PurslaneIray amin'ireo anana malaza indrindra izy io. Legioma tena mahavelona ihany koa izy io.Ahitana karazan-tsakafo rehetra ao anatiny, anisan'izany ny asidra matavy omega 3.
ao amin'ny lahatsoratra "Inona no mahasoa ny purslane", "Inona no tombony azo avy amin'ny purslane", "Inona ny lanjan'ny vitaminina sy proteinina amin'ny purslane", "Mampihetsi-po ny tsinay ny purslane", "Mampitombo siramamy ve ny purslane", "Malemy ve ny purslane" Fanontaniana toy ny:
Inona no atao hoe Purslane?
PurslaneLegioma maitso sy ravinkazo, manta na masaka izy io. Anarana siantifika ""Portulaca oleracea" fantatra amin'ny hoe.
Ity zavamaniry ity dia misy rano manodidina ny 93%. Misy tahony mena sy ravina maitso maitso. epinara ve voasarimakiranaMisy tsirony marikivy kely ihany koa.
Ampiasaina amin'ny salady toy ny letisia izy io, azo ampidirina amin'ny yaourt ary andrahoina ary atao sakafo anana.
Purslanemitombo amin'ny tontolo isan-karazany any amin'ny faritra maro maneran-tany.
Afaka mitombo amin'ny triatra eny amin'ny zaridaina sy ny sisin-dalana izy io ary mifanaraka amin'ny fepetra henjana kokoa. Tafiditra ao anatin'izany ny hain-tany ary koa ny tany tena masira na tsy ampy otrikaina.
Purslane Izy io koa dia manana tantara lava be momba ny fitsaboana hafa.
Inona no vitaminina ao amin'ny Purslane?
PurslaneFeno otrikaina lehibe sy tena ilaina ny tahony sy ny raviny. Ny anana dia manankarena antioxidant miady amin'ny aretina ary manolotra asidra matavy omega 3 miorina amin'ny zavamaniry. Misy mineraly manan-danja ihany koa ao anatiny.
100 gram purslane manta Ny votoatin'ny sakafo dia toy izao manaraka izao:
16 kaloria
3.4 grama ny gliosida
Proteinina 1.3 grama
0.1 grama ny tavy
21 milligrams of vitamin C (35 isan-jato DV)
1.320 vondrona iraisam-pirenena vitamina A (26 isan-jato DV)
Omega 3 asidra matavy Ireo dia tavy tena ilaina izay tsy azon'ny vatana vokarina. Noho izany dia ilaina ny mahazo azy ireo amin'ny alalan'ny sakafo. PurslaneNa dia ambany aza ny fitambaran'ny tavy, ny ankamaroan'ny tavy ao anatiny dia amin'ny endriky ny asidra matavy omega 3.
Misy karazana asidra matavy omega-3 roa izy io: ALA sy EPA. Ny ALA dia hita any amin'ny zavamaniry maro, fa ny EPA dia hita amin'ny vokatra biby (trondro misy menaka) sy algà.
Raha oharina amin'ny maitso hafa purslanedia avo be amin'ny ALA. Misy ALA 5-7 heny noho ny spinach.
Mahaliana fa misy EPA ihany koa izy io. Ity asidra matavy omega 3 ity dia mavitrika kokoa amin'ny vatana noho ny ALA ary tsy hita matetika amin'ny zavamaniry ambolena amin'ny tany.
Feno beta-carotene
mihinana karaotyMampitombo ny fihinanana beta-carotene. beta karotenadia pigmenta amin'ny zavamaniry izay miova ao amin'ny vatana ho vitamin A, antioxidant mahery izay miasa amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny hoditra, ny fiasan'ny neurolojia ary ny fahitana.
Ny fikarohana dia mampiseho fa ny beta carotene, amin'ny maha-antioxydant azy, dia sarobidy amin'ny fahafahany misoroka aretina mitaiza amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.
Manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny taovam-pisefoana sy ny havokavoka koa ny fihinanana sakafo be beta-carotene.
