Raksta saturs
- Kas ir DASH diēta?
- Kā ievērot DASH diētu?
- DASH diēta svara zaudēšanai
- DASH diētas parauga ēdienkarte / ēdienkarte svara zaudēšanai
- DASH Diēta Sieviešu ikdienas kaloriju vajadzības
- DASH diētas vīriešu ikdienas kaloriju vajadzības
- Porciju daudzumi, kas vīriešiem un sievietēm vajadzētu patērēt, ievērojot DASH diētu
- Ko ēst, ievērojot DASH diētu
- Ko nevar ēst, ievērojot DASH diētu?
- Vai DASH diēta ir droša?
- Kam vajadzētu ievērot DASH diētu?
- Kādas ir DASH diētas priekšrocības?
- Kādas ir DASH diētas blakusparādības?
- DASH diētas padomi
DASH Diēta nozīmē,Diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai Tas apzīmē "diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai" un tiek minēts kā diēta, kas var pazemināt asinsspiedienu bez medikamentu lietošanas, pateicoties ASV Nacionālo veselības institūtu sponsorētajam pētījumam.
Diēta var arī palīdzēt zaudēt svaru, cīnīties pret vairākiem vēža veidiem, samazināt diabēta ietekmi, pazemināt ZBL holesterīna līmeni, aizsargāt pret sirds slimībām un insultu, kā arī novērst nierakmeņu veidošanos.
Tāpēc, lai zaudētu svaru vai jebkuras slimības gadījumā, ir jāattīra sistēma un jādzīvo veselīgi. DASH diēta jūs varat pieteikties.
Kas ir DASH diēta?
DASH diētaGalvenais narkotiku mērķis nav zaudēt svaru, bet gan pazemināt asinsspiedienu. Tomēr tas var arī palīdzēt tiem, kas vēlas zaudēt svaru, pazemināt holesterīna līmeni un pārvaldīt vai novērst diabētu.
Svarīgi punkti ir:
– Porcijas lielums
- Ēdot daudz dažādu veselīgu pārtiku
- Pareiza uztura līdzsvara uzturēšana
DASH mudina personu:
- Lietojiet mazāk nātrija (galvenā sāls sastāvdaļa)
- palielināt magnija, kalcija un kālija uzņemšanu
Šīs stratēģijas palīdz pazemināt asinsspiedienu.
DASH Tas nav veģetārs uzturs, bet iesaka ēst vairāk augļu un dārzeņu, piena produktus ar zemu tauku saturu vai beztauku, pupiņas, riekstus un citus barojošus produktus.
Tas piedāvā ieteikumus par veselīgām alternatīvām "neveselīgam ēdienam" un mudina cilvēkus izvairīties no apstrādātas pārtikas.
Kā ievērot DASH diētu?
DASH diēta Tas ir vienkārši – diētas ievērotājiem ir atļauts ēst dabisku pārtiku, piemēram, dārzeņus, augļus, riekstus, liesās olbaltumvielas, piena produktus ar zemu tauku saturu, mājputnu gaļu, zivis, gaļu un pupiņas.
Šīs diētas mērķis ir samazināt sāļu vai ar augstu nātrija saturu pārtikas patēriņu, kas ir galvenais asinsspiediena, aptaukošanās un citu slimību cēlonis.
Pasts DASH diēta saka patērēt 1500-2300 mg nātrija dienā. Šis ierobežojums atbilst daudzumam, kas jālieto katru dienu.
Turklāt ir jāierobežo saldo dzērienu un saldumu patēriņš. Tas ir ļoti svarīgi, ja jūs mēģināt zaudēt svaru, jo, ja neizmantojat cukuru kā enerģijas avotu, cukurs galu galā tiks uzglabāts kā tauki.
Tāpēc šī veselīgas pārtikas, neapstrādātas vai nevēlamas pārtikas, pārtikas ar zemu nātrija un zemu cukura saturu un veselīga dzīvesveida kombinācija ir šīs diētas darba formula.
DASH diēta svara zaudēšanai
– Ja vēlaties zaudēt svaru, jums ir jāpatērē vairāk enerģijas, nekā jūs apēdat. Ja vēlaties saglabāt savu pašreizējo svaru, jums vajadzētu patērēt tik daudz pārtikas, cik jūs iztērējat enerģiju.
– Tālāk esošajā tabulā pārbaudiet, vai neesat aktīvs, un attiecīgi nosakiet savas ēdienreizes.
– Turpiniet lietot ieteicamās kalorijas.
– Iekļaujiet ikdienas uzturā nepieciešamo pārtikas daudzumu.
- Izvairieties no cukurotiem, apstrādātiem pārtikas produktiem ar augstu nātrija saturu.
– Regulāri trenējieties, lai neradītu negatīvu enerģijas līdzsvaru organismā.
– Ik pēc divām nedēļām pārbaudiet savu svaru un ķermeņa tauku procentuālo daudzumu.
