургер зэрэг өөх тостой бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь батга гарах эрсдэлийг 24 хувиар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. 

Чихэрлэг хоол хүнс нь арьсны эсүүд болон арьсны байгалийн тосны нийлэгжилтийг нэмэгдүүлснээр батга үүсгэдэг, учир нь тэдгээр нь бие махбод дахь тодорхой дааврын идэвхжил, тухайлбал андроген болон инсулин төст өсөлтийн хүчин зүйл 1 (IGF-1)-ийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг. 

тархины үйл ажиллагааг алдагдуулдаг

өөх тостой хоол хүнсХэт их хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагаанд асуудал үүсгэдэг. өөх тостой хоол хүнсМөн жин нэмэгдэх, цусны даралт ихсэх, бодисын солилцооны синдром зэрэг нь тархины бүтэц, эд эс, үйл ажиллагааг гэмтээдэг.

хамгийн тарган хоол

Өөх тостой хүнсний хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ?

Илүү эрүүл хоол хийх аргыг ашигла

өөх тостой хоол хүнс Энэ нь ихэвчлэн шарсан байдаг, энэ нь маш их хэмжээний тосонд чанаж болгосон гэсэн үг юм. Тос их шаарддаггүй аргаар хоолоо хий. Эдгээр аргууд нь:

Зууханд шарах

Энэ нь хоол хүнсийг өндөр температурт (230 ° C) тос бага эсвэл огт хэрэглэдэггүй гэсэн үг юм. Энэ аргыг ялангуяа төмсний хувьд хайруулын оронд илүүд үзэж болно.

Агаарт шарах

Агаар шарагч нь хоолны эргэн тойронд халуун агаар эргэлдэж, гадна талдаа шаржигнуур боловч дотроо зөөлөн болгодог. Уламжлалт хайруулын аргаас 70-80% бага тос хэрэглэдэг тул таны хоол тослоггүй болно.

Уураар жигнэсэн

Энэ арга нь халуун уснаас уурыг ашигладаг бөгөөд тос шаарддаггүй. Махны бөмбөг, загас, хүнсний ногоо зэрэг хоол хийхэд маш сайн сонголт юм.

Сүлжээ

Шарахад их хэмжээний тос хэрэггүй. Энэ техник нь мах, хүнсний ногооны хувьд ялангуяа ашигтай байдаг. 

Өөх тостой хоолыг эрүүл хоолоор соль

энд өөх тостой хоол хүнсхэд хэдэн хувилбарууд:

Burger

Түргэн хоолны оронд та өөрийн гараар махан бөмбөлөг, шанцайны ургамал, улаан лооль, сонгинотой гамбургер хийж болно.

Шарсан мах

Шарсан төмс нь шарсан төмсний маш сайн хувилбар юм. 

Пицца

Бэлэн зуурсан гурил худалдаж авахын оронд гэртээ нимгэн зуурсан гурилаа хийж өөрөө пицца хийж үзээрэй. Тиймээс та эрүүл, тосгүй материалыг ашиглах нь гарцаагүй.

Шарсан тахиа

Тахианы махыг шарсан оронд амархан чанаж эсвэл шарж болно.

чихэрлэг боов

Хэрэв та амттан идэхийг хүсч байвал жимс идээрэй, жимсний смүүти хийж эсвэл өөх тос, илчлэг багатай амттанг сонгоорой.

Өөх тостой хоол хүнсний үр нөлөөг хэрхэн арилгах вэ?

Заримдаа санамсаргүйгээр, өөх тостой хоол хүнс Бид хэтэрхий их зүйлийг алдаж болно. Дээр дурдсан шалтгааны улмаас өөх тостой хоол хүнс Энэ нь маш олон сул талуудтай. 

Хэрэв та тослог эсвэл өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэсэн бол тэдгээрийн хор хөнөөлийг тодорхой хэмжээгээр багасгахын тулд хийж болох зарим арга хэмжээ байдаг. 

эрүүл бус хоол хүнс жин нэмдэг

Өөх тостой хоол идсэний дараа юу хийх вэ?

