Придобивките од киви вклучуваат зајакнување на имунитетот, спречување на респираторни заболувања како астма, намалување на запек, негување на кожата. И покрај тоа што го подобрува дигестивното здравје со содржината на влакна, присуството на лутеин и зеаксантин антиоксиданси, исто така, им користи на очите.
Иако се смета дека неговото потекло е Нов Зеланд, тоа е всушност овошје кое потекнува од Кина. Со ова име е именуван поради сличноста со изгледот на птицата киви.
Што е киви?
Овошјето, познато и како кинеско цариградско грозде, е јадливо овошје од родот Actinidia, кое е комбинација од неколку видови. Тоа е со големина на пилешко јајце со кафеава влакнеста лушпа, живописно зелено или жолто месо и мали црни семиња.
Придобивките од киви
Кои се сорти на киви?
Постојат четири различни видови овошје.
Злато киви: Слично е на зеленото киви, но со златна боја.
Харди киви: Расте во постудените делови на светот како што е Сибир. Тоа е сорта на киви без влакна.
Киви Хејворд: Таа е покриена со зелено месо и кафеави влакна. Тоа е најраспространетата сорта на киви во светот.
Коломикта киви: Познато и како арктичко киви. Расте најмногу во Источна Азија.
Која е хранливата вредност на кивито?
Хранливата вредност на 100 грама киви е следна:
Калории: 61
Вкупни масти: 0.5 гр
Холестерол: 0 мг
Натриум: 3 мг
Калиум: 312 мг
Вкупни јаглехидрати: 15 гр
Диететски влакна: 3 гр
Протеини: 1.1 г.
Витамин А: 1% од референтниот дневен внес (РДИ)
Калциум: 3% од RDI
Витамин Д: 0% од RDI
Витамин Ц: 154% од RDI
Ironелезо: 1% од РДИ
Магнезиум: 4% од RDI
Вредност на киви јаглехидрати
Јаглехидратите сочинуваат 15% од свежата тежина на овошјето. Јаглехидратите во кивито се состојат од едноставни шеќери како што се фруктоза и гликоза.
Содржина на влакна во киви
Околу 2-3% од свежото месо се влакна. Овој однос е нерастворливи влакна и влакна како што се лигнин и хемицелулоза.пектин Се состои од растворливи влакна како што се
Кои витамини се во кивито?
Придобивките од кивиТоа се должи на фактот дека содржи многу витамини и минерали. Тој е особено добар извор на витамин Ц. Следниве витамини и минерали се најзастапени во кивито.
Ц витамин:Едно киви задоволува 77% од дневните препорачани потреби за витамин Ц. Познато е дека количината на витамин Ц во овошјето е богата со овој витамин.лимон veпортокал дури и повеќе од агруми.
Витамин К1:Овој витамин е неопходен за здрави коски и бубрези и згрутчување на крвта.
Калиум: Овој минерал е неопходен минерал за здравјето на срцето и мора да се земе во соодветни количини.
Витамин Е: Овој витамин најмногу се наоѓа во јадрото на овошјето. Меѓутоа, бидејќи количината на варење на јадрото е ограничена, тоа не може да игра многу активна улога во телото.
Бакар: Да се биде неопходен микроелементБакарНедостаток предизвикува срцеви заболувања.
Фолати: Фолатот, познат како витамин Б9 или фолна киселина, има важни функции во организмот. Треба да се зема соодветно, особено за време на бременоста.
Други растителни соединенија кои се наоѓаат во кивито
Овошјето, кое е моќен извор на различни антиоксиданси, ги содржи следните здрави растителни соединенија.
Кверцетин: Киви содржи големи количини на овој полифенолен антиоксиданс. Повеќекверцетин неговото внесување го намалува ризикот од срцеви заболувања и карцином.
Лутеин: Тој е еден од најзастапените каротеноидни антиоксиданси и ги додава придобивките од кивито. Високиот внес на лутеин е корисен за здравјето на очите.
Актинидин: Тој е ензим за разбивање на протеини и е еден од главните алергени кои се наоѓаат во овошјето. Овој ензим го подобрува варењето на протеините.
Кои се придобивките од киви?
Го држи шеќерот во крвта под контрола
Тоа е едно од најдобрите овошја што дијабетичарите можат да го јадат, бидејќи има висока содржина на влакна и нискокалорични и низок гликемиски индекс.
