ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം
- സ്ട്രോബെറിയുടെ പോഷക മൂല്യം
- സ്ട്രോബെറിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?
- സ്ട്രോബെറിയിലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
- സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
- ചർമ്മത്തിന് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
- ചർമ്മത്തിൽ സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
- ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന സ്ട്രോബെറി, തൈര് മാസ്ക്
- മുഖക്കുരുവിന് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്ന സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- സ്ട്രോബെറിയുടെ മുടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
- ഒരു സ്ട്രോബെറി ഹെയർ മാസ്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
- ആർക്കാണ് സ്ട്രോബെറി അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്?
നാം കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്ന കാലമാണ് വേനൽക്കാലം. വസന്തകാലത്ത് ആരംഭിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി വിളവെടുപ്പ് വേനൽക്കാലത്തും തുടരുന്നു. സ്ട്രോബെറി ഏറ്റവും ആകർഷകമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മനോഹരമായ മണവും ചുവപ്പും കൊണ്ട് ഇത് നമ്മെ ആകർഷിക്കുന്നു. ഹൃദയത്തോട് സാമ്യമുള്ള ആകൃതി കാരണം ഇത് സ്നേഹത്തിന്റെ ഫലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ; ഹൃദയ സംരക്ഷണം, നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ, ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കൽ. സ്ട്രോബെറി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഒരു പഴമാണ്. ഇത് പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്.
വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണിത്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുള്ള 20 പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഒരു നല്ല മാംഗനീസ് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉറവിടവും. ഒരു സെർവിംഗ്, ഏകദേശം എട്ട് സ്ട്രോബെറി, ഓറഞ്ചിനെക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു.
സ്ട്രോബെറിയുടെ പോഷക മൂല്യം
7 മുതൽ 70 വയസ്സുവരെയുള്ള എല്ലാവരും കടുംചുവപ്പ് സ്ട്രോബെറി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്ട്രോബെറിയുടെ പോഷകമൂല്യം വളരെ തീവ്രമാണ്. ശാസ്ത്രീയമായി "ഫ്രഗേറിയ പൈനാപ്പിൾ" സരസഫലങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്ട്രോബെറി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാലും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാലും സമ്പന്നമാണ്. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധമാണിത്.
സ്ട്രോബെറിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?
- 100 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറിയിലെ കലോറി: 32
- സ്ട്രോബെറി പാത്രത്തിലെ കലോറി - ഏകദേശം 144 ഗ്രാം: 46
- 1 ചെറിയ സ്ട്രോബെറിയിലെ കലോറി: 2
- ഒരു ഇടത്തരം സ്ട്രോബെറിയിലെ കലോറി: 4
- ഒരു വലിയ സ്ട്രോബെറിയിലെ കലോറി: 6
സ്ട്രോബെറിയിൽ പ്രധാനമായും വെള്ളം (91%), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (7.7%) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ ചെറിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പും (0.3%) പ്രോട്ടീനും (0.7%) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് സ്ട്രോബെറിയുടെ (152 ഗ്രാം) പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്;
- കലോറി: 49
- കൊഴുപ്പ്: 0.5 ഗ്രാം
- സോഡിയം: 1.5 മില്ലിഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.7 ഗ്രാം
- ഫൈബർ: 3 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര: 7.4 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ: 1 ഗ്രാം
- വിറ്റാമിൻ സി: 89.4 മില്ലിഗ്രാം
- പൊട്ടാസ്യം: 233 മില്ലിഗ്രാം
- മഗ്നീഷ്യം: 19,8 മില്ലിഗ്രാം
സ്ട്രോബെറിയുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മൂല്യം
ടാസ് സ്ട്രോബെറിയിൽ വളരെ ഉയർന്ന ജലാംശമുണ്ട്. അതിനാൽ, "സ്ട്രോബെറിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ടോ?" സ്ട്രോബെറിയിലെ മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്. 100 ഗ്രാമിൽ 7.7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്ക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളായ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവയാൽ നിർമ്മിതമാണ്. ഇത് നല്ല അളവിൽ നാരുകളും നൽകുന്നു. മൊത്തം ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറിയിൽ 6 ഗ്രാമിൽ താഴെയാണ്.
സ്ട്രോബെറി ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക സ്കോർ 40 ആണ്. ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക പട്ടികയിൽ ഇത് താഴ്ന്നതായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഏകദേശം 26% നാരുകൾ അടങ്ങിയതാണ്. 1 കപ്പ് സ്ട്രോബെറി 3 ഗ്രാം ഫൈബർ നൽകുന്നു. നാരുകൾ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ രൂപത്തിലാണ്. നാരുകൾ കുടലിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണിത്.
സ്ട്രോബെറിയിലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇവയാണ്:
- സി വിറ്റാമിൻ: വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് സ്ട്രോബെറി, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു പ്രധാന ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്.
- മാംഗനീസ്: ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന മാംഗനീസിന് ശരീരത്തിൽ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
- ഫോളേറ്റ് (വിറ്റാമിൻ ബി 9): സാധാരണ ടിഷ്യു വളർച്ചയ്ക്കും കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും പ്രധാനമായ ബി വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഫൊലത് ഗർഭിണികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും പ്രധാനമാണ്.
- പൊട്ടാസ്യം: രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പല പ്രവർത്തനങ്ങളിലും പങ്കെടുക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണിത്.
ഈ പഴത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സ്ട്രോബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ
സ്ട്രോബെറിയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഗുണം ചെയ്യുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഇവയാണ്:
പെലാർഗോണിഡിൻ: പഴങ്ങളിലെ പ്രധാന ആന്തോസയാനിൻ ആണ് ഇത്. ഇത് പഴത്തിന് നിറം നൽകുന്നു.
എലാജിക് ആസിഡ്: സ്ട്രോബെറിയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന എലാജിക് ആസിഡ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പോളിഫിനോൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്.
എല്ലഗിറ്റാനിൻസ്: എലാജിറ്റാനിനുകൾ കുടലിൽ എലാജിക് ആസിഡായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
പ്രോസയാനിഡിൻസ്: സ്ട്രോബെറിയിലും വിത്തുകളിലും സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്.
ആന്തോസയാനിനുകൾ: ഈ പ്രയോജനകരമായ പഴത്തിൽ 25-ൽ കൂടുതൽ ആന്തോസയാനിൻ കണ്ടുപിടിച്ചു. പെലാർഗോണിഡിൻ ആണ് ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ ആന്തോസയാനിൻ. പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും തിളക്കമുള്ള നിറത്തിന് ആന്തോസിയൻസ് ഉത്തരവാദികളാണ്. ഇത് സാധാരണയായി പഴത്തിന്റെ തൊലിയിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ സരസഫലങ്ങൾ പോലുള്ള പഴങ്ങളുടെ മാംസത്തിലാണ് ഇത് കാണപ്പെടുന്നത്. ആന്തോസയാനിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യും.
സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
ചുവന്ന നിറമുള്ള ഈ പഴത്തിന് നമുക്ക് കണക്കാക്കാവുന്നതിലും കൂടുതൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം.
- സ്ട്രോബെറി ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ ബി 9 അടങ്ങിയതിനാൽ വിളർച്ചയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്.
- കൊളാജൻ സിന്തസിസ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഇലാസ്തികത നൽകുന്നു.
- ഇത് അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുടെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- ആന്തോസയാനിനും ഫൈബറും അടങ്ങിയതിനാൽ ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ശത്രുവാണ്.
- പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമായതിനാൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
- ഇത് മെമ്മറി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- അൽഷിമേഴ്സ് പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് പുകവലി മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശനഷ്ടങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഉയർന്ന നാരുകളും വെള്ളവും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു.
- ഇത് ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഇത് വീക്കം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവ് ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു.
- ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടാനുള്ള കഴിവിന് നന്ദി, ഇത് ക്യാൻസറിന്റെ രൂപീകരണം തടയുന്നു.
- സ്ട്രോബെറിയുടെ പോഷകമൂല്യത്തിൽ നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, പഴം ഉയർന്നതാണ് വിറ്റാമിൻ സി ഉറവിടമാണ്. വൈറ്റമിൻ സി അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- അലർജിക്കും ആസ്ത്മയ്ക്കും ഇത് നല്ലതാണ്.
- ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
- എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, കെ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ കൂടാതെ മറ്റ് നേത്രരോഗങ്ങളെ തടയുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- സ്ട്രോബെറി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഫോളേറ്റിന്റെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമായതിനാൽ ഗർഭകാലത്ത് അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്.
