kaulų sultinio dietaTai viena iš mažai angliavandenių turinčių dietų, derinanti paleo dietą su protarpiniu badavimu. Teigiama, kad tai padeda numesti 15-6 kilogramus vos per 7 dienų. Tačiau šios išvados nepatvirtina tyrimai.
Straipsnyje "kas yra kaulų sultinio dieta“, „kaip pasigaminti kaulų sultinio dietą“ informacija bus pateikta.
Kas yra kaulų sultinio dieta?
21 dienos kaulų sultinio dietasugalvojo „Kellyann Petrucci“, natūropatas, išleidęs knygą apie dietą. Tie, kurie turi numesti antsvorio, gali dar labiau pailginti laikotarpį.
Penkias dienas per savaitę vartokite mažai angliavandenių turintį paleo stiliaus maistą (daugiausia mėsą, žuvį, paukštieną, kiaušinius, nekrakmolingas daržoves ir sveikus riebalus) ir kaulų sultinį. Reikėtų vengti visų pieno produktų, grūdų, ankštinių augalų, pridėtinio cukraus ir alkoholio.
Kaulų sultinys gaminamas verdant gyvūnų kaulus iki 24 valandų, kad išsiskirtų mineralai, kolagenas ir aminorūgštys.
Dvi dienas per savaitę, kadangi vis dar galite gerti kaulų sultinį, vietoj visiško badavimo daromas mini badavimas, o tai yra modifikuotas badavimas.
Kaip gaminama kaulų sultinio dieta?
kaulų sultinio dietaJį sudaro 5 dienos nevalgius, 2 dienos iš eilės. Nevalgykite nieko po 7 valandos ir badavimo, ir nevalgymo dienomis.
Pasninko dienos
Pasninko dienomis turite dvi galimybes:
1. Parinktis: Iš viso 6 porcijoms išgerti 240 ml kaulų sultinio.
2. Parinktis: Išgerkite penkias porcijas kaulų sultinio, tada paskutinį kartą valgykite su baltyminiu užkandžiu, daržovėmis ir sveikais riebalais.
Bet kuriuo atveju pasninko dienomis gausite tik 300–500 kalorijų.
Dienos be pasninko
Ne pasninko dienomis pasirenkate vieną iš leistinų baltymų, daržovių, vaisių ir riebalų kategorijų maisto produktų. Turite laikytis šio plano:
Pusryčiai: viena porcija baltymų, viena porcija riebalų, viena porcija vaisių
Pietūs: viena porcija baltymų, dvi porcijos daržovių, viena porcija riebalų
Vakarienė: viena porcija baltymų, dvi porcijos daržovių, viena porcija riebalų
Užkandžiai: stiklinė kaulų sultinio du kartus per dieną
Angliavandeniai, įskaitant vaisius ir krakmolingas daržoves, vartojami labai saikingai, kad būtų skatinamas riebalų deginimas. Petrucci nenurodė, kiek kalorijų reikia suvartoti ne pasninko dienomis.
80/20 priežiūros planas
Po 21 dienos, priklausomai nuo to, kada pasiekėte svorio metimo tikslą – padėti jums išlaikyti svorį80/20 planastu praeini.
80% maisto, kurį valgote, sudaro leistini maisto produktai, o 20% yra maisto produktai, kurie neįtraukti į dietą. Ar tęsite badavimo dienas priežiūros fazės metu, priklauso nuo jūsų.
Maisto produktai, leidžiami laikantis kaulų sultinio dietos
Kaulų sultinys yra pagrindinis dietos elementas, todėl pageidautina, kad jis būtų naminis. Ne pasninko dienomis renkamasi iš daugybės visaverčio ir minimaliai apdoroto maisto, geriausia ekologiško. Leidžiamų maisto produktų pavyzdžiai:
baltymai
Jautiena, vištiena, žuvis, kiaušiniai – pageidautina, kad kiaušiniai būtų pasterizuoti, o žuvis – laukinė.
Daržovės
Daržovės, tokios kaip šparagai, artišokai, Briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, salierai, baklažanai, grybai, svogūnai, špinatai, ropės, brokoliai, žalumynai, pomidorai ir vasariniai moliūgai
Vaisiai
Obuoliai, vyšnios, abrikosai, kriaušės, apelsinai, uogos, melionai,citrusinių vaisių, kivi – vos viena porcija per dieną
Kaulų sultys Turite būti ekologiški ir pasigaminti patys. Rekomenduojama naudoti sąnarių, pėdų ir kaklo kaulus, nes juose gausu kremzlių.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
21 dienos dieta rekomenduoja vengti tam tikrų maisto produktų, kurie, kaip teigiama, mažina uždegimą, palaiko žarnyno sveikatą ir skatina riebalų deginimą. Maisto produktai, kurių reikia vengti, yra šie:
Javai
Grūdai be glitimo, tokie kaip kviečiai, rugiai, miežiai ir kiti glitimo turintys grūdai, taip pat kukurūzai, ryžiai, quinoa ir avižos.
rafinuoti aliejai
Rapsų aliejus ir augaliniai aliejai, tokie kaip margarinas
perdirbtų vaisių
Džiovinti vaisiai, sultys ir cukruoti vaisiai
Şeker
Stalo cukrus, rafinuotos cukraus formos, pvz., medus ir klevų sirupas, dirbtiniai saldikliai, tokie kaip aspartamas, sukralozė ir acesulfamas K, taip pat natūralūs cukraus pakaitalai, įskaitant steviją.
