Inona avy ireo sanda ara-tsakafo sy ny tombontsoa azo avy amin'ny henan'omby?

Ny henan'omby dia misy vy betsaka kokoa toy ny hena mena noho ny akoho na trondro. Hohanina toy ny taolan-tehezana na steak na hohanina amin’ny alalan’ny tetezana. Ny hasarobidin'ny henan'omby Misy vitamina sy mineraly isan-karazany izy io. Tena manankarena vy sy zinc izy io.

Inona ny hasarobidin'ny henan'omby?

Ny proteinina no tena ahitana azy. Ny habetsahan'ny menaka dia miovaova. Steak tsy misy ahitra (214 grama) lanjan'ny sakafo omby dia toy izao manaraka izao;

• 250 kaloria
• Proteinina 49.4 grama
• 5.8 grama ny tavy
• 14.3 miligrama niacin (72 isan-jato DV)
• 1,4 miligrama vitaminina B6 (70 isan-jato DV)
• 45.1 micrograms of sélenium (64% DV)
• 7.7 miligrama zinc (52 isan-jato DV)
• 454 miligrama phosphore (45 isan-jato DV)
• 2.7 micrograms of vitamin B12 (45% DV)
• 4 miligrama vy (22 isan-jato DV)
• 732 miligrama potassium (21 isan-jato DV)
• 1.5 miligrama asidra pantothenic (15 isan-jato DV)
• 49,2 miligrama magnesium (12 isan-jato DV)
• 0.1 miligrama thiamine (7 isan-jato DV)
• 27.8 micrograms of folate (7 isan-jato DV)
• 0.1 miligrama varahina (7 isan-jato DV)

Inona no soa azo avy amin'ny henan'omby?

Manampy amin'ny fiarovana ny hozatra

• Tahaka ny karazana hena rehetra, ny henan'omby dia loharano proteinina avo lenta. Proteinina feno izy io satria ahitana ny asidra amino tena ilaina rehetra.
• Ny fihinanana proteinina tsy ampy sarcopenia izany hoe miteraka fahaverezan'ny hozatra izay mitranga amin'ny taona.
• Ny fihinanana henan’omby tsy tapaka dia manampy amin’ny fitazonana ny hozatra. Izany dia mampihena ny mety hisian'ny sarcopenia.

Manatsara ny fanazaran-tena

• Carnosine dia dipeptide manan-danja ho an'ny fiasan'ny hozatra. Ahitana beta-alanine izy io, asidra amino hita betsaka amin'ny henan'omby.  Beta-alanina manatsara ny fampihetseham-batana.
• Ny tsy fihinanana proteinina ampy dia miteraka fihenan'ny carnosine ao amin'ny hozatra rehefa mandeha ny fotoana.

Misoroka ny anemia

• Ny anemia dia toe-javatra iray izay mihena ny habetsahan'ny sela mena. tsy fahampiana vy Io no tena mahatonga ny anemia.
• Loharanon’ny vy ny henan’omby. Ny fihinanana henan’omby dia tena ilaina mba hisorohana ny tsy fahampian’ny vy.

Misy tavin-kena

• Misy teoria maromaro no naroso ho toy ny fifamatorana mety hisy eo amin'ny fihinanana hena sy ny mety ho aretim-po.
• Ny malaza indrindra amin'ireo dia ny fiheverana fa ny tavy tototry dia mampiakatra kolesterola ao amin'ny ra ary mampitombo ny mety ho voan'ny aretim-po.
• Saingy ny fanadihadiana avo lenta dia tsy nahita fifandraisana manan-danja eo amin'ny fihinanana tavy matavy sy aretim-po.
• Tsy tokony hatahorana mihitsy ny hena tsotra. Voalaza fa misy fiantraikany tsara amin'ny tahan'ny kolesterola izy io. 
• Ao anatin'ny tontolon'ny fomba fiaina ara-pahasalamana, tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalaman'ny fo ny habetsahan'ny henan'omby mahia tsy voakarakara.

Inona no voka-dratsin'ny henan'omby?

Ity hena mena ity dia misy fiantraikany ratsy;

kankana hen'omby

• kankana hen'omby ( Taenia Saginata ) dia katsentsin'ny tsinay izay mahatratra metatra maromaro ny halavany. Ny fihinanana hen’omby manta na tsy masaka no tena mahatonga ny aretina.
• Ny aretin'ny kankana bovine (taeniasis) matetika dia tsy miteraka soritr'aretina. Na izany aza, ny aretina mafy dia mety miteraka fihenan-danja, fanaintainan'ny kibo, ary maloiloy.

Be loatra ny vy

• Ny henan'omby dia iray amin'ireo loharanon-tsakafo manankarena indrindra amin'ny vy. Amin'ny olona sasany, ny fihinanana sakafo be vy dia mety miteraka vy tafahoatra.
• Ny antony mahazatra indrindra amin'ny fatran'ny vy dia ny hemochromatosis manaranaka. Noho izany, aretina ara-pananahana mifandray amin'ny fisintonana be loatra ny vy avy amin'ny sakafo.
• Mety hitera-doza ny fiangonan’ny vy be loatra ao amin’ny vatana. Mety hiteraka homamiadana, aretim-po, ary aretim-po izany. 
• Olona voan'ny hemochromatosis, hen'omby ary Henan'ondry tokony hametra ny fihinanana hena mena, toy ny

Loharano: 1