Јаболкото е едно од најпопуларните овошја во светот. Истражувањата открија многу работи за придобивките од јаболката. Јадењето јаболка штити од срцеви заболувања, го спречува ракот, добро е за коските и се бори против астмата.
Тоа е плод на јаболкницата (Malus domestica), која потекнува од Централна Азија и се одгледува насекаде низ светот. Богат е со влакна, витамин Ц и разни антиоксиданси. Тоа е и многу заситувачко овошје, со оглед на тоа што е нискокалорично. Има многу придобивки за кожата и косата.
Јаболката се јадат со или без кора. Се користи и во различни рецепти, сокови и пијалоци. Постојат сорти на јаболка со различни бои и изглед.
Колку калории во јаболко?
Средна големина elma Тоа е 95 калории. Најголем дел од неговата енергија доаѓа од јаглехидратите.
придобивките од јаболкото
Нутритивна вредност на јаболкото
Хранливата вредност на јаболко со средна големина е како што следува:
Калории: 95
Јаглехидрати: 25 грама
Влакна: 4 грама
Витамин Ц: 14% од RDI.
Калиум: 6% од РДИ.
Витамин К: 5% од РДИ.
Манган, бакар, витамини А, Е, Б1, Б2 и Б6: Под 4% од РДИ.
Јаглехидратната вредност на јаболкото
Јаболко, кое главно се состои од јаглени хидрати и вода; како што се фруктоза, сахароза и гликозаедноставни бонбони богат во однос на И покрај високата содржина на јаглени хидрати и шеќери,гликемиски индекс е низок. Има вредности на гликемиски индекс кои се движат од 29 до 44. Храната со низок гликемиски индекс, како јаболката, е добра за многу болести со тоа што обезбедува контрола на шеќерот во крвта.
Содржината на влакна во јаболкото
Средна големина, богата со растителни влакнаЈаболкото содржи околу 4 грама влакна. Дел од содржината на влакна се состои и од нерастворливи и растворливи влакна. Растворливите влакна се корисни за здравјето преку нивното влијание врз корисните бактерии во цревата. Влакната обезбедуваат ситост и помагаат во губење на тежината, додека го намалуваат шеќерот во крвта и ја подобруваат функцијата на дигестивниот систем.
Витамини и минерали во јаболкото
Јаболкото содржи многу витамини и минерали. Најзастапени витамини и минерали во овошјето се:
Ц витамин: Исто така се нарекува аскорбинска киселинаЦ витаминТоа е антиоксиданс кој најчесто се наоѓа во овошјето. Има многу важни функции во телото.
Калиум: Ова е главниот минерал во овошјето. Високо калиум Неговиот внес е корисен за здравјето на срцето.
растителни соединенија кои се наоѓаат во јаболката
Јаболката се богати со различни антиоксиданси, кои имаат многу здравствени придобивки. Неговите главни карактеристики се:
Кверцетин: Кверцетинот кој се наоѓа во некои растителни храни има антиинфламаторно, антивирусно, антиканцерогено и антидепресивно дејство.
Катехин: Катехин, природен антиоксидансво зелен чај е во изобилство. Се покажа дека ја подобрува функцијата на мозокот и мускулите во студиите на животни.
Хлорогена киселина: Хлорогената киселина во кафето го намалува шеќерот во крвта и помага при слабеење.
Придобивките од јаболката лежат во неговите органски соединенија. Богат е со фитонутриенти и флавоноиди како што се кверцетин, флорицин, епикатехин и разни други полифенолни соединенија.
Apple е богаташ полифенол е изворот. За да ги искористите придобивките од јаболкото, јадете го со лушпата. Половина од содржината на влакна и повеќето полифеноли се наоѓаат во лушпата.
Заштитува од срцеви заболувања
Јаболкото штити од срцеви заболувања. Бидејќи содржи растворливи влакна, кои го намалуваат нивото на холестерол во крвта. Содржи и полифеноли со антиоксидантно дејство. Еден од овие полифеноли е флавоноид наречен епикатехин, кој го намалува крвниот притисок. Флавоноидите го намалуваат ризикот од мозочен удар за 20%.
Флавоноидите исто така го намалуваат крвниот притисок, намалувајќи ја оксидацијата на LDL. Така, спречува срцеви заболувања.