Pupelės, sojos produktai, žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas
Pieno produktai
Pienas, jogurtas, sūris, ledai ir sviestas
Gėrimai
Soda (įprasta ir dietinė) ir alkoholiniai gėrimai
Ar galite numesti svorio laikantis kaulų sultinio dietos?
Kaulų sultinio dieta arba tie, kurie nori, nėra įrodytų šios dietos tyrimų. Tik knygos autorė Kellyann Petrucci pradėjo tyrimą ir konstatavo, kad tai padėjo numesti šešis ar septynis kilogramus.
kaulų sultinio dietayra pagrįstas kitais metodais, su kuriais buvo dirbama:
mažai angliavandenių
Mokslinės mažai angliavandenių turinčių dietų apžvalgos rodo, kad jos padeda numesti daugiau svorio nei įprastos nekaloringos dietos.
paleo dieta
Per tris savaites trukusį tyrimą, paleo dieta Antsvorio turintys žmonės, kurie tai praktikavo, numetė 2,3 kg ir 0,5 cm nuo juosmens.
protarpinis badavimas
Penkių tyrimų apžvalgoje du protarpinis badavimas Antsvorio turintys žmonės, kurie jį naudojo, numetė daugiau svorio, palyginti su nuolatiniu kalorijų ribojimu, o trims žmonėms svoris sumažėjo taikant kiekvieną metodą.
Todėl kaulų sultinio dieta Tai jau minėtų patikrintų svorio metimo metodų derinys. Taigi tai gali padėti numesti svorio.
Kokie yra kaulų sultinio dietos pranašumai?
kaulų sultinio dietaTeigiama, kad jis kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina odos raukšles, saugo žarnyno sveikatą ir mažina uždegimą bei sąnarių skausmą.
Tačiau šie privalumai nebuvo dokumentuoti tyrimuose. Norint įvertinti jų pagrįstumą, būtina atlikti atskirų elementų tyrimą.
pagerinti cukraus kiekį kraujyje
Svorio metimas savaime pagerina cukraus kiekį kraujyje. kaulų sultinio dietaAngliavandenių ribojimas dietoje gali sustiprinti šį poveikį.
Neseniai atlikta mažo kaloringumo dietų, skirtų 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, apžvalgoje padarė išvadą, kad mažai angliavandenių turinčios dietos yra veiksmingesnės nei mažai riebalų turinčios dietos gerinant cukraus kiekio kraujyje kontrolę, ypač po valgio.
Be to, tyrimai rodo, kad mažai kalorijų ir angliavandenių turinčios dietos veiksmingiau sumažina vaistų nuo 2 tipo diabeto poreikį nei mažo kaloringumo ir mažai riebalų turinčios dietos.
Jauniau atrodanti oda
Petrucci teigia, kad kaulų sultinio vartojimas gali padėti sumažinti raukšles dėl kolageno kiekio.
Vis daugiau tyrimų rodo, kad kolageno papildai gali žymiai sumažinti odos raukšles, palyginti su placebu.
Nors dalis jūsų vartojamo kolageno suskaidoma į atskiras aminorūgštis, dalis patenka į kraują kaip trumpos aminorūgščių grandinės ir gali signalizuoti organizmui gaminti kolageną.
Gerinti žarnyno sveikatą
kaulų sultinio dietaTeigiama, kad kaulų sultinyje esantis kolagenas gali padėti išgydyti žarnyną, tačiau kaulų sultinys šiuo tikslu nebuvo išbandytas.
Tačiau kai kurie įrodymai rodo, kad kolageno virškinimo produktai, įskaitant aminorūgštis gliciną ir glutaminą, gali pagerinti žarnyno sveikatą, stiprindami virškinamojo trakto gleivinę.
Sumažėjęs uždegimas
Nutukimas yra susijęs su padidėjusiu uždegiminių junginių išsiskyrimu. nes, kaulų sultinio dieta Svorio mažinimo dieta, pvz
Ek olarakas, kaulų sultinio dietaValgydami sveiką maistą, pavyzdžiui, daug antioksidantų turinčių daržovių ir omega-3 turtingą žuvį, taip pat galite sumažinti uždegimą.
mažiau sąnarių skausmo
Sąnarių skausmą gali sukelti papildomas spaudimas sąnariams ir uždegimas dėl nutukimo. nes, kaulų sultinio dietaNumetus svorio, kaip numatyta, galima sumažinti sąnarių skausmą.
Kokia yra kaulų sultinio dietos žala?
kaulų sultinio dietaJį sunku įgyvendinti. Taip pat gali kilti maistinių medžiagų trūkumo rizika, nes tai riboja tam tikras maisto grupes, tokias kaip kalcis ir skaidulos.
Be to, protarpinis badavimas ir mažai angliavandenių turinti dieta gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, nuovargį ir pykinimą.
Dėl to;
kaulų sultinio dietayra 5 dienos dietos planas, kuriame derinama 2 dienų mažai angliavandenių turinti paleo dieta su 21 dienų kaulų sriuba.
Neaišku, ar tai geresnė už standartines mažai kalorijų turinčias dietas, nors kai kurie tyrimai rodo, kad toks mitybos metodas gali padėti numesti svorio.