- സ്ട്രോബെറിയിൽ മാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പല്ലുകളിലെ നിറവ്യത്യാസം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പല്ല് വെളുപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. സ്ട്രോബെറി ചതച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ബേക്കിംഗ് സോഡയുമായി ഇത് മിക്സ് ചെയ്യുക. മൃദുവായ ടൂത്ത് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം പല്ലിൽ പുരട്ടുക. 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്ത് കഴുകുക.
- സ്ട്രോബെറിയിലെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചുളിവുകൾ നീക്കി പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
അതിന്റെ ചുവപ്പ് നിറവും അതിന്റെ ആകർഷകമായ ഗന്ധവും കൊണ്ട് നിറംവസന്തത്തിന്റെ വരവ് അറിയിക്കുന്ന ഒരു പഴമാണിത്. പോഷകമൂല്യം മികച്ചതാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ഇത് നമുക്ക് ധാരാളം നേട്ടങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ മുന്നിലെത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഴം, കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തിന് ഇലാസ്തികത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ചർമ്മത്തിന് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നോക്കാം:
- ഇത് ചർമ്മത്തെ മുറുക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഇത് ചുളിവുകൾ നീക്കി ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു.
- ഇത് ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- ഇത് ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് ചർമ്മത്തെ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതാക്കുന്നു.
- ഇത് ചർമ്മത്തെ ആഴത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- രഹസ്യമായി, ബ്ലാക്ക് പോയിന്റ്വൈറ്റ്ഹെഡ്സും പാടുകളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
- ചുണ്ടുകൾക്ക് ഈർപ്പവും തിളക്കവും നൽകുന്നു.
- ഇത് കുതികാൽ വിള്ളലിന് നല്ലതാണ്.
- ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു.
ചർമ്മത്തിൽ സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
ചർമ്മത്തിന് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഫലം ഒരു മാസ്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. പല വിധത്തിലുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്തു കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ പല ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് നല്ലതാണ്.
ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി, തേൻ മാസ്ക്
ചർമ്മം വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ സ്ട്രോബെറി മാസ്കിൽ ഞങ്ങൾ നാലോ അഞ്ചോ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കും. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ.
- സ്ട്രോബെറി മാഷ് ചെയ്തുകൊണ്ട് തുടങ്ങാം.
- അതിനുശേഷം തേൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതം മുഖത്ത് പുരട്ടാം.
- ഇത് 15 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
സൂര്യാഘാതം ഒഴിവാക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി, അരിപ്പൊടി എന്നിവയുടെ മാസ്ക്
നിങ്ങളുടെ സൂര്യതാപം മാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.
- കുറച്ച് സ്ട്രോബെറി ചതച്ച് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിപ്പൊടി ചേർക്കുക.
- മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം മുഖത്ത് പുരട്ടുക.
- 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് കഴുകുക.
സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ മാസ്ക് ചർമ്മത്തെ മുറുക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ചർമം മുറുക്കാനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ...
- നാല് സ്ട്രോബെറി മാഷ് ചെയ്യുക. അതിൽ ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം മുഖത്ത് പുരട്ടുക.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇത് കഴുകിക്കളയുക.
ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന സ്ട്രോബെറി, തൈര് മാസ്ക്
അകാല വാർദ്ധക്യം തടയുകയും ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സ്ട്രോബെറി മാസ്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്...
- കുറച്ച് സ്ട്രോബെറി ചതച്ചതിന് ശേഷം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തൈരിൽ കലർത്തുക.
- ഇത് നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പുരട്ടുക. 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, എന്നിട്ട് കഴുകുക.
ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി, കുക്കുമ്പർ മാസ്ക്
സ്ട്രോബെറി ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ...
- നിങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ വെള്ളരിക്കയുടെ 3-4 കഷ്ണങ്ങളും ഒരു സ്ട്രോബെറിയും ചതച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഇത് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് മുഖത്ത് പുരട്ടുക.
- ഉണങ്ങിയ ശേഷം കഴുകിക്കളയാം. മോയ്സ്ചറൈസർ പുരട്ടാനും മറക്കരുത്.
ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി, കറ്റാർ വാഴ മാസ്ക്
നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് ചില പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചുളിവുകൾ നീക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു മാസ്ക് റെസിപ്പി ഇതാ...