DASH diētas parauga ēdienkarte / ēdienkarte svara zaudēšanai
Agri no rīta (06:30-7:30)
1 glāze izmērcētas mātītes sēklas
Brokastis (7:15-8:15)
1 šķēle kviešu maizes
2 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
1 olas
1 glāze svaigi spiestas sulas (nesaldinātas)
Uzkodas (10:00-10:30)
Banāns 1
vai
1 glāze svaigi spiestas sulas
Pusdienas (12:30-13:00)
1 vidēja bļoda liesu olbaltumvielu dārzeņu salātu
Uzkodas (16:00)
1 glāze zaļās tējas
15 pistācijas
vai
1 glāze zaļās tējas
1 maza burkānu bļoda
Vakariņas (19:00)
Grilēta/Cepta 100 grami zivs ar dārzeņiem
1 glāze karsta vājpiena
1 šķēles pilngraudu maizes
1 glāze jogurta
DASH Diēta Sieviešu ikdienas kaloriju vajadzības
VECUMS | KALORIJAS/DIENA Mazkustīgas sievietes | KALORIJAS/DIENA Vidēji aktīvas sievietes | KALORIJAS/DIENA Aktīvās sievietes |
19-30 | 2000 | 2000-2200 | 2400 |
31-50 | 1800 | 2000 | 2200 |
50 un augstāk | 1600 | 1800 | 2000-2200 |
DASH diētas vīriešu ikdienas kaloriju vajadzības
VECUMS | KALORIJAS/DIENA Mazkustīgi vīrieši | KALORIJAS/DIENA Vidēji aktīvi vīrieši | KALORIJAS/DIENA Aktīvi vīrieši |
19-30 | 2400 | 2600-2800 | 3000 |
31-50 | 2200 | 2400-2600 | 2800-3000 |
50 un augstāk | 2000 | 2200-2400 | 2400-2800 |
Pamatojoties uz ieteicamo kaloriju patēriņu, zemāk esošā tabula sniegs priekšstatu par to, cik daudz katra ēdiena jums vajadzētu patērēt dienā.
Porciju daudzumi, kas vīriešiem un sievietēm vajadzētu patērēt, ievērojot DASH diētu
(porcija/dienā)
Pārtikas grupa | 1200 kalorijas | 1400 kalorijas | 1600 kalorijas | 1800 kalorijas | 2000 kalorijas | 2600 kalorijas | 3100 kalorijas |
Dārzeņi | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
Augļi | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
graudaugi | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
gaļa, zivis, cālis | 3 vai mazāk | 3-4 vai mazāk | 3-4 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6-9 |
Zema tauku satura / vājpiens | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
Rieksti, pākšaugi, sēklas | 3 nedēļā | 3 nedēļā | 3-4 nedēļā | 4 nedēļā | 4-5 nedēļā | 1 | 1 |
veselīgie tauki | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
Maksimālais nātrija daudzums | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā | 2300 mg dienā |
Seker | 3 vai mazāk nedēļā | 3 vai mazāk nedēļā | 3 vai mazāk nedēļā | 5 vai mazāk nedēļā | 5 vai mazāk nedēļā | mazāks vai vienāds ar 2 | mazāks vai vienāds ar 2 |
Ko ēst, ievērojot DASH diētu
Dārzeņi
spināti, brokoļi, kāposti, salāti, sparģeļi, redīsi, rukola, cukini, ziedkāposti, ķirbis, sīpoli, ķiploki, burkāni, bietes, okra, baklažāni, tomāti, zirņi u.c.
Augļi
Ābols, arbūzs, greipfrūts, citrons, apelsīns, mandarīns, ananāss, mango, plūme, bumbieris, banāns, vīnoga, ķirsis, zemenes, mellenes, avenes un kazenes.
Rieksti un sēklas
Pistācijas, valrieksti, mandeles, zemesrieksti, linu sēklas, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, čia sēklas utt.
graudaugi
Brūnie rīsi, auzu pārslas, pilngraudu, pilngraudu makaroni, daudzgraudu maize un pilngraudu maize.
olbaltumvielas
Vistas krūtiņa, liesi liellopu gaļas gabali, sēnes, skumbrija, lasis, tuncis, karpas, lēcas, pākšaugi, zirņi un aunazirņi.
piens
Zema tauku satura piens, jogurts, siers un paniņas.
eļļas
Olīveļļa, rīsu kliju eļļa, linsēklu eļļa, saulespuķu eļļa, zemesriekstu sviests, zema tauku satura majonēze.
dzērieni
Ūdens, svaigi spiestas augļu un dārzeņu sulas
Garšaugi un garšvielas
ķimenes, koriandrs, ķiploku pulveris, rozmarīns, timiāns, dilles, mātītes sēklas, lauru lapas, kardamons, krustnagliņas, muskatrieksts un kanēlis.
Ko nevar ēst, ievērojot DASH diētu?
– Čipsi
– Konfektes
– Sālīti zemesrieksti
- Jebkurš alkohols
– Konditorejas izstrādājumi
- Pica
– Fasētas augļu un dārzeņu sulas
– Enerģijas dzērieni
- konservēts ēdiens
- baltmaize
- Zupas iepakojums
- aukstā gaļa
– desa, salami u.c. apstrādāta gaļa
- Gatavi ēdieni
– Ātri pagatavojami makaroni
- Kečups un mērces
– Salātu mērce ar augstu tauku saturu
- soda
- Cepums
Vai DASH diēta ir droša?
DASH diēta parasti ir droša ikvienam, taču, tāpat kā jebkura diēta, pirms šīs diētas uzsākšanas ir lietderīgi konsultēties ar ārstu. Tā kā katra cilvēka ķermeņa tips un bioķīmija ir atšķirīga, ārsts var sniegt vislabāko padomu.
Piemēram, šī diēta iesaka ēst pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu, bet tikai tad, ja jums ir kuņģa čūla, ir bijusi zarnu operācija vai ciešat no IBS/IBD. DASH diētajums nevajadzētu pieteikties. Tas kairina kuņģa gļotādu un pasliktina stāvokli.
DASH diēta Tas ir drošs un labs uzturs svara zaudēšanai un daudzu ar dzīvesveidu un aptaukošanos saistītu slimību ārstēšanai, taču vispirms konsultējieties ar savu ārstu.
Kam vajadzētu ievērot DASH diētu?
- tiem, kam ir augsts asinsspiediens/hipertensija
- Insulīna rezistence tie kuri
- Aptaukošanās vai liekais svars
- tiem, kas cieš no cukura diabēta
- Tie, kuriem ir nieru slimība
- Tie, kuriem ir augsts ZBL holesterīna līmenis
– 51 gads un vecāki
Kādas ir DASH diētas priekšrocības?
Var palīdzēt zaudēt svaru
Neatkarīgi no tā, vai jūs zaudējat svaru vai nē DASH diēta Jūsu asinsspiediens pazemināsies laikā Ja jums jau ir augsts asinsspiediens, iespējams, jums ir ieteikts zaudēt svaru.
Tas ir tāpēc, ka jo vairāk jūs sverat, jo augstāks būs jūsu asinsspiediens.
Turklāt ir pierādīts, ka svara zaudēšana pazemina asinsspiedienu. Daži pētījumi DASH diētas ievērotājiTas parāda, ka jūs varat zaudēt svaru.
DASH diētaKaloriju patēriņš automātiski samazināsies un tā rezultātā tiks zaudēts svars, ņemot vērā, ka diēta izslēdz lielu skaitu tauku saturošu, saldu pārtiku.
Palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības
zinātnieki Apvienotajā Karalistē DASH diētaatklāja, ka tas var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Pazemina asinsspiedienu
Ja jums ir augsts asinsspiediens, tā ir labākā diēta, kas jāievēro. ASV zinātnieki, DASH diētaTas izrādījās noderīgs, lai pazeminātu dalībnieku asinsspiedienu zemā nātrija daudzuma dēļ.
Uzlabo jutību pret insulīnu
Paziņojumā, ko publicējuši Ziemeļkarolīnas universitātes zinātnieki, DASH diētaIr apstiprināts, ka tas var palīdzēt uzlabot jutību pret insulīnu.
Palīdz ārstēt bezalkoholisko taukaino aknu slimību
Pētnieki no Kašaņas Medicīnas zinātņu koledžas, DASH diētaIr pierādīts, ka tam ir pozitīva ietekme uz cilvēkiem, kuri cieš no bezalkoholiskās taukainās aknu slimības (NAFLD), vienlaikus uzlabojot iekaisuma marķierus un vielmaiņu.
Samazina diabēta risku
DASH diēta Tas var arī samazināt un novērst vielmaiņas sindromu, tādējādi samazinot diabēta risku.
Samazina vēža risku
Nesenā pārskatā, DASH diētaparādīja, ka cilvēkiem, kuri to praktizēja, bija mazāks noteiktu vēža, tostarp kolorektālā un krūts vēža, risks.
Samazina metaboliskā sindroma risku
Daži pētījumi DASH diētanorāda, ka tas samazina metaboliskā sindroma risku līdz pat 81%.
Kādas ir DASH diētas blakusparādības?
- Var būt grūti pēkšņi samazināt sāls un cukura patēriņu.
– Jālieto dārgāki bioloģiskie produkti.
- Tas ir šoka diēta nē, tāpēc jūs neredzēsit rezultātus uzreiz. Ja stingri ievērosit plānu, rezultātu parādīšanās var ilgt līdz četrām nedēļām.
DASH diētas padomi
– Pērciet dārzeņus un augļus tirgū.
– Gaļu vai zivis dod priekšroku miesniekiem vai zvejniekiem.
- Ja nevarat pēkšņi atteikties no cukura vai pārtikas ar augstu nātrija saturu, dariet to pakāpeniski.
– Atbrīvojieties no visiem apstrādātajiem pārtikas produktiem savā virtuvē.
- Izvairieties ēst ārpus mājas.
- Atmest smēķēšanu.
- Regulāri vingro.
- Lietojiet alkoholu ierobežotā daudzumā.
– Ik pēc divām nedēļām jums var būt atvaļinājuma diena.
DASH diētaTā nav šoka diēta un nedod ātrus rezultātus. Neatkarīgi no tā, vai jums ir augsts asinsspiediens vai aptaukošanās, šī diēta noteikti dos rezultātus.