aprikozes ( Prunus armeniaca )kauleņiir viens no tiem. Tas ir apaļš, dzeltenā un oranžā krāsā, mazāks par persiku.
Zinātniski saukts par Prunus armeniaca aprikozesir pilns ar barības vielām. Augļos esošais A vitamīns uzlabo acu veselību un imunitāti, savukārt tā sastāvā esošās šķiedras aizsargā gremošanas trakta veselību. Šķiedra ir laba sirdij, regulējot asinsspiedienu un holesterīna līmeni.
Dažādi augļos esošie antioksidanti cīnās ar iekaisumu un pat veicina ādas un matu veselību.
Rakstā "ko nozīmē aprikoze", "cik kaloriju aprikozē", "aprikožu īpašības", "aprikožu vitamīnu vērtība" un "aprikožu priekšrocības informācija tiks sniegta.
Aprikožu uzturvērtība un kalorijas
aprikožu augļiTas ir ļoti barojošs un satur daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu. 2 svaigiaprikozes Tam ir šāds uzturvielu saturs:
Kalorijas: 34
Ogļhidrāti: 8 grami
Olbaltumvielas: 1 grams
Tauki: 0,27 grami
Šķiedra: 1,5 grams
A vitamīns: 8% no dienas vērtības (DV)
C vitamīns: 8% no DV
E vitamīns: 4% no DV
Kālijs: 4% no DV
Turklāt šis auglis ir labs beta karotīna avots, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem mūsu organismā.luteīns un zeaksantīns ir avots.
Jo mizā ir daudz šķiedrvielu un uzturvielu aprikozesVislabāk tos ēst ar čaumalām.
Kādas ir aprikožu priekšrocības?
Augsts antioksidantu daudzums
Aprikožu vitamīni aspekts; Tas ir daudzu svarīgu antioksidantu, tostarp A, C un E vitamīnu, avots. Turklātbeta karotīns Tā satur.
Turklāt tie satur tā sauktos flavonoīdus, kas, kā zināms, aizsargā pret slimībām, tostarp diabētu un sirds slimībām.polifenols satur augstu antioksidantu līmeni.
Galvenie flavonoīdi, kas atrodami šajā auglī, ir; hlorogēnskābes, katehīni un kvercetīns.
Šie savienojumi darbojas, lai neitralizētu brīvos radikāļus, kaitīgos savienojumus, kas bojā šūnas un izraisa oksidatīvo stresu. Oksidatīvais stress izraisa daudzas hroniskas slimības, piemēram, aptaukošanos un sirds slimības.
Samazina iekaisumu
Iekaisums patiesībā ir pilnīgi normāla reakcija, ko izraisa imūnsistēma, lai neļautu svešiem iebrucējiem un aizsargātu ķermeni no ievainojumiem.
No otras puses, hronisks iekaisums var radīt postījumus organismā un veicināt tādas slimības kā sirds slimības, diabēts un reimatoīdais artrīts.
Daži pētījumi aprikozesIr konstatēts, ka salvijai var būt spēcīgas pretiekaisuma īpašības, kas palīdz aizsargāt pret slimībām.
sevišķi aprikožu kodols Tiek uzskatīts, ka tas efektīvi mazina iekaisumu. Pētījumā ar dzīvniekiem žurkām aprikožu kauliņu eļļas ekstrakts Zāļu lietošana palīdzēja aizsargāties pret čūlaino kolītu, iekaisīgas zarnu slimības veidu.
Citi pretiekaisuma pārtikas produkti ir zaļie lapu dārzeņi, bietes, brokoļi, mellenes un ananāsi.
Noderīga acu veselībai
aprikozesTajā ir daudz savienojumu, kas ir būtiski acu veselībai, tostarp A un E vitamīni.
A vitamīnam ir būtiska nozīme, lai novērstu nakts aklumu, stāvokli, ko izraisa gaismas pigmentu trūkums acīs, savukārt E vitamīns ir taukos šķīstošs antioksidants, kas efektīvi aizsargā acis no tiešiem brīvo radikāļu bojājumiem.