- ഒരു സ്ട്രോബെറി മാഷ് ചെയ്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറ്റാർ വാഴ ജെല്ലും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ മുഖം മസാജ് ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രയോഗിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇത് കഴുകിക്കളയുക.
എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ആകുന്നത് വരെ മുഖം മറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ സ്ട്രോബെറി പൊടിക്കുക.
- കണ്ണിന്റെ ഭാഗം ഒഴികെ, നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ പേസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ കഴുത്തിലും മുഖത്തും തുല്യമായി പരത്തുക.
- 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
മുഖക്കുരുവിന് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- 8 സ്ട്രോബെറി ചതച്ച ശേഷം, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- കണ്ണിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴികെ, മുഖത്തും കഴുത്തിലും പുരട്ടുക.
- 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുഖം കഴുകുക.
മലിനീകരണം ഇല്ലാതാക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അര ഗ്ലാസ് സ്ട്രോബെറിയും കാൽ ഗ്ലാസ് കോൺസ്റ്റാർച്ചും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ മുഖത്ത് തുല്യമായി പുരട്ടുക.
- മുഖത്ത് അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാം.
ചർമ്മത്തെ മിനുസപ്പെടുത്തുന്ന സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- 1 മുട്ടയുടെ വെള്ള, അര ഗ്ലാസ് അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി, അര ടീസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ മുഖത്ത് പുരട്ടുക.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് ചൂടുള്ളതും ഒടുവിൽ തണുത്ത വെള്ളവും.
മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- 1 മുട്ട, 1 ഗ്ലാസ് അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി, 2 ബദാം, 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തൈര്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓർഗാനിക് തേൻ.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ കഴുത്തിലും മുഖത്തും മൃദുവായി പുരട്ടുക, കണ്ണ് പ്രദേശം തുറന്നിരിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് ചൂടുള്ളതും ഒടുവിൽ തണുത്ത വെള്ളവും.
- മോയ്സ്ചറൈസർ പ്രയോഗിക്കുക.
ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്ന സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡറും തേനും ചേർത്ത് സ്ട്രോബെറി മാഷ് ചെയ്യുക.
- ഇത് നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പുരട്ടുക. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
പാടുകൾക്കുള്ള സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- കാല് കപ്പ് പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴവും സ്ട്രോബെറിയും ചതച്ചെടുക്കുക
- ഇതിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മുഖത്ത് മുഴുവൻ പുരട്ടുക; ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
ചിലർക്ക് സ്ട്രോബെറി അലർജിയാണ്. ചർമ്മ ചുണങ്ങു, കോൺടാക്റ്റ് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം ഈ മാസ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. പ്രകോപനം ഉണ്ടായാൽ സ്ട്രോബെറി മാസ്ക് പ്രയോഗിക്കരുത്.
സ്ട്രോബെറിയുടെ മുടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
മുടിക്ക് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാക്കി മാറ്റി. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സ്ട്രോബെറി മുടി തഴച്ചുവളരാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മുടിക്ക് പോഷണം നൽകുകയും മുടി പൊട്ടൽ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുടിക്ക് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം:
- ഇത് മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു. ഇത് മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നതിനൊപ്പം മുടി കൊഴിയുന്നതും തടയുന്നു.
- ഇത് താരൻ അകറ്റുന്നു.
- ഇത് മുടിക്ക് പോഷണം നൽകുന്നു.
- ഇത് തലയോട്ടിയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്ന അധിക എണ്ണയെ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- ഇത് സുഷിരങ്ങൾ തുറക്കുന്നു.
- ഇത് മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- ഇത് മുടിക്ക് മൃദുത്വം നൽകുന്നു.
- മുടിക്ക് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഒരു ഗുണം മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകുന്നു എന്നതാണ്.
- ഇത് തലയോട്ടിയിലെ ഫംഗസ് വളർച്ചയെ തടയുന്നു.
ഒരു സ്ട്രോബെറി ഹെയർ മാസ്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
മുടിക്ക് സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നമുക്ക് ഈ പഴം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? മുടിയുടെ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി ഹെയർ മാസ്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ...
മുടിയെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി ഹെയർ മാസ്ക്
ഈ മാസ്ക് മുടിയെ പോഷിപ്പിക്കുകയും മുടിയുടെ വേരുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അഞ്ച് സ്ട്രോബെറി ചതച്ച്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മുടി നനച്ച ശേഷം മിശ്രിതം പുരട്ടുക.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മുടിയുടെ വേരുകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഈ മാസ്ക് ഞാൻ വിവരിക്കുന്ന മാസ്ക് വരണ്ട മുടിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
- നാല് സ്ട്രോബെറി ചതച്ച് ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ മാസ്ക് പുരട്ടുക.
- 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
താരൻ തടയാൻ സ്ട്രോബെറി ഹെയർ മാസ്ക്
മയോന്നൈസ്ഹെയർ മാസ്കുകളിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണിത്. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു? ഇത് മുടിയെ മൃദുവാക്കുന്നു. താരൻ, പേൻ തുടങ്ങിയ മുടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്.
- എട്ട് സ്ട്രോബെറി ചതച്ച്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- നനഞ്ഞ മുടിയിൽ മാസ്ക് പുരട്ടുക.
- 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന ശേഷം ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
മുടി കൊഴിച്ചിലിന് സ്ട്രോബെറി മാസ്ക്
- മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ ബദാം എണ്ണയിൽ സ്ട്രോബെറി പൊടി കലർത്തുക.
- മുടി കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് മിശ്രിതം പുരട്ടുക.
- ഈ മാസ്ക് ചൊരിയുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യും.
സ്ട്രോബെറിയുടെ ദോഷങ്ങൾ
സ്ട്രോബെറിയുടെ ദോഷങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ നമ്മൾ അൽപ്പം ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. കാരണം ഈ പഴം പ്രയോജനപ്രദമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഞങ്ങൾ രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ ഉന്മേഷദായക പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ പഴം കഴിക്കാൻ നമ്മെ ക്ഷണിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏതൊരു പഴത്തെയും പോലെ സ്ട്രോബെറി മിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു? എല്ലാറ്റിന്റെയും അധികവും ദോഷകരമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ധാരാളം സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നതും. എന്ത്?
- നാരുകളടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശീലിക്കാത്തവരിൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളായ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറിളക്കം, റിഫ്ളക്സ്, വയറുവീർപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് സ്ട്രോബെറി കാരണമാകും.
- ഹിസ്റ്റാമിന്റെ അംശം കാരണം ഇത് തലകറക്കം, ഓക്കാനം, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഹിസ്റ്റമിൻ അലർജിയുള്ളവർ സ്ട്രോബെറി കഴിക്കരുത്, കാരണം അവ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
- സ്ട്രോബെറിയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ പ്രയോജനപ്രദമായ ഒരു പോഷകമാണെങ്കിലും, അധിക നാരുകൾ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്, കാരണം ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
- പഴുക്കാത്ത സ്ട്രോബെറി വായിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- സ്ട്രോബെറിയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കീടനാശിനി കണ്ടെത്തിയ പഴങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇത് മുകളിലാണ്. ശരിയായി കഴുകിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ കീടനാശിനി കാലക്രമേണ മനുഷ്യശരീരത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
- പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യം നൽകുന്ന പഴമാണ് സ്ട്രോബെറി. എന്നാൽ ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവരിൽ അധികമായി പൊട്ടാസ്യം വൃക്കകളെ തകരാറിലാക്കും.
- സ്ട്രോബെറി രക്തസ്രാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സെൻസിറ്റീവ് വ്യക്തികളിൽ ചതവിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മറ്റ് മരുന്നുകളുമായി സ്ട്രോബെറിയുടെ ഇടപെടൽ
ഇനിപ്പറയുന്ന മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം സ്ട്രോബെറി കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക:
- ആസ്പിരിൻ
- ആൻറിഗോഗുലന്റുകൾ
- ആന്റിപ്ലേറ്റ്ലെറ്റ്
- NSAID (നോൺ-സ്റ്റിറോയിഡൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര മരുന്നുകൾ)
നിങ്ങൾ മറ്റേതെങ്കിലും മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സ്ട്രോബെറിയുമായി ഇടപഴകുമോ എന്ന് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറിൽ നിന്ന് വിവരങ്ങൾ നേടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
പ്രതിദിനം എത്ര സ്ട്രോബെറി കഴിക്കണം?