бүлээн усны хувьд

өөх тостой хоол хүнс Хоол идсэний дараа бүлээн ус уух нь хоол боловсруулах системийг тайвшруулж, идэвхжүүлдэг. Ус нь шим тэжээл, хаягдал бүтээгдэхүүнийг зөөвөрлөх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Халуун ус уух нь шим тэжээлийг шингэцтэй хэлбэрээр задлахад тусалдаг. Хэрэв та хангалттай хэмжээний ус уудаггүй бол нарийн гэдэс нь хоол боловсруулахад шаардлагатай усыг шингээж, шингэн алдалт, өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Хоргүйжүүлэх ундаанд зориулагдсан

Хоргүйжүүлэх ундаа нь өөх тостой хоол идсэний дараа системд хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Зарим судлаачид хоргүйжүүлэх ундаа нь хорт бодисыг гадагшлуулж, жингээ хасахад тусалдаг гэж үздэг. 

алхах

Хүнд хоол идсэний дараа 30 минут алхах нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Энэ нь ходоодны гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, жин хасахад тусалдаг. 

Тиймээс биеийг тайвшруулах хэрэгтэй өөх тостой хоол хүнс Хоол идсэний дараа 30 минутын турш тайван алхаарай.

Дараагийн хоолоо төлөвлө

Хоолоо цаг тухайд нь төлөвлөөрэй өөх тостой хоол хүнс идэхээс сэргийлнэ. Өглөөний цайгаа бүү алгас. Өдрийн турш хэт их идэхээс зайлсхийхийн тулд эрүүл өглөөний цай уу.

Пробиотик хэрэглэх

Цэмцгэр пробиотик Түүний хэрэглээ нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг тэнцвэржүүлж, гэдэсний ургамал, дархлааг сайжруулдаг. өөх тостой хоол хүнс Хоол идсэний дараа нэг аяга тараг юм уу ааруулыг пробиотик болгон идэж, гэдсээ бэхжүүлж болно.

Жимс, хүнсний ногоо хэрэглэх

Жимс, хүнсний ногоо идэх нь бие махбодийг хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис, эслэгээр хангахад тусалдаг. 

Эслэг болон чухал микроэлементүүд дутагдалтай, ханасан болон транс өөх тос ихтэй өөх тостой хоол идэх нь өтгөн хатах шалтгаан болдог. Бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангахын тулд аяга салат, шинэ ногоогоор хоолоо эхлүүлээрэй.

сайхан нойрсоорой

Унтах нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг тогтворжуулж, оюун ухаан, бие, сүнсийг тайвшруулдаг. Тиймээс тайвширч, сайн унт. Тиймээс та сэтгэл хөдлөлөөр хооллохоос хол байж болно.

Тослог хоол идсэний дараа юу хийж болохгүй вэ?

Хүйтэн хоол идэхээс зайлсхий

өөх тостой хоол хүнс Хоол идсэний дараа зайрмаг зэрэг хүйтэн хоол идэх нь элэг, ходоод, гэдсэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. 

өөх тостой хоол хүнсЭнэ нь хоол боловсруулахад хэцүү байдаг. Дараа нь хүйтэн хоол идэх нь хоол боловсруулалтыг хүндрүүлж, гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Тиймээс өөх тос ихтэй хоол идсэний дараа хүйтэн хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий.

Хоол идсэний дараа унтаж болохгүй

Хүнд хоол идсэний дараа хэзээ ч бүү хэвт. Оройн хоол болон унтах хооронд үргэлж 2-3 цагийн зай үлдээгээрэй. Хоол идсэний дараа шууд унтах нь хоол боловсруулахад хэцүү болж, гэдэс дүүрч, өөх тос хуримтлагддаг. Ялангуяа өөх тостой хоол хүнс идсэний дараа…

 

Нийтлэлээ хуваалцаарай!!!

хариу үлдээх

Таны имэйл хаягийг нийтлэхгүй. шаардлагатай талбарууд * Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна