ຊາ Assam ແມ່ນຫຍັງ, ມັນຜະລິດແນວໃດ, ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ເຈົ້າມັກດື່ມຊາສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າບໍ? ເຈົ້າຢາກລອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ? 

ຖ້າຄໍາຕອບຂອງເຈົ້າແມ່ນແມ່ນ, ດຽວນີ້ມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຊາ Assamຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ. ຊາ Assam ຊາດຳຊະນິດພິເສດ, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍກິ່ນຫອມ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກຈາກລັດ Assam ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປະເທດອິນເດຍ. 

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາ Assam ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ສົງໄສວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນແນວໃດ, ໃຫ້ອະທິບາຍລັກສະນະຂອງຊາທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້. ທໍາອິດ "ຊາ Assam ແມ່ນຫຍັງ?" ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕອບຄໍາຖາມ.

ຊາ Assam ແມ່ນຫຍັງ?

ຊາ Assam ແນວພັນຂອງຊາສີດໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈາກໃບຂອງພືດ "Camellia sinensis". ມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນລັດ Assam ຂອງອິນເດຍ, ຫນຶ່ງໃນພາກພື້ນທີ່ຜະລິດຊາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງ ຊາ Assam ມັນໄດ້ຖືກຕະຫຼາດເປັນຊາອາຫານເຊົ້າໃນໂລກ. ໂດຍສະເພາະຊາວໄອແລນແລະອັງກິດໃຊ້ຊານີ້ເປັນສ່ວນປະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ຊາ Assam ມັນມີກິ່ນຫອມເຄັມ. ຄຸນລັກສະນະຂອງຊານີ້ແມ່ນມາຈາກຂະບວນການຜະລິດ.

ໃບຂອງຊາ Assam ສົດ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼັງຈາກການເກັບ. ມັນໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບອົກຊີເຈນຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມ. ຂະບວນການນີ້ເອີ້ນວ່າການຜຸພັງ.

ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີໃນໃບ, ຊາ Assamມັນຊ່ວຍໃຫ້ທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ໃຫ້ມັນມີລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນລົດຊາດແລະສີທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຊາ Assam ໜຶ່ງໃນຊາທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນພຽງແຕ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບຮູ້ແລະນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຊາຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍແມ່ນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສີທີ່ຊ້ໍາກວ່າທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມກ້າວຫນ້າ.

  ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍອາຫານ Vegetarian? ເມນູຕົວຢ່າງ 1 ອາທິດ

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ epigallocatechin gallate, theaflavins, thearubigins polyphenol ແຫຼ່ງ. ອາຊິດ amino ທີ່ເອີ້ນວ່າ L-theanine ແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ ລວມທັງ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆ, ຊາ Assam ມັນມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງສຸດແລະປະກອບດ້ວຍຄາເຟອີນສະເລ່ຍ 235 ມລກຕໍ່ 80 ມລ. ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າທີ່ສູງແລະຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກຄາເຟອີນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາ Assam ແມ່ນຫຍັງ?

ມີເນື້ອໃນ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ

  • ຊາດຳຄືກັບ Assamປະກອບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆເຊັ່ນ: theaflavin, thearubigin, ແລະ catechin, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຮ່າງກາຍແລະມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ.
  • ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜະລິດສານເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະ. ເມື່ອສານອະນຸມູນອິດສະລະສະສົມຫຼາຍ, ພວກມັນທໍາລາຍເນື້ອເຍື່ອຂອງພວກເຮົາ. ຊາ​ດໍາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະປ້ອງກັນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ

  • ຊາ Assamສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດໃນ ການດຸ່ນດ່ຽງນ້ ຳ ຕານຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.
  • ເປັນປົກກະຕິ ດື່ມຊາ Assameseມັນປັບປຸງລະດັບ insulin ໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຫົວໃຈ

  • ການສຶກສາວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າຊາດໍາສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ແລະປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດ. 
  • ໂລກ Cholesterol ເປັນຄາຣະວາຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol ຫມາຍເຖິງການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

  • ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດປະສົມ polyphenolic ໃນຊາດໍາຢູ່ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. prebiotics ກໍານົດວ່າມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້. 
  • Prebiotics ສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາ. ສຸຂະພາບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ລຳ ໄສ້ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ

  • ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະກອບຂອງຊາດໍາສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.
  Anthocyanin ແມ່ນຫຍັງ? ອາຫານທີ່ມີ Anthocyanins ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ

ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ

  • ສານປະກອບບາງຊະນິດໃນຊາດຳ, ເຊັ່ນ: theaflavin, ມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນພະຍາດສະໝອງເສື່ອມ. 
  • ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ທາດປະສົມຂອງຊາດໍາ ພະຍາດ Alzheimerລາວໄດ້ກໍານົດວ່າມັນຂັດຂວາງການເຮັດວຽກຂອງ enzymes ບາງຢ່າງທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການກ້າວຫນ້າຂອງພະຍາດ.