Заштитува од дијабетес
Истражувањата покажуваат дека јадењето јаболка штити од дијабетес познат како дијабетес тип 2. Дури и јадењето само неколку јаболка неделно има заштитен ефект.
Ги храни цревните бактерии
Јаболко,пребиотик Содржи пектин, вид на влакна кои делуваат како а Пектинот ги храни добрите бактерии во цревата. За време на варењето, тенкото црево не може да апсорбира влакна. Наместо тоа, тој оди во дебелото црево, каде што ќе го промовира растот на добрите бактерии. Во исто време, се претвора во други корисни соединенија кои се враќаат во сите делови на телото.
Спречува рак
Придобивките од јаболката се движат од превенција од рак. Истражувањата покажаа дека го спречува ракот. Во една студија на жени, оние кои јаделе јаболка имале помала стапка на смртност од рак. Антиоксидантното и антиинфламаторното дејство на јаболкото го намалува ризикот од рак.
Борба против астма
Бидејќи се богати со антиоксиданси, јаболката ги штити белите дробови од оксидативно оштетување. Оние кои јадат јаболка имаат помал ризик од развој на астма. Во кората на овошјетокверцетин Содржи флавоноид наречен флавоноид кој помага во регулирањето на имунолошкиот систем и го намалува воспалението. Ова позитивно влијае на астмата и алергиските реакции.
Добро за коските
Јадете овошјеја зголемува густината на коските. Бидејќи антиоксидантните и антиинфламаторните соединенија во овошјето ја зголемуваат густината и силата на коските. Едно од овие плодови е јаболкото. Оние што јадат јаболка губат помалку калциум од своето тело. Калциумот е најважниот минерал за здравјето на коските.
Го штити желудникот од несаканите ефекти на лековите
Лековите за болка ја оштетуваат слузницата на желудникот. Особено сувото јаболко ги штити стомачните клетки од рани кои можат да настанат поради лекови против болки. Хлорогената киселина и катехинот се две корисни соединенија кои ги обезбедуваат придобивките од јаболката.
Го штити мозокот во старост
Јаболкото, особено кога се јаде со кора, го намалува менталниот пад што се јавува кај постарите лица. Концентратот од сок од јаболко ги намалува штетните реактивни видови кислород (ROS) во мозочното ткиво. Така, го спречува умот да се уназади. Помага и за одржување на ацетилхолин, кој се намалува со возраста. Ниско ниво на ацетилхолинАлцхајмерова болесте причината.
Добро за варење
Содржината на влакна во јаболкото му помага на дигестивниот процес да продолжи во својот нормален тек. Редовното јадење јаболка го стимулира движењето на дебелото црево. Спречува запек и разни стомачни тегоби. Влакната кои се наоѓаат во јаболката додаваат волумен на столицата и овозможуваат храната непречено да помине низ дигестивниот тракт. Редовното јадење јаболка исто така спречува дијареа.
Една од придобивките на јаболкото е тоа што го штити респираторниот систем од воспаление. Како што споменавме погоре, ја спречува астмата. Јаболкото има огромен антиинфламаторен капацитет. Јадењето пет или повеќе јаболка неделно ја подобрува функцијата на белите дробови.
Заштитува од катаракта
Јаболката се богати со антиоксиданси кои го намалуваат ефектот на слободните радикали врз видот. Антиоксидансите го намалуваат ризикот од развој на катаракта.
Придобивките од јаболкото за кожата
Давање сјај на кожата е една од придобивките на јаболката.
Ги отстранува старечките дамки и брчките, кои се знаци на предвремено стареење.
Тоа и помага на кожата да изгледа младо.
Ги отфрла мртвите клетки на кожата.
Помага во лекувањето на акните.
Ја намалува појавата на темни кругови под очите.
Ја навлажнува кожата.
Придобивките од јаболкото за коса
Зеленото јаболко го поттикнува растот на косата.
Го спречува опаѓањето на косата.
Го заштитува здравјето на скалпот.
Го намалува првутот.
Ја прави косата сјајна.
Придобивките од кора од јаболко
Дали знаевте дека кората на јаболкото, кое е важно овошје по хранлива вредност, е хранлива како и неговото месо? Кората на јаболкото дава придобивки за кожата, косата и здравјето на многу начини.