Поради нискиот гликемиски индекс, го намалува ризикот од моментално зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Другите антиоксиданси во него, исто така, го одржуваат нивото на шеќер во крвта под контрола.
Тоа е корисно за бубрезите
Редовното јадење на киви помага да се отстранат можните проблеми, бидејќи им овозможува на бубрезите да ја вршат својата нормална функција.
Го подобрува здравјето на срцето
Една од придобивките на кивито е тоа што го подобрува здравјето на срцето.
Нема холестерол во овошјето, антиоксидансите и антиинфламаторните својства што ги обезбедува помагаат да се олесни секоја блокада во срцето. Ја подобрува и циркулацијата на крвта.
Помага при лекување на астма
Со природни придобивки астма Тоа е храна која им користи на пациентите. Јадењето 1 киви дневно ги олеснува пациентите со астма.
Помага во борбата против ракот
За ракот, подобро е да се спречи отколку да се лекува. За да се намали ризикот од рак, здравствените експерти препорачуваат да се јаде киви.
Антиоксидансите во овошјето и богатата количина на витамин Ц помагаат да се потиснат клетките на ракот кои растат со слободните радикали.
Поддржува дигестивно здравје
Овошјето содржи добра количина на влакна заедно со различни хранливи материи. Поради содржината на влакна, придобивките од киви се појавуваат на дигестивниот систем.
Јадењето особено со скробна храна го олеснува варењето.
Антиоксидансите во кивито го разградуваат протеинот и го олеснуваат неговото варење.
Витаминот Ц во овошјето ги ублажува респираторните проблеми. Антивоспалителните својства на овошјето ги намалуваат стомачните тегоби и респираторните проблеми.
Можете да го пиете со мешање на сок од киви и мед за да го зголемите неговото дејство при респираторни нарушувања.
Помага да се создаде киселинска рамнотежа во телото
Киви има способност да создаде киселински баланс во телото. Најалкално е меѓу другите овошја.
Различните витамини и минерали содржани во него ја неутрализираат киселоста во желудникот и на тој начин помагаат да се намали дејството на мачнините и другите тегоби.
Го намалува крвниот притисок
калиум а натриумот се две од хранливите состојки кои се ефикасни за намалување на крвниот притисок. Оние кои имаат проблеми со висок крвен притисок можат да јадат 2-3 парчиња од ова овошје дневно.
Покрај тоа, пиењето чаша сок од киви наутро или навечер е исто така ефикасно за балансирање на крвниот притисок.
Помага при слабеење
Благодарение на ниската калорична содржина и високата содржина на влакна, киви помага да се балансира телесната тежина.
Со оглед на тоа што содржи голема количина на влакна, пиењето чаша сок од киви половина час пред оброците го спречува прејадувањето и на тој начин обезбедува губење на тежината.
Поддржува здравје на очите
Подобрувањето на здравјето на очите е уште една од придобивките на кивито. Помага и во борбата против вообичаените проблеми со очите. Витамин А. Таа ги содржи.
Анти-инфективните својства на овошјето помагаат да се минимизираат инфекциите на очите.
Заштитува од оштетување на ДНК
Можеби најважната од придобивките на кивито е тоа што го спречува формирањето на оштетување на ДНК.
Покрај витаминот К, флавоноидите кои се наоѓаат во овошјето се одговорни за обезбедување на потребната заштита од оштетување на ДНК.
За да спречите оштетување на ДНК, секое утро можете да пиете 1 чаша свеж сок од киви на празен стомак.
Го зајакнува имунитетот
Овошјето содржи добри количини на витамини Ц и Е заедно со антиоксиданси кои помагаат во подобрување на имунолошкиот систем на телото.
Се користи во третман на денга треска
Придобивките од киви се користат во третманот на денга треска.
Со пиење редовен сок од киви, можете да добиете моментално ослободување од симптомите на денга треска заедно со треска.
Редовното јадење им ја дава потребната енергија на пациентите со денга и на тој начин го поддржува телото да закрепне од болеста.
Придобивките од киви во бременоста
Дали можете да јадете киви за време на бременоста? една од темите од интерес. Во бременоста многу се препорачува за трудници бидејќи покажува позитивни резултати за развојот на фетусот.Придобивките од киви за бремени жени може да се наведат на следниов начин:
Тоа е одличен извор на фолна киселина
Бремена жена, околу 400mg - 800mg за здрав развој на себе и на своето бебе во првите месеци од зачнувањетофолнаасит треба да добие.