Ahitana antioxidant be dia be
Purslanedia manankarena amin'ny antioxidants isan-karazany sy ny fitambaran'ny zavamaniry mahasoa:
vitaminina C
Antsoina koa hoe ascorbic asidra vitaminina C Izy io dia antioxidant ilaina amin'ny fiarovana ny hoditra, ny hozatra ary ny taolana.
Vitamin E
Avo avo amin'ny akora iray antsoina hoe alpha-tocopherol Vitamin E ahitana. Io vitamina io dia miaro ny fonon'ny sela amin'ny fahasimbana.
Vitamina A
Misy beta-carotene izy io, antioxidant izay avadika ho vitaminina A ny vatana. Ny vitamin A dia fantatra amin'ny anjara asany amin'ny fahasalaman'ny maso.
Glutathione
Io antioxidant manan-danja io dia miaro ny sela amin'ny fahasimbana.
Ny antioxidants dia manamboatra betalain, izay hita fa miaro ny poti-lipoproteine ambany (LDL) amin'ny fahasimbana.
Ao amin'ny fandalinana ny tanora matavy loatra, purslane, nampihena ny kolesterola LDL ("ratsy") sy ny triglyceride mifandray amin'ny mety ho aretim-po. Nolazain'ny mpikaroka fa io vokatra io dia vokatry ny antioxidants sy ny fitambaran'ny zavamaniry hita ao amin'ny legioma.
Avo amin'ny mineraly manan-danja
Purslane Be mineraly manan-danja maro koa izy io.
Tsara potasioma Loharanon’ny mineraly manampy amin’ny fandrindrana ny tosidra izy io. Ny fihinanana potassium be dia be dia mifandray amin'ny risika ambany kokoa amin'ny fahatapahan'ny lalan-drà ary mampihena ny mety ho aretim-po.
Purslane miaraka amin'izay magnésiumLoharano lafarinina lehibe izy io, otrikaina tena manan-danja tafiditra amin'ny fanehoan-kevitra enzymatic 300 mahery ao amin'ny vatana. Ny magnesium dia miaro amin'ny aretim-po sy ny diabeta karazany 2.
Ahitana calcium koa izy io, izay mineraly be indrindra ao amin’ny vatana. kalsiomadia zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny taolana.
phosphore ary ny vy dia misy ihany koa amin'ny fatra kely. Ny zavamaniry efa antitra sy matotra kokoa dia misy mineraly betsaka kokoa noho ny zavamaniry tanora kokoa.
miady amin'ny diabeta
Journal of Medicine Ny fikarohana, navoaka tao amin'ny Food, nalaina avy amin'ny purslaneIty fanadihadiana ity dia mampiseho fa ny fihinanana licorice dia manampy amin'ny fampihenana ny tosidra systolika ary manatsara ny fifehezana glucose amin'ny alàlan'ny fampidinana ny haavon'ny hemoglobin A1c. Mpikaroka, nalaina avy amin'ny purslaneNanatsoaka hevitra izy ireo fa fitsaboana azo antoka sy fanampiny ho an'ny diabeta karazany 2 izany.
Mampihena ny mety hisian'ny homamiadana
PurslaneIzy io dia feno beta-carotene, ilay pigment tompon'andraikitra amin'ny loko mena amin'ny tahony sy ny raviny. Beta-carotene dia iray amin'ireo antioxidant manan-danja.
Io antioxidant io dia mampihena ny isan'ny radika maimaim-poana ao amin'ny vatantsika. Ny radika maimaim-poana dia oksizenina avy amin'ny sela rehetra ao amin'ny vatana.
Ny fampihenana ny isan'ny radika maimaim-poana dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho fahasimban'ny sela. Mampihena ny mety hisian'ny homamiadana izany.
Miaro ny fahasalaman'ny fo
Purslane izy io koa dia mahasoa amin'ny fanohanana ny rafi-pandrefesana. Izy io dia iray amin'ireo legioma vitsivitsy manankarena amin'ny asidra matavy omega 3, izay manan-danja amin'ny lalan-drà ara-pahasalamana ary mety hanampy amin'ny fisorohana ny aretim-po, aretim-po ary karazana aretim-po hafa.
