brazīlijas rieksts; Tas ir koku rieksts, kura dzimtene ir Amazones lietus meži Brazīlijā, Bolīvijā un Peru. Tam ir gluda, eļļaina tekstūra un riekstu garša, kas pieejama neapstrādātā vai baltā krāsā.
Šie rieksti ir enerģētiski blīvi, ļoti barojoši un viens no koncentrētākajiem minerālā selēna avotiem.
Brazīlijas riekstu ēšanaTas sniedz daudzas priekšrocības mūsu ķermenim, tostarp regulē vairogdziedzeri, samazina iekaisumu, atbalsta sirdi, smadzenes un imūnsistēmu.
Šajā tekstā “Kas ir Brazīlijas rieksts”, “Cik kaloriju ir Brazīlijas riekstā”, “Kā lietot Brazīlijas riekstu”, “Kāds ir Brazīlijas rieksts”, “Kādi ir Brazīlijas riekstu ieguvumi un kaitējums” tēmas tiks apspriestas.
Brazīlijas riekstu uzturvērtība
Tas ir ļoti barojošs un energoietilpīgs. 28 grami Brazīlijas riekstu uzturvērtība ir šāds:
Kalorijas: 187
Olbaltumvielas: 4.1 grams
Tauki: 19 grami
Ogļhidrāti: 3,3 grami
Šķiedra: 2,1 grami
Selēns: 988% no atsauces dienas devas (RDI)
Varš : 55% no RDI
Magnijs: 33%
Fosfors: 30% no RDI
Mangāns: 17% no RDI
Cinks: 10,5% no RDI
Tiamīns: 16% no RDI
E vitamīns: 11% no RDI
Brazīlijas riekstu selēna saturs augstāks par citiem riekstiem. Turklāt tajā ir augstāka magnija, vara un cinka koncentrācija nekā vairumam citu riekstu, lai gan precīzs šo uzturvielu daudzums var atšķirties atkarībā no klimata un augsnes.
Tas ir arī lielisks veselīgu tauku avots. Tiek uzskatīts, ka 36% no tajā esošajām eļļām ir labvēlīgas sirds veselībai.polinepiesātinātie tauki ir skābes.
Kādas ir Brazīlijas riekstu priekšrocības?
Bagāts ar selēnu
brazīlijas rieksts Tas ir bagāts selēna avots.selēnsir mikroelements, kas ir vitāli svarīgs mūsu ķermeņa pareizai darbībai. Tas ir svarīgi vairogdziedzerim, ietekmē imūnsistēmu un šūnu attīstību.
Atbalsta vairogdziedzera darbību
Vairogdziedzeris ir mazs tauriņa formas dziedzeris, kas atrodas mūsu rīklē. Tas izdala dažus hormonus, kas nepieciešami augšanai, vielmaiņai un ķermeņa temperatūras regulēšanai.
Vairogdziedzera audos ir visaugstākā selēna koncentrācija, jovairogdziedzera hormons Tā kā tas ir nepieciešams T3 ražošanai, tajā ir arī proteīni, kas aizsargā vairogdziedzeri no bojājumiem.
Zems selēna patēriņš var izraisīt šūnu bojājumus, samazinātu vairogdziedzera darbību un, piemēram, Hašimoto tireoidītu un Greivsa slimību.autoimūnas slimības kāpēc tā varētu būt. Tas arī palielina vairogdziedzera vēža risku.
Tāpēc ir svarīgi uzņemt pietiekami daudz selēna. tikai vienu dienā Brazīlijas rieksts, nodrošina pietiekami daudz selēna, lai uzturētu pareizu vairogdziedzera darbību.
Papildus tam, ka selēns nodrošina pareizu vairogdziedzera darbību, tas arī uzlabo simptomus cilvēkiem ar vairogdziedzera darbības traucējumiem.
Hašimoto tireoidīts ir autoimūna slimība, kurā vairogdziedzera audi tiek pakāpeniski iznīcināti, izraisot hipotireozi un virkni simptomu, tostarp nogurumu, svara pieaugumu un saaukstēšanos.
Vairākos pārskatos ir atklāts, ka selēna papildināšana var uzlabot imūnsistēmu un garastāvokli cilvēkiem ar Hašimoto tireoidītu.
Greivsa slimība ir vairogdziedzera slimība, kurā tiek ražots pārmērīgs vairogdziedzera hormons, izraisot tādus simptomus kā svara zudums, vājums, miega traucējumi un pietūkušas acis.