Beta karotīns, kas piešķir augļiem dzeltenīgi oranžu krāsu, darbojas kā A vitamīna prekursors, kas nozīmē, ka organisms to var pārvērst par šo vitamīnu.
Citi augļos atrodamie karotinoīdi ir luteīns un zeaksantīns. Šie karotinoīdi, kas atrodas acu tīklenē, aizsargā pret oksidatīvo stresu.
Tas ir labvēlīgs zarnām
Šis garšīgais auglis ir labvēlīgs zarnām. Viena glāze (165 grami) sagrieztu aprikožu Tas satur 3.3 gramus šķiedrvielu. Šķiedras ir gan šķīstošās, gan nešķīstošās.
Šķīstošais veids ir ūdenī šķīstošs un satur pektīnu, sveķus un garas cukura ķēdes, ko sauc par polisaharīdiem, savukārt nešķīstošais veids ir ūdenī nešķīstošs un satur celulozi, hemicelulozi un lignīnu.
aprikozes Tas satur īpaši daudz šķīstošo šķiedrvielu, kas ir svarīgi, lai uzturētu veselīgu cukura un holesterīna līmeni asinīs.
Šķiedra aizkavē pārtikas kustību gremošanas traktā un baro labvēlīgās zarnu baktērijas. Veselīgs zarnu mikrobioms samazina aptaukošanās risku.
Augsts kālija saturs
aprikožuTas satur daudz kālija, minerālvielas, kas darbojas arī kā elektrolīts. Tas ir atbildīgs par nervu signālu nosūtīšanu uz ķermeni un regulē muskuļu kontrakcijas un šķidruma līdzsvaru.
divas aprikozes (70 grami) nodrošina 181 mg kālija. Tā kā kālijs darbojas kopā ar nātriju, lai uzturētu šķidruma līdzsvaru, pietiekama uzņemšana palīdz novērst vēdera uzpūšanos un uzturēt veselīgu asinsspiedienu.
Ir mitrinoša funkcija
Tāpat kā lielākā daļa augļu, aprikozesTam ir arī dabiski augsts ūdens saturs, kas palīdz regulēt asinsspiedienu, ķermeņa temperatūru, locītavu veselību un sirdsdarbības ātrumu.
165 glāze (XNUMX grami) sagrieztas svaigas aprikozes, nodrošina aptuveni 2/3 tases (142 ml) ūdens.
Tā kā lielākā daļa cilvēku nedzer pietiekami daudz ūdens, svaigu augļu ēšana palīdz apmierināt ikdienas vajadzības. Ja esat dehidratēts, jūsu asins tilpums samazinās, liekot sirdij strādāt vairāk, lai sūknētu asinis.
ēd aprikozesTas palīdz kompensēt gan ūdens, gan elektrolītu zudumu pēc slodzes, jo šajā auglī ir labs ūdens un kālija daudzums.
Aizsargā aknas
daži dati aprikozesliecina, ka tas var palīdzēt aizsargāt aknas no oksidatīvā stresa. Saskaņā ar pētījumiem, tas ir saistīts ar augsto antioksidantu saturu augļos.
Var palīdzēt ārstēt diabētu
aprikozesTas ir ļoti maz kaloriju un ogļhidrātu (vienā auglī ir tikai 17 kalorijas un 4 grami ogļhidrātu), kas ir svarīgi diabēta slimniekiem. Tā var būt daļa no diabēta diētas. Tā šķiedrvielu saturs regulē cukura līmeni asinīs.
aprikozesir zems glikēmiskais indekss – tas nozīmē, ka tam ir ilgstoša ietekme uz cukura līmeni asinīs un tas nepaaugstina to pārāk ātri. Augļi ir arī bagāti ar E vitamīnu, kas darbojas kā antioksidants, kas uzlabo cukura līmeni asinīs.
