ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ກະແລັມ ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງເດືອນຮ້ອນ. ມັນແມ່ນອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນຂອງຫວານ. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍໃຊ້ຄີມ, ນົມຫຼືຫມາກໄມ້ແລະສ່ວນປະກອບປຸງລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍໆຊະນິດມີປະລິມານນໍ້າຕານສູງແລະມີໄຂມັນແລະມີແຄລໍລີ່ສູງເນື່ອງຈາກຄີມ.
ກະແລັມນ້ ຳ ຕານຫຼືເຄື່ອງຫວານທຽມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານອາຫານ. ຍັງໃຊ້ສີ, ລົດຊາດ ແລະ stabilizers.
ປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກຟອກເພື່ອລວມເອົາຖົງໃສ່ອາກາດແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນໄປຫາຈຸດແຊ່ແຂງຂອງນ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດກ້ອນຫີນ.
ມັນປະກອບເປັນໂຟມເຄິ່ງແຂງແລະກ້ຽງທີ່ແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ມັນຖືກບໍລິໂພກດ້ວຍບ່ວງຫຼືໃນໂກນ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳກ້ອນ
ກະແລັມຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້, ລົດຊາດແລະປະເພດ. ຕາຕະລາງນີ້ສະແດງເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງ 1 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຄີມ vanilla ໃນ 2/65 ຈອກ (92-4 ກຼາມ) ໃຫ້ບໍລິການ:
| ຕາມປົກກະຕິ | ຄີມ | ໄຂມັນຕໍາ່ | ບໍ່ຫວານ | |
| ແຄລໍລີ່ | 140 | 210 | 130 | 115 |
| ໄຂມັນທັງຫມົດ | 7 gram | 13 gram | 2,5 gram | 5 gram |
| ໂລກ Cholesterol | 30 mg | 70 mg | 10 mg | 18 mg |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2 gram | 3 gram | 3 gram | 3 gram |
| ທາດແປ້ງທັງໝົດ | 17 gram | 20 gram | 17 gram | 15 gram |
| ນ້ໍາຕານ | 14 gram | 19 gram | 13 gram | 4 gram |
ສີຄີມກ້ອນມີນໍ້າຕານ, ໄຂມັນ ແລະແຄລໍລີ່ສູງກວ່ານໍ້າກ້ອນປົກກະຕິ.
ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານມັກຈະຖືກກ່າວເຖິງວ່າມີສຸຂະພາບດີ, ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄືກັນກັບຄີມກ້ອນປົກກະຕິ. ຄ່າແຄລໍລີ່ມັນມີຫຍັງແດ່?
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານມັກຈະມີນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການກະເພາະອາຫານ, ລວມທັງທ້ອງອືດແລະອາຍແກັສ, ໃນບາງຄົນ. ເຫຼົ້າ້ໍາຕານ ປະກອບດ້ວຍຂອງຫວານເຊັ່ນ:
ນ້ຳກ້ອນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ກະແລມປະກອບດ້ວຍນົມແລະນົມແຂງ, ດັ່ງນັ້ນທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານກິນກະແລມ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນ D, ວິຕາມິນ A, ແຄຊຽມ, phosphorus ແລະ riboflavin. ນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້, ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພີ່ມໂພຊະນາການພິເສດໃຫ້ກັບມັນ.
ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສີຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະ flavonoids ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ໃຫ້ພະລັງງານ
ກະແລມໃຫ້ພະລັງງານທັນທີ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກມີພະລັງງານທັນທີ.
ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
ກະແລັມ ມັນເປັນປະເພດອາຫານໝັກດອງ ແລະ ອາຫານໝັກດອງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບລະບົບຫາຍໃຈ ແລະ ລຳໄສ້. ລະບົບຫາຍໃຈທີ່ດີກວ່າແລະສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້ທີ່ດີຂຶ້ນໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະປັບປຸງພູມຕ້ານທານ.
ຊ່ວຍກະຕຸ້ນສະໝອງ
ກິນນ້ຳກ້ອນມັນສາມາດຊ່ວຍກະຕຸ້ນສະຫມອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນສະຫລາດກວ່າ. ການສຶກສາໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າ ຜູ້ທີ່ກິນນ້ຳກ້ອນມີສະຕິລະວັງຕົວກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນ.
ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ
ແຄວຊຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຮ່ທາດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດການຊຽມຂອງຮ່າງກາຍ. ກະແລັມ ມັນຖືກບັນຈຸດ້ວຍທາດການຊຽມ.
ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກ
ກິນນ້ຳກ້ອນ ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເບີກບານ. ມັນຍັງມີ ຄຳ ອະທິບາຍທາງວິທະຍາສາດ ສຳ ລັບເລື່ອງນີ້ - ສີຄີມກ້ອນ ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຜະລິດຮໍໂມນທີ່ເອີ້ນວ່າ serotonin. Serotonin, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຮໍໂມນຄວາມສຸກ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກ.
ເພີ່ມ libido
ນອກເຫນືອໄປຈາກການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງອົກຊີເຈນໄປສູ່ແພຈຸລັງແລະຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງ pH ຂອງຮ່າງກາຍ, ການມີ phosphorus ຊ່ວຍເພີ່ມ libido ໂດຍການປັບປຸງລະດັບ testosterone.
ປ້ອງກັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ
ການຂາດແຄນແຄຊຽມໃນຮ່າງກາຍແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ culprits ຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນແມ່ຍິງ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຮັກສາພະຍາດທີ່ຕາຍແລ້ວເຊັ່ນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມ – ກະແລມສາມາດເປັນໜຶ່ງໃນນັ້ນ. ການໄດ້ຮັບແຄຊຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນແມ່ຍິງ.
ເພີ່ມການຈະເລີນພັນ
ກະແລັມ ການກິນຂອງຫວານນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງເຊັ່ນ: ສາມາດເພີ່ມອັດຕາການຈະເລີນພັນ. ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ສີຄີມກ້ອນ ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າແມ່ຍິງທີ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນມີອັດຕາການຈະເລີນພັນດີກວ່າແມ່ຍິງທີ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ນ້ຳກ້ອນມີອັນຕະລາຍຫຍັງແດ່?
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະຫນົມຫວານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສີຄີມກ້ອນມີລັກສະນະທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ທ່ານຄວນລະວັງ.
ມັນມີນ້ ຳ ຕານສູງ
ກະແລັມ ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານສູງ.
ຫຼາຍໆຊະນິດມີນໍ້າຕານເພີ່ມ 1–2 ກຣາມໃນ 65/12 ຖ້ວຍ (24 ກຣາມ). ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຮັກສາການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຕື່ມຕໍ່າກວ່າ 10% ຂອງແຄລໍຣີ່ຕໍ່ມື້. ອາຫານ 2000 ແຄລໍຣີ ມັນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ບໍລິໂພກຫຼາຍກ່ວາປະມານ 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
ສະນັ້ນ ນ້ຳກ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງ ຫຼື ສອງຄັ້ງຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮອດຂີດຈຳກັດປະຈຳວັນໄດ້ງ່າຍໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປ obesityມັນຖືວ່າເປັນສາເຫດຂອງສະພາບສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດໄຂມັນຕັບ.
ມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນແຄລໍລີ່ແລະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕໍ່າ
ແຄລໍລີ່ໃນກະແລມ ແມ່ນສູງແຕ່ ດ້ວຍທາດການຊຽມ ve ຟອສເຟດ ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປແລະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.
ມີສານເຕີມແຕ່ງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ
ນ້ຳກ້ອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງສູງແລະມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ຳຫວານປອມ ແລະສານເຕີມແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບປອມ ແລະສານກັນບູດບາງອັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຫນາແລະໂຄງສ້າງ guar gum ມັນແມ່ນເຄື່ອງຫວານທຽມທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນກະແລມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພ ແຕ່ ໃຄ່ບວມມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ອາຍແກັສ ແລະ cramps.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າສັດແລະທໍ່ທົດລອງ ສີຄີມກ້ອນເຊັ່ນດຽວກັນ, ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ carrageenan ອາດຈະເພີ່ມການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້.
ກິນກະແລມເພື່ອສຸຂະພາບແນວໃດ?
