Tievēšanas smūtiju receptes – kas ir smūtijs, kā tas tiek pagatavots?

Smūtijs ir viens no dzērieniem, kas tikko ienācis mūsu dzīvē. Šie dzērieni, kurus varat viegli pagatavot mājās, tiek pārdoti arī pudelēs. Bet mājās gatavoti smūtiji ir veselīgāki. Jūs varat izmantot jebkuras sastāvdaļas, kuras vēlaties pēc savas gaumes. Vissvarīgākā iezīme ir tā, ka tas palīdz zaudēt svaru. Pateicoties tā uzturvērtības saturam un garšai, smūtiji palīdzēs zaudēt svaru, vienlaikus apmierinot ikdienas uztura vajadzības. Ja vēlaties gūt labumu no smūtiju dzērieniem svara zaudēšanai, ļoti noderēs notievēšanas smūtiju receptes, kuras es jums sniegšu.

Kas ir Smūtijs?

Smūtijs ir biezs, krēmīgs dzēriens, kas sajaukts ar augļu biezeni, dārzeņiem, sulām, jogurtu, riekstiem, pienu vai augu pienu. Sastāvdaļas var kombinēt pēc savas gaumes.

Kā pagatavot smūtiju

Mājās vai veikalā nopērkamie smūtiji tiek pagatavoti, kombinējot dažādas sastāvdaļas. Visbiežāk izmantotās sastāvdaļas smūtiju dzērienos ir:

• Augļi: Zemenes, banāni, āboli, persiki, mango un ananāsi

• Dārzeņi: Kāposti, spināti, rukola, kviešu zāle, mikro zaļumi, avokado, gurķi, bietes, ziedkāposti un burkāni

• Rieksti un sēklas: Mandeļu sviests, zemesriekstu sviests, valriekstu eļļa, saulespuķu eļļa, čia sēklas, kaņepju sēklas un linsēklas

• Garšaugi un garšvielas: Ingvers, kurkuma, kanēlis, kakao pulveris, pētersīļi un baziliks

• Augu piedevas: spirulīna, bišu ziedputekšņi, matcha pulveris, proteīna pulveris un pulverveida vitamīnu vai minerālvielu piedevas

• Šķidrums: Ūdens, sula, augu sula, piens, augu piens, ledus tēja un aukstā kafija

• Saldinātāji: kļavu sīrups, cukurs, medus, dateles bez kauliņiem, sulu koncentrāti, stēvija, saldējums un šerbets

• Citi: Biezpiens, vaniļas ekstrakts, auzas

Smūtiju veidi

Lielākā daļa smūtiju dzērienu ietilpst vienā no šīm kategorijām:

• Augļu smūtijs: Kā norāda nosaukums, šāda veida smūtijus parasti gatavo no viena vai vairākiem augļiem, kas sajaukti ar sulu, ūdeni, pienu vai saldējumu.

• Zaļais smūtijs: zaļais smūtijs, lapu zaļie dārzeņi To pagatavo, sajaucot augļus un ūdeni, sulu vai pienu. Lai gan to parasti gatavo ar dārzeņiem, salduma labad var pievienot arī augļus.

• Olbaltumvielu smūtijs: Tas ir izgatavots no augļiem vai dārzeņiem un olbaltumvielu avota, piemēram, ūdens, jogurta, biezpiena vai olbaltumvielu pulvera.

Smūtiju priekšrocības

• Antioksidantu avots.
• Palielina augļu un dārzeņu patēriņu.
• Tas nodrošina ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu.
• Tas palīdz zaudēt svaru.
• Tas nodrošina stingrību.
• Tas atbilst šķidruma vajadzībām.
• Tas palīdz gremošanu.
• Nostiprina imunitāti.
• Tas uzlabo ādu.
• Tas nodrošina toksīnu izvadīšanu.
• Uzlabo kaulu veselību.
• Tas kontrolē cukura līmeni asinīs.
• Līdzsvaro hormonālo darbību.

Smūtijs Harms

Atšķirība starp veselīgu un neveselīgu smūtiju ir izmantoto sastāvdaļu kvalitāte. Smūtiji no pārtikas veikala satur lielu daudzumu cukura. Pērkot gatavus smūtijus, izlasiet saturu uz etiķetes. Izvēlieties tos, kas pagatavoti no dabīgām sastāvdaļām, kas satur augļus un dārzeņus un ar zemu cukura saturu.

Tievēšanas smūtiju receptes

Ja lietojat sastāvdaļas, kurās ir maz kaloriju un daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, smūtija dzēriens var aizstāt maltīti un saglabāt sāta sajūtu līdz nākamajai ēdienreizei. Dabīgi augļi un dārzeņi, riekstu sviests, jogurts ar zemu tauku saturu vai nesaldināts ir lieliskas sastāvdaļas, kas palīdz zaudēt svaru. Tagad apskatīsim novājēšanas smūtiju receptes, kas pagatavotas no mazkaloriju sastāvdaļām.

zaļais smūtijs

• Blenderī sablenderē 1 banānu, 2 tases kāpostu, 1 ēdamkaroti spirulīnas, 2 ēdamkarotes čia sēklu un pusotru glāzes mandeļu piena, līdz iegūstat viendabīgu konsistenci. 
• Ja vēlaties aukstu, varat pievienot ledu. 

C vitamīna smūtijs

• Sajauc pusi melones, 2 apelsīnus, 1 tomātu, 1 zemeni blenderī ar ledus gabaliņiem.
• Pasniedziet lielā glāzē.

Persiku smūtijs

• Sajauc 1 glāzi persiku ar 1 glāzi vājpiena 1 minūti. 
• Pēc ievietošanas glāzē pievienojiet linsēklu eļļu un samaisiet.

Jogurta banānu smūtijs

• Sablenderē 1 banānu un pusglāzi jogurta līdz viendabīgai masai. Pēc ledus pievienošanas samaisiet vēl 30 sekundes.
• Pasniedz glāzē.

Zemeņu banānu smūtijs

• Blenderī sasmalciniet 1 kubiņos sagrieztu banānu, ½ tasi zemeņu, ¼ tasi apelsīnu sulas un ½ tasi zema tauku satura jogurta līdz gludai.
• Pasniedz glāzē.

aveņu smūtijs

• Sablendē pusi tases bezpiedevu jogurta, ceturtdaļu tases pilnpiena, pusi tases aveņu un pusi tases zemeņu līdz gludai.
• Pēc ieliešanas glāzē pēc izvēles varat pievienot ledu.

Ābolu smūtijs

• Sasmalciniet 2 ābolus un 1 žāvētu vīģi.
• Ielieciet to blenderī un pievienojiet ceturtdaļas citrona sulu un samaisiet.
• Pasniedz glāzē.

Apelsīnu citronu smūtijs

• Pēc 2 apelsīnu nomizošanas sasmalciniet tos un ievietojiet blenderī.
• Pievienojiet 2 ēdamkarotes citrona sulas un 1 ēdamkaroti linsēklu un labi samaisiet.
• Pasniedz glāzē.

Selerijas bumbieru smūtijs

• Blenderī ņem 1 glāzi sasmalcinātas selerijas un bumbieru un samaisa.
• Pievienojiet 1 tējkaroti ābolu sidra etiķa un vēlreiz samaisiet.
• Pasniedz glāzē.

Burkānu arbūzu smūtijs

• Sajauc pusglāzi burkānu un glāzi arbūza.
• Paņemiet smūtiju glāzē.
• Pievieno pusi tējkarotes ķimenes.
• Pirms dzeršanas labi samaisa.

Kakao banānu smūtijs

• Blenderī sajauc 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta, 2 ēdamkarotes kakao pulvera un 250 gramus jogurta. 
• Sagrieziet banānu šķēlēs, pievienojiet pārējām sastāvdaļām un vēlreiz samaisiet. Apkaisa ar kanēļa pulveri. 

Tomātu vīnogu smūtijs

• Sasmalciniet 2 vidējus tomātus un ievietojiet tos blenderī. Pievieno pusglāzi zaļo vīnogu un samaisa.
• Paņemiet smūtiju glāzē un pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas.

Gurķu plūmju smūtijs

• Blenderī sajauc 2 tases gurķu un pusi tases plūmju.
• Paņemiet smūtiju glāzē. Pievienojiet 1 tējkaroti ķimenes un 1 ēdamkaroti citrona sulas.
• Pirms dzeršanas labi samaisa.

Ābolu salātu smūtijs

• Ievietojiet blenderī 2 tases zaļo ābolu un 1 glāzi aisberga salātu un samaisiet.
• Pievienojiet pusi glāzes auksta ūdens.
• Vēlreiz samaisiet un ielejiet glāzē.
• Pievienojiet 2 ēdamkarotes medus un samaisiet.

Avokado banānu smūtijs

• Pārgrieziet avokado uz pusēm un izņemiet serdi. Paņemiet mīkstumu ar karoti.
• Sasmalciniet banānu un sablenderējiet, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci.
• Ņem to glāzē un pievieno 2 ēdamkarotes linsēklu.

Zemeņu vīnogu smūtijs

• Blenderī sablenderē pusglāzi zemeņu, 1 glāzi melno vīnogu un nelielu ingvera sakni.
• Ielieciet smūtiju glāzē un pievienojiet 1 tējkaroti ķimenes.
• Labi samaisa un dzer.

Spinātu banānu persiku smūtijs

• Sajauc 6 spinātu lapas, 1 banānu, 1 persiku un 1 glāzi mandeļu piena. 
• Pasniedz pēc gluda dzēriena iegūšanas. 

Biešu melno vīnogu smūtijs

• Blenderī sajauc pusglāzi sasmalcinātu biešu, 1 glāzi melno vīnogu un 1 sauju piparmētru lapiņu.
• Paņemiet to glāzē un izdzeriet, pievienojot 2 ēdamkarotes citrona sulas.

Avokado ābolu smūtijs

• Ābolam izņem serdi un sasmalcina. Pēc avokado sēkliņas izņemšanas ar karoti ņem mīkstumu.
• Blenderī ņem 2 ēdamkarotes piparmētru ar 1 citrona sulu un samaisa, līdz tā kļūst viendabīga.
• Pasniedz glāzē.

Granātābolu mandarīnu smūtijs

• Blenderī iemet pusglāzi granātābola, 1 glāzi mandarīna un nelielu sasmalcinātu ingvera sakni un samaisa.
• Pasniedz glāzē.

Spinātu apelsīnu smūtijs

• Sajauciet 7 spinātu lapas, 3 apelsīnu sulu, divus kivi un 1 glāzi ūdens, līdz iegūstat vienmērīgu dzērienu.
• Pasniedz glāzē.

Spinātu ābolu smūtijs

• Blenderī sablenderē 7 spinātu lapas, 1 zaļo ābolu, 2 kāpostu lapas, puscitrona sulu un 1 glāzi ūdens, līdz iegūsti viendabīgu dzērienu.
• Jūs varat to ēst brokastīs, nevis ēdienreizēs.

zaļais smūtijs

• Sablenderē 4 spinātu lapas, 2 banānus, 2 burkānus, ½ glāzi vienkārša beztauku jogurta un nedaudz medus līdz viendabīgai konsistencei.
• Pasniedz ar ledu.

Avokado jogurta smūtijs

• Izņemiet avokado serdi un ar karoti izņemiet mīkstumu.
• Pievieno 1 glāzi piena, 1 glāzi jogurta un ledu un maisa 2 minūtes.
• Ielejiet maisījumu glāzē.
• Visbeidzot pievienojiet 5 mandeles un 2 ēdamkarotes medus un pasniedziet.

Laima spinātu smūtijs

• Sajauc 2 laimu miziņu, 4 laimu sulu, 2 tases spinātu lapu, ledu un 1 ēdamkaroti saulespuķu eļļas, līdz tā sabiezē. 
• Pasniedz glāzē.

Atsauces: 1, 2, 3, 4