ຄວາມດັນເລືອດສູງ

  • ຄວາມດັນເລືອດສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫົວໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
  • ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊາເປັນປົກກະຕິຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ.
  • ດື່ມຊາດໍາເຊັ່ນ Assamມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍການປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ອັດຕາການເຜົາຜະຫລານອາຫານ

  • ຄາເຟອີນເປັນຕົວກະຕຸ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ ເລັ່ງ metabolism.
  • ມັນຍັງໃຫ້ພະລັງງານແລະເຜົາໄຂມັນ. 

ຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

  • ຊາ Assamມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນຢາລະບາຍອ່ອນໆແລະຄວບຄຸມ ລຳ ໄສ້ເມື່ອບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ. ທ້ອງຜູກ ປ້ອງກັນ.

ຊາ Assam ອ່ອນເພຍບໍ?

  • ການດື່ມຊາດໍາປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍການປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານ glucose, lipid ແລະອາຊິດ uric.
  • Polyphenols ໃນຊາດໍາ ຊາຂຽວມັນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເມື່ອທຽບກັບ polyphenols ໃນ
  • ຄຽງຄູ່ກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ ດື່ມຊາ Assamese ມັນຊ່ວຍສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາ Assam ແມ່ນຫຍັງ?

ຊາ Assam ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນບາງຄົນ. 

  • ດື່ມຊາ Assam ມັນມີຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວາມກັງວົນ, ບັນຫາເລືອດໄຫຼ, ບັນຫາການນອນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຍ່ອຍອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອດື່ມຫຼາຍເກີນໄປ.

ເນື້ອໃນຄາເຟອີນ

  • ຊາ Assamມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງ. ບາງ​ຄົນ ກັບຄາເຟອີນ ສາມາດອ່ອນໄຫວເກີນໄປ.
  • ການບໍລິໂພກເຖິງ 400 ມລກຂອງຄາເຟອີນຕໍ່ມື້ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບໍລິໂພກຄາເຟອີນຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທາງລົບເຊັ່ນ: ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ, ຄວາມກັງວົນແລະການນອນໄມ່ຫລັບ. 
  • ແມ່ຍິງຖືພາຄວນຈໍາກັດການບໍລິໂພກຄາເຟອີນຂອງພວກເຂົາບໍ່ໃຫ້ເກີນ 200 ມລກຕໍ່ມື້. 
  Bone Broth ແມ່ນຫຍັງ ແລະມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນແນວໃດ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຫຼຸດລົງ

  • ຊາ Assamໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ລະ​ດັບ​ສູງ​ຂອງ tannins ຂອງ​ຕົນ​ ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນມັນໄດ້. Tannin ແມ່ນສານປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາດໍາມີລົດຊາດຂົມຕາມທໍາມະຊາດ. 
  • ສານຝາດບັນຈຸເຫຼົ່ານີ້ຄິດວ່າຈະຜູກມັດກັບທາດເຫຼັກໃນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ indigestion.
  • ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່ສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີລະດັບທາດເຫຼັກຕ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ກິນຢາເສີມທາດເຫຼັກ, ບໍ່ຄວນດື່ມຊານີ້ໃນເວລາກິນອາຫານ. 

ສູດຊາ assam

ສູດຊາ Assam

ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ບອກ​ທ່ານ​, ທ່ານ​ແນ່​ໃຈວ່​າ​ວິທີການດື່ມຊາ Assam' ເຈົ້າສົງໄສ. ໃຫ້ຂອງພໍໃຈ curiosity ຂອງທ່ານແລະ ການເຮັດຊາ Assamໃຫ້ອະທິບາຍ;

  • ປະມານ 250 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ 1 ມລຂອງນ້ໍາ ຊາແຫ້ງ Assam ໃຊ້​ມັນ. 
  • ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຕື່ມຊາແຫ້ງຕາມປະລິມານຂອງນ້ ຳ. 
  • ໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 2 ນາທີ. 
  • ລະວັງບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມເກີນເພາະມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດຂົມຫຼາຍ. 
ແບ່ງປັນໂພສ!!!

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່. ສາ​ຂາ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ * ແມ່ນ ໝາຍ ດ້ວຍ