എല്ലാറ്റിന്റെയും ആധിക്യം ദോഷകരമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഇക്കാരണത്താൽ, സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുമ്പോൾ അത് അമിതമാകാതിരിക്കാൻ നാം ശ്രദ്ധിക്കണം. ഒരു ദിവസം 10-12 സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചാൽ മതിയാകും.
സ്ട്രോബെറി അലർജി
"സ്ട്രോബെറി അലർജിക്ക് കാരണമാകുമോ?" സ്ട്രോബെറി അലർജിയെക്കുറിച്ച് അത്ഭുതപ്പെടേണ്ട നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട് കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമായ അലർജിയാണ്. ഈ പഴം കഴിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഒഴിവാക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരേയൊരു പരിഹാരമാണ്.
എന്താണ് സ്ട്രോബെറി അലർജി?
സ്ട്രോബെറി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മികച്ച അവസരമാണ്. സ്ട്രോബെറിയോട് അലർജിയുള്ളവർ ഈ ചുവന്ന പഴം കഴിക്കുമ്പോൾ ചില ദോഷഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടും. ഉദാഹരണത്തിന്; വായ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചുവപ്പ്, ചുണ്ടുകളുടെയും നാവിന്റെയും വീക്കം...
സ്ട്രോബെറിയിൽ ക്രോസ്-റിയാക്ട് ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പോളിൻ-ഫുഡ് അലർജി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബിർച്ച് പൂമ്പൊടിയോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകളിൽ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നു. അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ചുവന്ന ആന്തോസയാനിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. നിറമില്ലാത്തതും വെളുത്തതുമായ സ്ട്രോബെറി അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രതികരണമുണ്ടാക്കാതെ കഴിക്കാം.
ഈ പഴത്തോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് സ്ട്രോബെറിയും സമാനമായ ഉള്ളടക്കമുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങളും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.
സ്ട്രോബെറി അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്?
കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തോട് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം പ്രതികരിക്കുമ്പോഴാണ് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. കഠിനമായ കേസുകളിൽ, സ്പർശിച്ച ഭക്ഷണം പോലും അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ആ ഭക്ഷണത്തെ ബാക്ടീരിയ അല്ലെങ്കിൽ വൈറസ് പോലെയുള്ള മോശമായ ഒന്നായി തെറ്റായി തിരിച്ചറിയുന്നു. പ്രതികരണമായി, ശരീരം ഹിസ്റ്റമിൻ എന്ന രാസവസ്തു ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹിസ്റ്റമിൻ വ്യത്യസ്ത തീവ്രതയുടെ പല ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി അലർജിയുടെ കാര്യവും അങ്ങനെയാണ്. സ്ട്രോബെറിയിലെ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഒരു ഭീഷണിയായി ശരീരം കാണുന്നു.
സ്ട്രോബെറി അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ
അലർജി കഴിച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. സ്ട്രോബെറി അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- തൊണ്ട മുറുക്കം
- വായിൽ ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കിളി
- എക്സിമ പോലുള്ള ചർമ്മ തിണർപ്പ്
- ചൊറിച്ചിൽ തൊലി
- ശ്വാസം മുട്ടൽ
- ചുമ
- തടസ്സം
- ഓക്കാനം
- വയറുവേദന
- ഛർദ്ദി
- അതിസാരം
- തലകറക്കം
- തലകറക്കം
ഈ പഴത്തോട് അലർജിയുള്ളവരിൽ കടുത്ത അലർജിയായ അനാഫൈലക്സിസ് ഉണ്ടാകാം. ഇത് ജീവന് ഭീഷണിയായ അലർജി പ്രതികരണമാണ്. ഇതിന് അടിയന്തിര വൈദ്യചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. അനാഫൈലക്സിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- നാവിന്റെ വീക്കം
- ശ്വാസനാളത്തിന്റെ തടസ്സം അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടയുടെ വീക്കം
- രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ ഗുരുതരമായ കുറവ്
- ഹൃദയമിടിപ്പിന്റെ ത്വരണം
- തലകറക്കം
- തലകറക്കം
- ബോധം നഷ്ടപ്പെടുന്നു
ആർക്കാണ് സ്ട്രോബെറി അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്?