Јадењето киви за време на бременоста го помага когнитивниот развој на фетусот и исто така спречува какви било неврални дефекти.
Тоа е овошје со висока содржина на хранливи материи.
Содржи повеќе витамин Ц во споредба со портокалите и обезбедува голема количина на калиум во целина.
исто така,Витамин Е. содржината е висока. Затоа, јадењето киви е многу здраво за кожата. На бебето му обезбедува значителна количина на потребни витамини и хранливи материи.
Ги зајакнува коските
Киви е совршенВитамин К. извор и затоа помага во развој на силни коски. Ја намалува коагулабилноста на крвта.
Соодветни количини на витамин К се неопходни за телото за време на бременоста, бидејќи телото многу крвари за време на породувањето. Преголемата загуба на крв претставува голема закана.
Помага во развојот на сврзното ткиво
Ц витамин Го зајакнува имунитетот и произведува колаген - материјал сличен на еластичност - одговорен за формирање на сврзните ткива во телото.
Тој му обезбедува на растечкото бебе хранливи материи неопходни за развој на сврзните ткива во неговото тело.
Спречува телото да биде оштетено од слободните радикали
Кивито е богато со антиоксиданси кои помагаат да се намали оштетувањето на клетките поради оксидација. Особено кај бремените мајки, ризикот од оксидативен стрес е висок.
Големиот внес на витамин Ц помага да се поправат клетките и да се стимулира новиот раст.
Го намалува ризикот од пукнатини кај идните мајки
Студиите на оваа тема докажуваат дека редовното консумирање на киви го намалува ризикот од појава на пукнатини за време на раѓањето на бебето.
Спречува вродени дефекти
Кивито е богато со фолати, или витамин Б9, кој е од суштинско значење за развојот на нервниот систем на бебето. Кога ќе се појави недостаток на фолати, бебето може да има различни дефекти при раѓање.
Спина бифида е вроден дефект кој се јавува кај бебиња кои немаат витамин Б9 во своето тело. Јадењето киви, кои се богати со фолати, може да помогне да се спречат ваквите проблеми.
Му помага на мозокот и когнитивниот развој на фетусот
Бидејќи ова овошје е многу добар извор на фолати, го помага процесот на развој на мозокот на рана возраст.
Затоа, јадењето киви е исклучително корисно за идната мајка.
Промовира варење
Киви содржи голема количина на диетални влакна, кои и помагаат на трудницата да се справи со запек.
Олеснување на варењето, промовирање на движењето на дебелото црево, ублажување на проблеми како надуеност и гасови се меѓу придобивките од киви во бременоста.
Витаминот Ц во неговата содржина помага во формирањето на невротрансмитери, кои се важни за подобрување на функциите на мозокот.
Обезбедува хормонална рамнотежа
Хормоните можат да направат хаос на телото, бидејќи можат да направат да се чувствувате уморни и под стрес за време на бременоста.
Порција киви помага во балансирање на хормоните, спречувајќи промени во расположението.
Предности на киви за кожата
Се бори против акните
Кивито се бори против акните поради неговите антивоспалителни својства.
Овие својства не само што ги спречуваат акните, туку и го намалуваат влијанието на многу други проблеми поврзани со нив.
До погодените делови на кожатагел од алое вера Примената на киви заедно со него помага да се реши проблемот.
Го одложува стареењето
Антиоксидансите присутни во киви играат важна улога во намалувањето на знаците на предвремено стареење.
Измешајте бадемово масло, брашно од наут и киви. Нанесете ја оваа маска за лице. Почекајте околу 20 минути и измијте го.
Редовното користење на оваа маска пред спиење ќе ги намали знаците на стареење. Аплицирајте редовно 2 месеци.
Го контролира прекумерното производство на себум
Поради неговата особина за ладење, нанесувањето на киви на кожата дава моментален смирувачки ефект.
Овошјето е богато со амино киселини и витамин Ц, кои се корисни за контролирање на прекумерното производство на себум.
Може да го држите производството на себум под контрола со нанесување на исечените парчиња киви на кожата. Повторете го овој процес двапати на ден за да видите позитивни резултати.
Ги намалува темните кругови околу очите
Ова овошје темни кругови околу очите Тоа е природен лек за За пределот околу очите можете да користите маска подготвена со киви.