Palīdz zaudēt svaru
Šķiedra nodrošina sāta sajūtu ilgu laiku un veicina veselīgu svara zudumu. aprikozesUzturvielas ananāsos stimulē noteiktas smadzeņu šūnas (sauktas par tanicīti), kas liek jums justies sātai un kontrolēt apetīti.
Augļi var arī uzlabot vielmaiņu un galu galā palīdzēt zaudēt svaru.
Nostiprina kaulu veselību
aprikozessvarīgi kaulu attīstībai un veselībai kalcijs Tas ir arī bagāts ar Vēl svarīgāk ir tas, ka kālijs ir svarīgs arī pareizai kalcija uzsūkšanai un sadalei – un aprikozes Tas ir arī bagāts ar kāliju.
Pētījumi arī liecina, ka aprikozes var novērst kaulu zudumu un pat mainīt kaulu vielmaiņu sievietēm pēcmenopauzes periodā.
Efektīva elpceļu slimību gadījumā
Astma, saaukstēšanās un gripa ir elpceļu slimības. Pētījumi par astmu ir atklājuši apgrieztu saistību starp flavonoīdiem un astmas simptomiem.
aprikozesŠeit savu lomu spēlē E vitamīns. Tas darbojas kā antioksidants un cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Šis process stiprina imunitāti, novērš tādas problēmas kā saaukstēšanās un gripa.
aprikozes tas ir arī bagāts ar beta-karotīnu, kas palīdz ārstēt drudzi.
Uzlabo asinsriti
Augļi satur daudz dzelzs, kas palīdz transportēt skābekli asinīs un arī uzlabo asinsriti. ēd aprikozesliek justies enerģiskam.
ēd aprikozes Tas ir labvēlīgs ādai. Galvenie grumbu un ādas bojājumu cēloņi ir tādi vides faktori kā saule, piesārņojums un cigarešu dūmi.
Pētījumi liecina par tiešu saikni starp ultravioletās (UV) gaismas iedarbību, saules apdegumiem un melanomas, nāvējoša ādas vēža veida, risku.
aprikozesAntioksidanti, kas atrodas ādā, cīnās ar dažiem no šiem ādas bojājumiem.
C un E vitamīns, kas atrodas šajā auglī, sniedz daudz priekšrocību ādai. Jo īpaši C vitamīns nodrošina aizsardzību pret UV bojājumiem un vides piesārņotājiem, neitralizējot brīvos radikāļus.
Turklāt tas piešķir ādai elastībukolagēns Tas arī palīdz grumbu veidošanā un novērš grumbu veidošanos.
aprikozesBeta-karotīns, vēl viena uzturviela, kas atrodama kukurūzā, nodrošina aizsardzību pret saules apdegumiem.
Aprikožu priekšrocības matiem
aprikožu eļļaSastāvā esošais E vitamīns atbalsta veselīgu matu augšanu un novērš matu izkrišanu. Šis vitamīns kombinācijā ar taukskābēm darbojas kā konservants, novēršot brīvo radikāļu radītos bojājumus.
aprikožu eļļaSatur A un E vitamīnus, kas atbalsta ādas veselību un atjaunošanos. Tāpēc sausa galvas āda, psoriāzeTas ir lielisks mājas līdzeklis pret tādām problēmām kā blaugznas un ekzēma.
Kā un kur tiek izmantota aprikoze?
Gan svaigi, gan sausi aprikozes Tā ir ātra un garšīga uzkoda. Šos garšīgos augļus varat izmantot dažādos ēdienos:
– Ēst svaigu kā uzkodu.
– To pievieno jogurtam un augļu salātiem sagrieztu.
– Tiek gatavots ievārījums un konservi.
– To pievieno desertiem, piemēram, pīrāgiem, kūkām un konditorejas izstrādājumiem.
– Desertos var izmantot persiku un plūmju vietā.
Tā rezultātā;
aprikozes Tas ir garšīgs auglis, kas pilns ar vitamīniem, šķiedrvielām un antioksidantiem. Tas ir labvēlīgs acīm, ādai un zarnām. To var ēst svaigu vai žāvētu, pievienot jogurtam un augļu salātiem.