അലർജി, എക്സിമ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്ത്മ എന്നിവയുടെ കുടുംബ ചരിത്രമുള്ളവർക്ക് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കുട്ടികളിലെ അലർജി നിരക്ക് മുതിർന്നവരേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഏത് പ്രായത്തിലും ഒരു സ്ട്രോബെറി അലർജി ഉണ്ടാകാം. മുതിർന്നവരാകുമ്പോൾ ചിലപ്പോൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും അലർജി ഇല്ലാതാകും. ശിശുക്കളിലും കുട്ടികളിലും ഇത് വികസിച്ചാൽ, അവർ പഴം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തണം.
സ്ട്രോബെറി അലർജിയുള്ളവർക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?
സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചതിന് ശേഷം അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത് നിർത്തണം. ചുവന്ന നിറമുള്ള ഈ പഴം കൃത്രിമ രുചികളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഘടകമാണ്. സ്ട്രോബെറി രുചിയുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം.
ഹൃദയാകൃതിയിലുള്ള ഈ പഴം Rosaceae കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. സ്ട്രോബെറിയോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് റോസേസി കുടുംബത്തിലെ പഴങ്ങളോടും അലർജിയുണ്ടാകാം. ഈ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- pears
- പീച്ച്
- ചെറി
- ആപ്പിൾ
- ചുവന്ന പഴമുള്ള മുള്ച്ചെടി
- കാട്ടുപഴം
സ്ട്രോബെറി അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവയോട് പ്രതികരിക്കാം:
- ലാറ്റക്സ്
- ബിർച്ച് കൂമ്പോള
- ആപ്രിക്കോട്ട്
- തണ്ണിമത്തന്
- വാഴപ്പഴം
- ഹസൽനട്ട് പോലെയുള്ള ചില പരിപ്പ്
- മുള്ളങ്കി
- കാരറ്റ്
സ്ട്രോബെറി അലർജി അനുഭവപ്പെടുന്നത് അസുഖകരമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളും മറ്റ് ട്രിഗർ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടില്ല.
സ്ട്രോബെറി അലർജി ചികിത്സ
അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന സ്ട്രോബെറിയും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാതിരിക്കുക എന്നതാണ് ഈ അലർജിയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ഏക മാർഗം. ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക.
ഒരു ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ മിതമായ പ്രതികരണങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ സ്ട്രോബെറിയോട് അമിതമായി പ്രതികരിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ തടയുകയും രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ തീവ്രത തടയാനോ കുറയ്ക്കാനോ സഹായിക്കും. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന്റെ ചികിത്സയ്ക്കായി, ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുകയും അവന്റെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച് നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുക.
സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ കഴിക്കാം
- മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ഐസ് ക്രീമുകളിലും സ്ട്രോബെറി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ സത്തിൽ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ സ്വാദുള്ളതിനാൽ, മറ്റ് പഴങ്ങളെപ്പോലെ ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം. എന്നാൽ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് നന്നായി കഴുകാൻ മറക്കരുത്.
- സ്ട്രോബെറി അരിഞ്ഞത് പച്ച സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നത് രുചികരമാക്കാം.
- സ്ട്രോബെറി പൈ ഉണ്ടാക്കാം.
- സ്ട്രോബെറി പിസ്സയിൽ ചേർക്കാം. കൂടാതെ, മൃദുവായ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ, പിസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പിസ്സയ്ക്ക് രുചി നൽകാം.
- നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി ചായ ഉണ്ടാക്കാം.
- സ്മൂത്തികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കാം.
സ്വാദിഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി റെസിപ്പി ഇതാ...
സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി റെസിപ്പി
വസ്തുക്കൾ
- 8 സ്ട്രോബെറി
- അര ഗ്ലാസ് പാട കളഞ്ഞ പാൽ
- ½ കപ്പ് പ്ലെയിൻ തൈര്
- 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 6 ഐസ് ക്യൂബുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ഒരു മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഐസ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
- ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വിളമ്പുക.
ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ;
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാലും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാലും സമ്പന്നമായ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ പഴമാണ് സ്ട്രോബെറി. ഈ രുചികരമായ പഴത്തിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്. ഇത് അസംസ്കൃതമായോ ഫ്രഷ് ആയോ കഴിക്കാം. സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ സമ്പന്നമായ പോഷകാഹാരമാണ്. സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, ക്യാൻസർ തടയുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്ത് ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.