Изгмечете го кивито и нанесете ја пулпата под очите. Измијте го по околу 10-15 минути. Повторувањето на овој процес секоја вечер пред спиење ќе ги намали темните кругови околу очите.
Се користи како средство за чистење на лицето
Витаминот Ц присутен во овошјето помага ефикасно да се исчисти лицето.
Секојдневно редовно нанесување маска од киви му дава сјај и сјај на лицето, притоа чистејќи го лицето.
Киви маска за лице Измешајте киви, сок од лимон, овес и масло од киви за да го направите. Потоа направете ситна паста.
Оваа паста нанесете ја на лицето и масирајте со кружни движења околу 5-10 минути. Потоа оставете ја маската уште 15-20 минути и измијте го лицето.
Предности на косата од киви
Ја зајакнува косата
Витаминот Е е една од најважните компоненти потребни за зајакнување на косата и одржување на нејзиниот раст.
Киви содржи голема количина на витамин Е и на тој начин го поддржува растот на косата. Заедно со витаминот Е содржи и антиоксиданси кои го подобруваат квалитетот на косата.
Измешајте бадемово масло и сок од амла со сок од киви. Нанесете го ова на вашиот скалп еднаш неделно.
Се бори против опаѓање на косата
Редовната употреба на киви помага да се подобри циркулацијата на крвта во скалпот и на тој начин се намалува проблемот со опаѓање на косата.
Спречува предвремено побелување на косата
Различните антиоксиданси во кивито го намалуваат проблемот со предвремено побелување на косата.
Измешајте малку бадемово масло, сок од амла и сок од киви. Потоа нанесете го на скалпот и косата. Редовно масирајте со оваа маска пред да ја измиете косата. Почекајте 25-30 минути и потоа измијте го.
Користете ја оваа маска два или три пати неделно за да спречите предвремено побелување на косата.
Однесувајте се кон првут и егзема
Бран veегзема Главно е предизвикано од проблем со сувиот скалп. Колку е посува вашиот скалп, толку повеќе ќе добиете првут.
Благодарение на различните витамини, минерали и антиоксиданси кои ги сочинуваат придобивките од кивито, проблемот со првут и егзема се намалува.
Измешајте киви со урда, сок од лимон и кокосово масло. Потоа нанесете го на скалпот и косата. Редовното нанесување на оваа маска за коса ќе го намали проблемот со првутот.
Промовира формирање на колаген во скалпот
Бидејќи киви е богата со витамин Ц,колаген помага во неговото формирање. Така, ја олеснува апсорпцијата на хранливи материи.
Измешајте го кивито со сок од лимон и кокосово масло и потоа нанесете го на скалпот.
Оставете ја смесата 20-25 минути и потоа измијте ја косата. Користете ја оваа маска двапати неделно. За кратко време ќе ја видите разликата.
Како да јадете киви?
Откако ќе го исечете на средина, кивито можете да го изедете така што ќе го извадите месото со лажица.
Сокот од киви можете да го пиете со цедење на сокот.
Можете да го користите во овошни салати.
Можете да го консумирате така што ќе го додадете во јогурт или смути.
Може ли да се јаде кожата на киви?
Кората е извонредна како и придобивките од кивито. Дали знаевте дека кивито може да се јаде со неговата кора? Иако технички кората од кивито може да се јаде, повеќето луѓе не ја претпочитаат бидејќи не ја сакаат неговата влакнеста текстура.
Придобивките од пилинг од киви
Тоа е многу хранливо
Кожата на кивито содржи високи концентрации на хранливи материи, особено влакна, фолати и витамин Е.
Повеќето антиоксиданти во киви се наоѓаат во кора.
Кората на кивито содржи многу антиоксиданси. Всушност, овошјето има поголема концентрација на антиоксиданси во кората отколку во месото.
Лушпата е добар извор на два важни антиоксиданси: витамин Ц и витамин Е.
Кора од киви обезбедува моќна антиоксидантна заштита за целото тело, бидејќи е богата и со антиоксиданси растворливи во вода и растворливи во масти.
Јадењето на кожата на киви може да биде непријатно
Кората на овошјето е преполна со хранливи материи, но е малку непријатна за јадење.
Причината зошто луѓето не ја јадат лушпата е често нејзината облачна текстура и чудниот лош здив.
Сепак, пената од овошје од киви може делумно да се отстрани со триење со чиста крпа или нежно стружејќи ја со лажица.
