Ihirangi o te Tuhinga
Korihi e mohiotia ana ko axolotlHe otaota e whakamahia whanuitia ana puta noa i te ao ki te whakareka i nga rihi.
Koriandrum sativum mai i te tipu pāhiri, kāreti ve herewi no te whanau kotahi.
tipu korianaraKa whakamahia katoatia nga rau, ko nga kakano ka maroke, ka whakamarokehia ranei.
konei “He aha te korianara, he aha te pai, he aha nga mate e pai ana”, “he aha nga painga o te korianara”, “he aha nga painga o te korianara hou, he aha nga painga o te korianara mo te mate pukupuku” whakautu ki o patai…
He aha te Coriander?
Apiaceae or Umbelliferae ranei he mema o te whanau korianara (Korikori sativum)e mohiotia ana e nga ingoa rereke i nga waahi rereke o te ao.
KorihiKo ona takenga mai i te tonga o Uropi me te Mediterranean. Koinei tetahi o nga mea kakara tawhito i whakamahia i roto i te hitori mo nga tau 7000.
Korihi Kua kiki i nga matūkai me te maha o nga whakamahinga me nga painga.
Korianara Nutritional Value
he punetēpu korianara ( Koriandrum sativum ) kakano kei roto:
15 taara
2.8 karamu o te warowaihā
0.6 karamu pūmua
0.9 karamu o te ngako
2.1 karamu o te muka
0.8 mirakarama rino (4.6 ōrau DV)
16 milligrams o te konupora (4 ōrau DV)
35 milligrams o te konupūmā (3,5 ōrau DV)
20 milligrams o te ūkuikui (2 ōrau DV)
1 milligrams o te huaora C (1.7 ōrau DV)
Korianara hinu nui He nui hoki nga matūkai tipu whai hua penei i te carvone, geraniol, limonene, borneol, camphor, elemol me linalool.
Kei a ia ano nga flavonoids penei i te quercetin, kaempferol, ramnetin, me te apigenin, tae atu ki nga pūhui waikawa phenolic kaha, tae atu ki te caffeic me te waikawa chlorogenic.
He aha nga hua o te korianara?
Ka awhina ki te whakaheke i te huka toto
Ko te huka toto tiketike he take morearea mo te mate huka momo 2.
kākano korianaraKo tana tangohanga me nga hinu ka awhina ki te whakaheke i te huka toto. Engari ko te hunga he iti te huka toto me te hunga e tango ana i te rongoa mate huka me tupato ki tenei otaota, na te mea he tino whai hua ki te whakaheke i te huka toto.
He taonga i roto i nga antioxidants whakapakari mate
otaota korianaraKo etahi ka aukati i te kino o te pūtau i puta mai i nga rauropi kore utu. antioxidantshe a
Ko nga antioxidants i roto i tenei otaota he mea hanga ki nga pūhui e awhina ana ki te whawhai i te mumura o to tatou tinana.
Ko enei pūhui he terpinene, e ai ki nga rangahau ngongo me nga kararehe, tera pea ka pa ki te mate pukupuku, ki te whakapakari i te mate me te neuroprotective. quercetin me te tocopherols.
He painga mo te hauora ngakau
Ko etahi o nga rangahau kararehe me nga ngongo kua whakaatu ko tenei otaota he toto toto teitei me nga paanga LDL (kino). cholesterol E whakaatu ana ka taea e ia te whakaheke i nga ahuatanga o te mate ngakau penei i te
tangohanga korianara Ka mahi hei diuretic me te awhina ki te tango i te nui o te konutai me te wai mai i te tinana. Ma tenei ka whakaheke te toto toto.
Ka tiakina te hauora o te roro
Parkinson's, Alzheimer me te maha o nga ahuatanga o te roro, penei i te sclerosis maha, e pa ana ki te mumura. otaota korianara Ko ona ahuatanga anti-inflammatory hei tiaki i enei mate.
I whakatauhia e te rangahau kiore ko tenei otaota hei whakanui i te mahara, ka whai hua pea mo te mate a Alzheimer.
Ko tenei otaota whai hua hoki māharahara He whai hua ano ki te maimoatanga. rangahau kararehe, tangohanga korianaraKo nga hua e whakaatu ana he rite te whai hua ki a Diazepam, he rongoa mo te awangawanga noa, hei whakaiti i nga tohu o tenei ahuatanga.
Ka pupuri i te hauora o te nakunaku me te intestinal
kākano korianaraKo te hinu ka puta mai i te hinu ka whakatere i te nakunaku, na reira ka awhina ano hoki i te punaha keri ki te mahi i nga wa katoa.
E ai ki nga tohunga o mua korianaraKa aukati i nga hau kino mai i te kopu ki te roro. rongoa hou, korianara a ka kitea ka taea te whakamahi i tana hinu hei carminative.
Ka whawhai nga mate
Kei roto i tenei otaota rongoa nga puhui antimicrobial ka awhina pea ki te whawhai i etahi mate me nga mate kawe kai.
Ko te Dodecenal, he puhui kei roto i te tipu, he mea whakamate paihana kaihe aha te take Salmonella Whawhai huakita rite
Ka whawhai ki te paihana kai
He rangahau torutoru korianaraKo nga hua e whakaatu ana kei roto i te iti o nga otaota me nga mea kakara me te kaha o nga paanga antimicrobial ki nga tukumate kawe kai. Ina whakamahia i roto i te kai, he whakamarumaru atu i te tupono o te kawa kai.
korianara, ki Salmonella choleraesuis Kei roto he puhui antibacterial ka taea te whawhai Ko te paihana Salmonella te kawenga mo te mate kai.
I roto i te Journal of Agricultural and Food Chemistry he rangahau kua mahia, korianaraina koa ki salmonella i whakaatu mahi antibacterial ki
Korihikei roto i nga taumata tiketike o te dodecenal, he puhui taiao e rua te kaha ake i te paturopi. Na tenei, ka taea e ia te awhina ki te tiaki i te mate kai paihana.
Ka taea te aukati i te mumura me te mate
Nga mate neurodegenerative - tae atu ki te Alzheimer's, Parkinson's, multiple sclerosis, pukupuku roro me te maningitis - e pa ana ki te mumura mau tonu.
Neurobiology Maero He rangahau i whakaputaina i roto i te hautaka Science i kitea ko te turmeric, te pepa, te koroka, te kanekane, te karika, te hinamona me te korianara I kitea ko te kai i awhina i nga huarahi mumura me te aukati i nga mate neurodegenerative.
Ko nga ahuatanga o te noho o te hunga i kai nui i roto i enei matūkai i whakaatu i te iti o te mate o te paheketanga neurological, ka kii nga kairangahau.
Ka aukati i te hanganga me te tipu
KorihiKo nga puhui hohe, penei i te phthalides me te terpenoids, ka whakaawe i te hanga o nga whākōkī motuhake. Ka hurihia e enei nga katote-tumu me nga pūhui ki nga ahua paitini. Ko tenei mahi ka aukati i te hanga me te tipu o te pukupuku.
Ka whakakorehia to tinana
Korihikei a ia tetahi o nga korero koiora pai rawa atu i waenga i nga otaota hei whakaora i te tinana. Ko nga terpenoids, polyacetylenes me te carotenoids ka hamu i nga rauropi koreutu kino me nga momo hāora tauhohe i roto i te toto.
He rongoa i nga mate mimi - he pai ake te mahi o nga whatukuhu
Ko nga kakano korianara ka piki ake te tere tātari mimi o nga whatukuhu, ka tere ake te hanga mimi. Ma tenei ka whakaiti i te pupuri wai i roto i te tinana. Waihoki, ka whakakorehia e te tinana nga paitini me nga iroriki katoa, ka noho ma te punaha mimi.
He taonga antibacterial, antifungal me anthelmintic
Korihi ve kākano korianaraI tua atu i te whakarato i nga momo painga katoa mo te tinana, kei a ia ano nga taonga antibacterial me te antifungal. He mihi ki nga pūhui koiora korianaraka taea hoki te patu i nga pirinoa i roto i te tinana (anthelmintic).
Ka whakamahia tenei taonga ehara i te rongoa anake, engari mo te tiaki kai me te aukati i te pakaru. Kei roto i tenei ko nga kai penei i te kai, te ika, te witi, te huawhenua, kākano korianara ko te tikanga ka taea e koe te pupuri mo te wa roa me nga tangohanga tika.
Ka tautoko i te mahi paheketanga hauora
kākano korianaraKa awhina i te whakahaere i te mahi repe endocrine me nga homoni e whakahaere ana i te huringa paheketanga, na reira ka tautoko i te mahi menstrual hauora.
hoki korianaraKa awhina i te whakaiti i te pupuhi, te pupuhi, me te mamae i te wa o te huringa paheketanga. Ko tana whakamahinga ki te whakahaere i te paheketanga he mahi noa i te rongoa Ayurvedic.
Nga Painga kiri o te Korianara
He maha nga painga o te otaota ki te kiri, penei i te rongoa i nga ponana ngawari penei i te dermatitis.
Ko etahi rangahau tangohanga korianaraE ai ki a ia ka taea e nga antioxidants i roto i te hita te aukati i te kino o te kiri mai i te hihi ultraviolet B, tae atu ki te kino o te pūtau ka paheke te kiri.
Ano, he maha nga tangata hakihakinga ahuatanga o te kiri, penei i te papura, te hinu, te maroke ranei rau korianara ka whakamahi i tana wai.
Me pehea te kai korianara
Koriandrum sativum Ko nga wahanga katoa o te tipu ka taea te kai, engari he rereke te reka o nga kakano me nga rau. He rite te reka o ona rau ki te citrus koi.
Ka taea te taapiri i nga kakano katoa ki nga rīhi tunua, PICKLES me etahi atu huawhenua, huawhenua pahuhu, me nga rihi mie.
Ko te hunga e whakamahi ana i te korianara, He pai ake ki a ia ona rau hei whakapaipai i nga rihi penei i te hupa me te huamata rimurapa. Ko nga rau o te tipu ano karika me te ranu ki te wai rēmana.
Nga kino o te kai nui rawa te korianara
Ka mahi tahi me nga konganuku taumaha
Korihihe pānga chelation ki nga katote whakarewa taumaha i roto i te tinana. Ko nga waahanga koiora e pahekohe ana ki te mercury, te cadmium, te tine me te mata, ka whakahoohohia, ka pehia atu.
Ko nga whakaurunga (niho, te maa, te tautoko pakaru ranei) i mahia mai i enei konganuku korianaraka ngenge au ki te kai koe.
Ka raru pea te marama
Ko etahi rangahau korianara ve kākano korianarae kii ana tera pea ka raru te whakaahua. Ka tino tairongo to kiri me te tata mate mate ki nga hihi o te ra.
Hei hua;
KorihiHe otaota kakara, whai hua antioxidant me te maha o nga whakamahinga tunu me nga painga hauora. Ka awhina ki te whakaheke i te huka toto, ki te whawhai i nga mate me te pupuri i te hauora o te ngakau, te roro, te kiri me te nakunaku.