Pētījumi liecina, ka selēna papildināšana var uzlabot vairogdziedzera darbību un aizkavēt dažu simptomu progresēšanu cilvēkiem ar šo slimību.
Brazīlijas riekstu izmantošana kā selēna avots, tas nav īpaši pētīts cilvēkiem ar tiroidītu vai Greivsa slimību. Tomēr tiek norādīts, ka tas ir labvēlīgs šīm slimībām, jo nodrošina selēnu.
Samazina iekaisumu
brazīlijas riekstsvielas, kas palīdz uzturēt šūnas veselasantioksidanti ir bagāts ar Tas tiek darīts, cīnoties pret bojājumiem, ko izraisa reaktīvās molekulas, ko sauc par brīvajiem radikāļiem.
brazīlijas rieksts satur daudz antioksidantu, tostarp selēnu, E vitamīnu, gallusskābi un fenolus, piemēram, ellagīnskābi.
Selēns paaugstina enzīma, kas pazīstams kā glutationa peroksidāze (GPx), līmeni, kas palīdz samazināt iekaisumu un aizsargāt mūsu ķermeni pret oksidatīvo stresu.
Tas nozīmē antioksidantu un brīvo radikāļu nelīdzsvarotību, kas var izraisīt šūnu bojājumus.
Noderīga sirdij
brazīlijas riekstssatur sirdij veselīgas taukskābes, piemēram, polinepiesātinātos taukus, un ir bagāti ar antioksidantiem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
Noderīga smadzenēm
brazīlijas riekstssatur ellagīnskābi un selēnu, kas abi var labvēlīgi ietekmēt smadzenes. Ellagīnskābe šajā riekstā ir polifenols.
Tam ir gan antioksidanta, gan pretiekaisuma īpašības, kurām var būt aizsargājoša un antidepresīva iedarbība uz smadzenēm.
Selēns arī spēlē lomu smadzeņu veselībā, darbojoties kā antioksidants. Vienā pētījumā gados vecāki pieaugušie ar garīgiem traucējumiem lietoja vienu reizi dienā sešus mēnešus. brazīlijas rieksts viņi ēda.
Papildus selēna līmeņa paaugstināšanās ir novērota arī verbālās plūstamības un garīgo funkciju uzlabošanās.
Zems selēna līmenis ir saistīts ar neirodeģeneratīvām slimībām, piemēram, Alcheimera un Parkinsona slimību, tāpēc ir svarīgi nodrošināt atbilstošu uzņemšanu.
regulē garastāvokli
Bagātākais selēna pārtikas avots brazīlijas riekstsir Ir zinātniski pierādīts, ka selēns uzlabo garastāvokli un novērš depresiju.
Vada Svonsijas universitātes Psiholoģijas katedra Velsā un bioloģiskajā psihiatrijā Publicētā pētījumā tika aplūkota selēna ietekme uz depresiju, trauksmi un garastāvokli.
Šajā pētījumā tika aplūkoti 100 brīvprātīgie, kuri katru dienu saņēma placebo vai 50 mikrogramus selēna, un trīs reizes piecu nedēļu laikā aizpildīja anketu "Mood Statistics Profile".
Pēc piecu nedēļu selēna terapijas rezultāti parādīja, ka, jo mazāks ir patērētā selēna daudzums, jo vairāk tiek ziņots par trauksmi, depresiju un nogurumu.
Serotonīnam ir galvenā loma garastāvokļa regulēšanā. Šī smadzeņu ķīmiskā viela ne tikai palīdz regulēt garastāvokli, bet arī pozitīvi ietekmē miegu un apetīti.
Barselonas Universitātē veikts pētījums, brazīlijas riekstsatklāja, ka cilvēkiem pēc riekstu, tostarp mandeļu un valriekstu, lietošanas bija augstāks serotonīna metabolītu līmenis.
Piemīt pretvēža īpašības
brazīlijas riekstsTas ir iekļauts to pārtikas produktu sarakstā, kas cīnās pret vēzi, jo tajā ir augsts ellagīnskābes un selēna līmenis. Ellagīnskābe ir arī antimutagēna un pretkancerogēna.
Turklāt ir pierādīts, ka selēns, būtisks bioloģiskais mikroelements, samazina un novērš vēža sastopamību.
Daudzi veselības aprūpes speciālisti uzskata, ka ir iespējama saikne starp toksisku dzīvsudraba līmeni organismā un vēža sastopamību, un daži pētījumi to apstiprina.
Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka selēns var palīdzēt samazināt toksiskā dzīvsudraba līmeni, kas var vēl vairāk palīdzēt cīnīties ar vēzi.
Palīdz zaudēt svaru
brazīlijas riekstsTas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas var radīt sāta sajūtu. Šie rieksti ir arī bagāti ar arginīnu, aminoskābi, kas var palīdzēt zaudēt svaru, veicinot palielinātu enerģijas patēriņu un tauku dedzināšanu.
brazīlijas riekstsSelēns ir iesaistīts daudzos vielmaiņas procesos. Tas liek vielmaiņai darboties efektīvi, un tas palīdz sadedzināt maksimāli daudz kaloriju.
Nostiprina imunitāti
brazīlijas riekstsTajā esošais selēns nes ziņojumus no dažādām imūnsistēmām, kas koordinē pareizo imūnreakciju. Bez selēna tas var nebūt tik efektīvs.
brazīlijas riekstsCinks, vēl viens tajā esošais minerāls, arī stiprina imunitāti un iznīcina patogēnus.
Palīdz gremošanu
brazīlijas rieksts Tas ir gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedrvielu avots. Šķīstošā šķiedra piesaista ūdeni, saželē un palēnina gremošanu. Nešķīstošās šķiedras palielina izkārnījumu apjomu un palīdz pārtikai iziet cauri kuņģim un zarnām.
Paaugstina testosterona līmeni
Pētījumi ir apstiprinājuši korelāciju starp selēnu, cinku un testosteronu. Ir arī atklāts, ka neauglīgiem vīriešiem ir zemāks selēna līmenis.
brazīlijas riekstsSelēnam ir nozīme hormonu veselībā. Tika konstatēts, ka selēna papildināšana uzlabo spermatozoīdu skaitu un spermatozoīdu kustīgumu. Šis rieksts var arī palīdzēt ārstēt erektilās disfunkcijas.
Palīdz ārstēt pinnes
brazīlijas riekstsTajā esošais selēns palielina ādas elastību, mazina apsārtumu un iekaisumu. Minerāls arī neitralizē pūtītes izraisošos brīvos radikāļus. glutations Tas arī palīdz tā veidošanā.
Kāds ir Brazīlijas riekstu kaitējums?
brazīlijas riekstsTas piedāvā dažus iespaidīgus ieguvumus veselībai, taču pārāk daudz ēst ir kaitīgi. Apmēram 50 gab., vidējais izmērs brazīlijas riekstsTas satur 5.000 mikrogramus selēna, kas var izraisīt toksicitāti.
Šo bīstamo stāvokli sauc par selenozi un var izraisīt elpošanas problēmas, sirdslēkmi un nieru mazspēju.
Dienasgrāmata brazīlijas rieksts Ir svarīgi ierobežot patēriņu. Augšējais selēna uzņemšanas līmenis pieaugušajiem ir 400 mikrogrami dienā. Tāpēc ir nepieciešams neēst pārāk daudz un pārbaudīt selēna saturu uz pārtikas produktu etiķetēm.
brazīlijas rieksts Var izraisīt alerģiju cilvēkiem ar alerģiju pret riekstiem. Simptomi ir vemšana un pietūkums.
Cik daudz Brazīlijas riekstu vajadzētu ēst?
vienu līdz trīs reizes dienā, lai nesaņemtu pārāk daudz selēna brazīlijas riekstsnedrīkst pārsniegt. Turklāt, ja jums ir alerģija pret riekstiem, brazīlijas riekstsTāpat jūs nevarat būt alerģisks.
Tā rezultātā;
brazīlijas riekstsTas ir vissvarīgākais selēna uzturvielu avots, kas ir svarīga uzturviela optimālai veselībai.
Lai gan Brazīlijas rieksti parasti tiek klasificēti kā rieksti, tie faktiski ir atrodami Amazonē. 60 mērītājs viens no lielākajiem kokiem, kas aug augstumā Brazīlijas riekstu kokssēklas, kas iegūtas no
Brazīlijas riekstu priekšrocības tas ir iespaidīgi. Šie rieksti var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu, cīnīties ar vēzi, pozitīvi ietekmēt garastāvokli, uzlabot sirds veselību un kontrolēt vairogdziedzera veselību.
brazīlijas rieksts Svarīgi nepārspīlēt, jo lielais selēna saturs noslogo organismu un var būt kaitīgs.