Mitazona ny fahasalaman'ny taolana
Purslanedia loharanon'ny mineraly roa manan-danja amin'ny fahasalaman'ny taolana: calcium sy magnesium. Ny kalsioma no mineraly mahazatra indrindra ao amin'ny vatantsika, ary ny tsy fahampian-tsakafo dia mety hampihena tsikelikely ny taolanao, ka mahatonga ny osteoporose.
Manohana ankolaka ny fahasalaman'ny taolana ny magnésium amin'ny fiatraikany amin'ny fitomboan'ny sela taolana.
Ny fahazoana ampy amin'ireo mineraly roa ireo dia afaka manatsara ny fahasalaman'ny taolana ary misoroka ny fahasarotana amin'ny osteoporose sy ny fahanterana.
Malemy ve ny Purslane?
Araka ny fikarohana, purslaneMisy kaloria 100 ao anatin'ny 16 grama azy. Tsy dia misy kaloria, manankarena amin'ny otrikaina ary feno fibre purslaneAnisan’ny anana manampy amin’ny fampihenana ny lanjany.
Ny tombony amin'ny hoditra amin'ny Purslane
Purslane Afaka manampy amin'ny fitsaboana karazana hoditra isan-karazany koa izy io. Fianarana navoaka tamin'ny 2004, ravin-kazoNambarany fa misy vitamina A ambony ao anatiny.
Ity vitamina ity purslaneRehefa ampiarahina amin'ny zavatra hafa hita amin'ny sedera, dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso izy io rehefa ampiharina amin'ny toerana.
mihinana karaoty Afaka manampy amin'ny fanatsarana ny hoditra izy io, mampihena ny ketrona, mampiroborobo ny fanarenana ny sela hoditra mba hanala ny ratra sy ny tasy.
Ahoana ny fihinanana Purslane?
Purslanemora hita any ivelany amin’ny lohataona sy ny fahavaratra any amin’ny faritra maro maneran-tany. Mora miteraka ny zavamaniry ary afaka mivelona amin'ny tontolo masiaka mitombo, ka matetika izy io no maniry eo anelanelan'ny triatra eny amin'ny lampivato na any amin'ny zaridaina tsy voakarakara.
Ny raviny sy ny tahony ary ny voniny dia azo hanina. bibidia purslane Rehefa manomana dia sasao tsara ny zavamaniry mba hahazoana antoka fa tsy misy pestisida ny ravina.
Purslane Marikivy sy masira kely, azo ampiana salady sy sakafo hafa. Azo hanina manta na masaka.
– Ampio lasopy.
- PurslaneTetehina ary ampio amin'ny salady.
- PurslaneAfangaro amin’ny anana hafa.
- PurslaneHohanina miaraka amin’ny yaourt izany ho lany.
Inona avy ireo loza ateraky ny Purslane?
Toy ny sakafo rehetra, purslaneMety hiteraka voka-dratsy sasany koa ny fihinanana tafahoatra.
Misy oxalate
Purslane betsaka oxalate Ao anatiny.Mety ho olana ho an'ny olona izay mirona amin'ny fisian'ny vato voa.
Ny oxalates dia manana fananana antinutrient, izay midika fa afaka manelingelina ny fihanaky ny mineraly toy ny calcium sy magnesium izy ireo.
naniry tao anaty alokaloka purslanemanana haavon'ny oxalate ambony kokoa raha oharina amin'ny tara-masoandro. purslane Mihinàna miaraka amin'ny yaourt mba hampidina ny votoatin'ny oxalate.
Vokatr'izany;
Purslane Legioma be otrikaina be ravinkazo izy io. Izy io dia feno antioxidants, mineraly, asidra matavy omega 3 ary fitambarana zavamaniry mahasoa.
Na dia eo aza ny votoatiny ambany kalôria, ny habetsahan'ny otrikaina manan-danja ao aminy dia mahatonga ny purslane ho iray amin'ireo sakafo be otrikaina indrindra.