ບາງຄັ້ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານສຸຂະພາບ ກິນນ້ ຳ ກ້ອນ, ຍອມຮັບ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການປະຕິບັດໃນລະດັບປານກາງ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ເອົາມັນໃສ່ໃນຖັງດຽວຫຼືເປັນໄມ້. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແທນທີ່ຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຮັກສາການຄວບຄຸມຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານກິນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີໂພຊະນາການຫຼືແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າຊະນິດອື່ນໆ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນມີສ່ວນປະກອບປອມຫຼາຍ. ເລືອກໂດຍການອ່ານປ້າຍຊື່ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເນື້ອໃນຕໍ່ໄປນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດ;
ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ
ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຍາວກວ່າມັກຈະຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງສູງ. ສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໃນລໍາດັບຂອງປະລິມານ, ສະນັ້ນກວດເບິ່ງພວກເຂົາຢ່າງໃກ້ຊິດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ.
ແຄລໍລີ່
ເຖິງແມ່ນວ່າກະແລມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສ່ວນໃຫຍ່ຈະຕໍ່າກວ່າ 150 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຍີ່ຫໍ້ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້.
ຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ
ຂະໜາດຂອງສ່ວນສາມາດຫຼອກລວງໄດ້, ເພາະວ່າສ່ວນທີ່ນ້ອຍກວ່າຈະມີແຄລໍຣີໜ້ອຍກວ່າຕາມທຳມະຊາດ. ປົກກະຕິແລ້ວມີຫຼາຍ servings ໃນຊຸດດຽວ.
ເພີ່ມ້ໍາຕານ
ການກິນນໍ້າຕານຫຼາຍໂພດແມ່ນຕິດພັນກັບຫຼາຍພະຍາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 16 ກຼາມຕໍ່ອາຫານ ສີຄີມກ້ອນພະຍາຍາມຫຼີກລ້ຽງພວກມັນ.
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການຈໍາກັດການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວ - ໂດຍສະເພາະ ສີຄີມກ້ອນ ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຫວານ, ໄຂມັນເຊັ່ນ: ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີ 3-5 ກຼາມຕໍ່ການຮັບໃຊ້.
ການທົດແທນນ້ໍາຕານ, ລົດຊາດທຽມແລະສີຍ້ອມຜ້າອາຫານອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າ.
ເຫຼົ້າ້ໍາຕານ ການກິນຢາທົດແທນນໍ້າຕານໃນປະລິມານສູງ, ເຊັ່ນ: ການທົດແທນນໍ້າຕານ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບາງລົດຊາດປອມແລະສີຍ້ອມຜ້າອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບບັນຫາສຸຂະພາບ, ລວມທັງອາການແພ້ແລະບັນຫາພຶດຕິກໍາໃນເດັກນ້ອຍແລະມະເຮັງໃນຫນູ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພະຍາຍາມຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບສັ້ນກວ່າ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບສີຄີມກ້ອນເພື່ອສຸຂະພາບ
ເມື່ອຊື້ກະແລມ, ກວດເບິ່ງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ແທ້ຈິງເຊັ່ນ: ນົມ, ໂກໂກ້ ແລະ vanilla. ຫຼີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ.
ສໍາລັບການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າ 200 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ການຮັບໃຊ້.
ອີກທາງເລືອກ, ເຮັດສູດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມີທາດອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນໂດຍໃຊ້ພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ. ທ່ານສາມາດກະກຽມກະແລມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ.:
ສູດນ້ຳກ້ອນ Homemade
– ໝາກກ້ວຍສຸກ 2 ໜ່ວຍ, ແຊ່ແຂງ, ປອກເປືອກ ແລະ ຟັກ
– 4 ບ່ວງ (60 ມລ) almond unsweetened, ຫມາກພ້າວຫຼືນົມງົວ
ປະສົມສ່ວນປະກອບໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ. ຕື່ມນົມຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ການປະສົມທັນທີຫຼືແຊ່ແຂງສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ຫນາກວ່າ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານນີ້ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍແລະສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາກະແລັມປົກກະຕິ.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ກະແລັມ ມັນເປັນ dessert delicious. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີປະລິມານນໍ້າຕານສູງ, ແຄລໍລີ່, ສານເສີມແລະສ່ວນປະກອບປອມ.
ສະນັ້ນ, ເພື່ອບໍລິໂພກຢ່າງມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານຄວນອ່ານປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກະແລມມີສຸຂະພາບດີຖ້າກິນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ ແລະໃນລະດັບປານກາງ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