Кора од јаболко е продавница за храна
Кора од јаболко е складиште на хранливи материи. Ако ја отстраните кората додека го јадете јаболкото, нема да имате корист од вистинската хранлива вредност на овошјето. Хранливата вредност на 1 средна кора од јаболко е следна:
Калории: 18 калории
Заситени масти: 0гр
Транс маснотии: 0 гр
Полинезаситени масти: 0 гр
Мононезаситени масти: 0 гр
Холестерол: 0 мг
Натриум: 0 мг
Калиум: 25 мг
Вкупни јаглехидрати: 1 грама
Влакна: 2 грама
Протеини: <1 грам
Витамин Ц - 1%
Витамин А - 1%
Во кората на јаболкото има и мали количини на други витамини и минерали. Можеме да ги наведеме придобивките од кората на јаболкото на следниов начин.
Кората на јаболкото содржи витамини Ц и А. Витаминот А е одличен за видот и здравјето на кожата. Витаминот Ц го зајакнува имунитетот.
Кората од јаболкото содржи и витамин К и фолна киселина. Поради содржината на фолати, на трудниците им се советува да јадат јаболка со кора.
Холинот кој се наоѓа во кората е многу корисен за создавање нови телесни клетки.
Калциумот и фосфорот се наоѓаат и во кората на јаболкото. Овие два минерали се многу важни за здравјето на коските и забите. Исто така, има соодветни количини на цинк, натриум и магнезиум.
Кора од јаболко содржи влакна исто како и самото овошје. Влакната кои се наоѓаат во нејзината кора се и во растворлива и нерастворлива форма.
Овозможува топење на масното ткиво.
Тоа е корисно за движењето на дебелото црево.
Заштитува од срцеви заболувања и дигестивни заболувања.
Го намалува ризикот од дијабетес.
Кора од јаболко е природен извор на антиоксиданси. Во кората на јаболкото се наоѓаат антиоксиданси како фенолна киселина и флавоноиди.
Се бори со штетните клетки кои предизвикуваат рак. Го намалува ризикот од рак на црниот дроб, дојката и дебелото црево.
Една од придобивките на јаболката е тоа што помага при слабеење. Ослабените својства на овошјето можеме да ги наведеме на следниов начин;
Тоа е нискокалорично овошје.
Содржината на вода е висока.
Ве одржува сити поради високата содржина на влакна.
Овие карактеристики покажуваат дека јаболкото слабее.
Штетите на Apple
Јаболкото е генерално добро толерирано овошје. Меѓутоа, бидејќи содржи FODMAPs, кои се јаглехидрати за кои е познато дека влијаат на дигестивниот систем,синдром на иритирани црева Може да предизвика проблеми кај луѓето со
Ако сте алергични на кое било овошје од Rosaceae, како што се сливи, круши, кајсии, јаболката веројатно ќе предизвикаат и алергии. Оние кои се во оваа ситуација треба да се држат настрана од јаболка.
Како да чувате јаболка?
Чувајте ја јаболката на полицата за овошје во фрижидерот за да останат свежи долго време. Обично останува свеж најмалку еден месец.
Колку јаболка се јадат дневно?
Јадењето 2-3 мали јаболка или 1 средно јаболко дневно е идеална количина.
Кога треба да се јадат јаболка?
Јаболката се препорачува да се консумираат 1 час по појадок или 1 час по ручек.
Дали можете да јадете јаболко на празен стомак?
Јаболката на празен стомак не се препорачува поради високата вредност на влакната. Конзумирањето рано наутро може да предизвика надуеност.
За да резимираме;
Јаболкото е хранливо овошје. Заштитува од некои болести. Редовното јадење јаболка го подобрува здравјето на срцето и го намалува ризикот од рак и дијабетес. Ако го јадете со кора, ќе ги максимизирате придобивките од јаболкото.
Јаболката се добар извор на антиоксиданси, влакна, вода и разни хранливи материи. Одржувајќи го сит, ја намалува количината на калории што треба да се внесува дневно. Затоа, заедно со здрава и урамнотежена исхранаЈадењето јаболка помага при слабеење.