Киви, исто така, може да ја иритира внатрешноста на устата на некои луѓе. Ова се должи на присуството на природни кристали на калциум оксалат во устата кои можат да ја изгребат чувствителната кожа. Овие микроскопски гребнатинки, во комбинација со киселината во овошјето, може да предизвикаат непријатно чувство на пецкање.
Пилинг од овошје го намалува овој ефект, бидејќи висококсалат Постои концентрација.
Кои се штетите на кивито?
Тоа е едно од плодовите кои се сметаат за безбедни за повеќето луѓе. Киви има некои предности, како и некои недостатоци. Неговите штети се јавуваат главно како резултат на прекумерна потрошувачка, безбеден е кога се консумира во умерени количини.
Кај некои луѓе, јадењето киви може да предизвика иритација на устата. Оваа иритација е предизвикана од ситни иглички кристали на калциум оксалат и супстанции кои варат протеини познати како актинидин. Ананас исто така има слични својства.
Кивито кое е богато со влакна се користи како природен лек против запек. Некои луѓе се чувствителни на лаксативното дејство на кивито, особено во случаи на прекумерно консумирање.
Алергија на киви
Имаше многу документирани случаи на алергија на киви со симптоми кои се движат од чешање во устата до анафилакса. Секој со тешка алергија на киви треба да го избегнува ова овошје.
Алергијата на киви предизвикува непријатни симптоми како што се чешање или пецкање во устата, вкочанетост или отекување на усните, назална конгестија или синус.
Камен во бубрегот
Луѓето со историја на камења во бубрезите со калциум оксалат не треба да ја јадат кората од кивито. Бидејќи стапката на оксалат е повисока во лушпата. Оксалатите можат да се врзат со калциумот во телото и да формираат болни камења во бубрезите на оние кои се склони кон оваа состојба.
Срцеви заболувања
Некои хранливи материи кои се наоѓаат во кивито и неговата кора може да предизвикаат негативни ефекти кај луѓето кои земаат лекови како што се бета блокатори и разредувачи на крв. Овие лекови често се препишуваат на луѓе кои се изложени на ризик од кардиоваскуларни болести или настани. Јадењето премногу киви може да ги потисне предвидените ефекти на овие лекови.
кожни болести
Јадењето вишок киви може да предизвика акутна уртикарија, хронична уртикарија, дерматитис, па дури и контактен дерматитис. Ризикот е поголем ако имате алергии.
Дигестивни проблеми
Во некои случаи, јадењето прекумерно киви може да предизвика дијареја, повраќање или гадење.
Оштетување на панкреасот
Киви е богат извор на витамин Ц, витамин Е, серотонин и калиум. Кога се јаде во големи количини, може да го смени нивото на триглицерид во крвта и долгорочно да биде штетно за панкреасот.
Може да комуницира со некои лекови
Кивито има антигабични својства и кога се комбинира со антигабични лекови може да доведе до адитивен ефект. Доколку земате антикоагуланси, хепарин, аспирин, нестероидни, антиинфламаторни или антитромбоцитни лекови, консултирајте се со вашиот лекар пред да го консумирате овошјето.
Како да изберете киви? Како да чувате киви?
Тоа е издржливо овошје кое може да остане свежо долго време кога е правилно избрано и складирано.
Ако сакате да ја јадете кожата на кивито, можеби ќе се претпочитаат помалите бидејќи имаат понежна кожа.
Одлучете се за овошје кое има малку мазна, беспрекорна кора кога ќе се притисне.
Темелно измијте ја кожата пред да ја јадете за да ги отстраните сите нечистотии, бактерии или пестициди.
Обично киви се смета за ниско ниво на остатоци од пестициди, но треба да се мие при ракување, пакување или испорака, бидејќи овошјето собира други загадувачи.
Кивито се бере пред да созрее и продолжува да созрева за време на складирањето. Процесот на зреење се забавува на ладно време, па затоа овошјето треба да се зрее на собна температура и да се чува во фрижидер кога е подготвено за јадење.
Штом се олади, може да трае и до четири недели.
Придобивките од кивито се извонредни бидејќи е вкусно и хранливо овошје. Кожата на овошјето може да се јаде и обезбедува многу влакна, фолна киселина и антиоксиданси, но на некои луѓе не им се допаѓа текстурата на кожата.
Оние кои се чувствителни, луѓе со алергија на киви или историја на камења во бубрезите не треба да јадат киви и кора од киви бидејќи тие можат да ги влошат овие состојби.
